"식품가공보조제"의 검색결과 입니다.

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"식품가공보조제" 검색결과 2,101-2,120 / 2,502건

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뇌출혈 케이스

에는 불포화지방산이 많으므로 식물성 기름을 하루 1숟갈씩 섭취 한다.⑦ 오래되지 않은 씨앗, 견과류를 많이 먹는다.⑧ 육류, 소금, 설탕, 흰밀가루, 정제가공식품 등은 피한다.⑨ 레몬 ... 에서 thiocyanate 독성이 발생될 수 있으므로 혈중 농도가 12㎍/100ml이상이면 투여를 중단해야 함- 장기간의 혈압조절을 위해서는 혈관확장제, 이뇨제, β-blocker, c ... : 있음, 장소: 없음, 시간 : 없음의식 - semicoma (통증반응 : 있음)의사소통 - 안됨 (Tracheostomy)정서상태 : semicomatose mentality보조

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.29

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[ 인간과 의학] 기능성 건강식품의 문제점과 해결방안

은 식품관련 기사나 인터넷을 보면 쉽게 알 수 있다. 식품에 “기능성" 혹은 "건강보조” 이라는 말이 들어가지 않는 것이 거의 없을 정도로 기능성 음료, 기능성 차, 기능성식품 ... 기능성식품의 전성기를 맞고 있다. 더구나 바이오 기술산업의 혁신적 물결을 타고 다양한 신소재 물질의 연구개발을 토대로 기하급수적으로 증가하고 있는 기능성식품 및 건강보조식품은 식품 ... 에서 정하고 있는 건강보조식품의 정의-건강보조식품이라 함은 신체의 육체적, 생리적 측면에서 유용성을 기대하여 섭취 할 목적 으로 식품소재에 함유된 성분을 그대로 원료로 하거나 이들에 들

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.21

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[경영]한미 FTA와 나프타 그리고 여타 외국 사례 비교

적으로 폐지한 결과 이전에 농산물 연간 수입액이 60억 달러이던 것에 비해 2002년 연평균 120억 달러로 늘어났고, 농산물 가공식품의 수입의존률은 94년 20%에서 2004년 48 ... %로 늘어났습니다. 멕시코 농민의 1인당 평균경작면적은 미국의 1/30이며 게다가 미국 농민들은 막대한 정부보조금 지원을 받아 생산원가 이하로 멕시코로 덤핑하기 때문에(멕시코산 ... 유연화 정책을 추진(파견허용 대상직종을 확대하고 3개월 단위 기간제 고용을 허용함)하면서, 멕시코 노동총동맹에 독점교섭권을 주고 여러 물적 지원을 제공하여 서로가 연인 같은 동반자

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.13

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[간호과정]위암 환자의 케이스(간호과정)

는 위험 요인의 식품으로는 염장 또는 훈제식품, 질산, 아질산 염 가공식품이나 그 함량이 높은 채소류 또는 식수, 그리고 맵고 짠 음식 등이 있다.. 또 위점막내 헬리코박터 파이로라는 ... 고한다(허약, 실신, 심계항진, 발한, 오심, 설사).⑥ 체중을 측정한다.(4) 대상자의 안위제공수술 후 며칠 동안 진통제를 주고 구강 간호를 하여 편안하게 한다.⑸ 대상자 교육 ... ,진정,진경2.마취전 투약3.마취시 보조4.무통분만용법/용량1.격렬한 동통시의 진통,진정,진경의 목적으로는 1회 35-50mg을 피하 또는 근육주사하며,필요에 따라 3-4시간

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.16

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[식품] 생활식품과 건강관계

발현하도록 설계하여 가공한 식품이다. 제1세대 기능성 식품은 복합지질, 레시틴, 타우린, 식이섬유 등이며, 제2세대 기능성식품은 현재 발현되고 있는 기능성인자를 함유하며 그 출현 ... . 기능성식품의 영역근래에 들어 기능성식품은 음료, 껌 등으로부터 시작하여 캔디류, 스낵류, 우유류 등으로 점차 확대되어 요사이는 건강보조식품의 영역의 일부도 포함하여 전 식품 ... 류에 기능성인자의 적용이 확대되고 있다. 일본에서는 기능성식품이 하나의 품목군으로 발전되고 있으나, 우리나라에서 기능성식품을 수용할 경우 건강보조식품과 특수영양식품등이 식품위생법

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.25

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웰빙,웰니스(웰빙산업, 건강, 웰니스 뷰티 푸드, 스파)

라인을 강조한 트랙수트 (트레이닝복), 잠옷을 연상시키는 헐렁한 스타일의 파자마룩 등이 대표적이다.또 뷰티 푸드(beauty food)란 일반적인 건강보조식품에서 더 나아가 복용 ... 다.최대한 덜 가공한 식품 인기몇몇 대기업들은 일찌감치 웰빙산업의 핵심 키워드인 유기농 관련 산업에 진출해 있다. 삼양사는 지난해 12월 백화점 식품 코너에 구텐모르겐 이라는 유기농산물 ... 가공식품 전문매장을 냈고, 동원엔터프라이즈도 지난 4월 유기농 전문업체 이팜(e-farm)을 인수했다. 풀무원은 유기농산물 농장을 직접 운영하면서 관련매장도 운영하다가 지난해

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.11

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[식품]감미료의 종류 및 특성

되지 않는다. 감미도 설탕의 약 200배가 되어, 사카린과 함께 사용하면 그 단맛을 온화하게 해준다. 양조식품·음료 등의 단맛을 내기 위한 보조재료로 사용된다. 유럽에서 역사적으로 오래 ... 감미료 [甘味料, sweetening]- 단맛을 느끼게 하는 조미료 및 식품첨가물의 총칭.크게 '천연감미료'와 '인공감미료'로 나뉜다. 단맛을 비교하는 감미도는 일반적으로 설탕 ... 나 음료의 재료로, 과당은 상쾌한 단맛이 있고 흡수가 느리므로 청량음료용 감미료로 쓰인다. 젖당은 우유에 함유된 감미료로 단맛이 약하여 주로 의약품의 증량제로 사용된다. 최근에는 아미노

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.23

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[영약학] 비타민

중에서 산화되기 쉬운 것 들은 비타민E에 의하여 보존된다. 실제로 식품을 가공할 때에 지방성 식품에 대 하여는 비타민E가 첨가되고 있는데, 이것은 식품 성분 중에서 비타민A ... 식품 가공시에 산패를 막기 위한 목적으로 이용되고 있다. 신체 내에 서도 비타민C는 리놀레산을 비롯한 고도 불포화 지방산, 비타민E, 비타민A등이 산화되는것을 막는 것으로 생각 ... Vitamin생명과학부20014245엄현애◎비타민이란??식품에 극히 소량 존재하면서 고등동물의 성장과 생명의 유지에 필수적인 물질이다. 일반적으로 비타민은 지용성(脂溶性)과 수용

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.11

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[화학공학,일반화학 실험] 콜로이드, 미셸(결과, 예비)

는 유지를 원료로하여 주로 가정용세제, 섬유 가공처리의 보조제, 즉, 섬유조제(textile assistants) 또는 섬유용 약품(textile chemicals)으로 발달되어 왔으며 ... , 오늘날에는 이것 이외에도 식품공업, 화장품공업, 살충제, 금속공업, 광공업, 도료, 제지 등의 다양한 용도로 사용되고 있다.1.2 일반적성질계면활성제는 용이하게 표면에 습윤 ... 실험제목콜로이드, 미셸학번20021665이름이영우실험목적? 화장품을 만들기 전 기반 지식인 콜로이드와 미셸에 대해 내용 파악에 중점을 둔다.이 론● 미셸계면활성제 수용액은 CMC

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.25

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[기업해외진출성공사례] 남양알로에

파머슈티컬"을 설립하여 천연생명공학 개척자로서 발돋움하고 있습니다.Ⅳ 남양알로에의 해외진출1. 배경남양알로에는 1985년 건강보조식품의 제품화에 성공한 후 본격적인 제품개발 및 ... Ⅰ 서론알로에 원료와 더불어 건강보조식품과 화장품을 생산, 판매하는 남양 알로에는 제품의 세계시장에 판매와 경쟁력 있는 원료 확보라는 목표를 가지고 세계화를 추진하였다. 처음 ... ,000억대로 성장하였고, 건강에 대한 관심이 높아지면서 알로에 시장도 활기를 띠고 있다. 알로에 3사가 주도해온 알로에 가공식품은 알로에를 기본 소재로 한 다양한 제품이 시장에서 성공

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.22

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[식품과 과학] 광고속의 식품과과학

와 가공공정의 차별화를 소비자에게 주지시킴으로써 자사제품이 소비자의 건강을 우선적으로 생각한다는 이미지를 심는 것이다. 예) DHA, 칼슘, 철, 비타민 C,E 등Ⅱ. 광고속의 식품 ... 적으로 표시하는 것. 특수영양식품, 건강보조식품은 영양성분표시를 반드시 하여야함Ⅱ. 광고속의 식품 이야기영양강조표시 - 영양소 함량강조 표시는 영양소 수준에 대한 강조 표시이 ... 화) 막연한 용어의 사용, 제품우수성의 근거불확실④ 식품의 안전성강조 경향 식품의 안전성에 대한 욕구 - '무첨가물' 강조 *무방부제: 햄, 고추장, 된장.. *무설탕: 과자

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.15

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[식품영양] 기능성식품

성 식품이라 한다.기능성 식품은 예방 의학적으로 건강 증진 효과가 기대되는 식품을 말하고, 건강 보조식품, 특수영양식품 , 식이보조제를 포함하는 개념이다.식품의 1차 기능(영양기능 ... 하도록 설계하여 가공한 식품이다.즉, 식품 성분이 갖는 생체방어, 생체리듬의 조절, 질병의 방지와 회복 등 생체 조절기능을 충분히 발휘할 수 있도록 설계되고 가공된 식품을 기능 ... 기도 했다. 또한 오메가-3 지방산(n-3 지방산)이나 항 산화제, 비타민 E , C, 비타민 A/베타카로틴, 및 phytochemicals 등을 포함하는 식품들이 관한 관심이 높

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.17

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레지오에밀리아 접근법에 대하여

가 자리잡고 있는 에밀리아 로마나 지역은 경제와 조직의 모든면, 즉 농업, 식품 가공, 조합, 기업 정신, 위기 극복 등의 측면에서 협동적이라는 오랜 역사와 전통을 가지고 있 ... 1명, 전일 근무 직원 3명, 시간제 근무보조 직원 3명으로 구성된 총 18명의 어른이 있다. 유치원(3세-6세를 위한)은 연령별로 구성된 3세반, 4세반, 5세반의 3학급이 있 ... 에 대한 토론, 소풍, 기념행사등) 부모들은 어린이의 학습경험에 함께 참여하게 되며 동시에 학교에 있는 모든 어린이들의 복지에도 많은 영향을 미친다.공간은 제 3의 교사이다.“어린이

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.08

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[식품] 식이섬유

의 개선이나 변비 방지 등의 생리적 기능이 알려지면서 건강식품으로 인식이 확산되었고 결과적으로 이에 대한 수요가 증가하고 있다.최근 우리나라에서는 가공식품의 이용과 외식산업이 급증 ... 하는 등 식생활이 서구화되면서 동물성 식품의 섭취가 늘어나고 정제 또는 가공된 식품의 섭취가 증가하는 반면 식이섬유의섭취량은 권장량인 20~30g에 못 미치는 15~20g 정도로 계속 ... 감소되고 있는 추세이다.그러므로 한국인의 식단에서도 식이섬유의 섭취량을 차차 늘려주기를 권장하고 있는 실정이나, 또 한편으로는 여러 형태의 식이섬유를 함유하고 있는 건강보조 식품

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.25

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[식품분석]수분정량

생육과 그 가공품은 5g을 달아서 125℃에서 2～4시간 건조한다.《감압가열건조법》진공건조법(vacuum oven method)이라고도 하여 여러 나라에서 각종 식품의 수분정량 ... 칭량한다. 이와 같은 방법을 2～3차 반복하여 항량을 구한다.♣폴리에틸렌 필름백(polyethylene film bag)을 사용하는 방법모래, 기타 건조 보조제를 쓰는 방법은 조작 ... 을 정량 할 수 있는 여러 방법 중 상압 가열건조법과 적외선 수분계를 이용하여 식품 내 수분함량을 측정하여 비교?분석 해본다.4. 실험기구 및 시약① Mechanical c

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.17

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[식품영양, 가정, 식품] 식품영양연구-식품과 영양에 대해

는 다양에 저해요인으로 작용할 수 있는 소지가 있어 건강보조식품에 관한 명확한 분류와 정의가 정립되어야 하겠다.우리 나라의 식품공전에 의하면 『건강보조식품이란 영양 또는 생리학 ... 적으로 인체에 적용하는 특정 성분의 공급을 목적으로 식품원료에 들어있는 특정성분을 추출, 농축, 혼합 등의 방법으로 제조한 식품』이라고 규정하고 있다.현행 우리나라는 25종의 건강보조식품 ... 에 대한 정의를 식품공전에 다음과 같이 제시하고 있다.1. 정제어유 가공식품가) 뱀장어유 가공식품 - 뱀장어에서 채취한 기름을 식용에 적합하도록 정제한 것 또는 이를 주원료로 하

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.08.13

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[식품화학] 항산화제

, 시스테인, 리보플라빈, 바이오플라보노이드, 멜라토닌 등도 항산화 보조방어벽 역할을 하는 중요한 물질들입니다.{항산화제의 종류예적용되는 식품폐놀계 항산화제들BHT, BHA,NDGA ... , 수리가 힘들 정도로 심하게 손상된 곳은 새로운 물질로 교체시키기도 합니다.2식품 항산화제의 종류팀의 Aces선수가 빠지거나 병이 나면 팀전체가 약해집니다. 항산화 방어벽에도 에이스 ... 는 꾸준히 이들을 공급해주어야 합니다.이상 4가지의 ACES말고도 또 중요한 항산화 방어벽이 있습니다. 이름하여 항산화 보조방어벽으로 신선한 야채와 가공하지 않은 곡류에 많이 들어 있

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.03

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미네랄과 콜레스테롤

어있으며, 가공식품에 많이 함유되어 있다.장관으로 흡수되어 소변, 대변, 땀으로 배설된다·칼륨(K)칼륨의 체내 총량은 성인의 경우 150g이다.세포 내액의 양이온으로 존재하고, 특히 ... 이다. 자연식품에는 미네랄이 풍부한데, 가공 식품등에는 미네랄이 없거나 사라진 상태이다. 흔히 우리가 말하는 거친음식에 미네랄이 많이 포함되어 있다. 미네랄은 흙속에 있는 미네랄 ... 미네랄이란?지구상에 존재하는 미네랄의 종류는 대략 70여종으로 알려져 있습니다. 사람이 복용하는 미네랄은 음식에서 흡수되는 대부분 유기 미네랄입니다. 유기 미네랄이란 인체나 식품

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.29

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[품질경영] 품질경영사례 - 신동방 그룹

신동방 그룹▶신동방 소개◀우리나라에 아직 식품산업이 자리를 잡지 못하던 1966년 창립한 (주)신동방은 1971년 진해에 현대식 자동설비를 갖춘 대단위 대두가공 공장을 국내 최초 ... 로 설립하면서 식품산업 발전과 식생활 개선을 통한 국민건강 향상에 이바지하게 되었다.「해표」브랜드로 잘 알려진 신동방은 각종 유지류, 전분당류, 수산식품, 가공식품 등 각 가정 ... 하면서 식품부문에 본격적으로 진출하였다. 국내에서 생산되는 스낵, 청량음료 등의 원료로서 옥분이 공급되고 있으며, 설탕의 대체제인 과당, 제지업계의 종이가공 부원료인 산화전

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.21

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[산업클러스터]경남의 산업클러스터

은 신기능식품과 생명환경공학 분야, 창원은 식품과 신기능성 소재분야, 밀양은 축산원예분야, 거창과 산청은 건강보조식품 및 한의학소재 분야 그리고 김해는 생물건강 및 의생명공학 분야 ... 도 앞당길 수 있는 장점을 가졌다.(4) 생명공학산업수도진주는 농축산업생명공학과 식물기능소재 분야, 마산은신기능식품과 생명환경공 학 분야, 창원은 식품과 신기능소재 분야, 마산 ... 기계 수송기계, 정밀기계는 우위를 보이고 있으나, 자본재산업 은상대적 취약하며, 단순 자본집약적가공조립 위주로 환율변동 등 외부 충격에 민감하게 작용하고 있다. 둘째 중소기업은 대

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.14

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