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"식품공학부" 검색결과 2,181-2,200 / 4,026건

  • [사회교육과사회문제]【A+】환경생태문제
    다. 지구적 환경위기, 핵 위협, 각종신종 전염병, 유전자조작식품 개발과 인간 유전자 복제에 대한 불안 등 과학기술의 발전과 산업사회의 발달이 가져다 준 전례 없는 각종 위험 ... 과학, 공학, 사회과학 등을 아우르는 학제적 연구가 필요하다. 이러한 연구는 사회학이 환경문제를 좀 더 폭넓은 관점에서 이해하고 해결방안을 종합적으로 제시하는 데 도움을 줄 것이 ... 의 통합을 가속화시키면서 다국적 자본과 선진국 자본이 후진국에 진출하여 더 많은 이윤을 추구할 기회를 제공하고 있다. 이러한 과정에서 중심부 국가와 자본은 주변부를 착취함으로써 지구
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.01
  • 유럽농협의 최근동향과 우리나라 농협에 주는 시사점
    의 내용, 사업의 성과에 영향을 미치고 있다. 새로운 기회를 이용하기 위해 선진 기법이나 신제품의 도입 등을 통해 사업을 혁신하고 있다. 생명공학은 농업과 농업관련산업 부문을 재편 ... 하는데 결정적인 역할을 하고 있다. 또한 종자와 농약, 원료농산물, 식품가공 부문은 건강문제와 편의성, 저비용, 품질에 대한 신뢰도 등 산업 및 소비자의 기호에 부합하는 기능 ... 성 제품개발에 더 많은 초점을 맞추게 될 것이다. 아울러 물류와 마케팅부문간을 조화시키기 위한 체인화를 촉진하고 있는 정보기술도 농식품 부문의 구조변화에 영향을 미치고 있다.다. 식품
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.24
  • [생명공학][생명공학기술][생명공학 특허][생명공학사업]생명공학의 정의, 생명공학의 기술, 생명공학 관련 특허, 생명공학의 혁신, 생명공학의 문제점에 대한 해결 방안, 향후 생명공학의 사업별 추진방향 분석
    적 지지를 오히려 훼손할 것이다. 생명공학기술도 다른 기술과 마찬가지로 유익한 혜택뿐만 아니라 형질전환체를 둘러싼 환경위해성 논쟁, 식품안전성 논쟁, 인간존엄성 위협 등의 문제가 계속 ... 생명공학의 정의, 기술, 관련 특허와 생명공학의 혁신, 생명공학의 문제점에 대한 해결 방안 및 향후 생명공학의 사업별 추진 방향 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 생명공학의 정의Ⅲ. 생명공학 ... 의 기술Ⅳ. 생명공학 관련 특허1. 생명공학의 특허에 대한 관점2. 생명공학특허의 보호Ⅴ. 생명공학의 혁신Ⅵ. 생명공학의 문제점에 대한 해결 방안Ⅶ. 향후 생명공학의 사업별 추진방향
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.09.25
  • 축산폐기물
    바이오에너지공학 축산폐기물구성신재생에너지 개요 폐기물에너지 개요 유기성폐기물 처리 1 자원순환형사회 2 에너지기술화 유기성폐기물 에너지화의 효과 문제점과 개선방안 국내외 현황 ... 폐기물종합계획 수정계획('07~'11), 환경부, 2007.7자원순환형사회개념도유기자원의 Zero Emission 방식도시지역자원(폐기물) 각종농업폐기물 축산폐기물 수산폐기물 간 ... 기술 ·메탄발효 기술 ·목고, Wood plastic 기술재이용 비료 탄 토양개량제 열이용 고형 연료농촌어촌산촌유기성 폐기물의 순환축산일반가정 사업소 식품산업경작농업 임업식품
    리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.26
  • 프락토올리고당
    등 여러나라에서 식품의 원료로 사용- 과잉섭취 : 불쾌감 경험이는 소장에서 소회되지 않은 프락토올리고당이 대장에서 발효될때 발효부산물로서 가스가 발생하기 때문. 이에 따라 배 ... 가 가능함하루 30g 이상 섭취하면 ‘더부룩한 느낌의 부작용을 보임인체시험에서 사용된 섭취량이 10g/일 이하이고 일반식품으로 섭취되기 때문에 부작용을 나타내지 않는 수준에서 기능 ... , 꿀, 토마토 등 식품에 함유되어 있는 천연물질이지만 fungal fructosyltransferase를 설탕에 작용하여 생산- 1950년대 Agave vera curz(용설란 속
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.01 | 수정일 2024.10.24
  • [서평] 중국을 누가 먹여살릴 것인가
    환경연구단체인 월드워치연구소의 창설자이자 소장이며 월드워치연구소를 창설하기 전에는 미국 국제농업개발처의 행정관과 농무부장관 고문으로 일했다. 그는 환경문제의 시각에서 중국 인구 ... 의 증가와 소득 증대로 인하여 식품 연쇄가 윗 단계를 향할 것이며, 생산성 증대의 한계와 경작지 감소 및 물 부족으로 인하여 공급 부족에 도달할 것이라고 예고하고 있다. 또 거대 ... 다. 하지만 이 거대한 국토의 많은 부분이 농업용지로서는 부적합하다. 중앙아시아 지역의 황폐한 토양이나 동북지역의 메마른 땅에서는 곡물의 생산이 용이 하지 못하다. 이런 제한성을 관계
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.27
  • 유전자변형식물에관해 (사회적 쟁점)
    를 신중히 살펴 선택하자는 시민들의 바람은 촛불 하나하나의 힘으로 모아져 광장을 매우고 있다”며 최근 문제가 되고 있는 유전자조작식품, 광우병, 그리고 조류독감까지의 현안에는 몇 가지 ... 가 상대적으로 낮으므로 문제없다는 측과 현재 관리시스템의 허술함과 과학적 불확실성 등을 이유로 안전하지 않다고 하는 측이 팽팽히 맞서고 있다는 것.또한 유전자조작식품의 경우도 현재 ... 유통되고 있는 유전자조작식품은 정부의 평가를 거친 제품으로 안전하다는 측과 유전자조작 기술의 불확실성과 국내 평가시스템의 한계 등으로 인해 안전하지 않다는 주장이 대립하고 있
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.13
  • 토양오염
    와 채소류 등에서는 인체에 치명적인 카드뮴이 기준치 이상으로 검출된 것으로 드러났다. 환경부에 따르면 삼성엔지니어링기술연구소와 한양대 시스템응용공학부 등 8개 연구기관이 지난해 6월30 ... 한 것으로 밝혀졌다.조사결과 토현광산의 경우 주변 논에서 생산된 벼에서 식약청 식품공전의 잔류허용기준치(0.2㎎/㎏)를 초과한 0.3㎎/㎏의 카드뮴이 검출됐다. 또 콩, 고추 ... ㎎/㎏ 검출됐다. 옥계광산에서는 고추에서 1㎏ 당 구리성분 16.80㎎, 아연성분 12.4㎎이 검출되었고, 콩은 아연이 13.85㎎이 나와 역시 식품약전의 중금속기준을 초과했다.또
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.20
  • 녹색산업 육성방안 및 전략
    다. 둥근 원통형 소화조에 20여 개 돼지농장에서 나오는 분뇨와 농업부산물을 한데 섞어 '메탄‘을 생산한다. 이것으로 열병합발전을 통하여 주민들이 사용하는 전기를 생산하고 있 ... 년원 료유채, 식용류나무축산분뇨, 농업 부산물연간생산량1000만L8500MW/h8400MW/h용 도무레트 농기계연료, 인근 그라츠시 시내버스 연료(152대)무레크 지역 난방 ... (민용하는 단지2) 기반시설 및 연구개발 분야① 고부가 녹색 식품산업 단지신기술 융합형 식품*이란 BT?IT 등의 첨단기술 및 문화·관광 등 타 분야와 접목되어 가치를 증폭시킬 수
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.05
  • 미생물 산업의 현황과 미래(특정 세균이 가지는 물질& 대사계 활용의 예 포함)
    미생물 산업의 현황과 미래 - 특정 세균이 가지는 물질 대사계 활용의 예 과목명 : 미생물생리학 교수님 : 김영희 교수님 전공 : 부산대학교 바이오시스템공학부 바이오정보전자전공 ... 과 같은 의약 품 , 아미노산과 같은 식품첨가물 , 효소 , 부탄올 , 구연산과 같은 화학 물질의 생산을 위한 미생물 공정이 개발 .Prospects of industrial ... 칼로이드는 발효에 의해 생산된 lysergic acid 를 원료로 화학합성 에 의해 제조 . ② nucleotide 와 nucleoside purine nucleotide 는 식품
    리포트 | 79페이지 | 9,000원 | 등록일 2010.06.01
  • [GMO][유전자변형식품]GMO(유전자변형식품)의 개념, 목표, 개발과 GMO(유전자변형식품)의 현황 및 GMO(유전자변형식품)의 양면성, 해악, 찬반논의 그리고 향후 GMO(유전자변형식품)에 대한 분석
    전문가들을 대상으로 조사한 결과에 따르면, 전문가 10명 중 8명이 GMO가 식품으로서 독성이나 부작용을 가져올 것이라고 우려하는 것으로 나타났다.GMO는 환경을 더욱 파괴 ... GMO(유전자변형식품)의 개념, 목표, 개발과 GMO(유전자변형식품)의 현황 및 GMO(유전자변형식품)의 양면성, 해악, 찬반논의 그리고 향후 GMO(유전자변형식품)에 대한 분석 ... Ⅰ. 서론Ⅱ. GMO(유전자변형식품, 유전자변형농산물)의 개념Ⅲ. GMO(유전자변형식품, 유전자변형농산물)의 목표Ⅳ. GMO(유전자변형식품, 유전자변형농산물)의 개발Ⅴ. GMO
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.01.02
  • 원자력 발전의 장단점
    성 항암식품 개발방사선을 이용한 각종 기능성 식품 개발도 점차 확대되고 있다.원자력연구소 방사선식품생명공학연구팀의 조성기 박사팀은 최근 방사선 기술을 응용해 당귀, 해바라기 등 천연 ... 공학, 나노기술을 접목한 새로운 천연화합물을 생산하는 기술을 개발했다. 이 천연화합물 생산기술은 녹차를 비롯한 국내 천연식물자원으로부터 항산화, 항노화, 미백효과 등이 확인된 기능 ... 성 천연화합물을 추출?가공하여, 화장품?식품?의약품 등 각종 공중보건제품의 고부가가치 원료화합물로 제조하는 기술이다.천연화합물을 화장품, 식품 등 공중보건제품 원료로 사용하기 위
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.22
  • BT생물자원의 빛과 그늘
    BT생물자원의 빛과 그늘Ⅰ. 서론바야흐로 유전자 시대이다. 현대를 살아가는 지금 우리는 수많은 종류의 유전자조작 식품과 환경 호르몬에 노출되어 있다. 수박만한 감자, 슈퍼 옥수수 ... , 쉽게 무르지 않는 토마토, 살충제에 강한 콩, 항암 사과, 고농축 비타민 함유 채소 등, 동화의 세계에나 나옴직한 식품들이 우리 식탁을 채우는 시대가 도래 했다. 유전자조작 ... 식품을 지지하는 사람들은 유전자조작 식품이 신품종 개발과 수확량 증가로 인류가 겪고 있는 식량 문제를 해결하여 '제2의 녹색혁명'이 일어날 것이라고 희망에 찬 기대를 한다. 하지
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.08 | 수정일 2021.04.19
  • 플라스틱 분해 미생물
    ㎛의 미립자 모양의 세포 내 축적물이다. 가장 흔히 관찰되는 PHA는 폴리 ß-히드록시부티레이트(PHB)와 폴리젖산(폴리히드록시프로피오네이트)이 있으며 이들은 각각 히드록시부티르산이나 젖 ... 되고 있는 분야는 생의학 분야와 포장 분야인데, 특히 체내효소에 의해 서서히 분해 되는 수술 후 봉합용 실, 식품저장용 용기와 샴푸병 등의 제조에 사용된다. 폴리젖산의 유도체는 의학 ... 의 건강과 안전에 전혀 해를 주지 않는다는 듯이 사방에 널브러져 있다. 더불어 유전공학으로도 사용가능하다. PHBV 같은 물질은 유전공학과 결합하여 PHB의 생산을 조절하는 알칼리제네스
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.20
  • 듀퐁 DUPONT - 기업소개, 분석, 현지화 전략 사례 분석
    하였고, 오늘날에는 과학 솔루션에 기반을 두고 식품과 영양, 의류, 안전과 보호, 건축, 전자, 운송등의 산업 분야에서 삶에 진정한 변화를 이루어 왔다. 일상 생활 터전 모든 곳에 듀폰 ... 상황: 126개의 안전 관련 제품 및 서비스 출시 )4) 주요사업o 농업 / 영양분야식품 및 농업분야에서 듀폰이 만들어내고 있는 차이듀폰의 목표는 재생가능한 자원의 경작 및 개발 ... , 공급을 통해 식품과 사료, 연료, 섬유 등 에 대한 세계수요를 만족시키는 것입니다.듀폰의 지속가능한 접근은 경작자와 최종 소비자를 위해 생산성과 가치을 향상시키는 동 시에, 경제
    리포트 | 51페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.09.10
  • 유전자조작
    추가확인이 필요할 때에는 농업과학기술원에 확인실험을 위촉할 수 있도록 하며, 식품의 안전성 평가나 환경 평가는 보건복지부 및 환경부에서 실시토록 하며 서로 유기적 협조체제를 구축 ... 한 식품의약청(FDA)의 승인을 얻어 시판된 이후, 1996년부터 몬산토社의 유전자조작 콩이 상업적으로 대규모로 재배되기 시작했다. 이후 품목과 비율이 급속하게 늘어나면서 현재 ... 으로부터의 수입에 의존하고 있는 것이 현실이며, 따라서 우리는 GMO 콩과 옥수수의 포화에 그대로 노출되어 있다.콩과 옥수수는 우리가 먹고 있는 각종 가공식품의 주원료들로서, 1차
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.07
  • 유기성 폐기물의 바이오 에너지화
    물류 폐기물을 사료로 농가에 공급하기 위해서는 사료 관리법에 의해 사료제조업 등록을 한 음식물류 폐기물 처리시설에서 처리하여야 한다. 다만, 음식물류 폐기물을 수거하여 농수산식품부 ... 를 에너지로 이용한다. 이러한 바이오에너지의 생산 원료인 바이오매스는 유기성 폐기물, 농· 임산 부산물과 에너지 생산 목적으로 경작된 에너지 작물 등을 모두 포함한다.바이오매스란, 생물 ... 에너지에너지작물유채(유지계)· 바이오 디젤축산축산분료· 퇴비, 액비· 가스화 열에너지· 전기산림계숲가꾸기산물, 임산부산물· 톱밥· 목재칩, 펠릿· 가스화 열에너지폐기물계생활계음식물
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.19 | 수정일 2014.01.01
  • 미생물의상업적이용에의장점[1]
    의 미물이 세계를 주름잡고 있다.항암?항생제 등 의약품 시장은 물론 농약?식품첨가물?폐수처리? 에너지생산 분야 등에서 미생물의 전방위 활약은 가히 폭발적이다.미생물산업시장의 규모 ... 에서 생산되는 합성세제에도 뜨거운 물에 잘 견디는 단백질 분해효소가 사용되고 있다 며 이들 미생물의 유전자를 탐색해 촉매를 대신할 수 있는 효소를 단백질 공학적으로 제조할 수 있게 되 ... 등의 외부 환경 조건을 변화시켜 항생제의 발효 과정을 유도시킨다. 회분배양에서 항생제의 생산 모델은 먼저 균체가 성장하는 전반부을 tropo phase와 항생물질을 생산하는 후반부
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.24
  • 환경호르몬이 포함되어 있는 라면용기 개선
    인천대학교 산업공학과VE Project신라면 큰사발 [ 농심㈜ ] Smiles team인천대학교 산업공학과제품 설명국내 최고의 인기 라면인 辛라면을 큰사발 형태의 용기면으로 개발 ... 의 辛라면 컵과 함께 국내외에서 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있습니다 권장 소비자 가격 : \750인천대학교 산업공학과제품 설명(제조공정)1. 배합공정 : 소맥분과 배합수를 혼합 ... . 포장공정 : 스프를 첨부하여 완제품으로 포장한다.인천대학교 산업공학과시장 환경 분석1. 국내 라면 시장 규모연 도시장 규모유형별 판매현황(%)총시장규모 (억원)성장률 (%)봉지면용
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.21
  • CJ 기업을 중심으로 살펴본
    . CJ 기업은 어떤 기업인가?① CJ기업은?☆ 고객 가까운 곳에서 건강, 즐거움, 편리를 제공하는 기업☆ 식품&식품서비스, 생명공학, 엔터 테인먼트&미디어, 신유통 등 4가 지 핵심 ... .08제일제당공업주식회사 설립 (삼성그룹 최초의 제조업)1962.03설탕 첫 수출1963.12조미료 사업종합식품회사로의 성장(1973~1980)1973.11사료사업 시작1978 ... .03식품연구소 설립1979.09식용유사업 시작첨단기술 개발과 해외진출(1982~1990)1982.11인터페론 대량생산 기술 개발 성공1986.11제약공장 준공 가동(이천)1987
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.04
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2025년 08월 31일 일요일
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