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"효소의 재료" 검색결과 221-240 / 8,551건

  • 제과기능사 2020년 필기 합격자료
    1. 재료혼합01. 재료 준비 및 계량(1) 배합표 작성 및 점검- 반죽법 결정* 제품의 종류, 특징(식감, 질감, 팽창방법, 생산량 등)을 고려해서 반죽법 결정- 배합표 작성 ... * 배합표 : 제품을 만드는데 필요한 재료의 양을 숫자로 표기* 베이커스 퍼센트 : 밀가루 양을 100%로 보고 각 재료 차자하는 양을 %로 나타낸 것.밀가루의 무게(g) = (밀 ... 가루의 비율(%) * 총 반죽의 무게(g)) / 총 배합률(%)각 재료의 무게(g) = (각 재료의 비율(%) * 밀가루의 무게(g)) / 밀가루의 비율(%)- 반죽형 반죽 (고율
    시험자료 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11
  • 구리 독성관련 발표자료(대본포함)
    의 에는 서서히 녹음. 구리의 용도전선 동전 파이프 식기류 살균제 및 살충제 뿐만 아니라 합금재료, 목재 보존제, 도금 원료, azo원료 식품첨가제 등에도 사용된다.구리의 생리적 기능 ... 대사, 카테콜아민 합성콜라겐/엘라스틴/케라틴 합성, 항산화 관련 효소 합성구리가 관련된 효소cytochrome c oxidase, superoxide dismutase
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    서울대학교 생물학 실험 A+ PCR
    실험에서는 조교님이 해주셨다. Ⅲ-Ⅲ) 제한효소 처리 및 젤 전기영동 제한효소 처리와 전기영동을 실시하기 위한 실험 재료로는 pUC19 vector와 plasmid A, B, C ... 를 도입 시 확인하는 방법으로, 세번째 실험에서 제한효소로 plasmid를 자르고 조각들을 전기영동시켜 결과를 관찰한 후 미지의 plamid에 어떤 유전자가 insert 되 ... olony PCR, 제한효소 처리와 전기영동의 과정을 통해 이루어지고, 성공여부를 확인할 수 있다.[1] 높은 효율로 목표 DNA의 복제를 얻기 위해서는 DNA를 직접 복제하는 것이 아닌
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.12 | 수정일 2024.12.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    생물학실험) 대장균 배양, 대장균 형질전환, Plasmid DNA 분리, DNA 전기영동 보고서
    조합할 목적 DNA, DNA 운반체(vector), 제한 효소, 연결 효소(리게이스)가 필요하다. DNA 운반체는 목적 DNA를 숙주 세포로 운반하는 역할을 하는 DNA이며, 일반 ... 적으로 대장균의 플라스미드가 가장 많이 이용된다. 숙주 세포는 재조합 DNA를 이식받을 살아 있는 세포이며, 대장균이 주로 이용된다.목적 DNA와 DNA 운반체를 같은 제한효소 ... 로 자르면 그 말단이 상보적으로 결합할 수 있게 된다. 같은 제한효소로 자른 목적 DNA와 DNA 운반체를 연결효소로 연결하면 재조합 DNA가 된다. 이러한 재조합 DNA를 대장균에 넣
    리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.03.28
  • A+ 생화학 실험 결과레포트, DNA재조합, 형질전환, 전기영동
    의 CYCLE로 표적배열은 2^30 배가 되지만 실제로는 그보다 낮다. 그 이유로는 주형 DNA의 증폭으로 인한 효소 부족, 주형 DNA간의 Annealing, phosphate 축적 ... 으로 인한 효소반응 저해가 있다. PCR반응을 진행할 때 반응액의 Mg2+, dNTP농도가 중요한데 1.5~2.5 mM의 MG2+농도가 필요하고 MG2+농도에 따른 적절한 DNTP ... 농도가 요구된다. MG2+농도는 pcr에서 효소활성, primer annealing, 합성된 DNA의 정확도, primer-dimer의 형성에 영향을 미치며 dntp농도가 낮
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    일반생물학실험(1)_효소의 작용 결과보고서(A+)
    일반생물학실험(1) 실험보고서학번: 이름: 학과:실험 날짜 (Date)실험 제목 (Title)효소의 작용_온도와 pH 영향실험 목적 (Purpose)소화 효소인 아밀레이스가 녹말 ... 을 분해하는 능력이 pH와 온도에 따라 어떻게 다른지 실험을 통하여 알아본다.실험 재료 (Material)1% starch 용액, 아밀레이스 용액, 요오드-요오드화칼륨 용액, pH ... 에서 효소 활성이 가장 높은지 (녹말이 잘 분해되었는지) 기록한다.실험 결과 (Result)사진 첨부(10분, 4℃, 40℃, 70℃)사진 SEQ 사진 \* ARABIC 3,4,5
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    고려대학교 일반대학원 신소재공학부 연구계획서
    와 일산화탄소의 역할 연구, 재료공정 열유체 전산해석 연구, 고온부식평가/내열 전극소재개발 연구, Al 접촉 MoSe2 트랜지스터용 고진공 TiOx 중간층 엔지니어링 연구 등을 하고 싶 ... 습니다.저는 또한 무막 흐름형 효소 바이오 연료전지 전극용 탄소 지지체로 고려되는 탄화 저밀도 폴리에틸렌의 성능 평가 연구, UV 경화를 이용한 롤투롤 공정을 통한 3D 패턴
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    (축산학) 우리나라의 축산업은 전체 농업생산액의 40%를 차지하는 경제적으로 중요한 농업의 한 분야라고 할 수 있다. 축산이
    용 약품으로 가축 도축 후 여러 부위에서 직접 의약성분을 추출하거나 분석용 항체로 사용하는 등 여러 가지 의학적 연구 재료로 이용하고 있으며, 또한 의약품 개발 단계에서 안정성 평가 ... 하여 안정된 pH를 유지하게 한다.반추위는 분비선이 없는 상피세포로 구성되어 있지만 반추위에 서식하는 많은 미생물들이 다량의 효소를 분비한다. 따라서 동물체에서 분비되는 효소는 없 ... 지만 미생물이 분비하는 효소 때문에 반추위는 소화기관 중 가장 많은 종류와 가장 많은 양의 효소로 채워져 있다. 숙주인 반추동물은 미생물에 의한 발효작용으로 생산된 대사산물을 이용
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
  • 일반생물학 및 실험 카탈라아제의 효소반응 관찰
    효소 활성을 관찰하고 효소 활성의 적정온도를 알아본다.실험재료-감자추출물, 시험관, 비커, 자, 수돗물, 3% 과산화수소, 항온조, Pipette, 1.5ml eppendorf ... 일반생물학 및 실험2000 교수님, 000 조교님000000학과 000000000 000제목 카탈라아제의 효소반응 관찰날짜 20xx년 xx월 xx일이름 000실험목적살아있는 세포 ... ℃,100℃이번 실험은 카탈라아제의 효소반응 관찰에 대한 간단한 실험이었다. 그 결과 온도가 증가할수록 효소반응이 활발해지다가 너무 높아지니까 오히려 감소하는 것을 관찰할 수 있
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.26 | 수정일 2021.01.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    방송대 가축번식생리학
    하는 장기다. 음식물이 림프장을 거쳐 소장으로 들어오면, 소장 벽에서는 소화효소와 산성이 중화된다. 이후 소장 벽에서는 영양소가 흡수되고, 배설물이 생성된다. 이렇게 닭의 소화기관 ... 구조성장과 높은 생산성을 보이다.또한, 돼지의 소화기관은 발효성 소화기관으로 분류되며, 식물성 재료를 좋아한다. 이러한 특징으로 인해 돼지는 영양소 섭취에 적합한 사료로 대게 콩 ... 효과를 높이고, 위산의 분비량이 적어서도 소화 효과를 높인다.위에서는 소화 효과를 높이기 위해 소화효소와 염산이 분비되며, 다양한 미생물도 존재한다. 이어서 샘장에서는 소화
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.09
  • 현대제철 생산기술 합격 자소서
    , 팀원들은 탈부착이 가능하게 하는 방법을 맡았습니다. 저는 바이오재료 수업에서 Gold Nanoparticle(Gold NP)에 대해 배운 것을 토대로 이것의 높은 수율과 DNA ... 를 쉽게 부착할 수 있다는 특징을 이용하면 감도를 획기적으로 높일 수 있겠다고 보았습니다. 이론적 가능성을 확인하고자 바이오재료 이정헌 교수님께 조언을 구해 결국 30nm ... 의 Gold NP에 Glucose 탐지효소를 붙인 2nm의 지름을 가진 DNA를 부착한 40㎛센서를 개발하는데 성공하였습니다.서로 협력하면 새로운 분야에서도 성취할 수 있다는 가치 있
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    생명과학 탐구보고서 (고등 세특, 수행)-세균의 항생제 감수성 및 내성 측정실험
    확산법)기구 및 재료: Microtube, 식염수, 항생제디스크, LB배지, 실링테이프, 스프레더,네임펜, 핀셋, Penicillin,Ampicillin,Escherichia c ... 음성균의 외막을 통과하지 못해서 효과가 없는 것이다. 페니실린은 - b-Lactam 계 항생제다. - b-Lactam 계는 세균의 트랜스펩티다이제 효소를 저해해 세포벽 합성을 막 ... : 세균.jpg원본 그림의 크기: 가로 1079pixel, 세로 1365pixel그림입니다.원본 그림의 이름: 페니실린과 효소 반응.PNG원본 그림의 크기: 가로 406pixel
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    숙취에 관한 글쓰기 보고서
    필요가 있다. 알코올 중에서도 에탄올은 우리가 모두 알다시피 술의 재료 쓰인다. 그럼 이 알코올이 우리 몸으로 들어와 어떻게 흡수되고 우리는 왜 취한다는 느낌을 받는 것일까 ... 분해 효소인 알코올 탈수소(ADH)에 의해 분해가 된다. 이때 그림을 보면 NAD ^{+}와 NADH도 있는 것을 볼 수 있다. NAD ^{+}와 NADH는 체내에서 전자 전달 ... 에 관여하는 조효소들이다. 에탄올이 아세트알데히드가 될 때 수소가 떨어져 나가면서 산화되는 것과 동시에 NAD ^{+}가 NADH로 되면서 환원이 되는데 이런 현상을 산화 환원의 동시
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    [유전학실험]Restriction enzyme digestion
    of Restriction Enzymes제한효소를 이용한 절단은 적절한 반응조건하에서 DNA와 효소를 incubation시킴으로써 간단히 수행할 수 있다. 염 농도, pH, 반응 ... 온도, DNA 및 효소의 양 등이 효소반응의 변수로 작용한다. 제한효소의 1 Unit는 지정된 buffer와 지정한 온도에서 1시간 동안 λ DNA 1㎍을 완전히 분해하는데 필요 ... 으며, 사용이 간편하고 다루기가 쉽기 때문에 겔 전기영동이 현재 가장 많이 사용되고 있다.2. 실험 기구 및 시약가. 실험 재료1) Agarose2) EtBr (Dyne
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    학부 연구 인턴십 결과 보고서 (항산화 활성 관련)
    를 공격하여 노화와 여러 질병의 원인이 된다. 따라서 이러한 세포의 산화를 억제하는 것이 항산화이다. 항산화는 식품에도 이로운 영향을 준다. 그 예로 식품의 효소적 갈변을 억제하기 ... 도 한다. 과일과 채소 효소 갈변은 산화 효소의 작용과 그 결과물의 중합으로 인해 일어나는 현상이다. 효소적 갈변의 기질이 되는 것은 식물중의 페놀류 및 폴리페놀류이고, 카테콜 ... 산화효소 및 랏카아제라고 하는 효소의 작용에 의해, 반응성이 높은 퀴논류가 생성된다. 생성된 퀴논류는 그 자체로 중합하거나 아미노화합물과의 반응물이 중합하여 착색중합물질인 멜라노이딘
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19
  • 식물 세포의 엽록체 관찰
    가 그라나를 이루며 쌓여 있고 틸라코이드 막에 여러 가지 광합성 효소가 결합되어 있어 명반응이 일어난다. 틸라코이드가 점유하지 않은 부분을 스트로마 라고 하는데, 이 부분에서 탄소 ... 고정 반응이 일어 난다는 것이다.’[1]나. 재료 및 관찰 실험법甲) 실험 재료子. 상추(Lactuca sativa L.)丑. 1M 염산(HCl)寅. 0.4% 소금(NaCl)수용액卯 ... 에 여러 가지 광합성 효소가 결합되어 있어 명반응이 일어난다. 틸라코이드가 점유하지 않은 부분을 스트로마 라고 하는데, 이 부분에서 탄소고정 반응이 일어 난다는 것이다.’[1]
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.07
  • 미생물의 발효로 만들어지는 식품의 기능적 특수성 연구 리뷰논문
    론 및 결론을 간략하게 살펴 보기로 한다.Result1. 전통 대두 발효식품의 부재료 첨가에 따른 품질 특성 변화에 대한 연구 동향해당 연구는 전통 대두 발효식품의 부재료 첨가 ... 에 따라 품질 특성 변화를 연구하였다. 고추장, 간장, 된장, 청국장 네 가지 종류의 발효식품을 대상으로 진행된 본 연구는 부재료 품질 특성 연구 논문의 수와 첨가된 부재료별 건수 ... , 품질 특성별 연구 동향에 대해 조사하였으며 그 결과 고추장과 된장의 경우 기호성 및 기능성 향상을 위해 다양한 부재료가 첨가되어 기존에 많은 연구가 진행되었음을 알 수 있
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    [요리사가 되기 위한 기본]월별로 재료명에 따른 주요영양성분/효능/주요생산지는 어디인지/용도와 궁합에 맞는 음식은 무엇인지(400개정도정리)와 월별 제철식품 제철음식 등을 정리해놓음.
    월분 류재료명주요 영양성분효 능주요 생산지용 도궁합이 잘맞는 재료1월채소우엉"이눌린(당질), 풍부한 섬유소""신장기능 강화, 배변 촉진""진주, 의령, 안동""조림, 찜, 샐러드 ... , 부종완화""경남 함양, 거창, 전남 곡성""조림, 국, 탕"다시마(다시마의 알긴이 토란속 유해성분과 떫은맛을 잡아냄)채소무"비타민C, 전분분해효소""소화촉진과 해독기능, 해열 및 ... 양배추"비타민C, 풍부한 섬유소""다이어트(포만감에 따른 식사량 감소), 장운동 활발""제주도, 전남 진도""샐러드, 쌈, 속재료"채소배추"비타민C, 풍부한 섬유소"정장작용"전남
    노하우 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.30
  • A+[일반생물학및실험] 브로콜리 DNA 추출하기 레포트
    라고 말씀해 주셨다. 이 부분에 조금 더 신경을 쓰지 못한 점이 아쉽다.이번 실험에서는 식물 세포로부터 DNA를 추출하기 위해 재료로 브로콜리를 사용하였다. 모든 식물은 DNA를 지니 ... 들에 비해 많은 편이여서 적은 양으로도 DNA를 추출하여 관찰할 수 있기 때문에 브로콜리를 실험 재료로 사용한 것을 알 수 있었다.이번 실험을 진행하면서 각각의 과정이 DNA를 추출 ... 이유는 두 가지가 있다. 첫 번째로 DNA에 관여하는 효소, 단백질, 염기 물질 등이 없기 때문이다. 실험 과정을 거치면서 소금-계면활성액과 물리적인 압력에 의해 많은 DNA
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.24
  • 치즈제조 실험보고서 (A+보고서)
    유에 κ-casein 분해효소인 렌넷(rennet) 또는 젖산균을 발효에 의해 pH를 등전점 이하로 낮추어 우유나 탈지유 중의 단백질 및 기타 성분을 응고시켜서 얻은 커드(curd ... 에 유산균, 응유효소, 유기산 등을 가하여 응고시킨 후 유청을 제거하여 제조한 것을 말하며, 유청 또는 유청에 원유, 유가공품 등을 가한 것을 농축하거나 가열 응고시켜 제조한 것 ... % 이상인 것을 말한다.재료 및 방법1) 재료 및 기구(1) 실험 재료표 1. 실험 재료(Unit: 조 당)실험 재료용량우유1000 mLGlucono-δ-lactone(GDL)15 g
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06
해캠 AI 챗봇과 대화하기
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2025년 08월 10일 일요일
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- 작별인사 독후감