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"프로방스 알자스" 검색결과 201-208 / 208건

  • 자료 표지
    [호텔관광] 와인 & 다인
    는 큰 강을 중심으로 8개의 지역에서 주로 생산되는데 보르도, 부르고뉴, 론, 알자스, 프로방스, 랑그독-루시용, 샹파튜가 그것이다. 이 큰 지역들은 다시 작은 각 지방으로 나뉘
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.08
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  • 자료 표지
    [민족주의국민국가론] 민족주의·국민국가를 어떻게 볼 것인가?
    하던 랑그독, 툴루스, 생 말로 등의 지역들을 프랑스의 기치 아래 단일 민족으로 통합시켰다. 교황령인 아비뇽과 베네신, 게르만 혈통이 대다수인 알자스-로렌, 켈트족의 아성인 ... 브르타뉴 등도 주민 투표를 통해 민족 자결의 기초 위에서 혁명 프랑스로 통합을 자청했다. 국민 공회가 실시한 의무 보통 교육은 프로방스어, 브르타뉴어, 알사스어 등의 지방어를 밀어내
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.25
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  • 자료 표지
    프랑스 음식문화
    (Muscadet), 앙쥬(Anjou), 뚜르(Touraine), 푸이 상세르(Pouilly/Sancerre) 지역으로 세분 되어진다.알자스(Alsace)프랑스에서 유일하게 라인 강변 ... 명을 포도주의 이름으로 라벨에 표기하고 있다. 리슬링, 게뷔르츠트라미너, 피노 그리, 실바너, 피노 느와 등이 있다.프로방스(Cotes de Provence)프랑스 남부 지중해 ... 는때문에 우리 입맛에도 잘 맞는다. 게다가 재료가 이렇다보니 무엇보다 요리 자체의 색깔이 원색적이고 관능적이어서 남국의 정취가 듬북 담기는 것이 특징이다.프로방스 하면 모든 미식가
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.07.18
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  • 자료 표지
    프랑스의 음식문화
    도스가 유명하다.④ 알자스(Alsace) - 동쪽의 보주산지와 라인강 주변 지방으로 산지 이름을 딴 백포도주를 생산하며 돼지고기 가공품이 발달하였다. 겨울에 즐겨먹는 양배추 절임 ... 과 햄, 소시지 등의 돼지고기 가공품을 함께 어우러지게 끓인 '슈쿠르트'라는 요리가 유명하다.⑤ 프로방스 - 남쪽의 지중해안 지방으로 기후가 따뜻하여 과일, 채소, 향신료 등이 대량
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.14
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  • 자료 표지
    와인 상식
    을 보호어야 하므로 신선한 와인을 고른다. 프로방스의 무감미 로제 와인이나 보르도 그라브 지역 백포도주나, 엉트르 드 메르, 쁘싹 지역의 무감미 와인이 어울린다. 쁘싹-레오냥의 백포도주 ... (샤블리), Pouilly Fuisse(뿌이이 퓌쎄), Macon (마꽁)* Cotes de Provence(꼬뜨 드 프로방스 지방) : dry rose wine(무감미 로제와인 ... 므다.탕수육과 어울리는 포도주에 대한 쏘믈리에의 권유* Alsace(알자스지방) :Gewurztraminer(게부르츠트라이너),Musdat d’Alsace(뮈스까 달자스
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    | 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.10.22
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  • 자료 표지
    [유럽의 문화] 유럽의음식문화
    을 나눈다.프랑스 와인은 또한 그 생산지에 따라 구분을 나누는데, 크게 나누어 8곳으로 보르도, 보르고뉴, 론, 루아르, 알자스, 프로방스, 랑그독-루시용, 샹피뉴로 나누고 이것은 다시
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.16
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  • 자료 표지
    이탈리아 가족 체제
    은 파리 분지를 중심으로 하는 지역으로 벨기에와 독일 국경을 따라 위치한 최변방 지대는 포함하지 않는다. 또한 이탈리아 북서부 지역은 프로방스 해안지대까지 연장된다. 그리고 시칠리아 ... 의 지역에서는 불완전한 직계가족 지역은 인류학적 경계선, 더 정확히 말하면 언어적 경계선 위에 자리잡고 있다. 그 중 가장 중요한 집단은 프랑스 북단, 벨기에, 알자스-로렌, 라인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.06
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  • 자료 표지
    음식으로 본 서양문화
    달라지기도 한다. 파리가 위치한 북부 지방은 생크림을 많이 쓰는 경향이 있으며, 이탈리아와 인접한 남부의 프로방스 지방 같은 경우는 이탈리아의 영향으로 토마토와 올리브유, 마늘 ... 포도의 잎을 먹고 자란 달팽이로 만든 요리, 닭 한 마리를 레드 와인에 담가 삶은 요리인 코코뱅, 알자스 지방에서는 살찐 거위의 간으로 만드는 푸와그라가 유명하다.프랑스 음식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.26
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