"Bacillus균"의 검색결과 입니다.

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S. cerevisiae 식품의변패 유산균 그람염색 목적 미생물학 문제 그람염색법 폐결핵 문헌고찰 식품미생물학

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"Bacillus균" 검색결과 2,061-2,080 / 2,880건

폐결핵 레포트

에는 어느 부위에나 병변을 일으킨다.원인원인균은 Mycobacterium tubertulosis (tubercle bacillus): 호산성, 간상, 그람양성 항산성균길이 1-5μ ... , 지름 0.5- 0.6μ감염 경로결핵균을 포함하는 비말핵의 흡입에 의한다. 5μ정도의 균이 비말핵에 의해 흡입 되어 폐포에 도달됨으로써 감염된다. 이정도 크기의 비말에는 1-2개 ... 의 결핵균이 들어 있으며 감염된 사람의 10-15%에서 발병한다.유발요인·감염균의 양과 병원성 : 균의 독성이 강하고 수가 많을때·저항력 감퇴, 영양실조, 불충분한 휴식, 유전적인

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.29

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생리학 세포

로서 단백질과 rRNA)로 구성되어 있다. 2개의 단위체로 구분되며 일부 항생제는 원핵세포 리보솜의 단백질 합성을 저해하기도 한다.* 내생포자- 간균(bacillus)속, 설사유발균(c

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.02 | 수정일 2019.08.18

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[발효공학]유전자 변이에 의한 미생물 균주개량

이라고 불리어진 Streptococcus pneumoniae에서 발견되었고, 그 후 고초균인 Bacillus subtilis를 위시하여 다른 균들에서도 확인되었으며, 또 대장균 ... 경우가 있다. 일반형질도입은 Escherichia coli P1 phage, Salminella균의 P22 phage, Bacillus subtilis의 PBS1 phage와 SP ... 이 변화하게 되어 결과적으로 peptide(protein)의 기능에 변화가 생겨 이 peptide가 지배하는 단백질이 균의 성질에 변화가 생기게 되는 것이다.돌연변이는 in

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.11

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[식품미생물학실험] 빵으로부터 곰팡이의 분리 및 검경(곰팡이 동정)

와 Saccharomyces spp., Saccharomycopsis Fibuligera 등의 효모 이외에 젖산균, Bacillus ssp. 세균등이 검출된다. 누룩에는 곰팡이를 주로 한 ... 은 모양에서는 성이 다른 균사와 균사가 합착하여 자낭을 만들어 유생생식을 완결시킨다. 또, 담자균류에서는 상대하는 성을 가진 균사가 만나면 2핵의 세포가 생기고 그것이 생장하여 마지막 ... 전환이 이루어지고 있다. 예를 들면, 쌀의 녹말에 누룩곰팡이가 작용하면 당이 생기며, 그 당에 효모균이 작용하면 알코올이 생긴다. 그 알코올에 아세트산균이 작용하면 아세트산이 생기

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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미생물 그람양성균 gram positive bacteria 정리

d혈성 폐렴Tx; Pc2.bacillus cereus식증독 균이 쌀오염시키는 땅속미생물로 쌀이 조리되고 식혀질 때 포자형성되 독소생서튀긴쌀에의한 구토형고기와소스에의한 설사 ... .신경독성의 단백질로 A,B형은 식품과 관련, 조리하지 않고 섭취가능한 통조림,진공포장등에서 (home-canned alkaline food) 혐기성 환경에서 균이 자라 독소 ... granules are actually inclusion bodies of polyphosphate.*호흡기관,상처부위,접촉,미세물방울들에서 발견되며 전염된다. 전염된균은 점막이나 피부

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.08

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유전

) 1 구균 - cocci(coccus) : 포도쌍구균2 간균 - bacilli(bacillus) : 탄저균3 나선균 - spirilla : 비브리오균(2) E획득 방법1 광독립영양 ... (휴지기), 예) 탄저균(3) 세포벽- 당단백질로 이루어져 있음 (Peptidoglucan)- 세포벽이 두껍다 : gram positive (그람 양성)- 세포벽이 얇 ... _{2}가 있으면 있는 대로 사용, 없으면 없는 대로 / 예) 대장균* 세균(진정박테리아)- Intron 없다. 유전자 발현 되지 않는 부분이 없다. 항생제 민감.- cell wall

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.10.03

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식중독에 관한 리포트

학적 식중독① 독소형▶ 독소 섭취형 식중독 : 세균이 이미 만들어 놓은 독소를 섭취하여 발생.a. 잠복기 : 1~6시간b. 증상 : 구토, 대개 수양성 설사 등c. 대표 원인균 ... : 포도상구균, 보툴리누스균▶ 독소 생산형 식중독 : 몸에 들어온 세균이 소장에서 독소를 생산하여 발생.a. 잠복기 : 8~16시간b. 증상 : 구토보다 수양성 설사가 더 심함.c ... . 대표 원인균 : 콜레라, 장독소형 대장균② 감염형 식중독 : 체내로 들어온 세균이 장점막을 침범하여 발생.a. 잠복기 : 12~24시간b. 증상 : 발열, 오한, 몸살 등의 전신

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.13

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아동간호학 급성위장염 케이스

목차Ⅰ. 연구의 필요성Ⅱ. 문헌 고찰1. 정의2. 원인3. 빈도4. 종류5. 기전6. 원인균의 전파경로7. 진단 및 검사8. 임상증상9. 치료10. 간호11. 예후Ⅲ. 대상자 ... 라고 한다.2. 원인최근에 여러 가지 세균성, 바이러스성 원인이 규명됨으로써, 감염성 위장염의 80% 이상에서 원인균이 확인되었다. 특히 흔한 원인으로는 enterotoxigenic ... , Bacillus cereus, CI perfrigens, CI difficille② 칩습성a. 특징; 점막의 침범과 원인체에 의한 파괴가 특징b. 증상; 설사의 횟수는 잦으나 양은 적

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.18 | 수정일 2016.07.03

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[아동 간호학] 급성 위장관염 (AGE : acute gastroenteritis) case study

에 생긴 염증? 설사가 미생물에 의해 유발되는 것으로 추정, 확진되면 감염성 위장관염 또는 세균성 위장관염이라고 함2. 원인? 감염성 위장염의 80% 이상에서 원인균이 확임됨? 특히 ... , Bacillus cereus, CI perfrigens, CI difficille② 칩습성? 특징 : 점막의 침범과 원인체에 의한 파괴가 특징? 증상 : 설사의 횟수는 잦으나 양 ... : Giardia lamblia, E. coli(rare)2) 아동의 나이에 따른 원인균의 분류① 신생아: 대장균이 주요 병원체② 13-24개월 된 유아 : 이질균이 주요 병원체, 이

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.25

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[생물]미생물의 순수 분리, 이식조작

세균과 방선균의 최적 PH는 7.0~7.5 이다. 그러나 해수에서 생존하는 사상균중에는 최적 PH가 알칼리성인 균이 많고, 또 thiobacillus는 PH 2.0~2.8의 낮은 값을 가진다.Bacillus alkaliphilus 는 PH 11에서도 잘 자란다. ... 을 접종하게 된다. 세균 접종방법을알아보고, pH에 따른 균의 성장을 알아보자.4. Material, Reagents & ApparatusE.coli, 사면배지. 백금이, 백금선 ... 배지에 지그재그 접종4) 고층배지 접종 (butt)① 백금선 으로 E.coli 채취② 고층배지에 중심에 천자 접종5) pH에 따른 균의 성장① 백금이 알콜램프 화염멸균② E.coli

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.08

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유산균의 종류와 정의에 대해서

제와 복합제로 사용된다.포자 형성간균인 Bacillus sp. 에는 B. coagulans B. subtilis B. licheniformis가있는데 이들은 호기성 통성혐기성균이고 중온 ... 식품 가공학실험 - 6- Probiotics로서의 유산균의종류와 발효형식1. 유산균의 정의 : 자연계에 널리 존재하며 탄수화물을 혐기적으로 이용하여 유산을 생산하는 미생물이 ... 다. 유산균은 직접 혹은 간접적으로 식품에 첨가되어 이들의 대사산물인 유산에 의하여 식품의 저장성을 향상시키며 식품의 향미와 조직을 개선한다. 발효식품을 통하여 섭취된 유산균은 장내

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.04 | 수정일 2023.01.04

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[식중독][화학성 식중독][독소형 식중독][감염형 식중독][살모넬라][자연성 식중독]식중독(화학성 식중독, 독소형 식중독, 감염형 식중독-살모넬라, 자연성 식중독) 분석(식중독, 살모넬라, 화학성, 독소형, 감염형)

3. 화학성 식중독의 예방Ⅱ. 독소형 식중독1. 포도상구균 식중독1) 원인균2) 잠복기3) 감염경로4) 원인균 특성5) 독소 특성2. 황색포도상구균 식중독1) 황색포도상구균의 성질 ... 2) 황색포도상구균 식중독의 증상3) 황색포도상구균 식중독의 원인 식품3. 세레우스 식중독1) 원인세균2) 원인식품3) 균의 성상4) 독소5) 식중독 증상6) 감염원과 감염경로4 ... . 웰치균 식중독1) 원인세균2) 균의 성상3) 원인 식품4) 감염원 및 감염경로5) 식중독 증상Ⅲ. 감염형 식중독 : 살모넬라1. 성상2. 증상 및 발생3. 예방Ⅳ. 자연성 식중독

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.02.13

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[생물다양성협약][생물에너지][생물농약][생물농축][생물산업][생물학자][생물특허][생물][다양성][에너지][농약][농축]생물다양성협약, 생물에너지, 생물농약, 생물농축, 생물산업, 생물학자, 생물특허 분석

을 기울여야 할 시점이 도래되었다고 판단된다.2. 생물농약의 종류 및 특성생물농약이란 농작물의 해충, 병원미생물 및 잡초를 방제하기 위하여 자연환경에서 분리 채집된 병원균, 기주저항 ... beetle)을 수입 방사하여 방제에 성공한 이후 영국에서는 1920년대 토마토 온실가루이를 온실가루이좀벌을 수입하여 방제하였고 1926년경에는 길항 미생물을 이용하여 병원균 생장억제 효과 ... 에 대한 연구를 실시하기 시작하였고 1960년대에는 European spruce sawfly(잎벌류)를 virus로, 나방류는 Bacillus thuringiensis를 이용

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.03.26

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[생활 위생학]세균성 식중독에 관한 심층적 고찰

) Salmonella 식중독2) 장염 Vibrio 식중독3) 병원성 대장균 식중독2.독소형 식중독1) 포도상구균 식중독2) Botulinus 식중독3) Bacillus cereus 식중독4 ... 으로 확인되었다.이 식중독에는 enterotoxin을 원인독소로 하는 설사형 식중독과 구토독소에 의한 구토형 식중독의 두가지 형태가 있다.1 원인균 : Bacillus cereus균 ... 과 생기는 독소에 의해서 일어나는 식중독으로 포도상구균이나 Botulinus균에 의한 식중독이 대표적인 예이다. 보통 감염형보다 잠복기가 짧고 발열증상이 나타나지 않는다.2. 화학

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.09.15

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미생물이 생산하는 항생물질에 관한 보고서

이 활발하게 이루어짐◇ 1950~60년대에 걸쳐 크게 발전III. 항생물질의 생산♤ 미생물◇ 방선균류(actinomycetes)· 알려진 항생물질의 50%이상을 생성· 임상치료에 사용 ... 표면에 적용· Tylosin : Bacillus spore에 유효하며, 통조림에 사용· Nisin : clostria에 유효하여 통조림에 사용· Chlortetracycline

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.26

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[자연과학]식중독균 모니터링

식중독 균 실험 결과레포트1. Title : 식중독 균의 모니터링 Ⅰ,Ⅱ2. Introduction: 지금까지 알려진 약 250종류의 식품매개 질환 중 약 75%는 세균, 17 ... 로 Bacillus cereus, Norovirus 등 바이러스 식중독이 증가하고 기존에 발생률이 낮았던 Clostridium perfringens, Clostridium botulinum ... 는데 있어 필수적인 실험방법을 익히는데 그 목적이 있다.4. Materials- 실험대상 식품 sample 25g- 증균 배지 (TSB 사용)- stomacher- stomacher

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.27

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가열살균법이란?종류?

시키는 것이 상당히 힘들며 내 열 균이 아닌 균도 고온살균에 견디는 일이 많다.5) 단백질젤라틴과 같은 단백질은 내열성을 크게 하는 데 도움이 된다.6) 향신료내열성을 약하게 하는 것 ... 하다. (Bacillus, Clostridium).[2] 고온살균고온살균은 100℃ 또는 그 이상의 온도로 미생물을 사멸 시키는 방법으로 .통조림이나 병조림에 이용해 왔으나 품질 면으로 보면 가열

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.01 | 수정일 2022.05.08

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[자연과학]한국된장과 일본미소의 차이점과 공통점

하고 살균해서 포장하는 제성의 과정을 거친다.?가장 큰 차이점은 조선된장은 숙성중에 고초균(Bacillus . subtilis)이 단백질분해효소를 만들어 독특한 향미를 낸다는 점이 ... ?숙성 ?된장?간장액*일본된장쌀+콩 ? 도정?침지?증자?냉각?접종(Aspergillus . oryzae)?발효?코지?혼합--------------->담금?발효?제성?미소유산균, 세균 ... 의 곰팡이가 자랄수 있기 때문에 메주의표면을 건조케 하는 것이 중요하다.일본된장은 숙성중에 Aspergillus. oryzae를 접종하고 담금시에 효모나 젖산균을 배양해서 첨가

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.24

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기능성 당의 종류와 식품산업에서의 활용방안

로 각광을 받고 있다. 올리고당은 가장 먼저 일본에서 활발하게 식품에 이용되었는데, 그 이유로는 기능적인 면에서 식생활상의 문제로 나타난 충치 방지와 비피더스균을 매개로 한 장 ... 에서dase에 의해 전혀 가수분해되지 않으므로 난소화성당이라 한다. 비피더스균과 같은 장내 유용균에 의해서는 이용이 되지만, 대장균과 웰치균과 같은 유해균에는 관여하지 않는 선택 ... , 제빵에 이용되고 있고, 캔디, 젤리 등에의 이용이 증가되고 있다. 현재 생산량의 약 50%는 사료용으로 쓰이고 있다. 사료에서의 효과는 장내 균총의 정상화에 의해 설사 발생을 억제

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.22

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저온저장법

기 적고 우물물은 그 깊이에 따라서 세균수가 좌우된다. 수도물은 정화처리와 염소소독을 하므로 세균수가 대단히 적으나 전혀 없는 것은 아니다. 따라서 음료수는 대장균군이 50ml ... , Photobacterium 등이 대표적이고 연안에서는 이외에도 흙이나 민물에서 유래된 Bacillus, Micrococcus, Corynebacterium 등도 검출된다. 또한 연안 ... ℃이하에 저장하면 식중독의 위험은 없으나 저장 중 저온세 균에 의한 완만한 부패 및 변패는 계속된다.식품의 부패 및 변패는 세균외에 효모와 곰팡이도 관계하며, 저온에서 미생물의 증식

리포트 | 44페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.10.28

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