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"디저트와차" 검색결과 2,441-2,460 / 3,398건

  • [카페베네성공사례]카페베네 성공요인 분석
    를 날려줄 것입니다.(3) 와플&브런치권태롭고 짜증나는 날, 단 번에 기분을 바꿔줄 뭔가가 필요하다면 카페베네를 찾으세요. 벨기에 와플과 프랑스식 브런치 및 유럽풍 디저트는 일상적이고 ... 전문점을 찾는 1차적인 목표가 커피를 마시기 위함이기 때문에 커피의 맛을 향상시키는 것은 고객을 확보할 수 있는 가장 효과적인 방법이 된다.카페베네는 인테리어와 편안한 시설을 갖추
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.04
  • [식생활]세계의 식사예절
    한다.식사가 끝난 다음 차주발에 차를 따라서 쟁반에 받쳐 올린다. 곁반인 책상반에는 곰탕, 조치 2, 전골냄비, 더운 구이가 놓인다. 팥수라를 드실 때는 곽탕 대신 곰탕을 옮겨 놓 ... 는다.*기본 상차림 예절① 뜨거운 음식, 물기가 많은 음식은 오른편에 놓고, 찬 음식, 마른 음식은 왼편에 놓습니 다.② 밥그릇은 왼편에, 탕 그릇은 오른편에, 장 종지는 한가운데 놓 ... 들끼리 자유스럽게 술을 권하며, 마시지 못하는 사람은 거절해도 좋은데, 잔을 오른손으로 가볍게 가리면 예의에 어긋나지 않는다.⑤ 디저트디저트 종류로 냉과, 고구마과자, 찹쌀의 찜 과자 등
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.27
  • 소비자 의사결정과 정보처리과정 음료시장
    레몬에이드 델몬트 스퀴즈 네퓨어 오디 델몬트 콜드다류 실론티 오늘의 차 옥수수 수염차 내몸에 흐를류 쏙현미차 레쓰비 칸타타 엔제리너스 커피 디저트갤러리청량음료 칠성사이다 펩시콜라
    리포트 | 37페이지 | 3,100원 | 등록일 2010.06.01
  • 중국의 대표 4대요리
    는다는 뜻으로 간단히 말해 ' 간식 ' ' 디저트 ' ' 에피타이저 ' 정도로 이해하면 된다 . ◎ 딤섬의 종류 1. 모양에 따라 - 包 , 餃 , 賣 2. 조리방법에 따라 - 烝 ... 먹으면 된다 . 중국어방언 및 지역문화 ◎ 아침 식사로써의 딤섬 중국 전한 시대 때 차와 함께 먹는 작은 간식거리 그러나 대혁개방 이후 경제가 크게 성장하면서 맞벌이 부부
    리포트 | 46페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.06 | 수정일 2019.01.10
  • 바나나에 관한 모든것!!이 안에 있소이다!!
    바나나의 달콤한 유혹?목 차?바나나의 기원/1바나나의 분포/2바나나의 종류/3바나나의 Food/4-8바나나 자르는법/9부록(다이어트에 좋은 바나나)10조원들의 한마디/11바나나 ... 으면 달고 맛있지만 과육이 약해짐. 껍질색깔이 다르 지만 과육은 일반 바나나와 비슷하다.②플랜틴: 스튜에 쓰이거나 익었을 때는 디저트나 튀김재료로 사용.③ 부로: 톡 쏘는 레몬
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.18
  • [와인과 소믈리에론]와인과 음식의 조화
    Tomatoes9. 디저트(Dessert)Crepe Suzette오렌지 향의 리큐르에 후람베한 크렙슈제트와 아이스크림10. 커피 / 차(Cafe / tea)커피 : 에스프레소, 프레지던트, 유 ... 와인과음식의조화1. MENU(코스)아페리티프 → 차가운 전채요리 → 스프 → 뜨거운 전채요리 →생선요리 → 소르베→ 육류요리(main) → 샐러드 → 디저트 → 커피 → 차디제스 ... 티프2. 선정와인Ⅰ. 전식 → 샤블리Ⅱ. 메인 → 끌로 드 부죠Ⅲ. 디저트 와인 → 소테른3. 와인특성Ⅰ. 지방의 특성Ⅱ. 포도 품종의 특성Ⅲ. 와인의 특성4. 선정기준Ⅰ. 지방
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.09.29
  • 할리스커피 프랜차이즈 성공전략
    현황분석 경쟁 커피 브랜드 할리스커피 , 남미 페루 진출 해외진출 성공요인 향우발전 전략 및 인터뷰 참고문헌 목 차1. 선정사유 및 사업개요 선정사유 사업개요 성공배경성정사유 국내 ... 하고 있다 ’ 고 말했으며 , ‘ 양질의 커피와 서비스로 명동 상권에 확고한 입지를 다지겠다 ’ 고 밝혔다 .자바커피 자바커피는 제휴마케팅을 강화하고 , 다양하고 차별화된 디저트
    리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.15
  • 한식에 대해 조사 자료.
    과 식초로 담가 먹기도 하고, 곶감이나 대추처럼 말려서 사용하기도 한다. 밤·호두·은행·잣 등의 견과류는 강정 등의 한과나 찜·구절판·신선로·차 등의 고명으로 많이 사용한다.ⅳ.한국 ... 대신 불고기 덮밥, 떡갈비, 불고기, 신선로 그리고 디저트는 한과, 수정과, 식혜, 떡, 육포, 부각을 내놓는 것이다. 그리고 서양에 와인이 있다면 우리나라에는 전통주 가있
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.16
  • [A+] 카페베네의 마케팅 전략 분석과 새로운 마케팅 전략 제안
    카페베네의 마케팅 전략 분석과새로운 마케팅 전략 제안- 목 차 -1. 들어가며 - 선정동기2. 기업소개1) 카페베네 소개2) 카페베네 연혁3. 환경분석 - 외부분석1) 산업 ... 12월부터 본격 프랜차이즈 사업으로 전환하게 되었다. 여유로운 만남을 즐길 수 있는 트렌디한 공간을 표방하며 유럽 스타일의 감각적인 디저트 개발에 힘쏟고 있다.CGV 영화 티켓을 소지
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.13
  • 외식업계 현황과 전망
    외식업계 현황과 전망목 차1. 최근 5년 외식업계 동향1. 패밀리레스토랑2. 피자3. 에스프레소커피4. 패스트푸드2. 2005년 외식 트랜드? 육류 불황… 립, 저가돼지고기 붐 ... - 요거트, 아이스크림 등 디저트도 유기농으로…? HMR - 라이프 사이클 변화로 시장확대? 베이커리 - 고급화·대형화, 웰룩킹 메뉴 개발? 음료 - 웰빙·건강 음료 강세? 샤브샤브 ... 는 사이드 메뉴의 출시는 내년에도 계속될 것으로 보인다”고 말했다.? 유기농 - 요거트, 아이스크림 등 디저트도 유기농으로…? 유기농 전문점, 매장 확대로 대중화 시도식품업체
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.14
  • 까페베네의 개요및 마케팅과 마케팅전략
    목 차Ⅰ서론 ----------------------------------------- 1Ⅱ본론1. 커피의 유래와 흐름 ------------------------- 22. 한국 ... 커피전문점과는 달리 커피와 같이 즐길 수 있는 디저트류의 음식 (벨기에 정통 와플 이탈리아 젤라또 등), 그리고 간단한 식사까지 할 수 있는 메뉴를 만들어서 판매하는 것으로 차별
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.28
  • 기능성 물질에 모든것
    적으로 알긴산은 아이스크림에 쓰여서, 아이스크림속에 큰 결정이 생기는 것을 방지하여, 부드러운 느낌을 주도록 한다. 그리고 디저트 푸딩이나 젤을 만드는데도 사용하고 있다.알긴산 ... 는 흥분제의 일종이다. 천연 카페인은 견과류, 종자류 및 몇몇 식물의 잎 등에서 얻을 수 있다.카페인을 함유한 식품 중 대표적인 것으로 커피, 차, 초콜렛, 두통약, 콜라 등을 들 수 ... 있는데, 각각의 카페인 공급원은 모두 다르다. 커피의 카페인은 커피나무로부터 유래하는 한편, 콜라를 만들기 위해서는 카페인이 콜라열매나무로부터 추출된다. 차는 차나무의 잎으로 만들
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.05
  • 서비스 경영론- 신서비스 개발)100엔 스시집 사례분석 doc
    100엔의 가격*생산라인 방식신선한 재료를 공수 받는 것이 중요. 1차로 다듬어진 횟감은 컨베이어 벨트 안의 조리사들 앞에 냉장 보관되어 있다. 컨베이어 벨트에 일정한 양 이상 ... 들과, 손님을 접대하고 세팅∙정리∙미소시루나 차 등 손님이 요구하는 것을 보충해주는 hall 직원으로 나뉘게 된다. 벨트 위의 스시(재고)들을 철저히 관리하는 조리담당자는 고객과의 대화 ... 를 유도하면서 편안한 식사 분위기를 연출할 수 있다. 주방은 롤 담당, 스시 담당, 에피타이저 및 디저트 담당을 따로 두어 분업을 효율화 한다.*고객 접촉 정도가 높은 고 접촉 운영
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.10
  • 포도주
    - 목 차 -1. 주류2. 포도주3. 발효 식품인 포도주의 특징4. 포도주의 제조과정5. 포도주의 성분6. 포도주 효모7. 포도주 제조에 이용되는 효소8. 포도주 종류9. 포도주 ... 하며, 이 가장 중요한 성분이다. 식탁용 포도주에는 10∼14%, 식전주와 디저트용 포도주는 17∼20%의 에틸알코올이 들어있다. 이 알코올은 특유의 냄새와 맛을 가지고 있으며 약간
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04
  • 앵두(과실, 과일), 모과(과실, 과일), 코코넛(과실, 과일), 매실(과실, 과일), 참외(과실, 과일), 딸기(과실, 과일), 사과(과실, 과일)에 관한 분석(과일, 과실, 열매, 앵두, 모과, 코코넛, 매실, 참외, 딸기, 사과)
    다.나 기관지염·폐렴 등에 약으로 쓴다. 목 질환에도 효과적이나 소변의 양이 줄어듦으로 주의해야 한다. 차를 만들거나 술을 담그어 먹는다. 차를 만들 때에는 2㎜ 두께로 얇게 썰 ... opra)는 과자 재료나 술안주에 좋고 코코아크림은 아이스크림과 디저트 요리의 재료로 쓴다. 기름은 각종 요리의 소스 재료와 식용유로 쓰고 비누·화장품 등을 만드는 데 쓴다.Ⅳ ... 개 뜨거나 물에 가라앉아 버리면 속에 물이 찬 참외라고 생각하면 된다. 또 물이 찬 참외는 손으로 두드려 보았을 때 둔탁한 소리가 나고 상태가 심할 경우 흔들었을때 출렁거리는 느낌
    리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.20
  • 다양한조미료
    다.1)백설탕원당을 정제한 후 1차로 생산돼 입자가 작고 순도가 높아 담백한 단맛이 난다. 요리·디저트·음료 등 다양한 식품 분야에 가장 널리 사용된다.2)갈색설탕백설탕을 제조 ... 라고도 하는데 우리나라 식품 위생법에서는 '산분해간장'이라 부른다. 제 2차 대전 말엽에 일본이 심한 식량난에 있을 때 실시되었던 방법인데 오늘날에도 일부 실시되고 있다. 즉 단백 ... 때, 차를 다릴 때, 음료 등에 쓰인다.13.마늘마늘은 독특한 자극성의 맛과 향기로 파와 더불어 많이 쓰이고, 특히 육류의 누린내를 제거하고 마늘 특유의 영양소인 생리활성물질
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.11
  • 레드망고 분석
    판타스틱한 요거트 아이스크림레드망고◐ 목 차 ◑1. 개요 및 배경2. 주제선정사유--------------3. 환경분석4. SWOT분석5. STP전략6. PLC분석7. 4P분석8 ... 에게는 기회가 많아지는 것이다. 그 이유는 레드망고의 요거트 아이스크림은 맛도 좋고, 몸에 좋은 것을 찾는 그들을 위한 건강 디저트, 웰빙 식품이기 때문이다. 또 요구르트 아이스 ... 크림은 감칠 맛나고 먹고 난 후 입이 깔끔한 디저트로 한때의 유행으로 그치지 않고, 오랫동안 살아남을 수 있는 장기 아이템이다.◦ 건강 아이스크림 시장의 성장 가능성일반 아이스크림
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.31
  • 향신료와 식재료의 종류 및 특징에 대한 고찰
    과 미국이 원산지이며, 짙은 녹색으로 차, 젤리, 수프, 디저트, 캔디 등에 쓰인다.57) Spice Sachet (향신료 주머니)파슬리, 타임 잎 말리 것, 월계수 잎, 통후추 ... 7일*-*-*-*-*-* 목 차 *-*-*-*-*-*Ⅰ. 서론 - - - - - - - - - p.2Ⅱ. 본론 - - - - - - - - - p.21. 허브(Herb) - - ... 음식의 풍미를 저하 시킬 수 있으므로 향신료의 양과 선택에 주의를 기울여야 한다. 또한 향신료는 밀폐된 용기에 넣어 차고 건조한 곳에 저장해야 하며 가루 향신료보다는 통째로 보관
    리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.06
  • 우리나라 외식산업의 규모와 전망, 현황
    - 목 차-Ⅰ 외식산업의 개요41 시대별 한국 외식산업의 발달 과정1) 1960년대 이전42) 1960년대53) 1970년대54) 1980년대55) 1990년대6Ⅱ 외식산업 ... 155 불황에도 끄떡없는 디저트 까페156 수제, ‘건강과 맛’ 두 마리 토끼를 잡다167 에스닉푸드의 인기168 전통음식 성장의 기회169 프랜차이즈산업 활성화 추진16Ⅳ 국외 외식 ... 이 장점이다.또 한 가지 특징은 이들 식당들은 다기능을 목적으로 한다. 점심이나 저녁 정해진 시간에밥만 먹을 수 있는 것이 아니라 식사시간 이외에는 차를 마시는 곳으로 활용
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.06
  • 와인( wine)
    고 당분을 많이 함유하고 있는 것은 디저트용으로 마신다. 탄산가스를 가볍게 함유하고 있는 와인 중 20℃ 1기압 이하의 와인으로 분류한다.② 스파클링 와인(Sparkling ... wine)스파클링 와인은 이미 발효가 끝난 와인에 효모와 당을 첨가하여 병 속에서 2차 발효를 거쳐 생기는 거품을 와인 속에 스며들게 한 것이다. 이러한 방법은 원래 샹파뉴 ... , 이태리, 포르투갈에서는 치즈와 케이크를 곁들여 디저트 와인으로 마시는데, 식전 주는 물론 식후 주나, 칵테일 베이스로, 또 요리의 풍미를 높이는데 사용하는 등 여러 가지로 이용
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.20
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2025년 08월 10일 일요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
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- 작별인사 독후감