"해물파전 만들기"의 검색결과 입니다.

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"해물파전 만들기" 검색결과 201-220 / 515건

여러 나라의 대표음식

마키'이고, 생선조각, 기타 해물을 꼭꼭 뭉친 밥에 얹은 것이 '니기리즈시', 두부조각을 기름에 튀겨서 만든 유부를 조미하여 주머니처럼 벌리고 그 속에 맛이 나게 조미한 밥을 뭉쳐 ... 넣은 것이 '이나리즈시'이다.초밥은 김초밥·생선초밥·유부초밥 등의 기본이 되는 밥으로, 식초·설탕·소금을 섞어 만드는데, 밥은 되직하게 잘 지어야 한다. 쌀을 밥 짓기 2∼3시간 ... 전에 씻어 두어 물기를 뺀 후 보통밥보다 물을 10% 정도 적게 붓고 청주 1큰 술을 넣어 끓을 때 씻어 놓은 쌀을 넣고 소금을 약간 넣어 1번 휘저은 다음 뚜껑을 덮고 끓인다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.30

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음식과 세계문화 기말고사 총정리 본입니다.

함으로 마시는 맥주-마르가리타; 테킬라에 라임즙을 넣고 만든 칵테일, 따르기 전에 잔의 입 부분을 라임주스에 담근 후 굵은 소금을 묻힘2.2 브라질(Brazil)- 1500년 포르투갈 ... 에서 유래됨, 이들은 영주가 식사하기전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무였다고한다. 19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이 생기면서 지금과 같 ... 은 형태로 발전함바리스타는 이탈리아어로 바 안에서 만드는 사람이라는 뜻. 칵테일을 만드는 바텐더와 구분해서 커피를 만드는 전문가만을 가리키며 좋은 원두를 선택하고 커피머신을 완벽

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.19 | 수정일 2014.11.20

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제철식품

아스파라거스?해산물:도미,조기,뱅어포,병어,키조개,김,갈치,고등어,꽃게,주꾸미?과 일:딸기제철음식뿌리채소를 이용한 조림, 굴전, 아귀찜, 명태양념장구이, 당근찜, 문어초회, 가자미식해 ... , 두릅숙회, 조기매운탕, 탕평채, 죽순조림, 북어구이,청포묵무침, 꽃게장,꽃게해물탕, 뱅어포구이, 뱅어포튀김, 주꾸미볶음명절/세시음식정월초하루: 떡국, 떡만두국, 수정과, 산자 ... ,김부각육포,어포,김자반뱅어포구이,북어포무침김치봄동김치,청각김치,움파김치,톳김치굴깍두기,양파겉절이,순무김치,부추겉절이,전복김치,냉이김치쪽파김치,고들빼기김치,돌나물물김치,죽순김치

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.28

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전라도전주시와완주군관광음식투어

정식. 산채정식의 차림으로는 먼저 더덕구이, 해물파전, 도토리묵으로 식사 전에 입맛을 돋구어주며 버섯, 취나물, 두릅, 고사리 등 계절에 따라 여러 산나물과 된장찌개, 소고기 주물럭 ... , 북(北)으로는 완주와 인접해 있으며, 전주천을 사이에 두고 기린봉과 마주보는 완산칠봉이 전주를 남쪽에서 병풍처럼 두르고 있다. 전주의 형성 발전과정에 전주천의 비중은 대단히 커 ... 지하수를 제공하고, 기름진 평야를 만들어 풍부한 먹을거리를 제공하였다. 이렇게 천혜의 지리적 조건을 갖춘 전주는 질 좋은 농산물이 생산되었고, 역사적으로 보다 일찍 도시가 형성

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.26

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스페인요리

들이 좋아하는 음식중의 하나이다.(2) 파엘라파엘라는 우리나라의 해물볶음밥과 비슷한 것으로 마늘과 양파로 향을 낸 후 닭고기, 홍합, 새우, 조개 등을 볶아 쌀 위에 넣어 밥을 지 ... 의 역사고대 이베리아 반도에서 밀이 도입되면서 스페인 요리가 기틀을 잡았다. 이 도입은 이베리아 남쪽의 사람들이 들여온 것으로 보이며 당시 로마 제국의 전 영역 중에서 이베리아 반도 ... 의 밀이 가장 좋았기에 무역품으로 이용 되었다.북부지방은 육류가 좀 더 많은 경향을 보이며 반대로 남쪽에서는 지중해성 식단으로 해물이나 채소가 더 많이 포함되는 편이다.고고학

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.16

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한식의세계화,한국음식,한식,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례

구의, 불고기, 해물파전, 배추김치, 호박떡으로 다양한 음식을 맛볼 수 있다.③ 사람들은 눈으로 음식의 85% 이상의 맛을 느끼는데, 그러한 면에서 ‘오감오미(五感五味)’라는 한식 ... 에서 전통적으로 사용되어 온 식재료 및 그와 유사한 식재료를 사용하여 한국 고유의 조리방법 또는 그와 유사한 방법으로 만들어진 음식으로, 한국 민족의 역사와 문화 특성을 갖고 생활 여건 ... ), 설탕 6g(½큰 술), 다진 파 9g(2작은 술), 다진 마늘 5.5g(1작은 술), 깨소금 2g(1작은 술), 후춧가루 0.3g(⅛작은 술), 참기름 4g(1작은 술), 불린

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| 리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.24

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한국 외식산업의 업계별 동향 조사 리포트

다.별제갈비는 한국 최고의 고깃집이자 세계 최고의 음식점이라는 목표로 장인이 만들어내는 최고의 맛으로 기업화에 성공하였다. 그리고 한촌설농탕 · 신선설농탕 등은 메뉴 및 서비스개발 ... 을 동하는 기업은 많지 않다. 유명한 갈비집 · 불고기집 · 해물탕집은 많아도 기업으로 경영 노하우를 갖추고 운영하는 곳은 많지 않다. 한식점 중 회사법인 사업체가 극소수에 불과 ... 으로 구분된다. 기존의 고려당이나 뉴욕제과 등이 주도하던 프랜차이즈시장은 파리크라상과 크라운베이커리 등이 샤니와 크라운제과에서 별도 법인으로 독립하여 진출하였다. CJ도 뚜레쥬르라는 상호

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| 리포트 | 8페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.08

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웰빙시대의 맛집

은 시켜야 주문이 된다는 것. 부메뉴로는 해물파전, 냉면, 피자, 모듬만두 등이 있는데 안타깝게도 피자는 요즘 주문을 받지 않는다고 한다. 대신 해물파전은 사은행사로 원래 5000원인 것 ... 에다 달걀과 파, 상추 등을 올린 밥으로 볶음밥을 해 주었는데 그것도 참 맛있었다.그리고 모듬만두. 모듬만두는 이 곳에서 자체개발한 것 같았는데 그냥 흰밀가루로 만든 것이 아니라 시금치 ... 곳에서도 찾을 수 있을 것이다.) 이름이 샤브칼국수라고 되어 있어서 칼국수가 주요메뉴인 것 같지만 실제 주요메뉴는 샤브샤브이다.이 곳 주메뉴는 야채와 해물 등의 수에 따라 샤브칼

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.16

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초음파의 원리 및 초음파 센서의 종류

물체까지 식별하는 것은 몸에서 초음파를 나오게 하여 장애물에 비추어 그 반사파를 감지하는 기능을 가졌기 때문이다. 수심을 측정하는 소나(SONAR:sound navigation ... 의 아래 부분에서 초음파를 발생시키면 물보라를 만들 수 있을 정도로 강하며, 초음파의 진로상의 매질은 부분적으로 가열되어 액체 내에 작은 기포가 발생한다. 이 현상을 초음파의 공동현상이 ... 라 하며, 이에 따라 용존기체가 방출되므로, 공업적으로는 금속용해물 ·광학유리 ·절연유 등에서 유해한 기포를 제거하는 수단으로서 이용된다. 또 기포가 터질 때의 압력 및 기포 내

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.16

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놀부 마케팅전략분석과 국내시장 성공요인분석및 해외진출전략,경쟁력 강화방안

바비큐치킨, 철판낙지보쌈, 철판바비큐오리, 생야채양념족발, 녹두전, 김치전, 놀부파전, 바비큐 오리샐러드, 미역누룽지, 놀부술국, 볶음밥, 갈비우거지탕, 놀부순두부, 놀부 순대국 ... , 놀부막국수, 저녁특선2인밥상, 저녁특선 3인밥상, 철판낙지비빔밥, 로하스약선정식, 보쌈정식놀부 부대찌개&철판구이놀부부대찌개, 흥부부대찌개, 소고기부대전골, 김치부대찌개, 해물부대 ... 를 위해 힘썼다.2) place■ 물류센터구축중간 중간 기지를 세워 가까운 지점에서 음식을 만들어 즉각 배송하도록 함.■ DOCK SEAL SYSTEM배송차와 물류시스템 건물 사이

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| 리포트 | 15페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.10.30

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환경과 생활(곤충) 4주차 올데이 계획안

다. - 기장밥/콩나물 김칫국/해물파전/꽈리 멸치볶음/김치ㆍ점심식단을 알아본다.ㆍ손을 씻고 점심 먹을 준비를 한다.ㆍ모둠 친구들이 모이면 감사인사를 하고 식사를 시작한다.ㆍ점심을 먹은 후 식판과 자리 주변을 깨끗이 정리한다.ㆍ스스로 깨끗이 양치질을 한다. ... 할 수있다.[전개]◇ 팀을 나누고 자리를 옮긴다.? 게임을 시작하기 전에 무엇부터 해야 할까요?ㆍ팀은 어떻게 나누면 좋을까요? (짝과 하나가 되어 팀을 정한다.)ㆍ무당벌레 노래 ... 알아보기)시작곤충 이름 만들기글자 수에 곤충의 이름을 완성한다. 먼저 완성한 팀이 미션을 선택하고 먼저 게임을 시작한다.1곤충관에 가면 OOO도 있고~♪한 팀 내의 모든 유아가 짧

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| 서식 | 3페이지 | 2,600원 | 등록일 2014.06.04 | 수정일 2017.03.28

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프레젠테이션1

습니다 . ○ 각종 부침개 비 오는 날 해물파전 심심 할 땐 빈대떡 우울 할 땐 김치전 - 이건 저 혼자 ㅎㅎ 한국인이기에 통하는 말이죠 ‘u’ 저 는 부침개 중에서도 김치전을 가장 ... 내가 좋아하는 음식목 차내가 이 주제를 선택한 이유는 ^.^ 저는 이번 과제를 접하고 처음으로 제가 하고 싶은 주제로 과제를 만들 수 있다는 생각에 좋기도 하고 어떤 주제를 선택 ... 김치가 만들어졌을 때에는 저장을 목적으로 담가졌지만 여러 가지 미생물의 번식으로 유기산과 방향이 만들어져 훌륭한 발효식품이 됩니다 . 제 개인적으로는 익은 김치의 맛이 더 좋

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.27

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지역별 향토음식

. 완성된 파전을 접시에 담아내고 초고추장을 곁들인다.8.미나리찜미나리, 부추, 다진 돼지고기를 조미한 후 밀가루를 솔솔 뿌리면서 손바닥 만하게 반대기를 만들어 채반에 얹어 찐 것 ... 으로 전쪽파 200g, 미나리 30g, 쇠고기 50g, 대합 50g, 홍합 50g, 조갯살 25g, 굴 30g, 새우 50g, 계란 50g, 초고추장, 멸치, 다시마, 참기름, 식용유 ... 는 길이대로 얹고 그 위에 미나리를 얹는다.7. 양념한 쇠고기와 양념한 해물을 '6의 사이사이에 얹는다.8. '7의 위에 다시 미나리를 얹고, 파를 '6의 파와는 반대방향 (잎쪽

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| 리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.21

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영국 음식문화

Lamb)를 즐겨 먹는다.- 영국의 정찬(Dinner)* Starter : 에피타이저로는 보통Soup, Salad(야채, 생선, 해물샐러드 등)가 나오는데, 때에 따라서는 훈제 연어 ... 으로는 과일이나 푸딩, 간단한 케잌, 과일 종류로 만든 빵, Tart(과일이나 잼을 얹어 요리한 과자류), 아이스크림, 노랗고 단단한 체다치즈 등이 있다.3. 영국의 전통음식- 피시 앤 ... 라, 파이 속에 넣는 내용물에 따라 다양하다.영국의 대표적 파이로는 3종류가 있다.* 스테이크 & 키드니 파이(Steak & Kidney Pie)소고기에 소나 양의 콩팥을 섞

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.12

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일본. 가깝고도 먼 이웃나라

은 조금 더 독특한 문화를 가지고 있다. 만화가 유명하다. 전세계의 만화를 좌지우지하는 나라이다. 그로인해 오타쿠란 신조어를 만들었고, 그러한 오타쿠 정신으로 다양한 산업이 발전하게 되 ... 등이있다.섬나라이자, 태평양을 끼고 있어 다양한 생선과 해물을 접할 수 있어 초밥이라는 특유의 문화와 회(사시미)라고 하는 독특한 문화를 만들어냈다. 일본은 고기를 먹은게 불과 몇 ... 한 관계를 가지고 있었다. 하지만 이렇게 가까운 나라인데도 불구하고, 성격이나특징, 문화등은 우리와는 전혀 다른 방식으로 만들어져 왔다.그렇다면 이렇게 가까운 나라임에도 불구

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.06

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리조트개발계획서(테마리조트)

레스토랑 : 각 나라의 유명한 해산물 요리를 경험할 수 있는 뷔페 레스토랑-일식당 : 일본 관서?관동 지방 요리 전문 식당-한식당 : 해물파전, 해물탕, 찌개류, 갈비 등 전통 한국요리 ... 개월 전 예약을 받아진행하도록 한다. 결혼식 진행뿐만 아니라 결혼 준비부터 신혼여행까지 책임지고서비스하도록 하며, 결혼하는 당사자들 외에 그들로부터 파생되는 하객들을 고객으로 만드 ... ), 성흥사대웅전(聖興寺大雄殿, 경상남도 유형문화재 152) 등이 있다.4)산업환경군항과 관광휴양도시로 발전해 온 까닭에 산업은 서비스업이 주종을 이룬다. 전체 인구의 약 70

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| 리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.06.19

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불고기 브라더스 사업 전략

, 홍합 등의 해산물이 듬뿍 들어간 파전요리소\8,900 중\11,500해물고추잡채 Seafood & Pepper Noodles고추, 새우, 바지락살, 오징어, 홍합, 당면이 어우러진 ... 쇠고기, 꿀, 배, 참기름, 깨소금, 마늘, 잣 등으로 맛을 낸 한국 전통 전채 요리소\12,500 중\17,500동래해물파전 Seafood Pancake굴, 오징어, 새우, 조개 ... 브라더스의 메뉴Ⅴ. 불고기 브라더스의 메뉴 분석Ⅵ. 불고기 브라더스의 전망Ⅶ. 레포트를 마치며Ⅰ.『불고기 브라더스』 소개전 Outback Steakhouse 공동 창업자였던 정인태

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.06

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팔도 음식에 대해서

을 듬뿍 얹어 부친 부상의 동래 파전이 있고, 미더덕에 여러 가지 채소를 넣어 찜을 한 미더덕찜과 쑥과 참쌀가루를 섞어 만든 쑥굴래, 찹쌀을 쪄서 엿기름을 물에 삭힐 때 고춧가루 물 ... 을 때 파·소금·후춧가루를 넣는 설렁탕이 있으며, 배추와 무에 여러 가지 채소와 해물을 넣고 감동젓(곤쟁이젓)으로 간을 맞추어 맛을 낸 감동젓무가 있다. 이 감동젓무는 설 명절 무렵 ... 비빔밥, 닭칼국수, 미더덕찜, 아구찜, 마른홍합미역국, 마른문어쌈, 동래파전, 추어탕, 무적, 모시잎송편, 쑥굴래떡, 만경떡, 안동신혜, 안동칼국수, 단술감주, 찹쌀식혜대표적인 음식

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.22

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사업계획서 - 팔도음식점

만든 찜미정제주도(해물, 생선을 이용한 음식이 많음)톳냉국미정자리물회자리돔을 다듬어 각종 채소와 양념을 버무린 음식미정통돼지바베큐돼지를 통으로 구운 음식미정황해도(잡곡을 이용한 음식 ... 분석나SWOT분석4부분별사업추진계획????????????가사업전개방안나점포입지개요다조직편재라식자재구입계획마행사및일정내용바영업마케팅전 ... 거나 김치국물, 동치미 국물을 부어 만든 음식미정충청도(음식이 재미없고, 밋밋하며, 눈요기도 안되는 담백하고 구수한 숭늉맛임)콩나물밥미정청국장찌개미정청포묵달래무침청포묵을 썰어 양념장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.25

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한국음식의 특징

다.녹두를 갈아서 만드는 빈대떡은 평안도 지방에서 가장 즐겨 만드는 음식이고,파전은 경상도 동래의 파전이 유명하고 해물을 많이 넣어 맛이 있다.?구이?적불에 쬐기만 해도 되는 조리 ... 을 고루 이용한다.전은 대개 한가지만 하지 않고 세 가지 이상을 만들어서 한그릇에 어울려서 담는다.지짐은 빈대떡이나 파전처럼 재료들을 밀가루 푼 것에 섞어서 기름에 지져내는 음식이 ... 으나,민족이 서로 다르므로 각기 특색있게 발전하였으며,밥이나 곡물 음식을 주식으로 하고 그 외의 식품으로 찬물을 만들어서 먹는 식사의 형태는 공통이다.또 우리나라는 지형적으로 남북으로 길

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.17 | 수정일 2014.04.04

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