"디저트와차"의 검색결과 입니다.

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"디저트와차" 검색결과 2,341-2,360 / 3,398건

인간이 만든 신의 술, 와인

상온에서 제맛이 난다. 붉은 색이 도는 육류를 주문할 때 일반적으로 레드와인을 주문하면 된다.알코올 농도는 10-13% 정도이며 온도는 섭씨 8도로 차게 해서 마셔야 제맛이 난다 ... 이 남아 단맛이 난다.주로 식후 디저트와 함께 마신다.우리나라처럼 음식이 한꺼번에 나오지 않고 순서대로 나오는 서양의 식사에서는 용도에 따라 마시게 되어 와인의 종류가 달라지게 된다 ... . 아페리티프 와인, 테이블 와인,디저트 와인으로 나눌 수 있다.Appetizer Wine식욕을 돋우기 위해 식전에 마시는 와인으로 산뜻한 맛을 낸다. 외국에서는 풀코스의 정식을 먹

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.28

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프랑스 식문화

에는 비행기, 땅위에 있는 것 중에는 자동차만 빼고는 다 먹는다.’라는 말이 있다. 중국에서 식탁에 올려지는 요리의 재료는 종류가 많아서 헤아릴 수도 없고, 먹는 방법도 다양 ... 19세기에는 프랑스의 디저트는 전세계적으로 유명하였다. 식후에 후식으로 과일을 이용하고, 다양한 과일을 이용한 케익 종류의 전식과 후식이 발달하고, 아이스크림의 출현 이후 ... 이기 때문이다. 포도주는 프랑스 각 지역에서 생산되는데 지역에 따라 맛, 색깔, 향기 등이 다르다. 크게 적포도주와 백포도주로 나눠지는데 백포도주는 차게 해서 생선요리와, 적포도주

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.08

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와인에 대하여

’라 함은 무게감이 덜한 가벼운 느낌이며 ‘풀보디’는 입안에서 꽉 찬듯한 무게감이 감도는 진한 느낌이라 생각하면 된다.3.타닌와인의 ‘떫은 정도’를 나타내는 것으로 포도 껍질과 씨 ... 한 요소다. 일반적으로 레드 와인보다는 화이트 와인 쪽이 산도가 더 높은데, 이는 대부분의 화이트 와인이 2차 발효를 실시하지 않기 때문이다.5. 알코올생산 지역의 기후에 따라 함량 ... 어울릴 것이다.- 에멘탈(Emmenral)아이보리 색상에 군데군데 구멍이 뚤려 있으며 땅콩과 같은 고소한 향이 나는 치즈이다. 식사 때 빵과 함께, 또는 디저트로도 즐기며 따뜻한 요리

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.04

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소비자 행동과 마케팅 전략 (오설록 티하우스 성공사례 분석)

중반: 우리나라 전통 차(茶)문화를 살려보고자 녹차사업 시작- 초기에는 소비자의 냉랭한 반응- 그러나 매년 15% 이상의 성장률2001. 9: 제주도 서광다원 내에 설록차 뮤지엄 ... 오설록 개관- 우리나라 최대의 종합 차 문화 전시관- 연간 30만명이 찾는 제주도의 주요관광지- 자연 친화적인 휴식공간- 녹차와 한국 전통 차문화를 이해할 수 있는 학습공간2004 ... 을건강을 치유하는 ‘Inner Beauty’의 한 요소로서의 기능에 관한 연구를 집대성한 테마 까페이다.지난 30년간 태평양 설록차는 우리 전통 차 문화에 대한 깊은 애정을 바탕

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.03

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파운드케익

파운드 케잎- 목 차 -1. 제과란?2. 과자의 기원과 역사3. 케잎의 유래4. 파운드 케잎의 유래5. 제과의 분류 (팽창 형태에 따른 분류)6. 제과의 재료7. 재료과학8 ... 한 유럽식 과자들은 주로 식사의 디저트나 티타임의 간식으로 사랑 받아왔다. 유럽에선 어머니가 아이들에게 각별히 선사하는 사랑의 상징으로 인식되고 있다. 우리 나라로 치자면 선반위 ... 에 올려두었다가 빼내어 주는 곶감과 같은 과자인 셈이다. 주로 홍차나 커피와 어울려 조화로운 맛을 내는 특성 때문에 오늘날에도 여전히 차의 파트너로 사랑을 받고 있는 것이다.2

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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글로벌에티켓(9주~15주)

를 자를 때는 중심부로부터 잘라먹는다.▲ 디저트에 관한 에티켓1. 메론과 딸기와 같은 수분이 많은 과일은 스푼을 이용해 떠먹고, 사과와 배 등 수분이 적은 과일은나이프와 포크를 사용 ... 은 우리나라에 처음 등장하는 당구장과 다방으로 각종 차와 양식을 선보인 곳이다.차를 마시는 에티켓1. 커피는 가장 대중적인 만큼 종류도 다양하다.o 이탈리안들이 즐기는 에스프레소 ... 커피를 스푼으로 저어서 마신다면 촌스러운 사람으로 보일 수 있다.비엔나커피는 크림이 저절로 녹아드는 맛을 즐기며 마셔야 되기 때문에 스푼을 사용하는 것은 금기이다.o 그러나 디저트

리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.05.30

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남아공 와인

이 나올수밖에없는 이유가 있는데 그것은 바로 기후와 토양이다. 남아공은 와인생산에 가장좋은 일교차가 큰 지중해성 기후를 가지고 있다. 국가의 이름만 들으면 항상 여름만 있을 것 같 ... 와인 농장이 있는 곳이며 19세기 내내 세계적 명성을 얻은 콘스탄샤 디저트 와인의 고향이기도 하다. 와이너리에는 독보적인 Klein constantia 가 있다.3. 스와르트랜드

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.14

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두나라 요리비교일본한국

라모리아와세(튀김요리)해산물과 야채 소고기를 고소한 튀김옷과 함께 드세요미소시루(일본식된장국)튀김의 느끼한 맛을 미소로 깔끔하게즐길 수 있다.디저트계절과일과 조각케이크가 제공됩니다B ... 을 물린 후에는 후식으로 과일이나 생과자를 먹고 차를 마신다. 차는 두 손으로 찻잔을 들고 왼손으로 찻잔을 받친 다음 오른손으로 찻잔을 잡고 소리 없이 마신 후 뚜껑을 덮는다.8

리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.11.02

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중국문화와 우리나라의 차이점

한 레이스의 장식을 선호하기도 합니다. 또한 남방에서는 온돌의 개념이 없음으로 동절기에 집안에서 옷을 많이 껴입고 있습니다.우리나라는 사계가 뚜렷하고 일교차가 심한 한반도의 자연 ... 으면 탁자의 중앙은 회전할 수 있도록 되어 있습니다. 그래서 자기 앞으로 돌려놓은 다음 적당한 양을 덜어 먹는다. 물론 맨 마지막으로 나오는 것이 탕(국)과 과일(디저트)입니다 ... 이 맛있다는 칭찬을 함이 좋습니다. 준비된 음식에는 적어도 한 번씩 손을 대는 것이 예의이며, 밥을 많이 먹는 것은 아직 양이 차지 않았다는 뜻이 될 수 있으므로 주의해야 합니다

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.16

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국가별 식사예절의 공통점 및 차이점

"식사예절"목 차1. 서 론2. 본 론가. 한국, 중국, 일본, 서양의 식사예절나. 각 국가별 식사예절의 공통점 및 차이점다. 우리나라 전통식사 예법 및 오늘날 상황과실제 ... , 스푼을 이용해 저어 식히도록 한다. 입으로 후후 불어가며 식혀 먹는 것은 좋지 않으며 차를 마시듯 소리를 내어 먹는 것도 옳지 않다.⑤ 빵은 처음부터 테이블에 놓여 있더라도 처음 ... 부터 먹는 것도, 수프와 함께 먹는 것도 아니다. 빵은 요리와 함께 시작해서 디저트를 들기 전에 끝내는 것이다. 자신의 빵 접시는 왼쪽에 놓인 것이므로 오른쪽의 빵 접시를 잘못

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.28

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세계 최고의 상품을 찾아라

년 일본에 기묘한 두부 출현 !! 2006 히트상품 1 닌텐도 DS lite 뇌단련 게임 2 경자동차 3 TSUBAKI( 샴푸 ) 4 Mixi ( 인터넷 홈페이지 서비스 ) 5 ... 디저트로서 각광 받음  트뤼플 향을 첨가한 초콜렛 트뤼플 초콜렛 트뤼플 수프 3. 트뤼플 (Truffle) 트뤼플 ( 송로버섯 ) 요리법화이트 트뤼플 3. 트뤼플 (Truffle ... 비싼 가격 ”茶 의 나라 중국 최고의 차는 ? 4. 철관음 ( 鐵觀音 ) 1945 년 싱가포르에서 금패 수상 1950 년 태국에서 특등상 수상 1979 년 , 1985 년 복건

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.02.07

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터키의 음식문화

터키의 음식문화차례와 목차터키 음식문화의 일반적 특징 ①~②터키 음식문화의 특징과 종류①~⑥터키의 차문화터키의 손님 접대 예절 및 기본예절①~③터키의 식사예절①~③라마단 금식터키 ... 을 이용해 점을 치기도 하고 선을 볼 때 신부측과 신랑측의 상견례 시 커피의 맛을 이용하여 서로의 마음을 간접적으로 드러내기도 한다.터키의 차문화터키어로 “차이(chai)” 라고 ... 하며 맛은 홍차와 비슷하고 한번에 두 세잔 을 마시는 것이 보통이다. 터키인들은 이슬람국가 이므로 음주가 금해져 있기 때문에 찻집이나 가정에서 차를 마시며 담소를 나눈다.터키의 손

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.09 | 수정일 2016.07.25

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말레이시아 음식과 말레이시아에 속한 항공사의 기내식

)△ http://blog.daum.net/demeter73티슈처럼 얇게 반죽하여 삼각형의 원뿔 형태로 만든 로띠에 시럽이나 우유를 뿌려서 준다. 달콤하고 바삭하다.- 로띠 차나이(Roto ... 한다. (단, 비지니스석은 저녁도 제공)→기내식 메뉴북사태(퍼스트와 비즈니스만 제공)↓←LCH 메인디쉬에피타이져와 와인(빵, 샐러드, 김치(한국손님))↓→디저트(빵)DNR△ http

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.23

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세대간 매너차이

지 못했기 때문이다. 나는 방금 자대에 도착한 신병인데 2년전 의 이곳의 군 생활을 어떻게 알 수 있겠는가. 우리 사회의 세대 간 매너차이도 내가 겪은 이야기와 비슷하다고 할 수 있 ... 한 더치페이 까지는 아니더라도 남자가 저녁을 샀으면 여자는 커피 나 디저트를 사는게 매너로 당연시 되고 있다. 자발적으로 여자가 데이트 비용을 부담하거나 계산서에 돈을 꼽아서 남자

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.15 | 수정일 2018.05.24

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[와인]와인과 음식의 궁합

하다. 이렇게 만들어진 화이트 와인은 타닌성분이 적어서 맛이 순하고 상큼하며 황금색을 띤다. 화이트와인의 일반적인 알코올 농도는 10~13% 정도이며, 8도 정도로 반드시 차게 해서 ... 의 음식들은 좋은 맥주나 그 나라에서 나오는 찬 음료로 인디안 요구르트인 '라시' 나 다른 달콤하고 크림타입의 태국식 아이스 티와 같은 것이 좋을 것 같습니다.만약에 꼭 와인을 마시 ... 주의좋다.⑩ 디저트식사를 하지 않을 경우에는 일반적으로 달콤한 와인이 좋습니다. 저의 견해는 식사 후 일반 디저트와 디저트 와인을 같이 마시기 보다는 디저트 와인 그 자체를 음미

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.15

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세계음식문화 - 이탈리아 음식 리포트

- 목 차 -Ⅰ. 이탈리아 음식문화의 형성배경1. 자연환경과 인문환경2. 외래식품의 수용Ⅱ. 이탈리아 음식의 특징Ⅲ. 지중해와 올리브1. 올리브 나무의 기원2. 불멸, 평화 ... 체리반죽처럼 섞어 이기기를 계속하면 윤기나는 부드러운 덩어리를 얻게 되는데 여기서 가닥을 뽑아 잘라내 찬 소금물에 담그면 모차렐라가 된다. 이렇게 손으로 이겨 뽑아내는 방식 ... 의 와인>9. 티라미수티라티수는 이탈리아어로 ‘날 찍어주세요’라는 뜻이다. 가장 인기 있는 디저트의 하나로 달콤한 케이크 위에 약간 신맛이 나는 부드러운 크림 치즈 마스카포네를 넣

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.05

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음식과 세계문화 탐방 -러시아

의 크기에 비해 그리 넓지 않다.3. 러시아의 기후와 민족성러시아는 대체로 한랭 기후 지역이 많다. 그리고 해안 지역을 제외하면 대륙성 기후로서 내륙지역은 심한 기후차를 보인다. 봄 ... 스트로가노프와 같은 러시아에서 고안된 것, 샤슐리크와 같이 중앙아시아에서 들어온 것 등.④ 디저트: 딸기류 아이스크림이나 각종 파이, 케이크와 잼을 곁들인 홍차 등.러시아인 ... . 블린은 겨울을 보내는 전통적인 명절인 마슬레니차 기간에 필수적인 접대음식이었다. 오늘날도 러시아인들이 축제나 일요일에 블린을 만들어 먹는다. 블린이 “태양, 행복한 세월, 풍성

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.16

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와인

나 일부 적포도를 이용하여 만든다. 포도를 으깬 뒤 바로 압착하여 나온 주스를 발효시킨다. 화이트는 맛이 순하고 상큼하며 황금색을 띤다. 10도 정도로 차게 해서 마셔야 제 맛 ... (table wine)을 가리킨다. 테이블와인은 식욕을 증진시키고 분위기를 좋게 하는 역할 외에도 음식의 맛을 잘 볼 수 있게 입안을 헹궈주는 역할을 한다.3 디저트 와인 : 식사 ... 후에 입안을 개운하게 하려고 마시는 와인으로 약간 달콤하고 알코올 도수가 약간 높은 디저트 와인을 한잔 마심으로써 입안을 개운하게 마무리 짓는다. 포트(port wine)나 세리

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.07

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베트남의 음식문화, 베트남 식문화 레포트

요리Ⅵ. 베트남의 음료문화*차문화와 술문화Ⅶ. 식사예절 및 기본예절Ⅰ. 베트남 국가 정보위치 : 인도차이나 반도 동부수도 : 하노이(Hanoi)언어 : 베트남어기후 : 열대온순기 ... 에 쩨와 가는 얼음을 적당량 섞어서 먹는데 식후 시원한 쩨 한 잔이 베트남에서는 가장 좋은 디저트이다.7) 분(Bun)국수처럼 생겼지만 국수보다 가는 면발로 분 로이 Bun Loi ... 을 직접 갈아서 만든 과일주스도 많다.늑윽짜(nouc Tra)는 베트남 전통 차를 넣고 끓인 물로써 더위를 식히는데는 더할 나위 없이 좋다. 이 뜨거운 늑윽짜를 짜농(Tra nong

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.28

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마케팅 성공 사례(TGI Fridays)

마케팅 성공사례차 례T. G. I Fraiday's 마케팅 사례 -1-1. 외부 환경 분석 ………………………………… 11.시장분석2.경쟁사 분석3.소비자 환경T. G. I ... 성 분야에서 1위를 차지한 바가 있다(서울대 서비스 연구회). 다음은 빅패밀리 레스토랑을 대상으로 에피타이저,샐러드,주메뉴,디저트,드링크,어린이 메뉴를 중심으로 메뉴의 종류를 비교해 보았 있다.

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.12

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