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"채소의거래형태" 검색결과 201-220 / 970건

  • 세계의 음식 음식의 세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리
    +미각발달, 수렵, 채취2)육류 획득:단백질,지방 얻음=뇌가 커지면서 영리해짐3)왕조형태, 농사활동전개+가축 사용-고대-:정치적,사회적 기반 안정+종교활동(유대교는 돼지x)-중세-1 ... )식량부족의 두려움이 사회적 불안요인으로 대두2)4대향신료(후추,계피,정향,육두구)유럽에게 거래해 이슬람,이탈리아 상인은 부를 축적3)식민지 전략①유럽이 자국에 식량을 안정적이 ... :부정한 사람이 만든 음식 철저히 제한-종교적 문화:30%정도가 엄격한 채식주의자6.2 인도의 식생활1.식사의 구성과 형태@일상식사*풍성 두끼식사, 실속간식, 코스X(모든음식 한번
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07
  • [외식주방] 외식주방의 특성과 종류(호텔주방, 레스토랑주방, 프랜차이즈주방, 단체급식주방, 주방의 조직 및 실무)
    의 특성IV. 단체급식 주방1. 단체급식의 분류2. 급식의 운영형태V. 주방의 조직 및 실무1. 주방의 조직2. 주방 조직인원의 직무* 참고문헌외식주방의 특성과 종류주방의 형태 ... 는 메뉴가 고객에게 제공되는 과정으로서 메뉴의 성격, 특성, 서비스의 형태 등에 따라 그 모양과 형태를 달리하고 있는데, 주방을 그 형태별로 분류해 보면 다음과 같다.I. 호텔주방(1 ... 적으로 안전하도록 특히 주의하여야 하며 채소나 과일, 어패류, 육류, 가금류 등을 전채요리, 샐러드, 데린, 갈라틴 등으로 만들어 업장별로 배급해 주거나 연회장에 제공해 주는 주방이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.25 | 수정일 2016.06.27
  • 산지유통(농수산물 산지유통) 정의, 산지유통(농수산물 산지유통) 실태, 산지유통(농수산물 산지유통) 문제점, 산지유통(농수산물 산지유통) 미국산지유통, 향후 산지유통 개선방안
    어서도 일대 변화가 일어나고 있는데, 이전까지 주곡위주의 식량작물 생산에 치중하여 왔던 영농형태를 탈피하여 수익성이 높은 과일, 채소, 낙농 등으로의 작목전환이 광범위하게 발생 ... 적으로 농민과 소비자가 직접 만나는 형태를 말한다. 그리고 어디까지나 부차적 지위를 갖는 유통형태이다. 다만 이점은 직거래에 대한 개념도입에 있어 협의와 광의로 나눌 수 있다. 광의 ... 에 의한 거래비중이 높고, 도매상의 판매능력 및 신용도가 낮을수록 매수판매방식에 의한 거래비중이 높게 나타난다.2. 산지유통 주체산지 유통기구로는 다양한 형태가 존재하는데, 가장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.18
  • 농산물 품질관리,가격결정,물류 ,유통정보현황과 유통정책에 대한 이해
    의 특성1.2. 농산물 가격변동 형태2. 농산물 가격 및 수급 안정제도2.1. 가격 및 수급 안정제도 현황2.2. 주요 농산물 수급 및 가격 정책의 효과3. 시장위험과 선물거래3 ... . 유전자변형농산물(GMO) 표시제5. 원산지표시제도와 지리적표시제도6. 생산이력제도(Traceability)Ⅲ.가격결정과 수급안정1. 농산물 가격의 특성과 변동형태1.1. 농산물 가격 ... .1. 시장위험의 종류3.2. 선도계약과 선물계약3.3. 선도거래와 선물거래3.4. 선물시장의 기능Ⅳ.농산물 물류체계1. 물류의 개념과 중요성1.1. 물류의 개념1.2. 물류의 중요
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.12 | 수정일 2017.09.25
  • 로컬푸드의 등장배경, 사례 및 로컬푸드의 활성화 방안
    되어 그 지역의 특화된 음식으로 발전 된 형태를 통합하여 정의할 수 있다.국토가 좁은 우리나라는 주로 행정구역에 의해 구분되는 경향이 강하다. 하지만 물리적 거리에 근거한 행정구역 ... 어서 개별 소비자는 어디에서 무엇을 구매할 것인가를 선택하게 된다. 로컬푸드 구매시 소비자는 일반매장보다 직거래 매장에서 구매할 경우의 효용이 큰 경우 직거래 매장에서의 구매를 선택 ... 은 로컬푸드시스템이 정착되기 위해서는 종합적인 접근과 대책이 요구된다. 다품목 소량생산구조로 지역농업 재편이 추진되어야 하고, 지역 내 직거래 틈새시장을 개척해야 한다. 또한 다품목
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.03
  • 농업이슈
    정상회담에서 중국이 김치 수입 위생기준을 개정하기로 합의한 이후, 올해 2월 절임채소류 위생기준 개정고시안을 마련했으며, 후속절차를 마무리하고 발효만을 앞두고 있음□ 이번 검역협상 ... 진 합의, 가공공장 등록 및 현지조사, 최종 수출검역요령 고시 등의 후속 절차가 남아있음□ 한국산 쌀의 검역요건은 일본산보다 상당히 완화된 수준으로 합의? 수출 쌀의 형태는 일본 ... 으로 국내산 김치 수출 제약? 중국의 기존 수입김치 위생기준은 별도의 분류없이 중국 절임채소(파오차이)의 위생기준인 ?김치 100g당 대장균군 30마리 이하?로 규정- 중국의 국가
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.28
  • 싱글 타겟 식품 마케팅 전략 SWOT분석 및STP, 4P, IMC
    고, 두부를 4분의 1 토막으로 팔기도 한다. 1인 가구가 늘어나면서 대형 할인점 대신 편의점을 찾아 한 두 품목을 사가는 사람도 늘었다. 9백90원짜리로 작게 포장한 채소나 과일도 잘 ... 판매가 주를 이루는 편의점에서 신선품 과일, 채소류의 매출이 매년 급증하고 있다. 1인 가구를 타겟으로 한 다양한 상품 개발에 초점을 맞추고 있는 것이다.⑤STP 전략인구통계학 ... 에 신중을 기해야 할 것이다. 매장 형태는 쇼핑 공간과 카페 분위기를 함께 갖춘 중소규모의 점포 형태로 테마가 있는 인테리어로 위트를 더한다. (입지에 따라 테마를 조정한다. 예컨대
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.06.30
  • 농산물 물류 구조 개선 – 배추를 중심으로
    의 부재 농협 등 생산자단체의 계약재배가 가격급등 대처에 취약 도매시장의 거래형태가 수급안정에 역행하는 측면 농산물 가격 특성 10 년 배추파동의 시사점 * 자료 : KAMIS(1 ... 이 큰 특징 특히 , 노지채소 의 경우 기상조건에 따라 생산량 및 가격 등락이 반복 기상을 고려한 관측체계 가 충분히 구비되어 있지 못함 수급 및 물가관리를 위한 위기관리 매뉴얼 ... 을 투자 2. 오랜 상거래 관습을 단시일 내에 바꾸기가 어려움 . 3. 물적 유통기반 조성에 막대한 투자 소요 1. 상인 / 민간주도적인 상기능 때문에 정부개입 어려움 2. 정부의 행정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.13
  • 6차 산업과 어촌의 방향성
    / 물고기잡이 농어촌체험 - 농어촌숙박 - 농어촌경관트래킹/자전거투어 - 농어가음식 농수산물쇼핑관광 - 1차산물 / 2차가공식품농촌관광의 형태농촌관광사업자(풍덩)♦ 공정여행 “ 풍덩 ... 의 겨울어떻게 마을을 차별화 할 것인가?특산물 - 과일/채소/건강식품용 과일 문화 - 산토끼/도자기공예/책 산업 - 에너지 자연경관 - 섬마을4. 어촌형 6차산업어촌 6차 산업이란 ... 등* 생산품의 판로 확보를 위하여 지역 내 단체급식 공급 연계, 직거래 판매장 지원 및 어촌관광 활성화를 위한 어촌체험마을 서비스 고도화, 경관정비 등 지원 - (예시) 유통
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 54페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.25
  • 급성기관지염 케이스
    의가족력없음키/체중92cm/13.3kg입원일자2012년 12월 5일1. 일반적 정보2. 과거력? 출생력?출생장소: ?병원(파티마병원) ?조산소 ?기타?분만형태: ?정상 ?제왕절개 ... 식이편식 : ?없음 ?있음(채소류 잘 먹으려 하지않음)습관 : ?규칙 ?불규칙(식사 시간에 제때 식사를 하려고 하지않음)식욕 : ?부진 ?보통 ?좋다? 좋아하는 음식 : 과자? 싫 ... 어하는 음식 : 채소류6. 배설습관? 대소변 훈련상태 ?, 배변 1회/일, 배뇨 7회/일특이사항 : -7. 활동과 휴식양상? 놀이(즐기는 놀이 및 장난감): 큰아빠와 남동생과 병동
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.31 | 수정일 2018.01.24
  • 1. 우리나라 식량안보에 영향을 미치는 외부완경요인과 내부환경요인으로 어떤것들이 있는가? 2.현재 우리나라가 식량안보대책으로 고려하고 있는 대책으로는 어떤 것들이 있으며 이들 대책들의 장단점은 무엇인가?
    경영형태도 벼농사중심에서 채소,특용작물, 축산등으로 바뀌면서 농촌여성의 영농참여가 늘어가고 있다.(5)해외곡물조달능력도 취약한 실정식량위기가 고조되자 정부는 2010년부터 국가조달 ... , 러시아등 소수 국가에 집중되어 있으며,곡물 수출도 주요 생산국들이 담당하는 판매자 독과점 형태를 취하고 있다.(4)곡물 국제거래에 있어 소수 곡물메이저의 영향력이 매우 크다. 곡물 ... 식량 생산기반의 회복(2)의무적으로 비축하는 제도 운영(3)부족한 농지 해외에서 확보(4)국가곡물조달시스템 구축(5)음식물 쓰레기 축소등 합리적인 식량소비(6)선물거래와 장기계약
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.25
  • 한국 식생활문화의 변천과정(우리나라 식생활문화 발전과정, 역사, 발달과정)
    돌이나 진흙을 낮게 쌓아놓은 불자리를 두었으며 이것이 난방을 겸한 최초의 부엌의 형태였다. 토기를 많이 쓰게 되면서 부터는 곡물 따위를 갈무리 하기 위해 토기바닥의 일부를 떼어내 ... (酒), 기름(油), 꿀(蜜), 장(營), 데주, 포(縮)와 더불어 해가 포함되어 있다. 이상을 종합해 볼 때 삼국시대에 이르러서는 농업이 정착됨에 따라 곡류나 채소와 같은 농산물 ... 상이 일정한 형식을 갖추게 된다. 고려 초기에는 숭불정책 하에서 채소음식과 김치류가 분화 발달하게 되며 차문화와 함께 한과류가 발달하였다. 찰의 증산으로 떡이 더욱 다양하게 개발
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.18
  • 로컬푸드 보고서
    과 과학기술, ICT 융합을 통한 새로운 시장과 산업 육성으로 양질의 많은 일자리 창출을 위한 경제 패러다임이다. 농업생산물에 창의력과 상상력을 더 하면 다양한 형태의 가공 상품(식품 ... 특성화 되고 전문화된 형태의 사업으로 즉 6차산업은 최종 소비자에게 제공되는 서비스에 따라 그 유형이 다양해지게 된다.6차산업의 추진유형 중 6개의 중심형으로 나눌 수 있는데 먼저 ... 거래, 즉 6차산업화와 연계된 지역경제 활성화의 기반을 마련할 수 있다. 둘째. 소비자와 생산자의 신뢰감을 높인다. 사회적인 효과는 생산자와 소비자의 교류를 통해 누가, 어떻게 생산
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.20
  • 농산물유통의 활성화, 농산물유통의 유통기구, 농산물유통과 산지유통, 농산물유통과 도매시장, 농산물유통과 농업정보, 농산물유통과 농산물유통학과, 농산물유통과 조선말 판매방식 분석
    상인2) 중계시장의 중간상인4. 농산물 유통경로1) 유통경로의 형태2) 시장외 거래Ⅳ. 농산물유통과 산지유통1. 판매방식은 어떠한가2. 어떤 형태로 팔리고 있는가3. 작물별 유통 ... 의 의의1) 유통기구의 개념2) 유통기구의 특성2. 농산물 유통기구의 분류1) 수집기구의 기능2) 중계기구의 기능과 형태3) 분산기구3. 농산물 유통기관과 중간상인1) 수집시장의 중간 ... 등다양한 농산물 상품 개발- 채소류 위주의 상품개발에서 곡류, 과일, 가공식품까지를 포함한 다양한 상품개발과 디자인 및 포장재 개발농산물은 소득 탄성치가 크기 때문에 농산물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.07.25
  • 농산물유통의 정의, 농산물유통의 역할, 농산물유통과 산지유통, 농산물유통과 도매시장, 농산물유통과 친환경농산물, 농산물유통과 농산물상품생산, 농산물유통과 농산물안전성검사 분석
    으로서, 미국에서도 채소의 경우 구매중개인의 분포가 크게 나타남을 알 수 있다.또한 미국도 산지에서 우리의 밭떼기 거래와 유사한 형태의 계약재배가 이루어지나, 산지 농산물 거래를 위한 ... 물의 유통경로1) 현행 유통경로친환경농산물의 유통경로는 참여한 유통주체와 지역에 따라 다양한 형태의 직거래방식이 주를 이루고 있다.- 생산자(조직)와 소비자(조직)의 직거래- 생산 ... 유통경로의 특성친환경농산물은 소량?다품목이고 일반농산물에 비해 외관상 품질이 떨어지는 관계로 시장 및 상품의 차별화를 위해 직거래형태의 시장 외 유통이 주류를 이루고 있다. 친
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.18
  • 식재료 구매관리 PPT
    에 대한 이해 3. 채소 · 과일 1) 채소채소채소 줄기채소식재료에 대한 이해 3. 채소 · 과일 1) 채소 열매채소 뿌리채소 버섯류식재료에 대한 이해 3. 채소 · 과일 2 ... 없는 품목들을 수입 ② 구매 형태의 목적 · 일정 기간을 주기로 동시에 구매해 저장했다가 필요에 따라 사용하기 위한 것 · 향신료 , 통조림 , 냉동제품 등이 주로 수입되어 유효 ... 에서 일정한 양식과 절차에 따라 해외로부터 조달해 사용 ② 구매 형태의 목적 · 반드시 사용할 자재일 경우 전문 수입기관 센터를 이용 · 소량 · 다품종의 수입 식자재를 적기에 구매식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.05.10
  • 농촌관광 국내외 사례, 발전방안 분석
    과수원 형태로 확산되고 있다. 둘째로 과소화지역과는 대조적으로 고밀도 지역사회에 농업이 흡수되어가고 있다는 점이다. 도시근교지역 또는 도시주변의 주택지역의 농업은 고(高)지가 ... , 전통숙박시설 등친환경적인 농업 및 농산물재래 전통식품, 유기농 쌀, 친환경 농업 견학, 과수 채소작물의 구입, 과수 및 원예 작물의 생산 가공시설, 버섯?죽순?밤 등 임산물 구입 ... 적 건축물, 사찰, 전통공예 체험시설 등도시와 농촌의 인적교류주말 농장, 직거래 장터, 지역축제, 자연환경교육 프로그램, 도시?농촌 교류 프로그램, 도시 농촌 자매결연 등생산체험
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.17
  • 신세계,롯대쇼핑 기업분석
    중구 충무로 1가 52.5 신세계백화점건물대표자장재영대표전화02) 727.1234회사 설립일1995.12.09종업원 수2,950상장일1985.08.19감사인삼일회계법인주거래은행신한 ... 인수 / 신세계 백화점 출범? 1963.11 : 국내 최초 바겐세일 실시? 1985.08 : 신세계 백화점 증권거래소 상장? 1985.08 : 국내최초 할인점 ‘ 이마트 창동점 ... 거래로 인근 지역에서 소비하는 것) 시스템을 통하여 유통구조개선에 나섰다.대형마트업계에서는 기존 ‘생산자 → 산지유통인 → 도매시장 → 중간도매인 → 유통업체 → 소비자’로이루어진
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.07
  • [무역거래형태] 무역거래의 분류(유형)
    [무역거래형태] 무역거래의 분류(유형)목차무역거래형태Ⅰ. 거래대상의 유, 무형에 따른 분류1. 유형무역2. 무형무역Ⅱ. 무역의 주체에 따른 분류1. 민간무역2. 국영무역Ⅲ ... . 국제매매거래법상의 분류1. 상형직접무역2. 상형간접무역3. 변형복합무역4. 이형 준 무역무역거래형태대체적으로 무역의 분류는 보는 관점에 따라 거래되는 상품의 형태의 유무에 따른 ... 분류, 무역의 주체가 민간인가 혹은 국가인가에 따른 분류 등으로 나눌 수 있다. 또한 일반적으로 무역거래에서 시행되고 있는 형태의 국제매매거래법에 의하여 분류하면 상형직접무역
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.09.18
  • [원예]원예종합레포트/원예 작물/채소원예/과수원예/화훼원예/생산, 특징, 경영, 이용, 현황, 전망, 과제, 원예치료
    )재배환경의 개선 - 수경재배, 무토양재배 이용5)농산물가격의 안정- 계획된 출하6)유통개선 - 직거래 활성화*가정채소 = 가정에서 채소를 기름으로써 보건적, 정신적 효과를 느끼 ... §원예란?라틴어 hortus와 cultura에서 유래울타리나 담장으로 둘려진 토지에서 작물을 집약적으로 재배하는 것§원예의 범위 - 채소, 과수, 화훼1. 채소작물*채소원예 ... 한 종류와 품종*채소작물의 생산- 종류1)엽채류: 잎, 줄기, 어린 순, 꽃 부분이 식용부위로 배추, 양배추, 상추, 마늘, 파가 대표적2)근채류: 뿌리가 식용부위로 무, 당근
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.08 | 수정일 2014.04.07
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