"식품첨가물현황"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물현황" 검색결과 2,481-2,500 / 2,585건

OB맥주 대 하이트맥주

경쟁우위 전략 Ⅱ: OB맥주 對 하이트맥주www.ob.co.kr 對 www.hite.com{{{Ⅰ. 맥주 산업의 현황Ⅱ. OB 맥주의 경쟁우위전략Ⅲ. HITE 맥주의 경쟁우위전략 ... Ⅳ. OB맥주와 HITE맥주의 비교분석Ⅳ. 맥주업체간의 전략적 제휴방안Ⅰ. 맥주 산업의 현황1. 맥주의 역사B.C. 3000년경 메소포타미아의 슈메르인의 유적지에서 출토된 점토판 ... 에는 맥주 양조법이 기록되어 있다. 이 방법은 맥아를 빻아서 빵을 만든 다음, 빵에 물을 붓고 반죽하여 발효시킴으로써 맥주를 만드는 것이었다. 한편 고대 이집트에서도 피라미드 건설

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.05

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음료시장사례연구및마케팅방안

대비 단맛을 10% 정도 줄이고 스포츠 음료의 텁텁함을 줄여 맛을 차별화 하였으며 허브 추출물과 아미노산, 녹차 추출물인 카테킨을 첨가하여 기분을 편안하게 하는 기능을 첨가 ... 목 차Ⅰ. 서론1. 음료 시장의 현황2. 기능성음료시장의 현황3. 기능성 음료 시장의 시사점Ⅱ. 본론1. 쉼표하나의 제품 소개2. 쉼표하나의 실패3. 문제인식설문조사자료 종합 및 ... 를 낳게 되었다. 이에 우리는 그 문제점을 찾고 그 문제점을 해결하기 위한 마케팅 전략을 세워 보고자 한다.1. 음료 시장의 현황2001년 국내 음료시장은 전반적인 경제성장률의 둔화

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.12

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[경영학] (주)진미식품 기업보고발표

제품차별화_(신승철)4. 고객만족(안상은)5. 유통채널(윤선옥)6. 기업의 브랜드파워(이영지)*참고자료장류산업의 현황(대한장류공업협동조합)94-97년의 재무제표(주)진미식품 회사 ... 독특한 특징과 풍미를 지닌다. 농산물 ·수산물 ·축산물 ·임산물 식품들이 재료로 쓰이는데 그 특유의 성분들이 미생물의 작용으로 분해되고 새로운 성분이 합성되어 영양가가 향상 ... →→↑↑물) →→→↑위의 과정은 일반적인 재래식 된장 제조과정이다. 여기서 진미식품과의 제조과정에서 차이를 구별해보자.대두 → 정선 → 세척 → 침지 → 증자 → 냉각 → 제국 (식염

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.21

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[거시조직] 기업문화 비교 : 코카콜라와 롯데칠성

의 물을 사서 마시는 한국의 커플이든, 우리는 당신을 위해 그곳에 존재한다.코카콜라는 훌륭한 음료를 만드는 것 뿐 아니라, 교육, 건강, 복지, 그리고 인종문제에 대한 우리의 연계 ... 고 영업·유통부문에서 개인휴대단말기(PDA)를 이용해 판매·매출현황을 실시간으로 파악할 수 있는 무선영업관리시스템을 구축, 운영하고 있다. 또 올해부터 전사적자원관리(ERP) 추진팀 ... 과 시럽을 생산 판매하고 있으며 생산된 원액과 시럽은 코카-콜라사의 완제품을 생산 판매하는 전 세계의 보틀러들에게 공급된다. 보틀러는 이 원액에 감미료, 음용수, 탄산수 등을 첨가

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.02

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[경영] 정부와 기업(주류산업)

물의 수급으로부터 보건위생문제, 사회안전문제등을 수반하고 있으며, 중요한 간접세원으로서의 역할 등으로 인하여 정부의 조정분야와 유기적 연관관계를 맺고 있음. 현재 국내 주세법 ... 하다.1. 국내 주류 현황1990년대 이후 국내의 주류소비 동향은 아래 표와 같다. 주요 소비흐름은 맥주와 소주 그리고 위스키시장에 집중되어있음을 알 수 있다. 1990년대 이후 ... 을 선택할 수 있도록 허용. 의약품, 식품 등의 비주류용은 대한주정판매(주)를 통한 판매 실시.주정가격고시는 가격상한제도로 하되 2001년부터 폐지?주정생산 및 원료사용 제한 폐지

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.06

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[비교문화] 한국의 과자(과줄)과 일본의 과자 (식품관련)

를 매우 중요시한다.계절식품 또는 음식의 맛이 좋아지는 것을 재료로 쓴다.4재료의 자연 그대로의 형태와 맛을 살려서 조리한다. 따라서 조미료를 진하게 쓰지 않는다.5식기는 기본 ... 기 위한 주요 재료들이다.2)지역벽 음식 특징교통 수단의 발달과 요리기술의 교류로 지역적인 특성이 차츰 옅어지고 있지만, 지역적으로 다른 식품재료와 기후 때문에 크게 관동과 관서 ... 지방으로 나누어 음식 특성을 비교한다. 관동지방 음식은 맛깔나는 음식으로 유명하며, 설탕과 진한 간장을 써서 대체로 음식의 맛이 진하고 짭짤하며 국물이 거의 없다. 관서 지방

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.30

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[나무] 매실나무에대하여

시키려는 성분이 들어 있다. 그래서 식품 첨가물이나 농약 오염된 식품이 범람하고 있는 현대에느 ㄴ간장을 지켜주는 매실을 바로 "체내 공해의 청소부"라 한다.노화란 노인뿐 아니라 20~30 ... 기까지 문인묵객의 사랑을 받은 꽃으로 호문목이라는 별명도 있다. 진나라때에 문하기 한창 성해지니 매화가 아름답게 꽃피다가 문학이 쇠퇴하니 그 그림자조차 찾아 볼 수 없게 되므로 호문목이 ... 하기 위하여 재배적지토양의 선정기준을확립하였다.[매실(梅實)]1. 재배현황 기후조건매실의 원산지는 아시아 동부 온난한 지방으로 우리나라에서의 재배역사는 옛부터 집안뜰의 공지(空地

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.22

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[생명공학] 생명공학 개관과 기술, 제품

이 있농산물 뿐 아니라 인슐린도 유전자 조작 식품 현황중 하나라 하겠다.그러나 G.M.O.가 넘어야 할 벽도 있다. 우리 나라 뿐만 아니라 전세계적으로 G.M.O.에 대한 논란이 지속 ... 는 형질전환 젖소 개발했다. 이 기술의 핵심은 유전자 재조합 기술이라고 할 수 있다.인체에 유용한 고가 의약품 및 식품 첨가제를 젖소의 우유에서 대량 생산할 수 있는 새로운 생산 시스템 ... (Conventional Biotechnology)과 신 생명공학(New Biotechnology)으로 나눌 수 있는데 전통적 생명공학기술은 발효식품제조기술(발효공학기술, 효소공학기술

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.14

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사업계획서

(Executive Summary)1. 사업의 목적(MISSION)생과일 전문점을 통해 미용과 건강에 관심이 높은 소비자에게 각종 식품 첨가물에 대한 걱정 없는 먹거리를 제공하고자 한다.2 ... 시켜 만복감을 주는 동시에 저 칼로리 식품이어서 다이어트 식품으로 적합하다. 이런 장점을 가진 과일을 상품으로 개발하면 공급자와 소비자 모두 Win-Win 하는 사업이 될 것이 ... . 생과일쥬스 전문점은 주로 백화점 식품코너나 대형 쇼핑센터의 2~3평 정도의 소규모 매장에서 운영되는 것이 보통인데 다양한 종류의 신선한 과일을 손님들 앞에서 직접 갈아 제공

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.28

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[광고] OB 캠페인

상황 분석Ⅰ1-1 사회문화적 요인 분석웰빙(Well-Being) 열풍소비자들의 Need를 충족시킬 수 있는 이점 제시 필요웰빙? 잘 먹고 잘 살자! 바쁜 일상과 인스턴트 식품 ... 기준01. 시장 상황 분석1-2 주류산업 / 업계분석Ⅰ맥주 업체 현황자료출처 : 주류공업협회 출고자료 기준01. 시장 상황 분석1-2 주류산업 / 업계분석ⅠOB와 CASS의 합병 ... 로 Power Brand를 만들기 위한 인적, 물적, 제도적 노력의 핵심 이념 하이트맥주는 최초 원료에서 최종 소비자까지 이르는 모든 과정에서 반드시지켜나가야 할 모든 것(Who, What

리포트 | 53페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.05.28

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[사업아이템] 사업아이템-컵라면

[사업 아이템 ▶컵라면]수출국 ▶유럽(프랑스, 독일, 스위스)선정 이유▶ 라면의 장점은 이러하다1인스턴트 식품으로 값이 싸고 사용이 편리한 대중식품이다.2저장성이 좋아 비상식품 ... 으로 매우 적당하다.3건조식품이므로 수분이 많은 식품에 비해 단위 중량당 영양분이 많으며 또한 가격도 상대적으로 저렴하다.4간편한 조리조작으로 한끼 식사를 충족시킬 수 있다.그런데 ... 국수 고유의 맛을 더욱 느낄 수 있다.{이름:신짜장범벅 특징:양파 등이 첨가된 고소한춘장으로 전통의 짜장맛을 그대로 재현한제품이다. 건조된 콩단백, 양파후레이크등이 들어있어 짜장

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.04

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[환경학특강]환경호르몬의 정의

에 존재하는 물질 17종- 다이옥신 등 산업장 및 환경 오염물질 21종- 농약류 75종- 수은 등 중금속 3종- DES 등 합성에스트로젠 8종- 식품 및 식품첨가물 3종- 식물 ... 생식에 관련된 조직의 이상2) 생물에 대한 영향① 작아진 악어의 생식② 갑상선이 커진 연어 ③ 부리가 뒤틀린 조류④ 기형개구리3)전세계 피해현황5. 환경호르몬에 대한 대책1) 근본

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.01.14

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[채소류 저온 및 CA 저장기술 ] 채소류 저온 및 CA 저장기술

별로 장해 발생 유무(pitting현상, 씨앗의 노화 정도)감모율, 경도, 색도 등을 조사하였다.애호박은 전국적으로 재배되고 있는 과채류로서 서울 가락동 농수산물 도매시장 출하현황 ... 채소류 저온 및 CA 저장기술━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 채소류의 저장 방법1. 저장특성농산물은 수확 이후 저장, 유통에 걸쳐 지속적으로 품질이 저하 ... 되고 있으며 2.4% 정도만이 단순 건조품이나 절임 식품으로 가공되고 있는바 더욱 생체의 신선도유지가 중요하여 채소류의 적정 저장방법을 구명코자 토마토, 수박, 호박(숙과), 딸기

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.16

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[기업분석] 국순당의 회계,재무분석

주식회사를 설립한 후 1992년 (주)국순당으로 회사명칭을 변경한 뒤 오늘에 이르고 있다. 조효소제 제조 및 판매, 주류 제조 및 판매, 식품첨가물 수입, 제조 및 판매에 회사 ... 의 목적을 두고 있으며 2002년 12월 31일 현재 남자 185명 여자 46명 총 231명의 종업원을 두고 있고 구체적인 사항은 다음 표와 같다.표1) (주) 국순당의 종업원 현황

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.23 | 수정일 2014.09.04

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WTO 농업부문과 한․칠레 자유무역협정(FTA)의 현황과 대응에 관한 고찰

WTO 농업부문과 한·칠레 자유무역협정(FTA)의 현황과 대응에 관한 고찰1. WTO 농업협상◇ UR협상에서 처음 다루어진 농업과 서비스분야는 다른 분야에 비해 자유화 정도 ... 절차 진행* 국내비준작업(법령개정 등)4) 한국정부의 대응1 향후 농산물 협상과정에서 국내농업에 미치는 영향을 최소화하는데 협상력을 집중.▶ Modality협상 단계에서는 수입국간 ... 을 제공하기로 하였음.{카테고리적용대상 품목의 예즉 시종우, 종돈, 사탕수수, 사료첨가제 등5년철폐당류, 초콜렛, 면류 등7년철폐복숭아 통조림, 종자용 옥수수, 칠면조 고기 등9년

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.17

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[유통관리] [보고서]소주시장

전략▶ 제품(Product)1 컨셉 : 뒤끝이 깨끗한 소주2 네이밍 : Clean No. 1을 뜻하는 약자로 C13 알코올 도수 : 23%4 첨가물 : 아스파라긴, 천연 벌꿀 ... 의 현황1) 전체 소주시장의 판매현황2) 제조업체별 판매현황3) 제품별 시장점유율4) 지역별 시장점유율(3) 국내 소주시장의 소비자분석1) 성별 소비자분석2) 여성 음주현황3) 소주 ... 를 마시는 빈도와 장소4. 국내 소주 제조업체(1) (주)진로 - 수도권 1위1) 기업소개2) 제품소개 - 참眞이슬露3) 판매현황4) 4P전략5) SWOT분석6) 새로운 마케팅전략(2

리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2003.05.30

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[경제학] 비관세장벽에 관한 연구

나 불고기 양념 등에 포함된 식품 첨가물인 폴리솔베이트가 미국과 유럽연합(EU) 등에서는 널리 사용되고 있는데 비해 일본은 이를 금지함으로 인해 라면업계가 대일 수출 시 성분 조정 ... 들에게는 비관농림축산물에 대한 특별긴급관세, 원산지의 확인, 통관의 제한 등을 두어서 관세 이외의 국내산업의 보호조치를 두고 있다.우리나라 비관세장벽의 현황은 선행 연구 자료가 부족하고 그 ... 비관세장벽의 유형Ⅲ. 한·중·일 三개국의 비관세장벽 현황우리나라의 비관세장벽중국의 비관세장벽일본의 비관세장벽Ⅳ. 비관세장벽의 효과 및 대응책비관세장벽의 효과비관세장벽에 대한 대응책Ⅴ

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.09.07

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[환경] 환경호르몬의 정의와 대책

대 및 식품 첨가물 : BHA 등 3종8.식물에 존재하는 호르몬 유사물질 : 제니스테인 등 6종우리나라 환경부 내분비계 장애물질의분류1.국내 사용 실적이 없는 물질 : 16종2 ... 위기의식에 비하면 현재까지 확인된 내용은 극히 미미한 실정이다.6. 환경호르몬에 대한 대책a) 국내에서의 대책 현황식품의약품안전청에 따르면 최근 미국과 일본, 유럽 등에서 환경 ... 국내에서 아무런 규제가 없었던 점을 감안하면 같은 재질의 모든 스틸캔류(알루미늄캔 제외)와 식품용기에서 검출될 것이 확실시된다고 환경화학연구소는 밝혔다.음료수캔 내부코팅제와 커튼

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.18

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[환경] 환경호르몬

식품에서 하루 30.4pg의 다이옥신을 섭취하고 있다고 한다.Ⅲ. 환경호르몬에 의한 피해합성물질은 물론 자연에서 만들어지는 천연물질 중 상당수가 체내 내분비계에 장애를 일으키 ... 금지 이후에도 분해되지 않고 오랫동안 잔류하면서 대기와 물, 생물 등을 통해 고농도로 농축되면서 이동해 ＤＤＴ와 직접적 연관이 없는 북극의 백곰에서 검출되기도 했다.6 비스페놀Ａ ... 다. 플라스틱 용기 그 자체에서 용출되지는 않지만 뜨거운 물을 붓거나 기름이 많이 함유된 음식 재료를 넣으면 비스페놀 Ａ가 많이 녹아 나오며 반복사용으로 표면이 거칠어질 때도 비스페놀 Ａ

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.28

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유전자조작

식품HIS는 환경에 미치는 영향을, EPA는 농약의 등록과 사용에 관한 사항을 담당하고 있다.FDA는 식품과 동물사료로써 GMO 관련사항을 담당하고 있으며, GMO를 식품첨가물 ... Ⅰ. 들어가는 말우리나라에서는 2001년 3월부터 유전자조작 농산물, 그리고 2001년 7월부터 유전자조작 식품에 대하여 의무 표시제(labelling)가 시행된다. 대상은 콩 ... , 콩나물, 옥수수이며, 감자는 2002년 3월부터 시행된다. GMO가 3%이상 섞여 있으면 수입업자 및 가공업자는 반드시 '유전자조작 농산물(식품)'이라고 겉면에 표기해야 한다

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.02.03

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