"식품첨가물현황"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물현황" 검색결과 2,501-2,520 / 2,581건

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급변하는 마케팅환경과 대응전략

의 문제는 냉동식품 공포'라는 이름으로 그 문제의 심각성이 제기되고 있으며, 제조일과유통기한의 정확한 표시, 식품원료와 첨가물 종류, 제조법을 명확히 밝히도록 하는 제도화가 강구 ... 와 시민드러질 것이다.한편 기본적인 생계수준이 높아지고 인구이 고령화가 나타나면서 필연적으로따르는 건강식품, 영양강화 식품에 대한 요구가 커지고 있다. 이러한 현상은 천연식품, 천연조미 ... 료, 천연색소 등의 선호에서도 잘 나타나고 있다.또한 식품을 위생적으로 유통시키기 위해 냉동 - 냉장, 반조리 식품은 콜드체인 시스템'의 확보를 우선적으로 요구하고 있다. 냉동식품

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.09

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환경호르몬

만 매스컴에서 한창 보도 되었던 환경 호르몬은 무엇인가?그 피해현황은 어느 정도인가? 인체에는 얼마나 해로우며 대처방안은 없는가? 환경호르몬의 피해를 막기 위해 어떤일을 해야할것인가 ... 과 내분비계 장애의 상관관계가 주목받기 시작했다．미국 환경청(EPA)이 현재까지 유해한 것으로 규정한 환경호르몬은 살충제인 DDT, 유산방지제인 DES,산업폐기물 소각시 나오 ... 노출되어있다는 것을 잘 보여주고있는 글이다..[국내에서 가장 최근 문제가 됐던 환경호르몬은 비스페놀A와 PCB(폴리염화비 페닐). 경성대 식품공학과 유병호 교수는 지난 6일 “국내

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05

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[농학] 막분리기술의모든것

성때문이었다.국내 수도 현황을 보면 먹는 물에 대한 수질 강화 또는 절대적인 수질악화 등의 추세에 따라 급속모래여과를 중심으로 하는 기존 정수처리 공정으로는 양질의 수돗물 공급 ... 1. 막분리 기술의 요약 및 소개가. 정의 및 원리막분리란 혼합물을 막(membrane)의 물리화학적 특성을 이용하여 막에 물을 통과시켜 현탁물질이나 콜로이드 물질을 물리 ... 적으로 분리하고 화학반응이나 상변화 없이 막의 기공(Pore)으로 물이 통과하면 통과 못하는 불순물을 제거하는 기술이다. 현대홈페이지-기업기술사업소개 (반투막을 말한다-용매는 통과하지

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.01

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인적자원관리-현장에서 본 남양유업

▶ 1991.1.10 발효유 불가리스 생산▶ 1991.9.10 특수영양식품 호프D 생산▶ 1992.7.13 저온살균우유 다우 생산▶ 1992.8.12 면역성분첨가 고급분유 로얄분유 1,2 ... . 현장에서 본 인적자원관리61. 남양의 역사62. 경영이념84. 경영실적 (재무현황)116. 채용 정보13Ⅳ. 결 론16Ⅴ. 인사담당자와의 인터뷰18Ⅰ. 서 론이번 인적자원관리 ... 공주 요구르트 전용공장 신설▶ 1985.3.29 특수영양식품 호프A 생산▶ 1988.12.30 경주공장 신설▶ 1989.3.2 치즈공장 완공(공주공장)▶ 1989.4.27 우유

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.29

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육가공업에 대한 연구

세워진 근강축산식품공사는 1926년에 1일 20kg 정도 주문, 생산, 납품하였다.2. 1960년대1963년 8월 (주)진주햄이 창설되었으며 1967년에 국내최초로 축산물 가공품 ... %, 유해물질포함여부 17%가 작용하고 있다. 육가공식품은 소비자들이 인스턴트 식품이라는 선입견과 오해에서 오는 불신요소가 가장 크며 이 밖에 원료육,성분표기,유해첨가제, 위생상태 ... 12월 제일제당이 동일규모로 참여하여 2개 제조업체간의 선의의 경쟁적 시장을 창출로 한국 육가공품의 잠제 시장 확대에 박차를 가하는 계기가 되었다. 한국 육가공품 생산현황을 살펴보

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.11

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[미생물] EM(Effetive Microorganism)

(Coupling)하는 것을 선발한 결과 5과 10속 80여종이다.3 각고의 노력으로 선발한 것들 대부분이 오랜 세월 인류가 식품과 사료 등의 가 공에 이용해온 것이다.4 유기물을 분해 ... 에서 바람직한 일이 생긴다. 가정에서 나오는 음식물 등 생활 쓰레기는 그대로 방치하면 썩어서 악취를 풍기며 골치 아픈 존재가 되지만, EM을 이용하면 발효처리 되므로 발효된 것은 분명 좋 ... 은 퇴비가 되고, 토양을 개량하여 농작물의 성장을 돕는다.더욱이 EM은 토양 중에 본래 존재하는 유용 미생물의 활동을 활성화하기 때문에 종래의 화학비료를 사용하는 농법에서는 생각

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.28

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건강보조식품의 영향학적 의미와 문제점

되었다. 그 가운데 식품첨가물의 사용증가와 불규칙한 식생활, 편협한 기호 등으로 예전에 비해 암이나 고혈압, 심장병, 당뇨병 등 소위 성인병이 현저히 증가하게 되었다.이러한 여러 가지 ... 건강보조식품의 영양학적 의미와 문제점Ⅰ.건강식품의 정의와 영역건강식품이 우리나라에서 정착한 정확한 연대는 알 수 없으나 국민식생활의 현황에서 볼 때 70년대 이후라고 할 수 있 ... 으로 개정하여 식품에 영양성분을 첨가하거나 제거하여 유아용, 병약자용, 임산부용, 기타 특수용도 등에 제공하는 식품을 제조하는 영업을 말한다고 정의 하였다.그후 87년 영양등식품

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.12

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[마케팅/광고] 엔프라니(마케팅성공사례)

비싼 세계 최고의 알프스산 물과 로즈마리, 허브만을 사용하여 만들어지며 방부제나 인공색상과 향을 첨가하지 않아 최고의 품질을 자랑한다. 260여 가지 제품과 700여 스킨케어가 키엘 ... 법의 시행으로 국내외 화장품 및 제약, 식품업체의 잇따른 제품출시 경쟁을 부추기고 있다.-일반 제품에 비하여 고가에 판매, 마진폭도 높기 때문에 화장품업계 식품업계, 제약업계 ... 규모는 국내업체 생산실적을 기준으로 지난해 820억원에서 올해 900억원 수준으로 10% 증가전망 Ⅱ화장품 환경의 일반적 현황.4. 경쟁사 분석(1) 아이오페태평양이 96년에 내놓

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.03.25

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[창업] 창업계획서

도 모르지만 이것을 금액으로 환산하면 4조 7천억원이나 된다. 커피는 이미 대중들의 기호식품으로 사랑받고 있으며, 커피를 마신다는 것은 하나의 문화로서 자리잡게 되었다.커피는 더 이상 ... 단순한 기호식품으로써가 아니라, 하나의 전문적 상품으로 여겨지고 있고 이에 발맞춰 커피전문점과 같은 전문매장이 등장한 것은 이미 오래전 얘기이며 Take-out 형 이라는 새로운 ... 일본의 경우를 살펴보면 자판기천국 이라 불리울 만큼 다양한 상품에 적용되고 있고 그 이용도 보편화 되있는 현황이다. 현재 매장내에 자동판매기만을 위치시킨 자동판매기편의점이 등장

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.09

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사업타당성 분석 사례

국수식품첨가물기타식료품7,50915,7303,40113,9975,2297,22923,1006,63813,56610,41819,0766,48514,8115,5618,53724 ... 성 전망4. 식품가공산업의 현황과 전망을 통한 계획제품의 시장성 전망Ⅶ. 수익성 및 경제성 분석1. 수익 전망2. 손익분기점 분석3. 감도 분석4. 국민 경제적 효과 분석5. 현금 ... 재배시설 현황{시도별농가학교, 시험연구기관, 기업체합계동면적동면적동면적계50,689동3,347.2ha763동41.0ha51,452동3,382.2ha서울부산대구인천광주대전울산경기강원

리포트 | 57페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.26

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[마케팅] 급변하는 마케팅 환경과 대응전략

는 '냉동식품 공포'라는 이름으로 그 문제의 심각성이 제기되고 있으며, 제조일과유통기한의 정확한 표시, 식품원료와 첨가물 종류, 제조법을 명확히 밝히도록 하는 제도화가 강구되고 있 ... 어야 한다.한편 기본적인 생계수준이 높아지고 인구이 고령화가 나타나면서 필연적으로따르는 건강식품, 영양강화 식품에 대한 요구가 커지고 있다. 이러한 현상은 천연식품, 천연조미료, 천연색소 ... 등의 선호에서도 잘 나타나고 있다.또한 식품을 위생적으로 유통시키기 위해 냉동 - 냉장, 반조리 식품은 '콜드체인 시스템'의 확보를 우선적으로 요구하고 있다. 냉동식품의 문제

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.16

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[마케팅] 신제품 마케팅 사례(비요뜨)

일상과 인스턴트 식품, 스트레스에서 벗어나 자신의 건강을 지키고 여유롭고 풍요로운 생활을 추구하자는 것입니다. 단순히 잘먹고 잘살자는 것을 넘어 평온과 안정을 추구하는 여유 ... 방법과 내용- 소비자 조사의 체계·환경분석·시장조사· 시장의 규모,서장성 분석· 소비자 라이프 스타일 조사· 시장동향/경쟁현황 분석· 사내자료 활용 및 전문조사기관 의뢰 ... 되는가 조사③ 완성에 가까운 광고물을 제시하고 전체적인 인상 이해도, 구입의욕, 환기도 등을 평가④On-Air 테스트- 일정지역내의 소비자에게 완성된 광고를 실제로 노출해서 그 반응

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.09

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[경영] 국순당 2001-2003 년재무분석및 기업사례분석

를 설립한 후 1992년 (주)국순당으로 회사명칭을 변경한 뒤 오늘에 이르고 있다. 조효소제 제조 및 판매, 주류 제조 및 판매, 식품첨가물 수입, 제조 및 판매에 회사의 목적을 두 ... 고 있으며 2003년 12월 31일 현재 남자 185명 여자 46명 총 231명의 종업원을 두고 있고 구체적인 사항은 다음 표와 같다.표1) (주) 국순당의 종업원 현황 (2003년

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.08

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[경영] 국내 패스트푸드업계의 침체원인과 해결방안

{{국내 패스트푸드 업계의 침체-원인과 해결방안{목 차Ⅰ.서론- 국내 패스트 후드 업계의 현황Ⅱ.본론1. 국내 패스트푸드 업계의 침체 원인1-1. 높아져 가는 건강에 대한 관심 ... 은 패스트푸드. 90년대 후반부터 우리 나라에 패스트푸드 업종은 식품 분야에 있어서 태풍의 눈으로 등장하였다. 매년 전년도보다 30%정도의 성장률은 패스트푸드업종의 시장 잠재력이 그만큼 ... 한 결과물인 것이다. 이미 경제적으로 안정을 이룬 소비자들이 이제는 패스트푸드의 질적인 면을 개선할 것을 들고나선 것이라고 볼 수 있다. 그리고 우리는 세계최고의 패스트푸드

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.01.06

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[대한펄프] (주)대한펄프 스왓분석

〈목차〉1. 대한펄프(주) 개요(1)대한펄프(주)는 어떤 회사인가?(2)경영진 현황(3)비전, 목표, 신념2.제품 포트폴리오 관리 (PPM)(1)제품 포트폴리오 도표 작성(2 ... )PPM에 의한 전략 수립(3)생리대 부문"선택과 집중의 원리"적용(생리대 부문 선택 이유)3.생리대 부문 경쟁사간 비교(1) 생리대 시장 점유율 비교(2) 생리대 시장 현황4.자사 ... 에 대한 KS(한국산업규격)표시를 획득하였으며, 1975년 기업을 공개, 주식을 한국증권거래소에 상장하였다. 1976년 신양제지(주)를 합병하고, 1978년 무해성 식품용 포장용지

리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.17

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[마케팅원론] 아침햇살

'별미별곡'이렇게 다른 대기업의 모방제품 출시가 되면 2가지의 위협이 존재하게 된다.- 물타기식 시장파괴(아침햇살은 추출 및 전처리 시설을 이용해서 원액 그대로 출품했지 만 그 외 ... 에는 무수히 많은 제품이 만들어진다. 하지만 이렇게 많은 제품이 만들어지는 것에 비해서, 그 제품이 소비자들에게 모습을 보이기도 이전에 소멸되는 경우는 허다하다. 식품업체에서의 적자생존 ... 의 경쟁은 우리가 알고있는 것보다 훨씬 더 치열하다. 이런 식품들 중 제품들끼리 가장 치열한 경쟁을 벌이고 있는 분야가 바로 음료시장이다. 국내의 음료시장의 성공률이 1% 만이

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.14

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[국제지역경제] 국제지역경제

어 버린 10년...1991년 고금리 정책 도입→거품의 붕괴→주가 하락, 부동산 하락→소비둔화→제조업 침체 →부실채권의 증가→경기침체의 가속화→ 0 % 경제성장』(1)경제현황1정부부채 ... 해야 경기가 회복 될 것이다.3. 유 로(EURO)(1)경제현황1재정적자 GDP의 -1.3 %2무역수지흑자 0.9 % (2001년) → 1.3 % (2002년)(2)원인유로경제 ... 억9100만 달러4수출품: 합성수지, 농산가공품, 자동차, 편직물, 의류, 영상기기, 무선통신기기, 플 라스틱제품5수입품: 원유, 알루미늄, 합금, 철, 고철, 선철, 기타철강제품

리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.28

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[식생활] 식육 가공의 일반

식육가공의 일반1. 육가공 역사와 육가공 현황.2. 식육자원 및 도살과 해체.3. 식육의 화학적 조성.4. 식육가공의 목표와 이점.1. 육가공 역사와 육가공 현황1) 육가공 ... , 기타 식육을 원료로 가공한 것.2)식육가공 역사고고학-원시인들의 수상(樹上)생활 → 지상생활로 전환된 시기, 인간이 불을 이용하여 고기를 구워먹게 되었고, 보존을 위해 소금첨가 ... Troponin C : Ca++과 강한 결합근장단백질(Sarcoplasmic protein)* 근장 중에 존재하는 단백질,물, 낮은염용액(0.06M)에 쉽게 추출되는 수용성단백질

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.25

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[상권분석론] 사업계획서 (생과일 전문점)

에 관심이 높은 소비자에게 각종 식품 첨가물에 대한 걱정 없는 먹거리를 제공하고자 한다.2. 창업 동기최근 여성을 주력층으로 하고 있는 사업이 급부상하고 있다. 또, 을 화두로 한 ... 위치4. 경영5. 사업전략 포인트6. 아이템 선정 과정, 최근동향 및 사업전망Ⅳ. 입지분석◎ {이화여대 상권 에 대해1. 상권의 구분2 . 점포 평균 임대시세3. 유동인구 현황4 ... . 주거인구 구성내역5. 각종 개발계획6. 지역개황7. 주택현황8. 점유형태별 현황9. 업종 단위별 사업체수 및 종사자수10. 학교 현황11. 교통현황 (버스노선)V. TARGET

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.08

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[식품가공] 초콜릿에 대하여

에 카카오콩을 포함한 농산물이 쌓여 있었는데 이를 스페인으로 갖고 돌아온 것이 유럽으로의 첫 반입이었다.1502년이었던 당시에 카카오콩은 쓸모없는 물건으로 제쳐 두었으나, 1519년 ... . 지금부터 150년전의 일이다.1876년에는 스위스인 Daniel Peters가 밀크를 첨가하는데 성공하여 현재의 밀크쵸콜릿 산업의 문을 열어 놓았다.우리나라의 경우 1968년 동양 ... 하면 코코아버터를 얻을수 있고, 여과하지 않고 코코아케익으로 코코아분말도 제조할 수 있다.2. 당류일반적으로 백설탕 및 분당이 쓰인다.포도당, 건조물엿 등이 일부 쓰이기는 하나

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.04

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