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"식품위험요소" 검색결과 201-220 / 11,020건

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    약선식품요리_약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것을 작성하세요.
    약선식품요리약선식품요리에 대해 자신이연구한 것을 작성하세요.차 례Ⅰ.서론Ⅱ.본론1) 약선식품요리2) 약선식품요리의 사례Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. 서론약선식품요리는?약의 효능과 음식 ... 라 예술적인 가치를 내포하고 있다. 즉, 약선식품요리는 동양의학에서 약과 식품의 근원이 같다는 목표를 실현하는데 있다. 이러한 관점에서 약선식품요리에 대해서 살펴보고, 우리의 일상생활 ... 에서 활용할 수 있는 약선식품요리의 사례를 다음과 같이 제시하고자 한다.Ⅱ. 본론1) 약선식품요리약선은 질병의 예방 및 치료, 항 노화 및 강장 등의 필요에 의해서 약재와 식재
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02 | 수정일 2023.08.07
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    국민건강증진종합계획 Health plan 2030 사업목적과 내용
    및 교육도구 제공, 당류 저감 가이드라인 개발 및 보급4) 신체활동- 목적 : 규칙적인 신체활동을 통해 건강증진 시키고, 만성질환 위험요소를 감소함.- 사업? 한국인 신체활동 ... 을 위한 안전 환경 확대5. 인구집단 건강관리1) 모성건강- 목적 : 모성의 건강행위 실천과 주산기 관리를 강화함으로써 임산부 및 애아의 건강위험요소를 사전예방하고 장애발생을 최소 ... ? 비흡연자 보호사업 : 직장금연, 가정실내금연, 공중이용시설 금연 및 금연구역준수 홍보,2) 절주- 목적 : 위험한 음주행동을 예방하고 알코올 소비를 감소하기 위한 법 제도적 장치
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.06 | 수정일 2023.11.27
  • 한국인의 식생활지침을 바탕으로 자신은 바람직한 식사계획을 수립하고 있는지 검토해 보고 자신에게 맞는 바람직한 식사계획을 바탕으로 1일 식단을 구성해 보시오.
    지침은 국민의 건강을 증진하고 질병 예방을 목적으로, 한국인의 식습관 개선과 균형 잡힌 영양 섭취를 돕기 위해 제시된 권고사항입니다. 아래의 지침은 다양한 식품을 고루 섭취 ... 하고, 과도한 섭취를 피하며 건강한 생활을 유지할 수 있도록 구성되어 있으며 주요 내용은 다음과 같습니다.1. 다양한 식품을 골고루 섭취균형 있는 영양소 섭취를 위해 여러 가지 식품 ... 하는 것이 권장되는데 채소는 신선한 상태로 섭취하거나, 가볍게 조리해 섭취하는 것이 좋습니다.4. 적당량의 단백질을 섭취육류, 생선, 계란, 콩류 등의 단백질 식품을 적절히 섭취
    리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.06
  • HACCP 및 실습 핵심정리노트
    ” 라는 뜻이며 우리말로는 식품안전관리인증기준 제도임-HA :위해요소분석, CCP :중요관리점-HACCP의 정의①HACCP의 정의는 “식품의 원료관리, 제조·가공·조리·소분·유통 ... 의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 확인·평가하여 중점적으로 관리하는 기준”이라 하였고 식품별로 정하여 이를 고시 ... 할 수 있음②식품의 최종 검사단계에서 발생되는 문제점에 대한 대응이 아니라 식품위생 상의 위해요소의 발생을 최소화시키고자 사전에 공정단계(과정)에서의 예방적 차원의 관리 시스템임
    시험자료 | 32페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22
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    아동영양학-임신중에 임산부가 피해 할 음식에 대해 조사 하시오.
    할 경우 심하게는 자연유산, 조산, 태아의 저체중 등이 위험이 있기 때문에 임산부의 경우 조심하는게 좋다.두 번째, 녹두녹두는 지방을 녹이고 차가운 성질을 가지고 있어 아이에게 공급 ... 작용이 나타날 수 있어 유산 위험이 있으며, 녹두와 비슷한 성질로 뱃속의 아이에게 필요한 영양공급을 방해한다.다섯 번째, 팥호르몬 분비를 활발하게 해주는 음식으로 호르몬 과다 분비 ... 는 것이 좋다.일곱 번째, 인스턴트식품과 탄산음료과자,햄,라면 등 인스턴트 식품은 살이 찌기 쉽고 철분 흡수를 방해하여 빈혈이 발생할수 있다. 또한 인스턴트 식품과 탄산음료의 경우
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.21
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    [평가기준안][계획서] 1학기 생활과 과학 평가기준안입니다. 생활과 과학 평가기준안은 작성하기가 매우 까다롭습니다. 따라서 본 샘플을 참고하시면 작성하기가 훨씬 수월하실 겁니다.
    , 예방 접종, 진단, 치료 등과 관련된 과학 원리를 조사하고 설명할 수 있다.평가요소전염병와 백신에 대한 정보가 기록 되었는가?252015105발표 시간은 적절 ... 01-03. 과학적이고 합리적으로 건강한 신체를 유지하여 관리하기 위한 가족의 식품 및 신체 활동을 조사하고 분석할 수 있다.약물의 이용과 건강한 생활12생활01-04. 약물 오 ... 남용의 폐해에 대해 경각심을 높이고, 약물의 올바른 이해와 사용을 권장하는 캠페인을 기획하고 발표할 수 있다.2. 식품식품의 과학12생활01-05. 식품 재료, 첨가제, 보존 방법
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02
  • A+ 간성혼수/암모니아수치 상승과 관련된 급성혼돈/간호과정/간호진단
    에게 최적의 치료를 제공하고 회복을 지원할 수 있다. 진단적 3. 급성혼돈을 초래할 수 있는 요인 및 위험요소를 사정한다. 3. 급성혼돈을 초래할 수 있는 주변 환경 및 위험요소 ... 이내 대상자는 안정된 감정 상태를 유지하여 위험한 행동을 보이지 않을 것이다. ③ 3일 이내 대상자는 즉각적이고 최근의 정보를 정확하게 기억할 수 있다. ④ 3일 이내 대상자 ... : diazapam 복용중 3. 급성 혼돈을 초래할 수 있는 요인은 매우 다양하며, 감염, 대사성 장애, 약물, 환경적 요인, 정신적 스트레스, 수면 장애, 개인적 위험 요인 등이 포함
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.24 | 수정일 2024.10.02
  • 부경대학교 식생활과건강 족보 2019-2023
    (lymphomas): 힘프조직에 발생- 흑색종(melanomas): 멜라닌이 착색된 피부세포에서 발생한다.- 육종(sarcomas): 근육, 뼈, 결체조직에서 발생3. 발암석 식품 ... 은?? 위암? 유방암? 자궁암? 간암? 폐암8. 고혈압의 위험 인자가 아닌 것은?? 연령증가와 더불어 상승한다.? 과다한 열량섭취는 혈압을 높인다.? 흡연과 음주는 고혈압을 일으킨다 ... 이 에너지로 이용되지 못하고 고혈당과 요당을 나타내는 만성 대사질환이다.? 성인형 당뇨병은 화자의 비율이 5~10%이고, 연령과 비만, 운동부족 등이 위험요인이다.? 소아형 당뇨병
    시험자료 | 62페이지 | 5,500원 | 등록일 2023.06.19
  • 정관장 기능식품기업의 진입장벽 및 시장 분석
    스타일기업으로 탈바꿈·중국시장진출에 따라 중국실버세대가 절약형 소비에서 향유형 소비 추세에 따른 매출 증가·신규 제품의 위험요소나 실패가 정관장 브랜드 전체에 부정적인 영향을 미침 ... 창업론? 선정한 기업 : 정관장(사회적 책임을 수행하는 기능성 식품 제조 기업)? SWOT 분석 : 강점, 단점, 기회 그리고 위협장점단점·소재와 브랜드 다양화를 통한 新시장 ... 브랜드에 대한 과도한 의존도·고객의 구매결정요인 중 품질관리에만 초점을 둠기회위협·1인 가구의 증가로 건강기능식품에 대한 관심이 증가·홍삼정이 사업영역을 다각화하며 웰니스 라이프
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14
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    식생활 환경의 변화로 오는 식생활관련 질환에 대하여 조사하고 학습자 개인의 평소 하루 동안의 식습관, 생활형태를 살펴본 후 식생활관련 질환 예방을 위한 개선점을 제시하시오.
    생활 환경의 변화는 단순히 식품의 다양성 증가나 외식 문화의 확산뿐만 아니라, 가공식품의 과다 섭취, 인스턴트 식품의 급증, 고지방·고칼로리 식단 등으로 인하여 영양 불균형을 초래 ... 한다. 현대인들은 바쁜 생활 패턴 속에서 간편한 음식을 선호하게 되어, 신선한 채소와 과일 섭취는 줄어들고, 고당분, 고지방, 고염 식품의 소비가 증가하는 경향이 있다. 2020년 ... 국내 식품 소비 조사에 따르면, 가공식품 소비 비중이 전체 식품 소비의 40% 이상을 차지하며, 이는 건강에 부정적인 영향을 미치는 주요 요인으로 작용하고 있다. 이와 더불어, 불
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.16
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    조선대학교 영양과 건강 중간고사 정리본 (A+)
    으로 가공식품 ex) 마가린, 쇼트닝 (체내에서 배출 X, 비만 위험성 ↑, 심혈관질환에 좋지 않음)5) 체내 합성 여부① 필수 지방산 : 체내에서 합성되지 않거나 양이 충분 X ... )이 맞지 않으면 뼈의 석회화 발생 X- 신체의 구성성분 : 핵산 (DNA, RNA)과 인지질 (세포막, 지단백질)의 구성요소- 급원식품 : 거의 모든 식품③ 마그네슘- 체내의 있 ... 과 관련이 있어서 나이가 들어갈수록 소식을 해야 한다.○ 영양소- 생명 유지를 위해 필요하지만, 체내에서 합성되지 않아 식품을 통해 섭취해야 하는 물질- 탄수화물, 단백질, 지질
    시험자료 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.06 | 수정일 2025.01.08
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    보육교사에게 요구되는 지식에는 무엇이 있는지 서술하시오.
    건강과 안전에 대한 지식은 응급 상황 대처, 식품 안전, 위생 관리, 예방 접종 등을 포함합니다. 보육교사는 아동들의 안전을 위해 위험 요소를 인식하고 예방 조치를 취할 수 있어야 합니다. 또한, 응급 상황이 발생할 경우 신속하고 적절한 대처를 할 수 있어야 합니다. ... 해야 합니다. 아이들의 건강과 안녕을 유지하기 위해 위험 요소를 관리하고, 감독하며, 필요한 도움과 지원을 제공해야 합니다.감정적 지원: 아이들은 보육 시설에서 많은 시간을 보내며 다양 ... 지식을 가져야 합니다. 응급 상황 대처, 식품 안전, 위생 관리, 예방 접종, 안전한 환경 조성 등에 대한 이해가 필요합니다.다양한 교육 방법과 교육자료 활용 능력: 보육교사
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.17
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    다음의 영유아 영양과 관련된 건강문제 중 한 가지를 선택하여 원인과 문제해결 및 문제 완화 방법을 제시
    아동영양학주제 : 다음의 영유아 영양과 관련된 건강문제 중 한 가지를 선택하여 원인과 문제해결 및 문제 완화 방법을 제시하시오.[비만] [치아우식증] [식품알레르기]- 목차 -1 ... 으로 가공식품의 비중이 커지고 외식의 빈도가 증가되고 있다. 생활양식 편리함 추구성으로 신체 활동은 줄고 편의 식품, 인스턴트 식품과 같은 고열량 식품 섭취가 증가함에 따라 영양 부족 ... 비만은 발생한다. 비만은 당뇨, 고혈압, 고지혈증, 관상동맥질환과 같은 성인병의 발병을 증가시키고 대사질환이나 심혈관 질환 발생의 고위험인자로 체내의 인슐린 저항성을 증가시켜 2
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24
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    [미용과건강] 지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오
    를 가져올 수 있습니다.- 과잉: 과다 복용 시에는 혈액 응고 저하, 출혈 등의 위험을 초래할 수 있습니다.4. 비타민 K- 효능: 비타민 K는 혈액 응고에 필요한 요소로써, 또한 골격 ... 되어 소화되는 과정을 거친 후에 흡수되는 특징을 가지고 있습니다. 이는 식물성 및 동물성 식품에서 주로 얻을 수 있으며, 이러한 비타민은 우리 인체의 기능 유지와 성장에 중요한 역할 ... 위험을 초래할 수 있습니다.2. 비타민 D- 효능: 비타민 D는 주로 칼슘 흡수를 촉진하고, 뼈 건강을 유지하며, 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다.- 결핍: 비타민 D의 결핍
    리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.02.01
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    100세시대 족보 (2020년 1학기 기말고사)
    , 식품은 사람이 직접 먹거나 마실 수 있는 농산물과 농산물을 원료로 하는 모든 음식물을 말한다.? 식품안전관리인증기준(HACCP)제도란☞위해요소분석(Hazard Analysis ... 을 분비하고 성기능 유지에 중요한 역할을 한다.2. 다음 설명 중 틀린 것은? [배점:4] 3번? 식품표시제도란☞식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장(이하 “식품 등” 이 ... 라 한다)의 표시기준에 관한 사항 및 영양성분 표시대상 식품의 영양표시에 관하여 필요한 사항을 규정함으로써 식품 등의 위생적인 취급을 도모하고 소비자에게 정확한 정보를 제공하며 공정
    시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.16 | 수정일 2023.01.17
  • 결시추가 식품영양4 식품위생학 HACCP을 성공적으로 구축하기 위한 선행요건 프로그램에 대해 설명하시오
    방송통신결시/추가24-2학기식품위생학대상학과생활과학(식품), 보건교과목명식품위생학대상학년4평가유형공통형식품위생학식품안전관리인증기준(HACCP)이란 위해요소 분석(HA)과 중요관리 ... 점(CCP)의 영문 약자로 식중독 발생을 사전에 예방하기 위하여 식품에 존재하는 위해요소에 대한 과학적인 위해평가를 바탕으로 중요관리점을 선발하고 중점적으로 관리하는 식품안전관리 ... 의 제품설명서에는 식품의 원·부재료 가공 및 보관 중에 존재할 수 있는 위해요소를 파악하도록 제품의 특성이 기술되어 있어야 한다. 제품명, 제품유형 및 성상, 품목제조보고연원일, 제조
    방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.12.10
  • 아동, 청소년 비만관리 보건프로그램(세계보건기구 WHO 중심으로)
    비만은 식습관, 생활습관, 연령 및 인종, 사회경제적인 요소, 유전, 내분비 변화, 장내 미생물 환경, 화학물질 및 독소 등의 다양한 위험요인이 복합적으로 관여하여 발생한 비만 ... 식품의약품안전처와 한국 보건 진흥원에 따르면 당류를 과잉섭취할 경우 비만 위험도가 1.39배 높아진다는 연구 결과가 있다. 당분은 탄수화물의 일종으로 몸의 중요한 에너지원으로 사용 ... 으로 예상된다. 따라서 이는 미래사회의 부담이 더욱 더 가중될 것임을 알 수 있다.이 보고서는 세계보건기구(WHO)에서 발표한 아동·청소년의 비만의 동향과 위험성, 세계보건기구(WHO
    리포트 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.07.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양교육및상담
    는 것이 목적이다. 개인위생 교육의 내용은 다음과 같다.1) 손 씻기손은 음식에 대한 큰 위험 요소 중 하나다. 따라서 교육에서는 적절한 손 씻기 방법에 대해 교육한다. 이는 손목 ... 착용올바른 면도 방법과 교체 주기 등에 대해 교육한다.5) 손톱 관리손톱은 음식에 대한 큰 위험 요소 중 하나다. 따라서 교육에서는 손톱 관리 방법과 길이에 대해 교육한다.6) 화장 ... 품 사용화장품은 음식에 대한 위험을 증가시키는 요소 중 하나다. 따라서 교육에서는 조리종사자가 화장품을 사용할 때 적절한 방법에 대해 교육한다.7) 병원감염 예방조리종사자는 병원
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.03
  • 100세 시대를 위한 운동과 영양 기말 족보 2021-2 (정답 및 해설, 교재 위치 기재)
    .(2) 식이섬유소는 물에 녹지 않는 불용성과 물에 녹는 수용성으로 나눌 수 있다.(3) 불용성 섬유소는 채소와 전곡식품(현미, 보리)에, 수용성 섬유소는 과일과 해조류, 콩류에 주로 ... 영양관리에 대한 설명 중 아닌 것은? - 8주차 24페이지(1) 노인의 기호, 치아상태, 소화능력을 고려하여 식품의 선택과 조리방법에 세심한 배려가 필요하다. 노인은 생선과 육류 ... 포함된 식품인 것은?(1) 닭껍질(2) 생크림(3) 코코넛기름(4) 옥수수기름(5) 치즈7. 다음 중 탄수화물이 결핍되었을 때 나타나는 증상이 아닌 것은? - 10주차 4페이지(1
    시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.06
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    지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오.
    을 거친 후에 흡수되는 특징을 가지고 있다. 이는 식물성 및 동물성 식품에서 주로 얻을 수 있으며, 이러한 비타민은 우리 인체의 기능 유지와 성장에 중요한 역할을 한다. 지용성 ... , 면역력 강화 등에 중요한 역할을 한다. 주로 당근, 시금치, 고구마 등의 식품에 풍부하게 포함되어 있다.② 비타민 D비타민 D는 체내에서 햇빛을 통해 합성될 수 있는 유일 ... 의 예방에도 기여할 수 있다. 대표적인 식품으로는 채소류, 견과류, 식물성 오일 등이 있다.④ 비타민 K혈액 응고와 뼈 건강에 필수적인 역할을 하는 비타민으로 K1과 K2의 두 가지
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.18 | 수정일 2024.06.17
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2025년 06월 03일 화요일
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- 작별인사 독후감