"lecithin분리"의 검색결과 입니다.

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"lecithin분리" 검색결과 181-200 / 293건

호박에 대해서

호박 : 과실의 머리쪽이 굽은 모양을 하고 있는데 이 호박은 처음에는 동양계호박에 포함되었으나 그 후 독립종으로서 분리 · 믹스타 호박의 기원은 멕시코 중동부이다.· 종자크기가 큰 ... 로서의 효능1) 두뇌발달 촉진작용 : 호박씨에는 머리를 좋게하는 lecithin과 필수아미노산이 많이 들어있다.2) 혈압강하작용 : 호박씨 속의 지방에는 동맥경화를 예방

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.28

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lecithin과 유화제

는 질소와 인을 함유한 지방을 달걀의 노른자에서 분리하여 그리스어로 달걀 노른자를 의미하는 레이토스(leithos)라 명명하였다. 이것이 우리가 흔히 말하는 레시틴(lecithin ... 1.서론 p.32. 지방질의 정의와 분류 p.33. 인지질 p.4(1) 인지질의 구조 p.4~5(2) 인지질의 종류 p.5~64. lecithin(1) lecithin의 구조 p ... .6~7(2) lecithin의 기능 p.7(3) lecithin의 체내 역할 p.7~95. 유화제(1) 유화(emulsification) p.9(2) 유화제의 종류 p.9(3

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.11

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비타민

에서는 합성되지 않는 물질*비타민의 어원1911년 Funk는 항 각기병인자를 분리하여 이를 아민으로 생각함. 각기병 이외에도 괴혈병, 구루병, 펠라그라(pellagra)등이 이 ... 와 비슷하게 필수적인 아민의 결핍으로 인한다고 생각하여 이들 유기 화합물을 ‘vitamine(vital amine)’이라고 명명. 그 후 계속적인 연구에 의해 아민 이외의 물질도 분리 ... 과 autacoid인 혈소판 활성 인자를 형성하는데 필수 성분. 인지질의 구성 성분, 지방간 길항 작용, methyl기 공여물질로서 작용.? lecithin, plasmalogen 및 s

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.13

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식물성 유지의 제조

아 잇는 인지질(lecithin)을 제거하는 방법으로 75-80℃의 온수를 1-2%로혼합하여 믹서로 수화시킨 다음, 원심분리해서 제거한다.탈산(neutralization)-원유 중 ... 을 가하여 기름을 짜내는 방법으로서 식물성 유지의 채취에 이용된다. 압착법의 과정은 먼저 원료 중에 불순물을 분리하여 제거하고 껍질이 잇는 것은 탈각하소 파쇄와 열처리 과정을 거친 후 ... 을 이용한다.①물리적 방법유지에 들어있는 불용성의 불순물을 침전(settling),여과(filtration),원심분리(centrifuging), 응고, 흡착, 가열 등에 의하여 제거

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.18

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[화학]계면활성제에 대하여

는 날로 더욱 넓어져 가고 있다. 계면활성제 응용 범위의 예를 들어보면 물질의 분리, 석유회수, 표면개질, 대체혈액, 불소계 계면활성제, 유전자 조작, 세포융합, 인공지능 등 생물 ... lecithin, 효소분해lecithin, 스핀고지질, 식물sterol, 대두saponin, 토 마토당지질, 동물성sterol, Sugar추출물, Lecithin(식물lecithin ... , 계란lecithin, 분별 lecithin)화학적 합성품 이외의 식품첨가물은 통상 천연첨가물이며, 소비자의 동향에 따라 증가하며, 종래의 식품첨가물 규제외에 있기 때문에 실제 조사

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| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.06

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간, 담도계의 해부, 생리, 진단검사

, lecithin뿐만 아니라 나트륨, 포타슘, 염소, 중탄산염 이온 등으로 구성되어 있다.담즙은 담낭안에 농축되어 있다가 소화과정에서 십이지장으로 나와 지방을 미립자로 유화시키는 생화학 ... 적 세때 분리된 철은 새로운 혈색소의 재합성을 위해 보존된다. 혈청 빌리루빈의 90% 이상이 알부민과 결합하여 비결합형 빌리루빈(간접빌리루빈)이 되어 순환한다.비결합형 빌리루빈은 담도 ... 는데, 간세포는 이 저장량보다 10배나 많은 600~1,000mL를 매일 생산한다. 담낭점막은 물과 전해질을 흡수하여 담즙을 농축하고, 담즙산염, 콜레스테롤, lecithin, 빌리루빈

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.04

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대두단백질 분리

물질인 탈지 flakes에서 단지 33~38% 정도가 분리 단백분으로 회수된다.-분리 대두 단백은 분산도를 증가시키고 dusting을 감소시키기 위해 lecithin을 첨가 ... ★ 실험 제목 : 대두단백질 분리 실험 (예비 레포트)※ 대두 단백질 분리란 ? 단백질이 촉매에 의하여 물 분자와 반응하여 저분자 물질인 아미노산 또는 펩티드로 분해되는 과정 ... .※ 목적 : 대두 단백질을 분리하여 각 성분을 분석하는 실험을 통해 대두 단백질에 대해 알아본다.※단백질은 크게 우유등과 같은 동물성 단백질인 유청 단백질과 콩에서 얻을수 있는 식물

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.04

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단원별 정리

, 비행기추락사고, 성폭행 등의 사건후- 급성 : 상황경험후 1개월내에 증상나타나.2일~4주이내 증상지속자연적 회복가능☞증상: 분리감, 주변대한인식감소, 현실감소실, 이인증,해리성기억 ... ,지나친간섭, 타인조종, 충동, 자기도취 사랑하는사람과 분리,불안, 다양한 직업력, 행동통제하려함. 비판에 과민함.★반사회적-강호순, 유영철사건. 폭력배영화중 No2 image ... 개월투여투여후 끊어보고 증상관찰만발성지연성운동장애불수의적 운동 반복→치료제없음초기위험징후 교육,조기발견증상완화시도(diazepam, Lithium, lecithin, valproate

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| 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.26

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모성간호학 실습일지

: 태반조기박리①정의 :임신 20주 이후 태아 만출 전에 태반의 착상부위로부터 부분적 또는 완전히 박리되는 것②증상 :? 태반 부위의 출혈로 양막이 기저 탈락막에서 분리되어 출혈이 질 ... 근육 출혈은 자궁근육을 손상시킴? 분리된 태반과 자궁벽 사이에 혈액이 고이면 자궁근층내로 혈액이 스며들어 자궁의 색이 푸른색으로 변하는 couvelaire uterus를 유발 ... )◆L/S ratio : Lecithin/Sphingomyelin ratio ( 레시틴/스핑고마이엘린 비율): 자궁내외 생존을 위한 폐 성숙 지표◆NST : Non stress

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.25

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비누와 크린징 크림의 제조

1. 실험 목적유지로부터 기름과 가성소다와의 비누화 반응을 진행시켜보고 반응생성물들의 염석에 의한 물질의 분리법 등을 배우고 실제 비누를 제조하고, 에멀젼 법을 이용하여 크린징 ... )을 측정할 필요가 있다.본 실험을 통해서 기름의 비누화 반응과 염석에 의한 물질의 분리법 등을 배우고 실제로 비누를 만드는 경험을 얻기로 한다.1) 비누화 값비누화 값은 유지 1 ... 법불투명한 덩어리로 되어서 액 표면에 떠오른다. 이것을 냉각시켜 위층의 비누를 분리한다.3)크린징 크림의 제조크린징 크림은 상당량의 물 속에 기름(oil)과 왁스(wax)가 에멀젼

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.16

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[농산가공학] 두부제조 실험보고서

아라키돈산(arachidonic acid) 0.6%로 반건성유이다.대두 정제 시에 부산물로 레시틴(lecithin)과 세파린(cephalin) 등의 인지질이 생성되는데 레시틴 ... 질과 지방 그리고 기타 여러 물질(비지)로 분리가 된다. 흔히 콩물이라고 부르는 상태가 되는데 이렇게 되면 단백질들이 다른 물질과 결합하기 쉬운 조건이 된다. 하지만 물에 녹아 있 ... 조절을 하고, 눌러 붙을 수 있으므로 저어준다.4) 여과Ⅰ가열한 두미를 천으로 거르고 세게 압착해 두유와 비지를 분리한다. 여기서 천 내부에 남아있는 것이 비지이고 액체로 빠진 것

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.02

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[자연과학]총 콜레스테롤양 측정(T-CHO)

동안 incubating하여 clotting을 막는다.③ 채혈액을 10분 동안 원심분리하여 혈청은 얻는다.④ glass tube 3개에 효소시약 3ml을 pipette하여 넣 ... lipoprotein; HDL)은 간에서 합성되며 단백질 함량이 높기 때문에 밀도가 높다. HDL에는 lecithin-cholesterol acyltransferase(LCAT)가 있 ... 어 HDL 표면에서 lecithin 2위치의 불포화지방산을 혈관벽에 축적된유리 cholesterol에 전이하여 ester화하고 간으로 운반하여 대사 시킨다.5) 콜레스테롤과 질병

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.07

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비타민

의 투여는 결석의 원인이 될 수 있으며, 최근의 연구는 암 발생과도 연관.- 60mg: 하한선(괴혈병)② 비타민B1 (티아민 ; thiamine?1921년발견,1926분리,1936 ... .5mg, 여-1.1mg- 현재까지 이 비타민의 과량투여나 섭취로 인한 독성 효과는 알려진 것이 없음.③ 비타민B2 (리보플라빈 ; riboflavin?1932년발견,1933분리 ... (피리독신 ; pyridoxine·피리독살;pyridoxal·피리독사민;pyridoxamine3종류의유사한화학물질로구성됨-1934년발견,1938분리,1939합성)- 단백질 대사

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.09

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곡류 및 잡곡 과 서류에 관한 각론

고, 비교적 전분질 함량 많다. 미국산 연질 소맥밀2. 성상과 성분 ◎종자-타원형, 복부에 고랑 (도정을 하여도 제거 불가능, 맛이 나쁘고, 소화율 나쁨, 제분 하면 분리 가능) ◎ 내부 ... %, lecithin 1.5% 3. 용도 *종자 제분-전분, 빵, 과자, 물엿, 포도당, 알코올 발효, 방직용 풀, corn flake *배아-기름 ( 글리세린의 원료, 마가린 원료 ... %, oleic acid 23% * carotene - 정제공정 *지질의 요오드가-130~140(반건성유) (지질의 산패가 쉬움) *lecithin(phosphatidyl cholin)

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| 리포트 | 67페이지 | 9,000원 | 등록일 2007.04.24

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담도계및 췌장 해부생리, 질환

.5~3cm 담낭은 담즙의 저장소 * 농축/배출1. 담낭/담도담즙(bile)의 성분 물 82%, bile acids 12%, lecithin other phospholipids 4 ... 가 분리되어 생성담도/췌장의 해부생리2. 담즙(bile)담도/췌장의 해부생리3. 장간 순환(Enterohepatic circulation)담도/췌장의 해부생리정상적으로 분비된 bile

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| 리포트 | 74페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.20

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비누와 크린징 크림의 제조 예비레포트

1. 실험 목적유지로부터 기름과 가성소다와의 비누화 반응을 진행시켜보고 반응생성물들의 염석에 의한 물질의 분리법 등을 배우고 실제 비누를 제조하고, 에멀젼 법을 이용하여 크린징 ... 3) 기름에 물이 분산된 경우 (W/O)이들 에멀젼 혼합물은 표면에 묻어 있는 먼지나 기름기 등을 분리하여 물이나 기름에 녹여낼 수 있도록 해준다. 이번 실험에서 사용되는 파라핀 ... 의 분리법 등을 배우고 실제로 비누를 만드는 경험을 얻기로 한다.1) 비누화 값비누화 값은 유지 1g을 완전히 비누화시키는데 필요한 KOH mg수이다. 따라서 유지의 지방산의 알킬기

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.16

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마요네즈만들기

하는 것으로, 다시 말하면 성질이 전 혀 다른 두 종류의 액체가 서로 분리되지 않고 잘 분산되어 colloid상태(교질용액)로 된 것이다. 비누나 lecithin이 기름을 물에 분산 ... 액은 일반적으로 점도가 낮다.반영구적 유화액은 대개 된 크림 정도의 점도를 가지고 있는데 이 높은 점도가 유화액이 분리되는 것을 지연시킨다. 시럽, 쿨 된 수프 또는 껌질, 펙틴 ... 동안 분리되는 일이 없다. 마요네즈가 여기에 속한다.유화액의 안정성은 내적 요인과 외적 요인에 의하여 영향을 받는다 내적 요인으로는 유화제의 종류와 양, 산포된 물질 즉 기름

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.31

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지질의 정성실험

(lecithin) 형태로 저장되어 에너지원으로 쓰이기도 한다.{(4)스테로이드스테로이드(steroid)는 다른 지질분자와는 상당히 다른 구조를 하며, 4개의 탄소고리로 이루어진 ... 므로 아래층(glycerine과 NaOH의 혼합물)과 수비게 분리할 수가 있다.3)식기에 묻은 유지의 검출식기에 butter yellow의 0.1% 알코올 용액(yello OB나 s

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.29

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복강경 담낭 절제술(Laparoscopic cholecystectomy) OR케이스

하고, 담즙산염, 콜레스테롤, lecithin과 빌리루빈 등이 포함된 담즙을 5-10배로 농축하여 담낭에 저장함.②담즙배설 조절지방이 소장으로 들어와 소화될 때 c ... 준다. 모니터는 수술대 머리위의 각 면에 설치한다.이 수술동안 보조의는 측부를 통해 담낭의 기저부를 잡고, 집도의는 조심스럽게 박리를 한 후 담관과 동맥을 분리하고 봉합 loop 나 ... 0.5cm 정도의 구멍 2개를 늑골 바로 아래 우측 상복부에 뚫는다. 이 구멍들은 보조의가 견인기구를 놓어 담낭을 잡아 고정하는데 사용한다.⑤담낭 주변의 유착을 분리하여 담관

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| 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.29

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[식품가공학] 달걀(오믈릿)의 조리와 실험

가 서로 분리되지 않고 잘 분산되어 colloid상태(교질용액)로 된 것이다. 비누나 lecithin이 기름을 물에 분산시키는 작용을 유화작용이라 할 수 있고 이러한 액을 유화액이 ... , 식초, 포도쥬스, 오렌지 주스), 소금, 버터⊙실험방법1난백과 난황을 분리하여 beating한다.2수분(물이나 우유)을 노른자에 가하고, 소금을 넣어서 beating 후에 난황 ... 과 난백 을 혼합시킨다. 이 때는 주걱(앞부분이 부드러운 것이 좋다)을 이용하여 난백과 난황을 분리를 막기 위하여 충분히 혼합해야 한다.3버터를 적당한 크기로 잘라 프라이팬에 녹인다

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.17

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