"식품가공보조제"의 검색결과 입니다.

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"식품가공보조제" 검색결과 2,421-2,440 / 2,502건

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비열살균에 대하여

에 이용되어 왔으며 국내에서는 주로 폐수 처리에 이용되어 왔다. 최근에는 수족관, 콩나물 공장, 제빙 공장, 식품 저장고 등에 오존을 이용하는 사례가 늘고 있으며 공기 청정제 ... 로도 이용되고 있다. 현재 식품의 살균 공정에 직접 이용되고 있는 사례는 적지만 오존을 이용한 식품 살균에 대한 이용 가능성을 높이고 있으며 이유로는 다른 가공법에 비해 초기 설비비 ... ◈ 비열 살균1. 마이크로파를 이용한 살균방법(1) 배경마이크로파를 이용하여 살균한 식품은 다른 방법으로 동일 온도로 살균한 것보다는 저장성이 좋다고 알려져 있으며, 특히 가열

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.21

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[생화학] 에너지 대사의 조절 기구

, K, U가 이에 속한다. 이들은 수용성 비타민보다 열에 강하여 식품의 조리가공 중에 비교적 덜 손실되며, 장(腸) 속에서 지방과 함께 흡수되므로 지방의 흡수율이 떨어지면 이 ... 을 보조하는 조효소의 구성성분이 되어 탄수화물 ·지방 ·단백질 ·무기질의 대사에 관여한다. 생물체의 생명현상은 생체조직 내에서 일어나는 수많은 연쇄적인 화학반응에 의하여 유지 ... ·경구피임약이나 결핵치료제인 INH의 복용으로 인한 체내 비타민 B6 효과의 감소로 결핍증이 생기는 경우도 있다.④ 비타민 C : 수용성인 흰색 결정체로서 항괴혈병성 인자(抗壞血病

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12

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[유아교육]레지오 에밀리아

들 손으로 짓기 위하여 힘을 모으려고 하던 시기였다. 레지오 에밀리아가 자리잡고 있는 에밀리아 로마나 지역은 경제와 조직의 모든 면, 즉 농업, 식품 가공, 조합, 기업 정신 ... 와 연결되어 있다. 어린이의 요구만 인식할 것이 아니라 부 모 교사 모두의 권리까지 인식해야 한다.④ 공간은 제 3의 교사이다.레지오에서 환경은 매우 정교하게 정돈되어 있고 아동들 개개 ... 인에게 의미가 있도록 구성되어 있 다. 환경을 제 3의 교사라고 간주하며, 세세한 부분도 낭비함이 없이 준비와 아동들의 호기심을 자극할 만한 준비가 되어있다. 항상 밝게 채광이 되

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.02

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[탈취제 생산] 폐목재를 이용한 탈취제

하겠다. (식품저장에서 오는 불쾌한 냄새, 즉 냉장고나 찬장의 냄새를 빨아들이는 흡착제로는 활성탄(活性炭)이 사용된다. 활성탄은 이 밖에 악취를 가진 가스(독가스)를 방지하는 데 ... ▣ 폐목재를 이용한 탈취제CONTENTS.. 목 차▣ 서 론▣ 악취와 탈취▣ 탈취방법(탈취기술의 메카니즘)1. 현재까지의 탈취방법▣ 폐목재를 이용한 탈취재 생산기술(RPDS)1 ... . 개 요2. RPDS의 탈취방법3. 공정도와 공정설명4. 탈취제 성분 및 특성5. 용 도6. 앞으로의 전망과 응용분야▣ 참고자료▣ 서 론현재 생산 판매되고 있는 방향제나 탈취제

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.26

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직업인성이론

다.{산업심리 제 면2 관습적인 성격 (Conventional Personality)관습적인 성격의 사람들은 확실하고 관습적이며 구체적이고 예언할 수 있는 것, 통계자료를 가지고 작업 ... 들은 정적성직종이라 볼 수 있다.{산업심리 제 면5 예술적인 성격 (Artistic Personality)예술적인 성격을 가진 사람은 상상력이 풍부하고 창조적이며 무엇이 옳은지를 판단 ... 조련사, 전기 감독, 소방수, 비행기 기술자, 기관기술자, 사무기기 기술자, 수위REC: 과수원 경영자, 해양 감독자, 건물 조사자, 보석가공사, 자물쇄 수리공, 피아노 기사.RCI

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.01

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[환경] 음식쓰레기 문제 및 해결 방안

보다도 더러워진 환경이라고 크게 정의할 수 있다. 오염되는 대상물질에 따라 대기오염, 수질요염, 토양오염, 식품오염 등을 들 수 있다. 소음, 진동, 악취도 환경오염 요인이다.2. 이 ... 는 에서 보는 것과 같이 고 수분 함유로 인한 불완전 연소 때문에 대기오염 물질을 다량 방출하는 문제와 낮은 발열량으로 보조연료를 사용하여야 하는 문제 등이 있다. 현재까지 개발 ... 의 퇴비화는 반드시 숙달된 전문가에 의해 감독 받도록 하고 중금속 함량이 측정되어야 한다. 이렇게 만들어진 퇴비의 구매자는 식물 재배자, 농산물 가공업자, 도매상?소매상, 대규모

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.13

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[경영학] 중국진출을위한 한국기업의 대응방안

장벽의 개선중국의 비관세장벽 완화는 대중국 교역국들의 큰 관심사이다. 특히 일부 농산물 가공식품과 주류, 이부 내구소비재 등 중국의 많은 상품들은 오랫동안 높은 비관세조치에 의해 ... 보호받아왔다. 중국 비관세장벽의 유형과 내용{유 형주 요 내 용가격통제고정가격제, 수출가격의상한 및 하안, 반덤핑조치, 보조금 지급수량제한수출입 쿼터, 수입금지, 기업별 수출입 제한 ... 은 3,486억 달러에 달하는 등 중국은 미국에 이어 세계 제 2위의 외국인 투자 유치국이 되었다.{ www.kotra.or.kr/ktc/china한국의 중국투자도 92년 한 중

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.19

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[간호관리학] 간호관리학 정리

: 여자간호사제도입, 적절안 시읍요법실시, 남자보조원교육, 환자개개인 관심: 개선된 간호관리와 환경위생개혁으로 환자사망률 저하: 군에서 간호사업의 통합된달체계: 군막사와 군 병원 ... (military nursingorders), 기사제도(institution of chivairy), 길드(guilds)와 나아가 병원과 의학의 발달, 수도원제도의 쇠퇴, 탁발승단의 등장, 가공 ... 의 환자들을 돌보는일에 도움을 주기도 했다. 이것이 에루살렘에 성 요한 기사간호단이 생긴 배경이다. 이들은피터 제 라드의 지휘 하에 움직였으며 이 단체에서 파생된 여성단원들은 성

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.05

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21세기 한국의 유망산업

을 조작·제어·가공하여 새로운 재료 등을 만들어 내는 초미세 기술을 지칭※ 참조 - 나노란 희랍어인 nanos(난쟁이)에서 유래된 말로 10-9을 의미하며 나노미터(㎚)는 한국인 평균 ... 산업으로서 우리 경제의 고도성장을 견인하다. 이후, 1980년대에는 가전, 조선, 자동차 등 조립가공산업이 주력산업으로 등장하였고 1990년대에는 반도체, 컴퓨터, 통신기기 등 ... 디지털 이동통신이 증가할 전망인데 이중 제3세대 이동통신으로 선진국에서 2003년경 서비스를 시작할 계획인 IMT-2000(International Mobile

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.03

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[마케팅 유통론]롯데백화점 유통전략

또는 임대 매장에서 판매되고 있고, 직매입은 주류와 캔류, 면류 등 극히 일부분의 가공식품과 만도 김치냉장고, 알마니 익스프레스에 불과했다. 2004년 위탁판매비중이 70%로 낮 ... . 10.27 한국능률협회 선정 ‘98백화점 부문 고객만족도 1위 선정1998. 12.10 내외경제신문사의 ‘98년 올해의 히트상품’선정1999. 03. “제1회 한국산업의 브랜드파워 ... 점 오픈2002. 12. 제7회 한국 유통대상 대통령상 수상2003. 02.27 롯데백화점 대구점 오픈2003. 11.18 롯데 영플라자/명동 오픈2003. 12. 국가만족도 백화

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.25

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[기능성 식품학] 녹차의 기능성

기능성 식품-녹차-{학 과: 식품가공학과학 번: 20000952이 름: 이다롱담 당: 채희정교수님제출일: 2002,05,03차 례Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 기능성 식품(건강보조식품 ... 이 유력하다. 비타민C,E 등 활성산소를 소거하는 물질을 동물에 투여하면 수명 연장에 효과가 있는 것이 확인되고 있다.{↑유효성생체조절기능의약 품기 능 성 식 품(특정보건용 식품 ... )건강특별용도식품식강 화 식 품품일 반 식 품그림 1. 기능성식품(특정보건용식품)과 기타 식품의 구별2. 녹차 [ 綠茶, green tea ]발효시키지 않은 찻잎[茶葉]을 사용해서

리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.15

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멜라토닌

이 있습니다. 이름하여 항산화 보조방어벽으로 신선한 야채 와 가공하지 않은 곡류에 많이 들어 있습니다. 이들 중 구리, 아연, 마그네슘은 세포내에서 프리라디칼과 싸우는 항산화효소 ... 1.항산화제의 종류A는 비타민 A와 체내에서 비타민 A로 바뀌는 베타카로텐을 뜻합니다. 이들은 산소농도가 낮은 곳에서 지방이 부패하는 것을 막으며 프리라디칼이 생기는 것 을 억제 ... 합니다. C는 비타민C를 말합니다. 비타민 C는 수분이 많은 곳에서 프리 라디칼을 제거해주며 암유발 물질도 감소시켜줍니다. 또한 중요한 항산화제인 비타민E를 재생시키는 독특한 기능

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.25

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[소비자행동론] 소비자 운동

(U.Sinclair)의 「밀림(The Jungle)」이 출판되어 비위 생적인 식품처리 및 가공과정이 낱낱이 고발되었다. 같은 해소비자보호를 위한 최초의 연방법인 순수식품·의약품법 ... 로서 농민들은 소비자인 동시에 최종생 산자 내지 중간생산자로서 씨앗, 농약, 비료, 농기구 등을 구매하고 생산된 농산물 을 시장에 직접 내다 팔거나 가공 및 생산 원료로서 재판매 ... 들의 인한 피해를 입히게 되었다. 그 결과 올바른 상품의 선택에 입각 한 소비지출의 합리화를 해야 할 필요성이 널리 인식되어 각종 계몽 운동이 활발 하게 전개되었다. 제 2차 세계

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.01

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[국제경제] 일본경제위기보고서

및 수출 시장의 지배(거의 80% 수준으로)정밀 기기가공식품간장세계 리더소프트웨어비디오게임세계 리더운송장비승용차세계 리더포크리프트 트럭세계 리더트럭 및 버스 타이어미국과 공동 ... 라이온 두 회사가 일본 시장의 70%를 차지함.그러나 국제 시장에는 진출 못함.의복1%가 안 되는 세계 수출 시장점유율. 거액 무역적자가공 식품초콜릿0.1%도 안 되는 세계 수출 ... 정부는 일 본식의 정부 주도형 경쟁전략을 영입하여 맹주하는 일본을 모방하려고 하였다. 클린턴 정부가 들어서면서 이를 본격적으로 도입하기에 다다르게 되어 정부의 기술 개발 보조 금

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.04

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[경영전략] 삼양사의 경영다각화 전략

플라스틱이온수지 : 이온교환수지용기 : PET병, PET병 재활용의약 : 패취제(금연보조제, 남성호르몬결핍증치료제, 여성폐경기증후군치료제, 협 심증예방치료제, 관절염치료제), 의료용구 ... 로 바꾸고 그 이후 염전사업을 시작하였다. 그러나 염전사업을 핵심사업으로 하기에는 역부족이었다. 그래서 신규사업으로 모색한 것이 식품공업과 섬유공업이었다. 이 두 사업분야는 지금 ... % (2001.06)임직원 : 1,178명③ 사업영역 및 주요 생산품식품 : 설탕, 밀가루, 식용유, 프리믹스, Bakery Cafe 「Mix&Bake」엔지니어링플라스틱 : 엔지니어링

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.30

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[중국경제] 중국의 산품질량법

어서 '제조물'은 가공.제조를 거쳐 판매에 제공된 제조물을 이른다. 이 법률의 규정은 건설공사에는 적용하지 않는다.제3조 (제조자, 판매자의 제조물 품질 책임 법) 제조자, 판매자 ... 의 경고 설명을 부착할 것. 포장되지 않는 식품, 그 외 제조물의 성질상 표시를 붙이는 것이 곤란한 제조물은 제조물에 표시를 붙이지 않을 수 있다.제16조 (취급에 주의가 필요한 제조물 ... 중국의 산품질량법제1장 총칙제1조 (취지) 이 법률은 제조물 품질에 대한 감독. 관리를 강화하고 제조물 품질에 관한 책임을 명확히 하여 사용자. 소비자의 합법적인 권리와 이익

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.01.01

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[경영 경제] 폴란드 대사 강연

금을 GDP의 6％에서 5％로 하향 조정하였다. 그리고, 사회 간접시설을 늘리고 도매업 부문을 사유화하며 식품가공업의 독점을 해제하는 것을 진행하고 있다.폴란드는 역사적으로 보 ... 화시키고 국영 기업의 비율을 50％이하로 줄이고 1995년까지는 20％로 줄이려 하고 있다. 임금과 고용을 안정시키고 노동시장을 활성화시키려 하며, 농경지를 사유화시키고 국가 보조 ... 반란으로 심한 피해를 입었다. 제2차 세계대전 동안 폴란드는 독일의 하나의 주로 되었었고, 바르샤바인의 약 85%가 죽거나 도시에서 추방되었다.1945년 바르샤바는 소련이 지배

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.05

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[국제통상] 인도

들은정책에서는 산업 발전을 위해 기술이전, 마케팅 전문 기술, 현대적인 경영기술 도입 및 수출촉진을 수반하는 외국인 투자를 적극 환영하고 있다. 예금, 전기장비, 운송, 식품가공 ... 시설의 이용 등이었다. 이러한 농업기술체계의 도입과 보급을 위해 인도 정부는 각종 농업보조금과 농업지원책 예컨대 곡물가격 보조정책 등을 마련하였지만 사실 이러 한 보조금의 주 ... 이 가능한 자 금을 제공하는 것이었다.3) 1980-1990 : 인도 경제위기의 초래제6차와 7차 5개년 경제개발 계획이 수행된 이기간의 경제정책은 한 마디로 대중주의

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.24

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[보건] 암 (cancer)

식품, 질산, 아질산 염 가공식품이나 그 함량이 높은 채소류 또는 식수, 그리고 맵고 짠 음식 등입니다. 또 위점막내 헬리코박터 파이로라는 세균의 감염이 위암의 위험인자로 인식 ... 에는 개인차가 있으나 대략 1주에서 2주 정도가 소요 되며 수술 후 병리검사의 결과에 따라서 어떤 경우는 보조적인 동시 화학방사선요법이 필요할 수 있습니다.치료후 5년 생존률은 제 ... 하층을 지나 근육층 이상을 뚫고 들어갔을 경우는 진행위암이라고 합니다.{위암의 원인위암의 정확한 원인은 밝혀지지 않았지만 위암 발생을 높이는 위험 요인의 식품으로는 염장 또는 훈제

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.20

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[세계경제] NAFTA에관해서

제 3 장 NAFTA(북미자유무역협정)Ⅰ. 序▣ 북미지역은 인구 3억5천만, 경제활동인력 1억 6천 5백만, 총생산 6조달러에 이르는 거대한 경제권▣ NAFTA는 협정당사국 ... ,600 품목3,300 품목C+15년이내 점진적 철폐신발, 식품 등옥수수, 낙농품 등NAFTA의 관세인하계획▣ 비관세장벽부문 : 수입허가제, 쿼터, 수출입금지, 국산부품 사용의무화 등 ... 정부에 대해 구속력이 있는 판정을 내릴 수 있도록 문제해결을 원만히 하려고 노력▣ 보조금과 상계관세부문 : 캐나다와 멕시코가 공동보조하에 협상에 임하고 있는데, 이는 과거 미국

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.12

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