"계절별 전통음식"의 검색결과 입니다.

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"계절별 전통음식" 검색결과 201-220 / 6,109건

한국 식문화의 이해

은 서구 음식들이 들어오게 되었다. 시대의 변화에 따라 현재 한국 음식은 다양한 변화로 전 세계에 우수한 음식이 되었다. 한국은 전통적으로 장류와 발효 식품이 많이 발달했다. 우리 ... 다.’라는 약식동원 사상이 담겨져 일상식에 약재를 많이 이용한다. 음식은 포만감을 채워주는 동시에 질병을 예방하는 역할을 한다고 보았다. 다섯째, 저장식품이 발달하였다. 우리나라는 사계절 ... 이 뚜렷하여 계절에 따라 생산되는 다양한 식재료를 건조나 절임 등의 방법으로 식품을 발달시켜 왔다. 여섯째, 일상식과 의례 음식이 구분되어 있다. 한국 음식은 우리가 매일 먹는 일

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.02

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세시풍속 중 제석에 대해서 서양에서 방문한 관광객에게 설명한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요.

세시풍속 중 제석에 대해서 서양에서 방문한 관광객에게 설명한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요.1. 서론한국의 전통문화는 오랜 세월 동안 계승되고 발전해 온 다양 ... 한 풍속과 의례로 이루어져 있으며, 이는 오늘날에도 한국인의 생활과 문화 속에 깊이 뿌리내리고 있다. 이러한 전통문화 중에서도 세시풍속은 한국인들의 삶에 큰 영향을 미치는 중요한 요소 ... 중 하나이다. 세시풍속은 계절에 따라 특정 시기에 맞춰 행해지는 다양한 의례와 관습을 의미하며, 이는 농경사회였던 한국의 옛날 생활방식과 밀접하게 연관되어 있다. 제석(除夕

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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[문화코드로 읽는 일본적 가치의 재발견] 레포트_한일 양국 간 식문화 비교조사연구

으로 하였다. 하지만 한국과 달리 일본은 675년부터 1871년까지 육식을 금지하여 전통적으로 어업을 통해 생산된 해산물로 단백질을 섭취하였다. 또한 양국 모두 발효음식이 발달 ... 되었지만, 한국에 비해 습도가 높은 일본의 지리학적인 위치 특성으로 인해 부수적인 재료를 첨가하여 발효하였다( 참조). 이외에도 일본은 한국에 비해 거의 모든 음식에 있어서 계절감을 중요 ... 의 그릇은 한국에 비해 음식과 계절별로 다양한 형태로 존재하며 주로 손에 들고 먹을 수 있도록 발전했다. 식기의 재료도 도기, 자기, 목기, 유리그릇 등 여러 종류가 있어 상황

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.11.28

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아름다운 우리의 문화

었지만 요즘에는 모두 집에서 지내는 것이 관례화되었다.제사는 일종의 약식 제사로서 그 절차가 매우 간소화되었다. 술은 한 번만 올리고 축문도 사용하지 않으며 그 계절에 먹는 음식을 올려도 ... 으로 차례를 지낸다.추석에는 일가친척들이 고향에 모여 함께 차례를 지내고 성묘하는 전통이 있다. 하지만 우리는 차례를 지낼 때 혼동이 오기도 하며 인터넷을 찾아보기도 한다. 그래서 오늘 ... 를 드렸고 민족 명절에도 그 명절에 먹는 계절 특식의 예를 갖추어 받들어 올렸다.그러므로 사당에 올리던 차례는 설, 동지, 보름, 각종 명절 등에 지내는 것을 합하면 1년에 30회

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.27

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결혼을 선택하거나 선택하지 않는 사람이 있을 것입니다. 이번 과제에서는 모두 결혼식을 한 번쯤은 해야 한다고 했을 때, 자신의 결혼식을 어떻게 만들고 싶은지를 자유롭게 작성해 보는 것입니다. 예를 들어, 전통혼례, 호텔에서의 현대식 혼례등 자유롭게 생각하셔도 좋습니다. 어떤 형식의 결혼식의 계획서를 작성해 주세요. 그리고 작성된 계획서와 더불어 개선점도

롭게 작성해 보는 것입니다. 예를 들어, 전통혼례, 호텔에서의 현대식 혼례등 자유롭게 생각하셔도 좋습니다. 어떤 형식의 결혼식의 계획서를 작성해 주세요. 그리고 작성된 계획서와 더불 ... 문헌Ⅰ. 서론결혼은 인생의 중요한 전환점이다. 누군가는 전통적인 의미의 결혼을 원하고, 누군가는 비혼을 선택하기도 한다. 하지만 만약 모든 사람이 한 번쯤은 결혼식을 해야 한다면 ... 웨딩, 야외 결혼식, 해외 웨딩, 전통혼례 등 선택지는 무궁무진하다. 그렇기에 결혼식을 준비할 때 가장 중요한 것은 ‘어떤 결혼식이 가장 나답고, 행복할 수 있는가?’를 고민하는 것

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.26

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전통사회와생활문화3공통 조선후기어업발달방향규정 난장과 장터민속의 변화상 갓의쓰임새와 유교이념의확산 마을공동체와계의 관계 설명해주세요00 관광학과 전통사회와생활문화3공통

전통사회와생활문화3공통 조선후기어업발달방향규정 난장과 장터민속의 변화상 갓의쓰임새와 유교이념의확산 마을공동체와계의 관계 설명해주세요00관광학과 전통사회와생활문화3공통(1) 조선 ... 과 방법을 선택하는 데 중요한 역할을 했다.-계절적 변화: 한반도의 계절적 변화는 어업에 영향을 미쳤다. 봄, 여름, 가을, 겨울에 따라 어종의 이동과 번식 패턴이 다르며, 어업 ... 활동의 계절별 조정이 필요했다.-기후 조건: 기후 조건은 어업 활동에 큰 영향을 미쳤다. 한반도의 고지대에 위치한 내륙지역과 남쪽 해안 지역은 각각 다른 기후를 가졌으며, 기후

방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.09.16

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한국의 상차림 문화에 대해 설명하시오

을 오른쪽 편에 놓는다. 반상을 차리는 전통적인 방식은 기본적으로 육류와 뜨거운 음식을 오른쪽에 놓고 채소와 차가운 음식을 왼쪽에 놓는다. 그리고 뒷줄 가운데에 김치를 놓았다고 한다 ... 교과목명: 푸드코디론과제명 : 한국의 상차림 문화에 대해 설명하라.목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론상차림의 사전적인 의미는 “음식상을 차리는 일 또는 그렇게 ... 차린 상”이다. 상차림은 의례식만 아니라 일상식을 차릴 때에도 통용되는 상차례의 격식을 말한다. 즉, 상차림은 사람들이 식사를 할 때에 음식을 놓는 위치나 순서 또는 종류 등을 말

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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식생활과문화(출석) ) 1. 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인

로 계절의 변화가 있어 다양한 먹거리를 가지고 있다. 특히나 한국은 발효음식인 김치가 다양한 방식으로 발전해 왔다. 그러므로 다양한 과채류, 이를 활용한 발효음식들이 많기에 채식 ... 풍토, 기후, 지세 등 둘째, 사회적 요인인 종교, 전통, 관습, 세대, 나이 등 셋째, 기술적 요인인 가공 기술, 저장 기술 넷째, 경제적 요인인 소득수준, 노동조건 등이 있 ... 저온(평균 10℃ 미만)에서는 농작물의 재배가 어렵기에 자연 먹거리와 음식의 종류가 단순화되어 있다. 특히 농경지가 없어 생선, 순록, 백곰, 물개 등 사냥을 통해 주식을 얻

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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세시풍속과 일생의례에 대하여

1. 세시풍속이란?세시라는 말에서 세는 한 해를, 시는 춘하추동과 열두 달을 뜻한다. 이에서 알아볼 수 있듯이 세시풍속은 한 해와, 계절 또는 달마다 이루어지는 풍속들을 뜻 ... 한다. 세시풍속은 농업과 밀접하게 관련되어 있어 농경의례라고도 한다. 예전 전통사회에서는 농경에 고비가 찾아올 때마다 신에게 제물을 바치면서 풍요를 기원했고, 고단한 농사일의 피로를 풀 ... 적 기능이 함께 수행된다.2. 세시풍속의 특징위에도 기술했듯이 세시풍속은 대체로 농경문화를 반영하고 있어 농경의례라고도 한다. 농경을 대부분 생업으로 삼던 전통사회에서는 놀이도

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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한식의 세계화 및 비비고사업분석

STEP 2 비비고 사업분석 SWOT 분석 계절에 맞는 재료 선택 각종 채소와 나물로 건강에 좋음 다양한 밥 , 토핑 , 소스선택 세계적인 프랜차이즈 음식의 영양성분 균형 한식 ... 에 대한 인지도 부족 외국인에게 낯선 비벼먹는 식문화에 대한 이해 채소 값 등 재료 값 폭등 한류열풍 한국의 대표적인 전통음식 으로 관광객에게 높은 선호도 를 가짐 Well-Being ... 떨어질 수 있음STEP 2 비비고 사업분석 7P 분석 Product ‘ 세계인의 입맛을 사로잡을 우리 전통 비빔밥’ - 한국의 전통음식인 비빔밥을 국제적으로 통용하기 위해 , 맛

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| 리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.19

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국문관광 중국문화산책 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

에도 한반도의 특색으로는 사계절이 분명하다는 것이 있다. 이로 인하여 제철에 나오는 다양한 식재료들을 이용하여 계절마다 다양한 음식들이 만들어졌기 때문에 다채롭고 건강한 한식들이 발달 ... 24년 1학기방송통신대중간과제물중국문화산책개설학과국문, 관광교과목명중국문화산책개설학년국문(1), 관광(4)과제유형공통형중국문화산책중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이일반 ... 적으로 중국의 음식문화는 크게 남방과 북방이 다르다고 합니다. 그 이유 중 하나는 지역 환경에 따라 주된 식재료가 다르기 때문입니다. 자세히 살펴보면, 설날 음식 등에서 드러나는 것

방송통신대 | 6페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.03

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충북대학교 글로벌 음식문화 기말고사 정리본

* 유네스코 전통음식: 세대 간 보전, 전수되는 전통적인 토착사회나 거주민에게 확실히 연결된 음식 관리자, 후견인 문화적 책임성의 형태로 지식을 보유하는 것으로 인정되는 전통음식 ... - 김장은 한국인의 자연 환경에 대한 이해를 통합한 음식문화로, 지역 생태계를 잘 반영하고 있다.- 김장준비는 매해 계절에 따라 주기적으로 반복된다. 봄철이면 각 가정은 새우 ... 성을 강조하는 것이 바로 공양 음식인 촉이다.* 동남아시아 국수- 베트남의 포: 쌀국수이다. 베트남의 대표적 아침 식사이다.- 인도네시아의 미고랭: 인도네시아 전통 요리이다.

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| 시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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팝업스토어의 이해와 전략적 접근

는 전통적인 소매 형태와 달리, 브랜드의 새로운 제품이나 서비스를 짧은 기간 동안 집중적으로 소개하고 소비자들에게 독특한 경험을 제공하는 전략으로 큰 성공을 거뒀습니다.팝업스토어 ... 의 이러한 특징은 전통적인 매장과 차별화되며, 브랜드가 소비자에게 직접적으로 다가가 체험을 제공하고, 독특한 마케팅 메시지를 전달하는 방법으로 활용됩니다. 이는 소비자들의 관심을 즉각적 ... 에 대한 관심을 적극적으로 유도합니다. 이는 기존의 광고나 프로모션 방식보다 개인적이고 감성적인 접근을 가능하게 합니다.이러한 특징들을 통해, 팝업스토어는 전통적인 소매 경험

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.19

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중국의 건강과 관련된 문화들

하고, 계절별 음식을 섭취하는 것을 추천하고 있다. 또한, 중국인들은 건강을 유지하는 데 필요한 몸의 기능과 각 부위의 상태에 대한 지식을 가지고 있으며, 이를 통해 건강한 생활 방식 ... 은 과 관련하여 따뜻한 물을 선호한다. 중국 전통 의학에서는 냉수나 아이스크림과 같은 차가운 음식을 섭취하는 것을 건강에 해로운 것으로 여기기 때문에 중국 사람들은 냉수 대신 ... 중국의 건강 관련 문화중국인은 건강을 매우 중요한 가치로 여기며, 건강 유지와 관련된 다양한 문화적 관념과 전통적인 방식을 가지고 있다. 중국의 문화에서는 건강한 생활 방식

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.13 | 수정일 2023.06.12

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충청북도 단양 시장 조사론

이 강해지고 있 음 . 로컬 관광 (Local Tourism) 단순히 보는 관광에서 벗어나 직접 참여하고 체험하는 관광이 늘어나고 있 음 . 요리 클래스 , 전통 공예 체험 ... . 총 면적은 780.67㎢ 로 전국 면적의 약 0.78%, 충북 면적의 10.5% 에 해당함 . 온난 습윤 기후를 띠며 , 사계절 관광이 가능한 지역임 . 자연환경 - 토지 및 ... 지로 개발하여 사계절 관광객 유치 양방산지구 관광 개발사업 단양읍 중심가 야간 경관 조성 . LED 조명과 미디어 파사드를 활용한 독특한 거리 분위기 연출 . 지역 상권 활성화

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.04.15

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한국음식의 식문화(특징)

한국음식의 식문화 한국음식의 특징 한식조리 ㅇㅇ과 ㅇㅇㅇㅇ학번 ㅇㅇㅇ지난 수업 한국 식문화의 시대적 변화오늘의 Quiz 한국 전통음식에는 무엇이 있을까 ?Quiz 신선로 , 구절 ... , 전골 , 김치 등 ) - 후식과 기호 음식 800 여 가지 - 떡 종류 200 여 가지5. 저장식품의 발달 - 각 계절에 따라서 저장 발효식품과 건조 저장식품을 만들어 먹 ... 판 , 비빔밥 , 너비아니 , 화전 , 화양적 등이번 발표 or 수업은 ? 한국음식의 특징1. 주식과 부식의 구분 - 한국음식은 밥을 주식으로 하여 여러 가지 부식을 먹는 것

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.06 | 수정일 2021.06.09

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A+맞은자료[간호학과]/인간과문화 일본의 생활문화

프로젝트 생활 지원 코디네이터 건강 제도4 일본의 음식 장수 비법 식습관 쌀이 주식인 장수에 영향을 준 식생활 전통적인 식사는 생선 , 낫토 , 두부 등 위주 BEST 일본 음식 ... 인간과 문화 일본 의 생활문화일본의 특성 역사적 배경 건강관리행태 1 2 3 4 Contents 5 음식 일본의 출생 / 장례 의식일본의 가족체계 / 사회 일본의 의사소통 생물학 ... .7 배 기후 4 계절 뚜렷 고른 강수 지형 심한 지형 변화 . 활화산 多1 일본의 특성 인구 127,433,494 명 ( 세계 10 위 ) GDP 4 조 8721 억달러 ( 세계

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.14

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동남아시아 불교국가인 미얀마의 식문화에 대하여 연구

교과목명: 세계음식문화사주제: 동남아시아 불교국가인 미얀마의 식문화에 대하여 연구-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 미얀마의 식문화 형성 요인1). 지리적 특성2). 기후적 특성3 ... ). 사회적 특성2. 미얀마의 대표 음식1). 모힝가2). 비리야니3). 샨카욱쉐4). 응아삐5). 러펫똑과 러펫예Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리나라는 인사하거나 안부를 물을 때 ... 이 여전히 쌀, 즉 밥이기 때문이다.음식을 섭취하는 행위는 단순히 생존과 생명 유지를 위한 에너지와 영양소를 섭취하는 행위에 그치지 않는다. 어떤 식재료로, 어떤 조리과정을 거쳐

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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계절별 국내외 축제 사례 분석, 성공 국내외 축제 계절 봄, 여름, 가을, 겨울 별 각각 1개 선정, 총 4개 축제 개요 주요 행사 프로그램 설명 특징 성공 요인 분석 251bsj

면서, 차별화되지 않은 프로그램이 반복되는 문제가 발생하고 있다. 대부분의 지역 축제는 지역 고유의 문화와 전통을 살리기보다는 음식, 농악, 노래자랑, 체육대회 등 전국적으로 유사 ... 방송대 2025 1학기 축제이벤트관광 개설학과 도시콘텐츠 관광학과, 생활체육지도과 교과목명 축제이벤트관광 개설학년 3 과제유형 공통형 축제이벤트관광 ◎ 계절별 국내·외 축제 사례 ... 분석 ?성공한 국내·외 축제 중 계절(봄, 여름, 가을, 겨울)별로 각각 1개를 선정한 후, 총 4개 축제의 개요와 주요 행사 프로그램을 설명하고 특징과 성공 요인을 분석하시오

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.02 | 수정일 2025.03.28

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농업노동을 둘러싼 사회경제적 관행에 관해서 설명해주세요.

사회에서 노동은 대부분 돈을 매개로 한 거래 관계에 의존한다. 그러나 전통 사회에서는 이익보다 관계가 우선시되었고, 그것이 사회적 안전망 역할을 했다. 농사일은 계절에 따라 집중 ... 농업노동을 둘러싼 사회경제적 관행에 관해서 설명해주세요.목차1. 서론2. 본론가. 전통 사회에서의 농업노동 관행나. 근대화와 농업노동의 변화다. 현대 농업노동의 사회경제적 관행 ... 아니라 도시의 나와도 긴밀히 연결되어 있는 문제였다. 내가 매일 소비하는 음식은 곧 누군가의 노동 시간과 몸의 무게로 환산된 것이기 때문이다. 하지만 일상에서는 그 사실을 쉽게 잊

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.11

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