"코스로우샐러드"의 검색결과 입니다.

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"코스로우샐러드" 검색결과 201-220 / 959건

피자헛과 미스터피자 중국 진출 마케팅 전략 비교

고 있다. 이에 따라 피자헛을 방문한 고객들은 샐러드부터 시작해, 수프, 스낵, 메인 메뉴와 음료, 디저트에 이르는 서양식의 풀코스 음식을 즐길 수 있다. 이에 따라 현지 ... 하는 것을 중요하게 보았다. 이는 중국의 식문화와 관련이 있는데, 중국인들은 음식을 먹을 때 보통 하나의 메인 음식만 먹기보다는 한 끼 식사 시 단계적인 코스요리로 차려먹는 특성을 가지 ... 라는 이미지를 강조하고 있다. 이에 따라 고객이 매장 입구를 들어서면서부터 식사를 마치고 매장을 나갈 때까지의 모든 순간을 완결된 서비스와 함께 편안한 분위기 속에서 서양식을 풀코스

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.01.03

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[국제문화]프랑스 음식 문화

요리 → 메인요리 → 치즈와 샐러드 → 디저트는 지킨다.▷ 현재는 많이 축소되었지만, 고급 레스토랑에서는 20여 가지의 코스로 음식이 나오고, 이 요리를 맛보는 데에는 3시간 이상 ... 으로 하며 저녁식사 시간을 즐긴다.아침식사를 간단히 먹고, 점심식사를 12시 쯤 한다.저녁시간에는 전체요리, 메인요리, 샐러드치즈, 음료 등을 먹으며 즐긴다...PAGE:1104 ... 프랑스 음식 문화의 특징▷ 식사 기본 순서:식전 주 → 전채요리 → 메인요리 → 치즈와 샐러드 → 디저트 → 커피 → 식후 주▶ 가정집에서는 모든 순서를 지키는 것이 제한되지만,전채

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.24

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[연회사업] 연회사업의 종류와 특성, 연회상품, 연회서비스 요령, 출장연회

리셉션 메뉴칵테일 리셉션 메뉴는 스탠딩 뷔페 형식이나 메뉴가 가벼운 편이다. 칵테일과 더불어 오르되브르, 과일 카나페, 샐러드, 스낵 등이 제공된다.(5) 야외 케터링 메뉴야외 ... 코스연회지배인은 사전에 서비스 요원들의 담당구역을 정해 준다. 친 번째 코스의 음식은 전체 인원에게 동시에 서브되어야 하는데, 주빈석부터 서브되는 것을 신호로 동시에 구역별로 서브 ... 하면 된다. 이때 주빈석은 경험이 많고 능숙한 직원이 서브하는 것이 좋다. 지배인은 코스가 진행되는 것을 체크하면서 직원들을 지휘한다.(2) 칵테일 리셉션칵테일 리셉션은 디너 전

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.12

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문화변동과 다양성

에 맞게 변화하게 되었는데, 한 상으로 제공되던 한정식이 코스 요리로 제공된다거나 비빔밥이 샐러드 형태로 제공되는 경우가 문화 융합의 예이다.두 번째 유형은 문화 동화이다. 이는 외래

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.21

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채선당

다양한 해산물, 샐러드, 삼색김치, 만두, 국수, 영양죽을 코스로 즐길 수 있는 샤브샤브 전문점입니다. 특히 편안하고 고급스러운 인테리어와 자체 개발한 담백하고 깔끔한 육수와 입맛 ... 당BASIC’와 메인메뉴(샤브샤브, 월남쌈)와 함께 고급 샐러드바를 즐길 수 있는 ‘채선당PLUS’ 두 가지 형태가 있습니다.‘채선당BASIC’는 10가지 내외의 친환경야채와 쇠고기 및 ... 을 살려주는 특제소스는 채선당만의 자랑입니다.‘채선당PLUS’는 다양한 음식을 한자리에서 즐기고 싶어 하는 고객의 요구에 맞춰 샤브샤브와 함께 샐러드바를 제공하는 웰빙 외식브랜드

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.29

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소매업 발전의 추세와 소매관리 (마이크로마케팅.빅토리아시크릿.인테리어.아딸)

된 클래식 매장을 , 데이트 코스나 모임 장소로 적합한 상권에는 한 단계 높은 W 매장을 선보이고 있다 . 또한 애슐리는 이를 바탕으로 지역별 상권분석을 거쳐 W+ 매장 , 브런치 매장 ... , 파스타 , 피자 , 샐러드 등 다채로운 요리로 업그레이드한 BBQ 프리미엄 카페 등을 운영 중 BBQ CASE 1 05 소매점 포지션 - 마이크로 마케팅CASE 2 빅토리아 시크릿

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.12

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세븐스프링스의 성공요인 분석

직장인,여성,커플건강한 식생활을 추구하는 웰빙과 로하스가 전 세계적인 트렌드로 자리 잡고 있는 가운데 문을 연 세븐 스프링스는 건강한 외식 문화를 지향하는 친환경 컨셉의 샐러드 ... 전반적인 분위기도 데이트 코스로 손색이 없다는 점에 크게 메리트를 느낀다. 매장별로 컨셉과 분위기가 조금씩은 차이가 있지만 세븐스프링스만의 조용하고 편안한 분위기는 공통적으로 유사 ... 한 야채, 샐러드, 해산물로 의식문화 변화● 건강지향의 다양한 메뉴를 뷔페형태로 마음껏 먹을 수 있다는 점● 착석과 동시에 바로 먹을 수 있어 한국인의 “빨리빨리” 문화와 일치● 3

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| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.23

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[호텔 주방관리 및 메뉴관리] 호텔레스토랑 주방관리 및 메뉴관리(호텔식당 조리부의 역할과 조직, 호텔식당 메뉴의 종류와 계획)

과일을 이용한 요리, 샐러드류, 샐러드드레싱, 샌드위치류 등에 대한 조리를 담당한다.5) 스튜어드(Steward)주방과 업장에서 상용되는 식기류를 세척 ? 보관 ? 관리하며 주방 ... 있도록 하여야 한다.이 메뉴는 아침, 점심, 저택, 연회 등을 막론하고 어느 때든지 사용할 수 있으나 그 구성되는 코스는 세계적으로 다음과 같이 정해지는 것이 보통이다. 이 중

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.26

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서양식의 대한 이해

파이수프식전주란? 본 식사를 시작하기 전에 식욕을 돋우기 위해 샐러드 등의 전채요리와 함께 한 두 잔 가볍게 마시는 와인 식전주는 찬 것이 준비되는 경우가 많다.aperitif ... 하고 있다. 앙트레(Entree)라고 부르기도 하며 영어의 Entrance의 뜻으로 정찬의 중간 코스를 의미한다.Main dish(쇠고기)안심스테이크허리 등심스테이크빌 커틀렛서양식 ... (dessert)란? 서양요리의 메뉴 중, 주요리가 끝난 후에 제공되는 과자, 과일 등의 단맛이 있는 요리코스를 이르는 말. 요리와의 조화가 중요하고, 분량, 맛, 색채, 조리법 등

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.23

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Italian food

. 이탈리아의 점심시간은 상당히 길지만 주로 간단한 파스타류나 리조또, 피자, 파니노(샌드위치)등을 먹으며 여성들의 경우 간단하게 샐러드만 먹는 경우도 많습니다. 하지만 후식문화가 발달해서 ... . 저녁은 대개 풀 코스로 먹는데, 이 때도 보통 프리모피아토-세콘도피아토- 돌체 또는 안티파스토- 세콘도피아토- 돌체 정도를 먹습니다. 이 때 꼭 빠뜨리지 않는 것이 바로 와인이 ... 에도 해산물 샐러드, 버섯요리, 비텔로 톤나토등의 요리가 있습니다.(홍피망 치즈 샐러드Insalatina di Peperoncini)프리모피아토(Primo Piatto)이탈리아어로 "첫

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.08

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비지니스문화와 에티켓 시험요약(테이블 매너, 식사 메뉴의 코스별 순서 및 매너, 술의 분류, 와인 시음법)

) 식사가 끝난 후 테이블에서 화장을 고치거나 사람들 앞에서 바지를 추켜올리지 않는다.(2) 계산은 웨이터를 불러 식탁에서 하는 것이 정상이다.◎ 메뉴의 코스별 순서 및 매너1 ... 에 놓고 찍어 먹는다.⑹ 스테이크는 한 입에 먹을 양을 세로로 잘라 먹는다.⑺ 로스트 치킨은 손으로 먹어도 무방하다.8) 샐러드에 대한 매너(1) 샐러드는 드레싱을 사용해 먹 ... ) 샐러드와 디저트 사이에 치즈가 있으면 격조 높은 식사가 된다.(2) 단맛이 나는 과자를 먹는다.(3) 아이스크림은 웨이파(웨하스)와 번갈아 가면서 먹는다 (입안 냉기 제거)(4) 핑거볼은 한손씩 손가락을 씻는다.

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.13

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호텔경영론-호텔조사보고서 메이필드호텔

과 혼이 담긴 예식● Par 3 Golf ▶ 호수와 그린이 펼쳐진 메이필드 휘트니스 클럽 파3 피칭 연습용 코스이용료 ▶ 주중 22,000원 / 주말 27,500원 (부가세포함 ... 차림 특선(건강죽, 불고기 샐러드, 해물 냉채, 활전복구이, 갈비찜 등) 65,000원봉래헌 ▶ 한국 고유의 맛과 멋을 느낄 수 있는 전통 한정식당가을 특선 메뉴(주전부리, 건강죽 ... , 버섯 샐러드, 대하냉채, 전복초, 낙지전골 등) 85,000원La Festa ▶ 전면이 투명 유리로 되어있어 계절별 전경을 감상할 수 있는 이탈리안 레스토랑셰프 추천 파스타 40

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.25 | 수정일 2017.06.09

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글로벌매너,에티켓,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

를 마쳤을 때 냅킨을 식탁 위에 놓는다.(2) 코스① 격식을 갖춘 프랑스식 풀코스는 애피타이저·수프·생선·메인 코스·샐러 드·치즈·디저트·커피 총 8코스쯤 된다. 보통 간소 ... 화 할 경우 3~4코스 정도이다.② 애피타이저의 최고는 캐비어, 푸아그라, 달팽이, 프로슈토와 멜론이며 해산물의 경우 순과 상하는 계절을 생각해야 한다.③ 수프는 맑은 수프와 진하 ... 고 탁한 수프가 있다. 무얼 시킬지 모르겠다 면 그날의 수프를 주문하라.④ 메인 코스는 비프 스테이크가 대표적이다. 부위별로 필레 미뇽, 샤토 브리앙 등이 있다. 양, 송아지, 닭

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.09

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국내 대형 프렌차이즈 외식기업의 현황 및 경영관리 사례(미즈컨테이너)

_Container 소개 및 선정이유많은 사람들이 좋아하는 “떠먹는 피자” 그리고 “샐러드 파스타”의 원조가 미즈컨테이너이다. 프렌차이즈 기업으로서 서울 강남으로 진출하여 현재까지도 큰 활성화 ... 의 직영점이 만들어져 영업진행중이다. 미즈컨테이너는 타 지역에서도 소문을 듣고 찾아오기도 할 만큼 필수 코스로 자리 잡고 있다. 전체적인 분위기가 컨테이너를 연상케 하는 인테리어 ... 하다.· Mies_Container 마케팅전략1) 차별화된 메뉴MIES라고하면 공통적으로 말할 수 있는 메뉴는 샐러드 스파게티이다. 일반적인 샐러드와 함께 파스타면을 같이 비벼 먹는 스파게티

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| 리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.05.08

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세계화와 국제이해 고찰 리포트

들로 채우는 우리나라의 상과 달리 코스 요리로 준비되어 있었습니다. 한옥에서 먹는 외국식 코스 요리. 코스요리는 처음이라 많은 기대를 했습니다. 첫 번째로 스프가 나오고 샐러드

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.24

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파스타의 종류 수프 가니쉬용 파스타(Pastine)

의 파스타는 가볍거나 묽은 수프에 사용된다. 수프용 파스타중에서 파스타 샐러드에 사용되는 것도 있다.Acini di Pepe(아치니 디 뻬뻬)Couscous(쿠스쿠스)Pasta ... Couscous(쿠스쿠스): 씨앗 모양의 파스타로, 파스타 중에서 가장 작다. 일반적으로 수프보다는 샐러드에 사용한다. Cook: 미리 준비한 끓는 물을 넣고 5~7분 정도 그냥 둔다 ... 며, 주로 수프나 샐러드용으로 많이 이용한다. Cook: 7~10분Anellini(아넬리니): anelli의 작은 버전이다. Cook: 6~8분Tubetti(뚜벳띠): 작은 관 모양

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.05

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CJ 푸드월드 해외진출 전략

상품화 : 베트남 홈쇼핑 SCJ 를 통해 한국관광상품의 프로그램 중 하나로 CJ 푸드월드 방문을 상품화 오는 8 월에는 중국 동방 홈쇼핑의 여행상품에도 CJ 푸드월드의 방문코스 ... ● 다루는 품목이 다양할 경우 위기 극복에 유용 소비 결정권 연령대에 맞춘 초점 ● 4050 골드 미스 여성층에게 맞춘 컨셉 한식 샐러드바 , 한식 뷔페 시장 판매측면 전략생산

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.17

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레스토랑 방문 보고서

이므로 코스를 외워야 함- 빠른 일 처리- 간단한 주방일 가능..PAGE:17만섬소개(직원 & 주고객)011 2 3 4주방직원대체로 나이가 있으심숙달된 일 처리- 주방일 뿐 아니 ... )021 2 3 4해파리냉채전형적인 한식요리의 냉채파프리카와 당근으로 고운색을 내었으며 위에새싹채소를 고명으로 올림..PAGE:22샐러드다양한 채소들과 오리엔탈소스를 사용1월에서 2월 ... 에는 딸기소스를이용한 샐러드를 사용(계절메뉴)..PAGE:23월남쌈월남쌈에 다양한 야채를 넣음밑에는 키위소스와 칠리소스발사믹 드레싱으로 양식에 가까움..PAGE:24잡채시금치, 당근

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| 리포트 | 52페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.12

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연회실무레포트

가 기본적으로 제공되며 이용고객의 특성에 따라 메뉴의 종류가 유동적으로 변하기도 한다.보통 아침 10시 이전에 제공되는 것으로 달걀 요리를 중심으로 구성되어 있다.최근에는 코스 형식 ... 를 제공한다.메뉴는 샌드위치, 수프, 샐러드, 빵 등 충분한 영양을 주며 빨리 먹을 수 있는 것이 주였으나 최근 들어서는 이외에도 많은 요리가 제공되고 있다.4. 만찬, 저녁식사 ... 있는 장점이 있다.-뷔페 메뉴의 계획-1)기본적 구성기본적인 흐름은 풀코스의 원칙과 hot food와 cold food 디저트의 구분을 기본으로 하고 있다. 통상적으로 hot

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.09 | 수정일 2016.04.24

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수원대 이러닝 유럽문화와사회 기말고사 기출문제

. 필스너d. 스타우트22. 유럽음식문화 중 틀린 것? ba. 테이블 왼쪽 빵이 자신의 몫b. 아페리티프란 식전 샐러드c. 오르되브르는 전채요리d. 식사 마지막에 코냑23. 다음 음식 ... 묘음식 문화 중 틀린 것은? ba. 올리브유 사용b. 파스타는 쌀로 만든다c. 오후 1~4시는 낮잠시간d. 본요리 첫 코스는 ‘파스타’34. 연결이 잘못된 것? aa. 사실주의

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| 시험자료 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.26 | 수정일 2019.12.09

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