"스테이크 먹는법"의 검색결과 입니다.

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"스테이크 먹는법" 검색결과 221-240 / 1,261건

[한국문화사] 패스트푸드(Fast food) - 패스트푸드의 정의와 기원(햄버거, 핫도그), 패스트푸드의 영향과 문제점(이콜리 0157, 광우병, 맥도날드화)

스테이크buns)라고 부르는 둥근 빵에 패티(patty)를 끼워 케찹, 마스터드 등과 더불어 먹는 햄버거 (hamburg)의 기본적인 형태가 되었다.이후 1949년 맥도널드 ... 패스트푸드(Fast food)목차1. 패스트푸드(Fast food)란1) 햄버거의 기원① 타타르 스테이크를 불에 구운 함부르크 스테이크② 번즈(Buns)에 끼운 햄버거의 등장 ... 화의 긴 팔(4) 맥도날드화의 특성3. 장점과 단점참고문헌1. 패스트푸드(Fast food)란주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다. 용기는 종이로 되어 있어 1번 쓰고 버리

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.30

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[일상생활] 분식과 패스트푸드, 분식의 정의, 분식의 역사, 대표적인 분식, 패스트푸드의 정의, 패스트푸드의 역사, 패스트푸드의 문제점

을 즐기는 사람들의 의식구조-육식의 종말-머리말오늘날 많은 사람들은 분식과 패스트푸드를 즐겨 먹고 좋아하고 있다. 이러한 분식과 패스트푸드의 기원을 알아보고 어떻게 발전해왔는가 하 ... 도 대부분은 밀을 먹고 있다.밀의 역사밀속식물은 인류가 농경을 시작한 1만∼1만 5000년 전에 처음으로 작물로 한 것 가운데의 하나인데, 밀의 이용역사도 우선 야생종 채집 ... 이나 보리를 많이 먹었지만 밀가루를 많이 먹기 시작한 것은 해방이후이다.4) 이승만 대통령 시기(삼백산업)① 미국의 원조경제 : 전후 한국에 막대한 원조 제공 - 1948년 -61

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.08

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딸에게 주는 레시피 독후감 서평

스테이크를 추천해주고 세상이 개떡같이 보일 때는 콩나물 해장국을, 슬픔에 휘둘려 삶의 한 자락에서 고통스러워 하고 있을 때면 따스하고 보드라운 프렌치 토스트를 먹으며 헛헛한 속 ... 는 소리에 지나치지 못하고 우뚝 서서 읽게 된 책이다. 내가 좋아하는 소녀 감성적인 분홍색 표지에 조그마한 음식그림들, 거기다 딸에게 주는 레시피라는 제목까지. 나는 이 책이 요리법 ... 을 받아먹던 어린 너를 떠올려도 슬프지 않겠지 라는 부분에서 찾을 수가 있다.본격적으로 책의 내용을 살펴보자면 그녀가 자신의 딸에게, 나아가 전국의 딸들에게 들려주고픈 이야기들을 담

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.03

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캐나다음식문화

한 나라인 만큼 씨푸드 (seafood) 가 발달되어 있다 . 대평원에서 많이 사육되는 양질의 소를 재료로 만든 스테이크가 세계적으로 유명하다 . 역사가 짧아 내세울 만한 캐나다 ... 한다 . 주말 같이 덜 바쁜 아침은 팬케익에 메이플 시럽을 뿌려 먹기도 한다식 문화 특징 1 형성배경과 특징 문화 및 식사예절 대표음식 2. 점심식사 한국은 한끼 한끼 배부르게 먹 ... , 점심을 든든히 먹고 저녁은 더욱더 배부르게 먹는 우리나라와 달리 캐나다는 저녁 또한 많이 먹지 않고 적당히 먹은 후 TV 를 보거나 게임을 하거나 차를 마신 뒤 각자 방으로 들어간다

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.17

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가정 미세먼지 문제를 해결할 레토르트 파우치 생선반찬가게 우수 창업(사업)제안서 "녹진한물고기"

기 위해 집안에서 구이를 하고자 하는 생각을 가질 수 있을까? 가족들의 건강을 해칠 수도 있는 조리법을 감수하면서까지 우린 등푸른 생선을 먹어야 하는 것일까? 해결한 방법은 정녕 없 ... 구이를 한 묶음 떠서 쌀밥에 올려 먹으면 그야말로 금상천화이다.그러나 최근 대한민국을 강타하고 있는 미세먼지 파동에 생선구이가 주범으로 지적되면서 집안에서 고등어를 굽는 것이 치명 ... )은 미세먼지의 독성을 줄이는 영양성분으로 작용한다고 하니 해부수의 발표자료대로 밀폐공간인 집안에서 생선을 구어먹는 조리 방법을 지양하고, 생선류를 집밥에 올리기 위한 다른 접근이 필요

리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.09.01 | 수정일 2018.11.14

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피망 활용 요리법 (4)

피망 활용 요리법1) 새우 버터 피망 요리재료 :: 피망, 새우, 버터, 다진 마늘, 상추만드는 법 :: 먼저 피망과 상추, 새우를 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다. 다음 피망은 먹 ... 하면서도 괜찮았다. 다음엔 스테이크에 부재료로 사용하면 좋을 것 같다는 생각이 들었고, 스테이크를 올린 후 새우로 장식을 하면 꽤 괜찮은 코스 요리처럼 할 수 있지 않을까 ? 싶 ... 었다.2) 피망 어묵 볶음재료 :: 피망, 어묵, 깨소금, 양파, 고춧가루, 간장, 깨소금, 소금, 당근만드는 법 :: 먼저 피망과 양파, 당근을 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고 물기

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.21

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자연별곡 마케팅전략과 향후전략제언

늘어나고 있는 시점에서 패밀리 레스토랑에서는 고품질의 식재료와 신선하고 안 전한 스테이크를 제공하기 위해 노력하고 있다.(2) 문화적 환경“신세대 인구비율 증대, 식당이미지 전환 ... 로 급격한 증가를 보이고 있으며, 신세대 취향에 맞는 디자인을 만드는데 주력하고 있다. 또한 레스토랑이라는 장소가 단순한 먹는 공간이 아닌 대화나 여가의 장소로 식당이미지가 전환 되 ... 기준법에 명시된 모든 근무 관련 수당을 준수하여 지급한다. 또한 1년 이상 근무한 근무자에게 근무 기간 및 시간에 비례하여 퇴 직금이 지급되며, 장기 근무 시 자신의 능력에 따라

리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2018.10.24

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유럽여행(프스이)10박12일 일정표 (루트팁 경비 정리)

-20:30미켈란젤로광장일몰보고오기역에서출발 버프표2장씩90분+90분가는법알아보기일몰시간 20:1720:30-21:30저녁먹으러이동O21:30-22:30저녁식사달오스테 티본스테이크 ... -> 에펠탑 -> 몽마르트 -> 노트르담 -> 바토무슈선착장유람선 -> 야경투어 -> 숙소06:00-07:50기상 후 조식먹고 준비 투어이동유로원화O07:50-18:00투어(베르사유 ... 135월5일(일)paris 숙소 -> 시티투어버스여행 -> 루브르박물관 -> 퐁피두센터 -> 숙소개선문121560007:00-08:00기상 후 조식먹고 준비노트르담81040008

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.13

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조리과학 세미나약이 되고 독이 되는 음식의 궁합

과 조리법의 궁합 ( 비타민 , 무기질 ) 채소 먹기 직전에 다듬어서 생식이 가장효과적 너무 많이 씻을 경우 수용성 성분 용출 데치기 뚜껑을 열고 고온 단시간 데친다 . 소금 첨가 ... ) 2. 음식과 음식의 궁합 ( 상극음식 ) ( 동양음식 , 서양음식 , 음료 . 알코올 , 기타 ) 3. 식품 조리법의 궁합 ( 당질 , 지질 , 단백질 , 비타민 . 무기질 ... ) 스테이크와 파인애플 쇠고기 ( 단백질 ) + 파인애플 ( 브로멜린 ) = 고기연화 , 소화촉진 가지와 기름류 가지 ( 기름 흡수율이 높다 .) + 식물성기름 = 열량공급

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.16

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분식과패스트푸드

으며 아직도 이 음식을 즐겨먹는데 아직도 그들의 전통음식인 타타르 스테이크를 요리해 먹는다고 한다.이 러시아의 타타르 지역과 교역을 하던 한 함부르크의 장사꾼이 이 요리법을 독일에 도입 ... 은 반죽과 꿩고기 삶은 즙에 말아서 먹던 조리법이 소개되어 있는데 이것이 우리나라 국수의 시초가 아닐까 생각됩니다.- 밀 재배의 보급시기그럼 밀이 본격적으로 보급된 시기는 언제일까 ... 을 유럽 사람들은 타타르족 이라고 한다.이 타타르족이 즐겨먹던 요리중에 타타르 스테이크라는게 있었는데 날고기를 말안장에 깔고 다니면서 부드럽게 한 다음 잘게 썰어서 ,소금이나 파 종류

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2014.11.06

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포도 활용 요리 (5)

포도 활용 요리1. 포도 스테이크재료 :: 포도, 베이비 채소, 레몬즙, 간장, 설탕, 다진 마늘, 씨겨자, 버터, 소금, 후추, 목살만드는 법 :: 먼저 포도를 흐르는 물 ... 시키면 포도 스테이크 완성!?＞ 포도소스의 맛은 그럭저럭 새콤하니 괜찮았다. 다만 나는 굴 소스를 활용하는 것이 고기와 먹을 때는 입맛에 더 잘맞는다는 깨다는 요리시간이었다.2. 포도 ... 브레드재료 :: 포도, 식빵, 생크림, 제철 과일, 햄, 버터, 설탕, 계란만드는 법 :: 먼저 포도는 1의 요리방법과 같이 상동하게 손질하여 주고 물기를 제거하여 준다. 다음 계란

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.23

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[A+ 자료] 체질별 궁합음식, 상극음식, 음식에 대한 잘못된 상식

스테이크에 파인애플을 곁들여 먹거나 스테이크를 먹고 후식용 과일로 파인애플을 먹으면 소화가 촉진됨 스테이크 + 파인애플 초콜릿의 원료인 카카오에는 당질과 지방이 지나치게 많이 함유 ... 당근에는 비타민 A 와 카로틴이 다량 함유 비타민 A 는 지용성이므로 기름으로 조리해서 먹는 법이 훨씬 영양 효과를 향상시킴 당근 + 식용유 공복 시에 커피를 마시면 위산의 분비 ... 처럼 신 음식을 먹으면 제대로 소화가 되지 않음 햄버거 + 오렌지주스 육고기와 버터 모두 콜레스테롤이 다량 함유 되어 있으므로 함께 먹으면 더욱 급증함 스테이크 + 버터 칼슘결핍

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.19

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[관광자원론] 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 요리 BEST 10

죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 요리BEST 10목 차Ⅰ. 머리말Ⅱ. 본문 (죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 요리 BEST 10)1. 일본의 특선 고베 비프2. 프랑스의 라따뚜이3. 영국 ... 국가의 문화관광자원에 대한 이해를 증진시킬 수 있을 것이다.Ⅱ. 본문 (죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 요리 베스트10)1. 일본의 특선 고베 비프- 선정배경 및 이유어느 날 TV를 보 ... 는데 일본 고베 지방에서 길러지는 검은소 사육과정과 고베 비프라는 음식이 소개된 적이 있어서 꼭 한번 먹어보고 싶다는 생각을 하게 되었다. 사육과정을 보니 소들에게는 맥주를 포함

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.12

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크리스마스에 먹는 음식 & 크리스마스 케익의 유래

, 생강을 넣고 만들어 먹은 치웨트에 십자군이 중동에서 가져온 향신료와 요리법이 가미되어 최초의 민스파이가 탄생된 것이다. 민스파이는 16세기 중반부터 크리스마스 시즌의 별미로 떠올랐 ... 케익의 유래1. 각 나라의 크리스마스 음식1) 프랑스프랑스는 와인의 나라답게 크리스마스에도 와인과 함께 곁들여 먹는 ‘부쉬 드 노엘’이라는 통나무 모양의 케이크를 즐겨먹 ... 건강을 기원한 데서 유래한 것으로, 프랑스에서는 부쉬 드 노엘을 먹으며 1년간 나쁜 기운이 없어지길 소망한다.프랑스에서는 크리스마스와 연말파티에 부쉬 드 노엘과 함께 ‘뱅쇼’라는

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.13

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쇠고기(소고기)의 설명 및 부위별 조리용도 와 특징

다. 스테이크나 철판요리 등에 적합하며 살짝 익혀 먹는 것이 제맛을 즐기는 방법이다. 오븐으로 조리할때는 뚜껑이 있는 그릇을 사용하는 것이 좋다.- 조리법 : 스테이크 , 로스구이 ... 고 마블링이 많아 스테이크나 구이용에 적합하고 지방이 적당이 박혀있어 풍미가 좋은 편이다. 국거리나 장조림으로도 좋고 불고기로 사용하면 깊은맛이 난다.- 조리법 : 구이, 탕, 불고기 ... 적 두터운 피막이있고 안쪽은 등뼈를 제거한 자국이 선명하다. 마블링이 고루 분포할수록 풍미가 좋고 근육결이 가늘고 부드러우며 공기중에 노출되면 변색이 빨리된다.- 조리법 : 스테이크

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.12

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햄버거의 이야기

로 진화하는 토대가 되었다.결과적으로 타타르 스테이크는 고기를 잘게 다진 육회에서 둥근 모양의 가장자리를 먹음직스럽게 노릇노릇한 형태로 굽는 요리법이 변화 정착되었다. 이때를 계기 ... 한다. 햄버거의 할아버지부터 오늘 날의 햄버거 까지.유라시아 정복으로 거대제국을 건설한 몽골족의 고유음식이 헝가리등지의 동구권에 전해지면서 이것이 “타타르 스테이크"가 되 ... 었다. 이렇게 헝가리 등지에 뿌리를 내린 타타르 스테이크는 함부르크(Hamburg)를 중심으로 활동하던 독일 상인들에 의해 독일로 전파되었다.헝가리에서 전래된 타타르 스테이크는 한자동맹

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.13

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건방지고 못된 마케팅 사례

과는 달리 소비자의 건강을 생각하는 회사'라는 긍정적인 이미지를 만드는 것이었습니다.사람들의 반응은 어땠을까요? 광고가 시키는 대로 일주일에 2~3개씩 햄버거를 먹던 어린 아이 ... 이유였습니다. 아예 드러내고 '제품의 단점은 이러하니 가능한 적게 이용하라'는 식으로, 자사에 손해가 될 수 있지만 소비자의 건강을 먼저 챙기는 모습에 "이왕 패스트푸드를 먹 ... 실적얻을 수 있었다는 점에서 리스크가 있을 수도 있지만 과감한 전략이었다는 생각이 듭니다. 추가적으로 덧붙이자면, 맥도날드 프랑스 법인은 프랑스에서만 생산되는 샤롤레 스테이크 고기

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.24

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[한양대 E러닝]음식과 세계문화 기말고사 족보자료 A+ 보장

)은 매콤한 케이준 요리가 유명- 옥수수 가루를 이용한 죽, 빵, 튀김 등을 즐겨먹음- 텍사스에서는 특히 소고기를 즐기는데 스테이크와 육포의 일종인 '저키(Jerky)', 매운 맛 ... 요리삶은 스코틀랜드의 요리-9세기 바이킹 침략 : 앞선 농경기술 유입, 낙농제품의 저장법, 훈제 및 육가공 기술 유입-11세기 프랑스 노르만 족 침입 : 다양한 육식문화 유입, 달걀 ... 화 함, 해산물 다량 섭취, 스프를 많이 먹고 채소 피클이 대중화 됨, 건어물 생산, 설탕, 후추, 바닐라 등 유입된 시기-16세기 흰 빵 제조, 여러 곡류와 섞어서 빵을 제조하기 시작, 차

시험자료 | 71페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.10 | 수정일 2018.12.14

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[한국문화사] 패스트푸드 - 패스트푸드의 개념, 패스트푸드의 기원, 햄버거의 유래, 소고기와 광우병, 맥도날드 화, 패스트푸드와 관련된 책

쇠고기 패티를 전투식량처럼 먹던 것이 햄버거의 원형이였다. 이 간 쇠고 패티가 몽골족이 러시아를 침공하면서 러시아에서 이 것을 타르타르 스테이크라 불렀다. 이후 러시아가 독일 ... 푸드(Anti Fast food)참고문헌1. 패스트푸드(Fast Food)란패스트푸드란 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻의 간편한 음식이다. 즉, 간단한 조리를 거쳐 제공되는 음식 ... 의 함부르크 지역과 무역을 하게 되는데 타르타르 스테이크가 소개되면서 이 것을 변형시켜 함부르크 지역에서 함부르크 스테이크(햄버거 스테이크)라 불리게 된다. 유럽에서 이민이 시작될 때

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.26

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일본 문화의 이해

는 음식에서-제철을 말하는 '슌'-일본인은 과일, 채소, 생선 등의 슌을 상당히 중요하게 생각-계절마다 그때의 제철음식을 즐겨먹으며 계절의 변화를 느낌c. 일본 요리는 눈으로 먼저 ... 적으로 식사를 하기 전에 ‘잘먹겠습니다’라는 인사말을 하고 나서 식사를 시작한다.’a. 유일한 식사 도구 젓가락-밥에 젓가락 꽂기x.-젓가락으로 그릇을 자신의 쪽으로 당기기x(요세 ... 바시)-음식을 뒤적거리기x-젓가락을 입에물기x-음식 위에서 뭘 먹을지 망설이기x(마요이바시)-젓가락으로 사람을 가리키기x-젓가락에서 국물이 떨어지는 것x-상대방의 젓가락으로 건낸

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.09

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