"디저트와차"의 검색결과 입니다.

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"디저트와차" 검색결과 2,361-2,380 / 3,398건

와인

나 일부 적포도를 이용하여 만든다. 포도를 으깬 뒤 바로 압착하여 나온 주스를 발효시킨다. 화이트는 맛이 순하고 상큼하며 황금색을 띤다. 10도 정도로 차게 해서 마셔야 제 맛 ... (table wine)을 가리킨다. 테이블와인은 식욕을 증진시키고 분위기를 좋게 하는 역할 외에도 음식의 맛을 잘 볼 수 있게 입안을 헹궈주는 역할을 한다.3 디저트 와인 : 식사 ... 후에 입안을 개운하게 하려고 마시는 와인으로 약간 달콤하고 알코올 도수가 약간 높은 디저트 와인을 한잔 마심으로써 입안을 개운하게 마무리 짓는다. 포트(port wine)나 세리

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.07

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레드망고 사례분석

전략 5. 4P 전략 6. 성공요인 7. 전망About 레드망고 1연혁2005 03 요거트1차 업그레이드 06 2005 대한민국 명풍브랜드 대상 수상 10 2005 대한민국 프랜차이 ... 은 아이스크림 다이어트하는 여성을 위한 저지방 아이스크림 디저트와 후식에 관심이 많은 10대~30대 젊은 층웰빙 코드에 맞춘 몸에 좋은 아이스크림 다이어트에 도움이 되는 저지방 ... 과 건강식품 선호 확산 외식산업 디저트 산업 발전 인터넷과 디지털 카메라의 보급 넓고 밝고 경쾌한 분위기의 매장 CRM에 주력전망* 기존 컨셉의 변화의 어려움 * 기존 20대 여성

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.29

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베트남의 음식문화, 베트남 식문화 레포트

요리Ⅵ. 베트남의 음료문화*차문화와 술문화Ⅶ. 식사예절 및 기본예절Ⅰ. 베트남 국가 정보위치 : 인도차이나 반도 동부수도 : 하노이(Hanoi)언어 : 베트남어기후 : 열대온순기 ... 에 쩨와 가는 얼음을 적당량 섞어서 먹는데 식후 시원한 쩨 한 잔이 베트남에서는 가장 좋은 디저트이다.7) 분(Bun)국수처럼 생겼지만 국수보다 가는 면발로 분 로이 Bun Loi ... 을 직접 갈아서 만든 과일주스도 많다.늑윽짜(nouc Tra)는 베트남 전통 차를 넣고 끓인 물로써 더위를 식히는데는 더할 나위 없이 좋다. 이 뜨거운 늑윽짜를 짜농(Tra nong

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.28

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배스킨라빈스의 국제경영(마케팅)전략

목 차Ⅰ. 서론1. 선정이유Ⅱ. 본론1. 기업소개2. STP 분석3. 4P 분석4. SWOT 분석5. 경쟁사 분석6. 다양한 마케팅 전략Ⅲ. 결론1. 향후 전략Ⅰ. 서론1. 선정 ... 에 흡수1978 어빈 라빈스 은퇴얼라이드 라이언으로 통합1988 “pinky spoon" 캐릭터를 도입하기 시작1991 한국을 시작으로 디저트 카페인 cafe31 등장2005 던킨

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.07

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음주문화와 매너

글로벌 음주문화와 매너목 차제조방법에 따른 술의 종류 식사에 따른 술의 분류 브랜디 위스키 리큐어 칵테일 맥주 와인 음주매너제조 방법에 따른 술의 종류1 양조주 (발효주) ... 해 고급 브랜디와 섞어 만든 것이다. 디저트에 오렌지 향을 내는데 많이 사용된다. 알코올 도수는 40도4 드람부이 (Drambuie) 스카치 위스키를 베이스로 하여 벌꿀, 향료 등 ... Wine : 식사중 또는 식사외에 통상적으로 마시는 와인이다. - Dessert Wine : 식후 디저트와 함께 마시는 것으로 알코올 도수가 높고 단맛을 낸다. 와인 이외에 브랜디

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.24

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한식의 세계화

우리의 맛과 멋을 세계로< 목 차>제 1 장 서 론제 1 절 연구 목적과 동기제 2 절 연구 구성제 2 장 본 론제 1 절 우리나라의 음식1. 우리나라의 음식문화2. 우리나라 ... 과 나누어 먹는 세시 풍습이 있다. 떡은 조리법을 중심으로 분류하는데 시루에 쪄서 완성한 찐 떡 다음 다시 완성한 친 떡, 기름에 지져서 완성한 지진떡, 찰가루 반죽을 삶아 건져 낸 삶 ... 의 매개체)현대 음식 또는 세계화된 음식으로서의 잠재력?균형된 영양가를 지니고 있는 식품?완전한 식물성, 훌륭한 디저트로서의 잠재력?휴대 및 저장이 간편한 현대적 특성, 간편한 아침

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.06

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[생활환경]영국의 음식 문화

에서의 각박한 노동자 생활과 바쁜 일과로 인해 시간이 오래 걸리는 전통 조리법들이 부담스러워진 탓이었다. 이에 따라, 간소한 요리들이 일상을 차지하게 되었다. 이 와중에 제Ⅰ차 세계 ... 대전과 제Ⅱ차 세계대전으로 식량과 자원을 줄여야 했기에 더욱 더 빠르고 간소한 요리들이 많아졌다. 이렇게 3세기를 거쳐 온 기나긴 역사의 흐름 속에서 유럽의 다른 국가들과는 차별 ... 는 밀크 티, 자몽이나 오렌지 주스가 포함된다.영국 음식 문화의 두번째 특징은 티(Tea) 문화의 발달이다. 영국은 식민 통치를 했던 중국과 인도에서 차 문화를 흡수해 전 세계

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.24

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와인의 다양한 분류

, 오스트레일리아. 처음 와인 산업이 성장할 때에는 디저트용 스위트 와인 정도만을 만들기 시작하던 오스트레일리아는 기술 혁신을 거듭하면서 눈부시게 발전, 현재는 세계적으로 인정 ... 가 높올과 함께 탄산가스가 생긴다. 일반적으로 와인은 발효 시 오크통에서 탄산가스를 증발 시킨뒤 정제된 상태로 병에 담는데 이를 스틸 와인이라고 한다.이에 반해 1차 발효가 끝난 와인 ... 에 효모와 당을 첨가하여 병 속에서 2차 발효를 거쳐 거품을 생성 시킨 것이 스파클링 와인이다. 여기서 주의 할 사항 한가지는 종종 스파클링와인이 샴페인 이라고 착각하는 경우가 있

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.04

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[경영전략]카페베네caffe bene 경영전략분석

'좋은 분위기였다. 커피 및 식음료의 맛과 거의 1점 차이로 커피전문점 이용 시 커피의 맛보다는 분위기, 혹은 접근성을 고려하여 선택하는 것을 알 수 있었다. 커피전문점이 성장하기 ... 할 예정이다.- 문화형성 : a. 카페이용 고객층의 다양화(도심 속 낭만과 휴식, 복합 문화 공간, 디저트 카페)가 이루어지고 있음. 특히 커피 전문점의 이용 연령층이 확대되었고, 남성

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.09

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프랑스의요리

§ 목 차 §1. 프랑스 요리의 역사2. 프랑스 요리의 특징 (프랑스 각 지방의 요리특징)3. 프랑스의 대표적인 요리4. 프랑스 코스요리5. 프랑스의 식사예절6. 참고문헌《 1 ... Pierre Clause) 가 발명한 요리이며 쇠고기를 갈은 후 여러 가지 향신료와 간을 넣어 몰드에 채운 다음 익혀서 차게 먹는다. 개구리와 가재도 이지방 특산물로 유명하며 송어 ... 다. 알자스 디저트는 아주 다양하며 그 중 쿠게로프(kugelhopf)라는 왕관 모양의 빵(과자)은 알자스 상징물 중의 하나이다. 포도주로는 백포도주가 유명하고, 음료수로서 맥주와 여러

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.04

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메뉴관리

적 효과를 통해 식욕을 촉진시킬수 있도록)*메뉴의 중요성1. 메뉴는 식당의 얼굴이다.(퓨전:동+서양,고대+현대등)(고객과 접촉하는 1차적수단)2. 메뉴는 중요한 판매도구이다/ 사진 ... -에피타이저-수프-생선요리-앙뜨레-로스트-샐러드-치즈-디저트-과일-커피-디제스띠프)*메뉴의구성 및 분류-고정메뉴:변동이 없는 일정한 메뉴-사이클메뉴:한주나 격주또는 일정기간 기준

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.04

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[관광]밀레니엄힐튼호텔정보시스템분석

▶ 마지막 디저트(후식)를 주문한다.⑨ 4차 서빙▶ 주문한 디저트를 제공한다.⑩ 계산▶ 계산은 POS를 이용하여 하는데 POS에 손님이 앉았던 자리와 주문한 메뉴들이 나타나 ... 과 개선점에 대하여 연구해 보았다.Ⅱ. 본론1. 업무 flow chart【고객1】⇒ 고객방문 ? 자리배정 ? 1차서빙 (차,메뉴판) ? 1차메뉴주문 (메인요리) ? 2차서빙 ?2차 ... . (요리사가 화교이므로 한자로 써서 전달함)또한 주문을 받은 후 주문 받은 음식들은 포스에 한글로 쓰여 진 메뉴판을 이용하여 입 력하여놓고 계산할 때 사용한다.⑤ 2차 서빙▶ 주문

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.09

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풀무원 4P 분석

마 케 팅 REPORT-‘풀무원’의 4P에 대한 전략분석 -제 출 : -교 수 : -학 과 : -학 년 : -학 번 : -성 명 : -- 목 차 -Ⅰ. 머리말 ... 도 감각적인 라이프 스타일을 지향하는 젊은 주부들로부터 호응을 얻고 있다. 소가 브랜드는 최근 두부에 이어 콩으로 만든 무지방 디저트 ‘콩이랑’을 출시, 명실상부한 콩 전문 브랜드 ... 로서 상품군을 확대하고 있다. 무지방, 식물성을 강조한 콩이랑은 시판 디저트 시장에서‘콩 디저트’라는 새로운 영역을 개척하며 소비자들의 입맛을 사로잡는다는 전략이다.■ 풀무원

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.15

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생활예절 - 식사예절

. 식사 전반에 걸쳐 자세를 바르게 하고 음식 먹는 소리가 나지 않도록 하며 밥, 국, 차 등 작은 접시에 담는 음식은 반드시 들어서 입 가까이에 대고 먹는다. 일본의 식사예절을 살펴보 ... 으로 먹는다.7) 달걀찜은 젓가락으로 앞에서부터 떼어 먹고, 뜨거울 때는 그릇 밑에 종이를 받쳐 들고 먹는다.8) 차를 마실 때는 찻잔을 두 손으로 들어 왼손은 찻잔 밑에 받치 ... 에 레몬을 뿌려먹는다.* 고기요리* 디저트 : 아이스크림, 케이크, 과일 (과일이 나올 때는 핑거볼이 나오는데 손가락 씻는 물 로 한손 끝만 담궜다가 냅킨으로 닦는다. 커피를 마실 때는 손가락을 끼지 말고 세 손가 락으로 잡는다.

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.05

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(와인) 와인의 모든것

은맛이없고 담황색의 맑고 투명한 색이 우러남.-화이트 와인은 차게 해서 마셔야 제 맛이 남.-생선요리, 송아지요리, 사슴요리에 잘 어울림.-8~14’Cdptj 최고의 맛을 냄.(3 ... 하나 마실 때에는 화이트와인처럼 차게 해서 마심.-치즈나 오드볼에 잘 어울림.-적정 음용 도는 화이트 와인과 레드 와인의 중간정도.2)맛에 따른 분류(1)드라이 와인(dry wine) ... 을 마시는 것이 일반적.(3)디저트 와인(dessert wine)-케이크와 같은 달콤한 디저트와 함께 제공되는 와인.-스위트 와인, 크림 쉐리, 포트 와인 등이 있음.4,와인 테스팅1

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.09

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사업계획서 웰빙카페

에는 사회 전반에 거친 ‘건강’이라는 것의 전파에 있다.■ 제품 및 서비스▶목차◀● 세부 제품 메뉴커피차쥬스디저트녹차꽃차약차쥬스스무디아메리카노녹차매화차청매실차당근주스핑크바나나딸기바바로아 ... 웰빙카페 사업계획서목 차1.요약링크▶2.제품 / 서비스▶3.시장 및 경쟁▶4.마케팅▶5.비즈니스 시스템▶6.조직과 인력▶7.기회와 위험▶8.실행 일정▶9.재무계획▶10.첨부자료 ... 케이크카페라테홍차구절초차포도차사과주스그린바나나수프레치즈케이크카푸치노청차아까시꽃차대추차파인주스이브딜라이트초콜렛무스케이크모카라떼녹차마키아토원추리꽃차모과차오렌지주스슈프림 스트로우베리

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.23

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캐나다의 음식문화

의 국 해왔다. 대부분의 캐나다의 제조산업은 온타리오주와 퀘벡주 에서 이루어지며, 자동차 생산이 제조산업에 있어 가장 큰 부분을 차지하고 있다. 다른 중요한 제조 부문으로는 식음료 ... 산업과 더불어 임학과 채광이다.- 주요 수출품 : 자동차와 그 부품들, 기계류와 비품, 첨단 기술 제품들, 석유, 천연가스, 금속, 농장과 삼림 제품- 주요 수입품 : 통신 시설 ... 에 스프나 샐러드를 먹는다. 파이나 아이스크림같은 디저트는 종종 주요리가 끝나고 난 후 에 제공된다.※ 캐내디언의 식사는 종종 비격식적이다. 어떤 사람들은 식사전에 "grace

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.10

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테이크아웃커피전문점의 산업구조분석

이나 와플 등 음료와 함께 즐길 수 있는 디저트를 함께 선보이는 기업들이 늘고 있다.점점 제품에 대한 차별화를 놓고 있기는 하지만 그렇게 제품차별화가 크진 않다고 볼 수 있다.3) 초과 ... 로는 대체로 인스턴트커피와 다양한 커피 가공식품, 그리고 웰빙바람과 함께 불어온 웰빙 음료와 다양한 차 종류 들을 꼽을 수 있다. 그 중 테이크아웃 내의 가장 큰 대체재는 인스턴트커피 ... 는 것도 고객을 유지하는 비결이라 하겠다.또한 위에서는 보여 지고 있지 않지만 요즘 구매자들은 웰빙에 초점을 두고 있다. 따라서 카페인이 들어있는 커피보다 고유의 차를 많이 마시는

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.12 | 수정일 2015.02.03

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[파워포인트] 이탈리아의 식문화

,도서지역기후 북부-알프스지방은 대륙성 산악기후로 저온이며 롬바르디아평원은 연교차가 큼,겨울에 강우량이 많음 남부-아펜니노산맥의 동쪽은 온난다습,동절기에 강설량 많음식생활 북부-산 ... 산지와인은 신의 음료이고, 우유는 어린아이의 음료이며, 차는 여자의 음료이고, 물은 짐승의 음료이다.”이탈리아 식사코스1.안티파스또-전채요리로 계절의 특산품을 잘 이용 -잘익 ... 를 제공 7.돌체-디저트로서 아이스크림이나 케이크류,크레이프 등이 제공Dolce-달콤한8.까페-에스프레소커피가 제공 *요즘 이태리에서는 이정도로 차려 먹지는 못하고 안티파스토,프리모삐

리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.23

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와인 ppt

- 식후용 와인(desert wine) 식사 후에 입안을 개운하게 하기 위해 마시는 와인 . 약간 달콤하고 알코올 도수가 약간 높은 디저트와인을 마신다 포트나 셰리가 대표적인 ... 디저트와인국가별 와인 특성색식사용도제조방법바디단맛의 유무와인의 분류와인의 제조과정와인 소개- 스파클링와인(sparkling wine) 발포성 와인이라 부르는데, 이것은 발효가 끝 ... Rheinhessen) 어울리는 음식:디저트용 케이크, 치즈 특징:밝은 황금색 풍부한 과일의 향을 풍기며 부드럽고 달콤함와이너리:닥터 타니쉬 (DR. h. Thanisch) 지역:모젤(Mosel

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.19

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