"네덜란드요리"의 검색결과 입니다.

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"네덜란드요리" 검색결과 201-220 / 1,314건

벨기에의 대한 프레젠테이션

4203 억 700 만 달러 (30 위 . 2013 년 IMF 기준 ) 공용어 네덜란드어 , 독일어 , 프랑스어 화폐단위 유로 (€ )Welcome to Belgium 유럽의 중심지 ... 벨기에에 오신걸 환영합니다 . 벨기에는 인상적인 건축물과 활기찬 나이트 라이프 , 다양한 요리 , 고대 성과 성당이 있는 곳으로 종종 유럽에서 가장 기이한 나라로 불리기도 합니다 ... 의 홍합요리 ( Moules ) 여러분들이 벨기에를 갔다면 무조건 먹어야 하는 음식 중에 세 번째 음식입니다 . 몰르는 거의 모든 벨기에 레스토랑에서 판매할 정도로 대중적이고 유명

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.11 | 수정일 2018.11.20

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출산과 임신에 관련된 사회문화적 요소

적인 국가 지원정책이 있다고 한다. 가정분만을 한 네덜란드 여성은 아이를 낳은 직후부터 최소 1주일간 육아에서부터 요리, 청소 등 모든 집안일까지 전문 조산사의 도움을 받을 수 있 ... 출산과임신에 관련된사회문화적요소목차한국 --------------------------p1중국 --------------------------p1네덜란드-------------- ... 까지 감싸기 등을 준수해야 한다. 중국 산모들은 산후조리 기간동안 생강 우려낸 물로 매일 씻어야 한다고 생각한다.네덜란드네덜란드 임산부는 진통제나 의사 없이 집에서 자연출산으로 낳

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.04

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인도네시아의 음식

를 일반적으로 많이 먹는다 . 이슬람의 종교적 휴일이나 축제 , 금식 기간인 라마단을 중요하게 여긴다 . 반면 자체요리 문화와 화려한 커리를 중심으로 금기와 축일을 가지는 힌두교 인 ... 들도 상당수 있으며 닭고기와 야채 요리를 많이 먹고 소는 신성하게 여겨 도살하지 않는다 . = 종교적 차이에 따른 음식문화의 차이 有2. 인도네시아 음식용어 미 (Mie) - 면 나 ... 또한 나시고렝처럼 길거리를 돌아다니는 리어카에서 주로 만들어 팔아서 쉽게 접할 수 있다 .2. 인도네시아 대표음식 사테 (sate or satay) 인도네시아의 전통요리로 꼬치

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.07.29

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[KCU] 글로벌 비즈니스 문화와 에티켓 강의 자료 정리

냐가 활발해지면서 발달한 요리다. 따라서 탁복요리는 중국요리와 일본요리를 주로 하며 포트루갈, 네덜란드 요리를 혼합하여 만든 것이다.- 정월요리(오세찌 요리)는 가짓수가 많 ... 아서 12월 초순부터 시작하여 한 가지씩 준비한다. 설날 아침에 한 번 내는 요리로 좋은 한 해가 되도록 기원하며 정성을 모아 만든 음식이다.- 기타 도시락 형식의 요리, 돈부리(덮밥 ... ) 형식의 요리 등이 있다.3) 일본의 식사 예절●기본적 식사 예절- 일본은 젓가락 문화로 숟가락은 잘 쓰지 않는다. 밥을 먹을 때는 두 손으로 밥공기를 들어 올려 왼손에 밥공기

시험자료 | 93페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.07.03

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독일문화의 이해 2018-2 중간고사 족보

제국이 탄생한다. 재상 3.( 비스마르크 )는 세련된 외교전략 으로 당시 어려운 정치상황을 잘 요리하여 제국의 안정된 발전에 기여한다. 그러나 유럽 열강의 세력 균형을 깨지고 1차 ... 것은?1) 11개, 덴마크, 스로바키아, 스위스2) 9개국, 벨기에, 네덜란드, 프랑스, 덴마크3) 9개국, 이탈리아, 덴마크, 오스트리아, 체코4) 11개국, 노르웨이, 폴란드 ... 으로는 렙쿠헨과 스톨렌이 있다.4) 독일의 대표적인 요리는 돼지고기요리, 사우어크라우트 그리고 감자가 곁들여 나온다.10. 다음의 서술 중 맞지 않는 것은?1) 북한의 최근 핵미사일 발사

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.08

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세계문화기행-뉴질랜드

슬라비아인 · 중국인 · 인도인 · 네덜란드인 · 태평양 도서인 등으로 구성되어 있다 . 현재 해외에서 이주해 오는 인구는 연간 4 만여 명에 달하는데 , 주로 영국 ... · 오스트레일리아 · 네덜란드 등에 치중되어 있다 . 뉴질랜드인은 그동안 ‘화이트 뉴질랜드 정책’에 따라 유색인종을 배척하고 백인의 나라를 구축해왔으나 , 요즘은 여러 인종 간 융화를 추진 ... 하고 있다 . [ 출처 ] 뉴질랜드의 주민 | 두산백과뉴질랜드의 음식문화 창의적인 요리와 문화의 다양성이 잘 조화된 나라인 뉴질랜드는 안목이 있는 미식가로부터 뛰어난 음식 여행지라는

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.28

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음식과 세계문화 중간 완벽 총정리 필기

모아게, 스아게 )- 일본의 대표적 튀김요리 (아게모노)요리 : 생선, 조개, 채료를 식물유로 튀겨 만듦- 16,17세기 일본이 포르투갈?네덜란드 등 외국과 교류를 시작하면서 서양 ... , 바나나, 석류(pomegranates), 라임으로 음식요리- 들새(Indian jungle fowl)를 길들여 사용 → 다양한 음식을 만들었고, 오늘날 닭(Chicken)으로 발전 ... -> 인도 요리에 닭을 이용한 카레가 널리 식용1.1 황하지역 (Civilization of the Yellow River)? 인더스 강 유역의 문명과 거의 동시대 출현? 황

시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.05

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향신료

이 리에서 빠져서는 안되는 향신료 케이크 , 비스킷 등 제과류나 생선 , 닭 , 크림수프 , 소스 , 치즈를 이용한 요리 등에 사용 독특한 향과 단맛을 내는 아네톨이 들어 있 ... 다 . 중국에서는 3000 년 전부터 이용해 온 향신료로 현재도 전세계 생산량의 80% 가 중국에서 재배되고 있다 . 오리나 돼지고기를 이용한 요리 중 찜이나 조림처럼 오래 조리하는 요리 ... 에 첨가하면 주재료의 나쁜 냄새를 제거하면서 독특한 향으로 요리의 맛을 살리는 역할을 한다 . 이뇨작용과 식욕증진 작용과 복부 팽만감이나 구역질을 완화하는 작용이 있다 . 중국

리포트 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.11

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세계 음식 문화론 - 감자를 주 제료로 한 음식에 대한 레포트

. 감자 손질방법 -7P7. 독일과 유럽의 감자이야기 7P~8P8. 감자 요리 레서피 8P~10P9. 감자 요리의 현재 와 나아가야할 방향에 대한 생각들1. 감자의 역사감자의 원산지 ... 으로는 자카르타에서 나가사키(長崎)로 입항한 네덜란드 선박이 1583년에 직접 가져다 주었다. 그래서 “자카르타 감자”로 부르게 됐다. 그러나 일본에서 감자가 전국적으로 활발 ... 가 회자된 적이 있다. 아마 그도 어릴 때 많이 먹었던 모양이다. 그러나 세계의 유명요리 중에서 감자가 안들어가는 요리는 거의 없다. 따라서 감자를 싫어하면 고급 요리를 먹을 수 있

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.26 | 수정일 2019.01.01

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할랄푸드 -할랄산업을 중심으로-

6500억(약 670조원)에 달한다. 특히 호주, 브라질과 같은 낙농업국가나 무슬림 거주인구가 많은 프랑스, 독일, 네덜란드 등 유럽 국가들이 할랄 푸드에 적극적으로 참여하고 있 ... 에서 왔기 때문이다. 두 번째, 네덜란드는 친환경과 친동물 열풍이 일고 있기 때문에 할랄에 대한 관심도가 매우 높다. 네덜란드 로테르담은 돈육류, 알코올류에서 분리된 할랄 전용 창고 ... 로 무슬림을 공략했다. 또 네덜란드의 식품업체 마르하바는 돼지, 소의 피부에서 추출한 젤라틴이 들어가지 않는 과자를 개발한다. 세 번째,사우디아라비아에서는 정교한 할랄 도출시설

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.17

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글 화법과 문화-서구 매너의 변천 과정을 기술하고 여러분의 관점으로 논해보시오로벌시대의

의 아이디어라고 전해진다.그 이후에 서기 1541년에 프랑스 헨리 8세(Henry VIII, 1491-1547년) 때에 부룬스윅(Brunswick)공작의 연회 때 요리에 관한 내용과 순서 ... 등을 메모하여 식탁 위에 올려 놓고, 그 순서대로 요리를 제공하고, 번거로움이나 불편함이 없었고 이것이 편리 하다고 하여 이때부터 전파되고 사용하게 되었다고 한다.이로부터 귀족간 ... mania)은 17세기 네덜란드에서 벌어진 과열 투기현상으로, 사실상 최초의 거품 경제 현상으로 인정되고 있다. 당시는 네덜란드 황금 시대이었고, 네덜란드에 새롭게 소개된 식물이

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.13

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서양 르네상스부터 프랑스혁명까지 수업 정리

에 불과- 알프스 이북 정치 지배자들은 이탈리아의 것을 모방이탈리아 인문주의자들과 예술가들을 초대하거나 고용학자나 예술가들이 이탈리아로 여행○ 인문주의의 확산- 이탈리아의 의복과 요리 ... 이 미약- 네덜란드에서 관직 매매는 자본 흡입력을 발휘하지 못함- 동유럽의 관료제는 철저히 군사적 성격- 에스파냐와 프랑스레트라도스와 지사를 파견해 기존 관료제의 폐단 극복 노력근대 ... 다시 프랑스령이 되는 변화- 남부 네덜란드 10주12년간의 휴전이 끝나고 다시 전쟁전쟁의 결과 경제가 극도로 피폐해짐- 밀라노?제노바?토스카나?베네치아 등 역시 대부분 경제 침체

시험자료 | 25페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.03.06

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음식과 세계문화 족보

, 원시적 요리- B.C. 11000년경 빙하기 끝남 : 기후가 온화해지고 인간, 동물, 식물들은 다시 환경에 적응하고 음식은 인간형성에 중요한 역할을 함- 빙하기 50만의 원인 ... 인류의 수명 : 20~40세 50%가 20세에 사망식량획득 : 사냥, 어업, 식물채취생활방식 : 소공동체나 씨족공동체 단위로 동굴생활요리법- 날 것 섭취 → 50만년경과 후 ... 네안데르탈인 시기에 불을 사용한 요리법이 개발됨- 요리(cooking)에 의해 소화시킬 수 없었던 여러 가지 식품을 섭취할 수 있음- 가열로 인한 섬유소의 분해, 단백질 및 당질 용해

리포트 | 77페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.14

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그랜드소스에대한 이해

의 문화를 간접경험을 할 수 있게 된다. 그 중 소스는 요리의 맛과 색상을 부여하고 식욕을 증진 시킬 뿐만 아니라, 음식의 수분보호, 풍미진과 더불어 영양가를 높여 요리하는 동안 ... 재료가 잘 결합되도록 해주어 서양요리에서는 중요하게 여겨진다. 소스의 기원을 찾아보면 냉장시절이 부족하던 시절 품질이 나쁜 고기의 맛을 돋우거나 소비를 촉진하기 위해 유럽의 주방장 ... 필요가 있다.제 2장. 이론적 배경1) 소스의 정의, 어원, 역사소스는 서양요리에서 맛이나 빛깔을 더 좋게 하기 위해 식품에 넣거나 위에 끼얹는 액체 또는 반유동상태의 조미료

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.11 | 수정일 2018.04.05

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음식문화의 수수께끼 독후감

에 대한 내용이 기억에 남는데 중국인, 일본인, 한국인은 우유에 대한 거부감이 있다는 사실을 알게 되었다. 특히 중국요리에서는 생선이나 고기에 곁들이는 크림소스, 치즈를 뿌리는 수플레 ... . 네덜란드, 덴마크, 스웨덴, 스칸디나비아인들의 95퍼센트 이상이 일생동안 굉장히 많은 양의 락토우즈를 소화시킬 수 있는 락타아제 효소를 분비하고 스페인, 이탈리아, 그리스

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.06.04

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임진왜란이 도자기 전쟁이라고 불리는 이유/ 차와 도자기

는 자, 요리를 잘하는 자, 특히 포로 중에 도공을 가장 먼저 보내도록 하라!”라고 적혀 있었습니다. 일본의 큐슈 북부 지방에 사가 현이라는 곳이 있다. 임란 때 그곳을 지배했던 자 ... 역전되기 시작하였고, 네덜란드 동인도회사를 통해 일본의 도자기는 유럽으로 진출하게 되었다. 이렇게 하여 유럽에 대량 수출하게 된 아리타 자기는 유럽 전역으로 퍼져나갔고, 일본

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.09

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몰리에르의 수전노 분석

음앙셀므: 발레르와 마리안느의 아버지프로진느: 중매쟁이메뜨르 쟈끄: 요리사이자 마부메뜨르 시몽: 중개인라플레슈: 클레앙뜨의 하인담 끌로드: 아르파공의 하녀브랭다브완느: 몸종라 매를뤼 ... 은 종식되고 프랑스 사회는 마침내 안정과 번영을 이루게 되는데 특히 루이 14세가 통치한 1643-1715년까지가 대표적으로 손꼽히는 번성기로 영국, 네덜란드, 스페인, 포르투갈 ... 가 튼튼해진다. 대외적으로는 프랑드르 전쟁·네덜란드 계승전쟁·스페인 계승전쟁 등으로 영토 확장을 꾀할 때였다. 프랑스의 문학은 그리스 문학을 전범으로 삼아 비극과 불륜극에 대해

리포트 | 11페이지 | 35,000원 | 등록일 2019.09.08 | 수정일 2023.01.18

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수원대학교 세계음식문화 기말고사 정리+족보

한 아프리카대륙은 개발이 되지 않은 상태에서 포르투갈인의 탐험에 의해 알려지기 시작했다. → 유럽인의 발견 이후 수세기 동안 영국, 프랑스, 네덜란드, 스페인, 포르투갈인들에 의하여 침략 ... 먹는 빵은 에크멕(ekmek)과 피데(pide)3. 구이 요리의 대명사 - 케밥- 케밥은 터키어로 ‘구이’란 의미,→ 도네르 케밥(doner kebab)터키풍 회전식 케밥, 주로 ... - 커피를 먹는 최초의 추출 방법 = 터키10. 무슬림이지만 관대한 음주문화* 대표적인 음식- 매제(meze) : 전체요리(에피타이저)- 케밥(kebab) : 쉬쉬케밥, 도네르 케밥

시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.06.16

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인터래뱅 - 국수 만화경

, 그리고 문화가 어우러져 탄생된 요리 - 올챙이국수 또는 수제비의 느낌을 가진 스패츨 ( spaetzle ) 은 독일 , 오스트리아 등에서 애용하는 작은 국수로 그 기원은 불분명 ... 에서도 뒤지지 않는 슬로푸드로서의 인식이 확대되면서 세계인에게 인기 56 ) 세계를 강타한 동양의 면 - 세상 모든 사람들에게 가장 친숙한 요리를 일컫는 세계 4 대 요리를 들자면 프랑스 ... , 중국 , 일본 , 태국 요리로 동양 3 개국이 포함 - 요리문화가 발달한 중국에는 이를 대표하는 6 가지 국수를 자랑 중국 세계 면 요리의 종주국 6일본 면의 발달사 - 13

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.10

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평등과 존중의나라 네덜란드

는 장점이 있다. 훈제 소시지, 베이컨, 미트볼, 폭찹 등의 삶은 고기를 곁들여 따뜻하게 해서 메인 요리로 먹는다. 스탬폿은 16세기 네덜란드의 독립전쟁에서 그 뿌리를 찾을 수 있 ... 평등과 존중의나라 네덜란드목차1. 네덜란드란?2. 네덜란드 교육3. 네덜란드 음식4. 네덜란드 수도1. 네덜란드의 정식 명칭은 네덜란드 왕국(Kingdom of the ... Netherlands)이다. 동쪽으로는 독일, 남쪽으로는 벨기에와 접하며, 서쪽과 북쪽은 북해와 접한다. 속령으로 카리브해에 네덜란드령 앤틸리스제도(5개 섬으로 구성)와 아루바섬이 있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.01

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