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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

"식품위생학과제" 검색결과 201-220 / 1,324건

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지역사회간호학-감염병관리사업

감염병관리사업1. 생태학적 모형과 수레바퀴 모형에 대해 서술하시오.1) 생태학적 모형(지렛대 이론)(1) 정의 :- 숙주인 인간(수레바퀴)과 환경(땅)의 상호작용에 의해 질병 ... 발생- 인간의 특징(유전적 소인)과 생물학적·물리적·사회경제적 환경과의 상호작용에 의하여 질병 발생- 병인은 인간의 특징과 환경에 내재하는 것으로 설명- 만성병 발생을 설명하는 이론 ... 학적, 물리적, 사회적 환경의 상화작용에 의해 질병이 발생하고, 질병의 종류에 따라 수레바퀴의 각 성분의 크기가 변화한다.2. 질병의 예방 수준에 대해 서술하시오.질병의 자연사

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.25

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질 ... 은 ‘유전자변형식품 등의 표시기준’ 제1조(목적)를 통해 알 수 있는데, 그의 내용은 다음과 같다. “이 고시는 「식품위생법」 제12조의2, 「건강기능식품에 관한 법률」 제17조의2

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성과제물유형:공통형과제명:1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산 ... 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질 ... II.본론1. 유전자변형식품의 개발 방법과 안전성 평가2. 방사선 조사 기술의 분석III.결론IV.참고문헌I.서론영국의 경제학자 맬서스의 인구론이 대두한 이후, 인류는 증가

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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방송대, 농학과 3학년 2학기 환경친화형농업 과제

3학년 2학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 환경친화형농업학 번 :성 명 :연 락 처 ... 되어야 만 작물에서 생산되는 식품에 대한 안정성과 생태계의 안정성을 확보할 수 있을 것이다.Ⅳ. 참고문헌류수노 외 『환경친화형농업』 한국방송통신대학교출판문화원, 2020[과제 2 ... 적으로 증가하였으나, 이러한 공급체인의 증가에 따라 건강한 섭취에 반하는 행위들이 발생한다. 이에 식품에 대한 안정성의 중요도도 매우 높아지고 있다. 본 과제에서는 식품안전관리인증

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.10

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교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.

2022학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:식품위생학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 형__________________________________________________________________________________식품위생학 중간과제물유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학 ... 을 들 수 있다.납은 다른 중금속에 비해 생물학적 반감기(농도가 반으로 줄어드는 데까지 걸리는 기간)가 길며, 납이 인체에 축적됨에 따라 나타나는 것이므로 대부분이 만성적이며 낮

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.07

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(유아교육기관운영관리 B유형) 영유아교육기관 운영과 관련된 신문기사 3개를 골라서 내용을 요약 분석하고 시사점을

2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... 다.식품위생법 제88조 2항에 의거하여 50인 이상의 어린이집과 유치원은 역학조사와 식중독 예방을 위해서 조리 및 제공한 식품의 1인분을 총 144시간 이상 보관해야만 하는 보존식 보관 ... .1%)으로 제일 많았으며, 뒤이어 식품관리자의 건강진단 미실시가 총 115건, 냉장 및 냉동고의 온도 준수 및 급식 시설의 청결 여부와 관련된 시설기준 위반이 총 97건, 위생용품

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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건강불평등 해소 문제점과 개선방안

건강불평등 해소 문제점과 개선방안건강 불평등은 사회 경제적 배경, 지리적 위치 및 인구 통계학적 특성에 걸쳐 개인과 지역사회에 영향을 미치는 중요한 글로벌 과제로 남아 있 ... 를 사회경제적, 지리적, 인구통계학적 요인을 포함한 다양한 관점에서 검토한다. 건강 불평등을 줄이고 공평한 건강 결과를 촉진하기 위한 증거 기반 개선 조치를 제시한다. 정책 입안자 ... , 도시 계획에 투자하면 더 건강한 환경을 조성하고 주거 불안정이 건강 결과에 미치는 부정적인 영향을 줄일 수 있다.4.2.4 영양 및 식품 보안 이니셔티브지역사회 정원, 농부 시장 및

리포트 | 9페이지 | 3,200원 | 등록일 2023.06.01

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생애주기영양학-식품구성자전거, 한국인을 위한 식생활지침

2022학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:생애주기영양학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 형__________________________________________________________________________________1. [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 ... 설명하시오. (‘2015년 한국인 영양소 섭취기준’의 ‘식품구성자전거’와의 차이점에 대한 설명을 포함하시오) (15점)식품구성자전거는 한국인의 영양소 섭취기준에서 권장하는 식사

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

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A+맞은자료[간호학과]/감염미생물학 공기매개 호흡기계호 감염병/식품매개 호흡기계 감염병 요약

감염미생물학14, 15단원 요약과제[14. 공기매개 호흡기계 감염병]대다수의 공기매개 미생물의 근원은 흙이며, 실내에서의 공기매개 미생물의 주요 근원은 사람의 호흡기에서 유래 ... , 여드름, 농가진, 폐렴, 골수염, 심내막염, 뇌막염 및 관절염을 생성하는 세균이다. 식품매개 질환과 관련된 장독소를 생산, 병원성과 관련된 응고효소인COAGULASE를 생산할 수 ... , 말할때 배출되는 호흡기 비말에 의해 전파되며 공기전파도 가능하다.중동호흡기증후군(MERS)신부전과 중증 급성 폐렴을 동반하여 치명적 결과를 초래 할 수 있다.[15. 식품매개 호흡

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.14

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수질관리2A 우리나라의 수자원이용현황 수자원부존량 빗물하천수호소수 및 지하수의 수질특성 수인성 전염병원인종류및특징 하천수질및수생상태및생물학적 특성설명하라

,느린맥박,설사후에 변비와 허리부분에 장미같은 발진이 나타나며 예방위해 장티푸스 예방접종 및 철저한 개인위생 준수해야 합니다.(5) 식중독식중독은 오염된 물이나 식품섭취로 인하여 얻 ... 수질관리2A 우리나라의 수자원이용현황 수자원부존량 빗물하천수호소수 및 지하수의 수질특성 수인성 전염병원인종류및특징 하천수질및수생상태및생물학적 특성설명하라00보건환경안전 수질관리2 ... 상태 및 생물학적 특성을 설명하라. (10점)Ⅰ. 서 론인간에게 물의 수질은 건강에 절대적인 영향을 미친다. 특히 고령화가 빠르게 진행되고 있으며, 대기오염을 비롯해 농업에 사용

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.09

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지역사회간호학 감염병 관련 국내외 보건의료정책 변화 과정보고서

제 목감염병관련 국내외 보건의료정책 변화 보고서제출자분 반학 번성 명Ⅰ. 최근 자주 발생하는 국내외 감염병의 종류, 감염병 관련 보건의료정책의 필요성? [국내] 자주 발생 ... 였다.1910년~1948년1911년 내무부의 위생과는 폐지되고 총독부 의원과 자혜원 관할 업무를 제외한 모든 위생업무는 경찰로 이관되었으며 1912년 검역업무도 경무총감부 관할로 전속 ... 되어 모든 위생행정사무를 경찰이 관할하게 되었다. 이를 위해서 ‘수도상수보호규칙’, ‘음식물 기타 물품 취급에 관한 법령’, ‘묘지 및 화장장 취재규칙’, ‘사망진단서 및 태검안서규칙

리포트 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.11.16 | 수정일 2024.12.17

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환경친화형농업 중간과제물

【서식 1】2020학년도 2학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 환경친화형농업학 번 :성 명 :연 락 처 ... 로서 “해썹” 또는 “식품안전관리인증기준”으로 불린다.위해요소분석(HA)는 원료와 공정에서 발생가능한 병원성미생물 등 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소 분석을 의미하며 중요관리점 ... (CCP)은 위해요소를 예방, 제거 또는 허용수준으로 감소시킬 수 있는 공정이나 단계를 중점관리하는 것을 뜻한다.따라서 HACCP은 식품의 원료 및 제조공정에서 생물학적, 화학적, 물리

방송통신대 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2022.03.27

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푸드마케팅_1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오 2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (1)

를 띠기도 한다. 일부 식품의 경우 물이나 음식과 혼합하여 섭취할 수 있도록 분말의 형태를 따르기도 한다. 더불어 식품안전관리인증기준 적용원칙에 따라 특수의료용도식품은 위생적으로 제조 ... , 가공과정에서의 기준은 의학적, 생리학적인 관점에서 과학적으로 이루어지고, 질환별 영양 요구를 충족할 수 있어야 한다.건강기능식품건강기능식품은 신체에 유익한 기능을 가진 원료와 성분 ... 20 학년도 학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:푸드마케팅?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... 이 있고, 생태적 혹은 경종적 방제방법에는 혼작이나 윤작 등 작부의 체계, 경운형태, 포장위생, 작기 조정으로 피해의 회피, 저항성을 가진 작물과 품종의 선택 등이 속한다. 생물학 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :교과목명: 환경친화형농업1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오.2. 식품안전관리인증기준 ... 들의 생명이 위협되는 사건들도 나타나고 있다. 이 때문에 식품사후 위생관리의 요구는 커지고 있다.본론에서는 이를 위한 병충해종합관리와 식품안전관리인증기준에 관해서 설명하도록 할 것이

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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(논문 요약 정리 및 감상문(식품 색채에 따른 아동의 선호도에 관한 연구)

하는 식품 군별로 횟수를 알아보고 선호하여 편식하는 식품군과 비선호하여 편식하는 식품군을 남-여학생 그리고 저-고학년 별 차이를 분석한다.④ 위의 세 개의 연구 과제의 결과를 파악 ... 주제: 논문 요약 정리 및 감상문 작성논문:‘식품 색채에 따른 아동의 선호도에 관한 연구’- 목 차 -1. 논문 요약제1장 서론제2장 이론적 배경제3장 연구설계와 분석방법제4장 ... 에 필요한 다양한 영양소를 골고루 섭취하는 올바른 식습관 형성은 매우 중요하다. 초등학교 시기 영양교육의 중요성에 따라 초등학생들의 식품 선호도에 대해 알아보고 편식 식품군을 찾

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.31

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방통대간호학과-생활과 건강(4학년1학기중간과제물)

과학(식품,의류),컴퓨터,통계, 간호,보건,생활체육교과목명생활과건강개설학년1, 4학년과제유형공통형[과제명]A. 매슬로의 욕구계층이론에서 제시하는 인간의 기본욕구를 서술하고, 각각 ... 학년도 1학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 생활과건강학 번 :성 명 :연 락 처 ... 이유에 대한 자신의 견해를 서술하시오. (10점)[과제작성 시 지시사항] :- 한글(hwp, hwpx), MS-Word(doc, docx) 파일 사용- 맑은 고딕, 11포인트, 줄

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.09

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1 인가구 소비자의 소비특성을 분석하시오.

는 기업들에게 새로운 비즈니스 기회를 제공하는 동시에, 사회적 불평등과 고립감을 유발하는 요인으로 작용할 수 있다.본 과제에서는 1인 가구 소비자의 소비 특성을 인구학적, 경제 ... 에 맞춘 소비를 선호하며, 이는 소형 가전제품, 개인 위생용품, 편의식품 등의 소비 증가로 이어지고 있다. 특히, 최근 들어 스마트 홈 기기와 같은 첨단 가전제품의 수요가 크게 증가 ... 는 전반적인 경제적 안정성에도 긍정적인 영향을 미치고 있다.3. 결론본 과제를 통해 1인 가구 소비자의 소비 특성을 인구학적, 경제적, 사회문화적 측면에서 심도 있게 분석할 수 있

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.13

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[방송통신대학교 2021학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통)

:__________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비 ... 으며, 위생적으로 포장되어 있기 때문에 편리하게 이용할 수 있는 농산물을 의미한다. 이로 인해 신선편이농산물은 그대로 섭취하기 보다는 조리 및 가공 후에 섭취해야 한다. 반면 신선편의식품은 5도 이하로 냉장 유통되며 구매 후 바로 섭취할 수 있다. ... 2021학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 푸드마케팅학 번 :성 명 :연 락 처

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11

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방송통신대 영양과 건강 - 다음 <보기> 중 인체에서 항산화 작용을 하는 필수영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 특징과 체내작용을 설명하시오.

)_____에 주의해야 한다.정답: (가)교차오염설명:교차오염은 물론 이물 혼입의 원인이 될 수 있으며, 염되지 않은 식재료나 음식이 오염된 식재료, 기구, 종사자와의 접촉으로 인해. 미생물이 혼입되어 오염 될수 있다.(참고: 식품의약품안전처, 위생관리매뉴얼) ... 2021학년도 1학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:영양과 건강?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물형(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관 ... 식형:※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 다음 (1)~(3)에 답하시오. 참고자료의 출처를 제시하고, 개인이 만들어 놓은 인터넷 자료는 참고

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10

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