"디저트와차"의 검색결과 입니다.

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"디저트와차" 검색결과 2,481-2,500 / 3,398건

내가 개발한 HANS 레스토랑

HANS- 기능성 레스토랑 -- 목 차 -Ⅰ. 서 론1. HANS 등장배경2. Well-being의 시대적 요구3. 기능성 식품의 정의Ⅱ. 본 론1. HANS 소개2. HANS ... 는 음식, 레스토랑이 필요하기에 기능성 식품을 활용하여 현대인들의 입맛과 감성에 맞춘 레스토랑을 생각해보았다. 현재 Well-being을 소재로 한 점포들이 많지만 음료나 디저트

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.26

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과일(과실, 과채류)의 효능-파인애플과 딸기, 과일(과실, 과채류)의 효능-키위와 귤, 과일(과실, 과채류)의 효능-포도와 수박, 과일(과실, 과채류)의 효능-복숭아와 레몬, 과일(과실, 과채류)의 효능-매실 분석

을 집어넣어 심을 도려낸다. 그 다음 세로로 껍질을 벗기고 잘라 먹는다. 부드러운 단맛과 신맛은 주스. 잼. 케이크. 파르페 등의 디저트뿐만 아니라 샐러드에도 좋다. 단, 가열하면 맛 ... 없는 이야기이다.삼복더위가 오면 차게 식힌 빨간 수박이 높이 올라간 수은주를 내려준다. 우리 조상들은 수박을 먹을 때도 풍류를 생각하며 수박의 윗 꼭지 부분을 잘라내고 숟가락을 넣 ... 을 곁들여서 먹는 경우도 있다. 더운 여름을 차게 식힌 수박으로 차분하게 보낸다면 멋진 이냉치열(以冷治熱)이 될 수 있다.-이뇨효과날씨가 더워지면 체온이 상승하는 것을 막기 위해 인체 혈액

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.06

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한일음식문화비교

는 찬물들이 있다. 일상의 음식 이외에 떡, 과자, 엿, 화채, 차, 술 등의 후식과 기호 음식 등도 다양하다.저장식품이 발달하였다. 사계절의 기후가 뚜렷이 차이가 나기 때문 ... 했다. 그리고 나라 시대에는 젓가락이 일반화되었으며, 헤이안 시대에는 불교의 영향으로 동물성 식품이 추방되었다. 무로마치 시대에는 차가 유행하여 차를 중심으로 한 음식문화가 일상 ... % 가량 되며, 염분이 없는 디저트용 우메보시도 있다.우메보시를 자주 먹는 일본사람들은 우메보시라는 말만 들어도 입안에 침이 가득 고인다고 하지만, 외국인들은 낫또와 더불어 먹

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.03

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프랑스문화와예술 중간고사 요약정리

- 그 옆에 세인트루이스 섬 -노틀담 대성당 - 쾰른성당과 함께 고딕양식의 최고봉. 미완성 첨탑이 없다.장미의 창. 성모마리아를 지칭예술의 다리 - 차가 안다니는 다리팡테옹 신전 ... - 자주국방의 결과미니텔 -> 공공성 개념. 모두에게 이익을 돌려야함. 정보의 공유(프랑스 내에서만 작동)90년대 중반부터 타국의 인터넷 성장. 정보력에서 차이로 사장되어 버림.수학 ... - 토스트부이야베스 - 프랑스식 해물탕 / 바게트 샌드위치 / 크로아상(초승달) : 아침용. 차와 함께.프랑스 - 세계 제1의 생수 수출국볼빅- 우리나라와 가장 비슷한 맛 / 페리에

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.15

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부산 국제 식품 대전

/냉동설비 및 해동설비, HACCP설비, 포장 및 보관, 물류기기, 해양과학 및 해양기술 제품, 수산물 가공기기 및 조리장비 등커피 & 차, 아이스크림류, 제과 & 제빵 및 원부재료 ... 회, 박람회 대한 관심이 증가- 음식은 물론 디저트에 대한 관심 증가- 건강식품에 대한 관심 증가로 인한 음식 문화의 변화- 노동시간의 감소에 따른 여가 시간의 증대로 인해 식비

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.11

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매너있는 직장인이 되는 방법

다. 음식을 주문한 뒤 업무와 관련해 간단히 이야기하고, 식사중에는 가급적 가벼운 사담을 나누며 업무에 대한 이야기는 디저트나 차를 마신 뒤에 하는 것이 좋다. 만약 상대가 식사 ... 을 할 때 예약을 하지 않고 가서 손님을 기다리게 하는 것은 큰 실례이다. 평소 테이블이 꽉 차지 않는 한적한 레스토랑이라 하더라도 만일의 사태에 대비해 반드시 사전에 예약자 이름 ... 을 다지는 것이 좋다.다섯째, 적당히 튕겨라. 끝까지 남아 따라가기 보다는 2차까지 간다거나 적당한 상황을 봐서 빠지는 것도 나의 이미지를 잘 유지하는 방법이다. 이때도 몰래 가

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.09

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[외식조리]아이스크림시장의 트랜드

의 최대 변수다. 성수기와 비수기 간의 매출 편차가 큰 편이다. 하지만 디저트 음식으로 아이스크림을 찾는 사람들이 늘면서 점차 사계절 음식으로 자리매김하는 추세다.올해는 10년 만 ... 차던가?빙과와 음료는 2년의 시차를 두고 되풀이된다. 2년 전 매실음료가 히트한 이래 딱 2년이 흘렀고 지금도 탤런트 김현주가 비오는 날에 버스 정류장에서 매실음료를 들고 우리 ... 700, 내안에 녹아든 차, 호두마루 골드, 체리마루 골드, 마카마루 구아바, 연양갱 콘, 상큼한 요것,- 포도, 후두, 체리등의 과일류와 녹차는 역시 빠지지 않고 있다. 또한 요것

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.08

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광고기획서, 스토리보드

롯데리아! 이미지를 상승시켜라!목 차1.기업소개2.기업선정이유3. 시장 및 환경분석4.SWOT분석6.광고목표9.기존광고분석8.매체전략7.크리에이티브5.STP전략10 ... 가 위협받고 있음에 따라 “우리나라”에서 만든 것을 강조하여 메뉴에 한우우리김치등을 붙여 안전하고 믿을수 있는 버거등을 선보이고 있다. 그밖에도 디저트나 드링크 메뉴등이 있다.3 ... ,그드에 발맞춘 웰빙메뉴,그밖에 음료와 디저트메뉴가 있다 품질적측면: 원재료를 신선한것으로 사용하려고 노력하고 있으며 지속해서 고객의 입맛과 요구에 맞춘 새로운 메뉴를 개발하고 있

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.18

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양조주(맥주&포도주)

링 와인은 5기압 이상의 기압이 들어있다.[포도수확 → 운반 → 공장 → 제경,파쇄(줄기를 골라내고 포도를 으깸) → 압착 → 1차 발효 → 숙성 → 병입(당분첨가) → 2차 발효 ... 에 입안을 개운하게 하기 위해 마시는 와인이다.소화를 촉진 시키기 위해 약간 달콤하고 알콜 도수가 약간 높은 디저트와인을 마신다. 종류로는 포트(Port)나 스위트 와인(Sweet

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.07

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프랑스 식사예절

을 안 들어 하면 베프(B.F) 일지라도 그 사람에 대한 인상이 바뀌기 마련이다.* 초대받아서 갈 경우, 아주 간단한 디저트, 꽃 혹은 와인종류를 챙겨가자, 비싸지 않더라도 고맙 ... 를 푸는 모습을 볼 수 있다. 이들은 어떤 상황이든 코푸는 것은 괜찮다고 생각하지만 재채기하는 것은 큼 실례라고 생각한다. 문화의 차이니 이해하자!* 먹을 때도 해당 되지만 어떠

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.06

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캐나다의 음식문화

캐나다는 전반적으로 겨울은 추위가 심하고 기후의 차가 큰 아한대 기후이다. 캐나다는 일반적으로 영하 20~30도로 겨울 추위가 심한 편이지만 서부 태평양 연안은 해류의 영향으로 기후 ... 하다. 오카나간 밸리(Okanagan Valley)의 복숭아, 사과, 살구 등은 디저트로 가장 잘 이용되고 있다.2) 프레리 지방앨버타 주의 소고기는 아주 훌륭하다. 캘거리의 스테이크 하우스

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.12

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파리의 까페들

으로 쓰여짐 ▶ 19 세기 , 예술가 들의 집결지가 시골풍광이 남아있는 몽마르트르의 카 페로 발길을 옮김 ! ▶ 20 세기 , 예술가와 지식인들에게 유행처럼 번짐 ▶ 2 차 세계 ... , 요리 디저트가 매일 다르기 때문 . 우리나라의 삼다수 , 북한의 물도 있다 .Kong Kong 콩 퐁 네프 다리 너머까지 보이는 탁트인 공간 1949 년 파리의 최고의 팝 디자이너

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.12

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프랑스문화와예술 인터넷강의 퀴즈

지역2)O 브르타뉴 지역3) 알프스 지역4) 파리 지역문제 9 다음 프랑스인의 식사 중 가장 나중에 나오는 코스는?1) 부재료를 곁들인 고기2) 샐러드3) 앙트레4)O 디저트문제 ... - 파비우스4) 파비우스 - 퐁피두문제 5 19세기 말부터 제1차 세계대전까지 물질문명 그리고 대중오락과 문화가 개화된 시기를 무엇이라 하는가?1) 잃어버린 시대2)◎ 벨 에포크3) 영광

시험자료 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.02.02

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연회 테이블 세팅

테이블 세팅03135028 김현숙목 차테이블 세팅의 정의 테이블 세팅의 네가지 요소 테이블 세팅과 오감과의 관계 나라별 테이블 세팅 테이블 세팅의 순서 테이블 세팅의 기본원칙 ... 1. 메인 나이프 12. 수프용 스푼영국식 세팅나라별 테이블 세팅1. 냅킨 2. 생선용 포크 3. 메인 포크 4. 디저트용 포크 5. 빵과 버터 접시 6. 메인 접시 7. 물 ... 잔 8. 레드와인 잔 9. 화이트와인 잔 10. 디저트용 스푼 11. 메인 나이프 12. 생선용 나이프미국식 세팅나라별 테이블 세팅1. 찻잔 2. 수프볼 3. 메인 접시 4. 수프

리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.10

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하얏트, Hyatt, 자사분석, SPIRIT, swot, 경영전략

의 다른 면모를 보여 줄 수 있는 매력을 지니고 있다. 또한 하얏트는 강남과 강북으로의 진출이 편리하다는 위치적으로 큰 장점을 가지고 있다. 자동차로 시내 중심가까지 약 10분 ... 하, 아이스크림, 팥빙수 등의 디저트 코너도 함께 마련되어 있다.the Paris Bar지하 1층 파리스 그릴 옆에 위치한 파리스 바는 저녁 식사후 애프터 장소나 친구, 연인

리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.29

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중국의 음식문화

),쿠(쓴맛)의5가지맛조화로다양한음식가능 ★불이나물을사용하여익혀먹는숙식(熟食) ★음식의균형적섭취를중시. ★약으로보신하는것보다는음식으로보신하는것이좋다. ★광활한영토로지역별기후와토양의차 ... 우계란쌈, 계란조림, 호도장조림, 전복조림 등) 주채: 메인 요리 뎬신: 디저트의 개념으로 달콤한 맛과 짠맛 나는 것으로 준비한다. (짭쌀과자, 튀김과자, 짠만두 등)중국의 식사 ... 이 상을 차리는 것은 주객(主客)의 사이가 보통이 아니라는 것을 의미한다. 술잔에 술이 조금만 줄어들어도 중국인들은 가득찬 상태(滿)를 좋아하기 때문에 다시 따른다☆중국의 요리

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.17

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치즈

목 차I. 서론II. 본론A. 치즈(Cheese)B. 치즈의 종류와 특성1. 생치즈2. 흰 곰팡이 연성치즈3. 껍질을 닦은 연성치즈4. 염소젖 치즈5. 블루치즈6. 반경성치즈7 ... 하고, 그래서 지방 함유량이 60~75%이다. 생치즈류로서, 염분이 들어있지 않고 부드럽다. 이 치즈는 설탕, 꿀, 쨈또는 익힌 과일이 가미되어 디저트로 많이 제공되고, 때로는 소금 ... , 가을, 겨울에 훌륭하게 만들어지며 4개월동안 지하 저장실에서 숙성된다. 특히 식사를 한 후 디저트로 먹거나 맥주를 곁들이면 좋다.2. Langres : 프랑스의 캠페인 지역

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.19

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맥도날드의 마케팅 전략

맥도날드(McDonald's)마케팅전략차 례1.맥도날드 기업 선정배경2. 맥도날드 기업 개요4. 맥도날드 경쟁사와의 비교 (롯데리아와의 비교)3. 맥도날드 기업 SWOT분석6 ... 고 있음차 례1.맥도날드 기업 선정배경1.맥도날드 기업 선정배경2. 맥도날드 기업 개요4. 맥도날드 경쟁사와의 비교 (롯데리아와의 비교)3. 맥도날드 기업 SWOT분석6. 맥도날드 ... 탄생 1986년 맥도날드 한국법인 설립 1988년 제 1호점 압구정점 개장 1992년 부산 해운대 맥드라이브 1호점 탄생 2001년 11월 국내 300호점 개장차 례2. 맥도날드

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.09

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[프랑스요리] 프랑스요리에대해서

]디저트의 종류로는 감미로운 요리인 달콤한 것과 치즈 및 치즈 요리를 주로 한 세보리가 있고, 또한 찬 후식으로는 바바로와, 브라방줴, 살로트, 무스 등이 있고, 더운 후식으로는 베테 ... 에 찾아다닌다.다른 사람들과 마찬가리로 프랑스 요리에 대해 그저 상상만 해오던 나는 이 수 업을 통해 프랑스 요리라는 것에 큰 궁금증을 일면서 프랑스요리에 대하여 알고 싶어졌 ... 의 야채 요리, 디저트의 순으로 먹는다.하지만 실제 프랑스인의 일상식은 의외로 아주 간단해서, 아침에는 잘 알려진대로 커다란 잔에 커피 반, 우유 반을 넣어서 만든 카페오레와 크로와상

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.17

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여러 나라의 대표음식

그레트 계통의 드레싱을 사용한다.7. 디저트→ 종류로는 감미로운 요리인 달콤한 것과 치즈 및 치즈 요리를 주로 한 사부뢰가 있다. 또한 찬 후식으로는 바바로와, 브라망쉐, 샬로트 ... 않기 때문에 전부 제거할 필요는 없다.6. 야채 요리→ 앙트레 다음에 내는 요리이며, 샐러드는 생것, 혹은 찬 음식물로 찬 소스로 간을 해서 식후 치즈를 먹기 직전에 내보낸다

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.30

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