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"함량측정" 검색결과 181-200 / 11,968건

  • 상압가열 건조법과 적외선 측정법을 이용한 양파와 쌀의 수분함량측정
    상압가열 건조법과 적외선 측정법을 이용한 양파와 쌀의 수분함량측정Measurement of moisture content in onions and rice Using Air ... 에서는 상압가열 건조법을 이용하여 양파의 수분함량을 알아보았고 또 적외선 수분측정기법을 이용하여 찹쌀현미의 수분함량측정하였다.상압가열 건조법이란 시료를 물의 비점보다 약간 높 ... 의 수분함량측정한 적외선수분측정기법은 천칭과 적외선램프로 구성되어 있으며, 측정하려는 시료를 시료접시 위에 놓고 적외선램프를 가열전원으로 하여 건조시켜 그 건조감량을 직접 수분
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.30
  • [식품분석]식품의 수분 함량 측정(식품정량)
    여③ 수분측정의 하나인 상압 가열 건조법을 이용하여 식품의 수분함량 측정4. Theory*수분수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다.식품의 일반성분 분석 ... . 그러나 식품은 다종다양하며 수 %에서부터 98%까지의 수분 함량을 대상으로 분석하여야 하므로 식품에 따라서는 정확한 측정이 어려운 때도 있다.수분측정에 있어서 주의할 점은 시료 자체 ... 에 있어서 단백질, 지질, 탄소화물, 회분 등은 근사 성분 (proximate components)값의 약속 분석인데 비하여 수분은 화학량으로서 명확한의 측정을 목적으로 한다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.10
  • 종류별 밀가루와 시판 밀가루의 글루텐 함량 측정
    박력분, 중력분(가정용 밀가루), 강력분과 몇 종류의 시판 밀가루의 습부(젖은 글루텐) 함량측정하여 비교하고 또 설탕과 기름을 여러 가지 방법으로 첨가하고 글루텐을 채취한 때의 습부량을 측정하며 건부(건조 글루텐)량도 측정한다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.08
  • 비환원당 정량 또는 증류시험(알콜함량측정)
    비환원당 정량 또는 증류 시험(알콜함량 측정)-예비1. 실험제목 : 비환원당 정량 또는 증류 시험(알콜함량 측정)2. 실험날짜 : 2005. 11. 183. 이론 및 원리 ... 으로서 예전부터 알려져 있었으나, 술이 취하는 원인이 에탄올에 있다는 것을 안 것은 15세기 이후의 일이다. 조성(組成)은 처음에 라부아지에나 N.T.소슈르 등에 의해 측정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.22
  • 문제) 해사 사용시 문제점및 대책(미치는 영향,염분함량기준,측정방법,평가)
    ,측정방법,평가)답)Ⅰ. 해사의 개요1. 일반적으로 해수중의 염화물 함량은 Nacl 이 2.8%, Cacl2 0.15%,그 외 Mgcl2 와 MgSo4등이 포함되어 있다.2. 해사 ... 형문제로서 최근 자주 출제되며, 이 문제는 콘크리트관련문제(내구성,열화)와 연결고리로 서술할수 있는 문제로 매우 중요하다문제) 해사 사용시 문제점및 대책(미치는 영향,염분함량기준 ... 성을 저하시키며,3. 대책으로는 사용전 제염실시, 염화물량 함량 허용 기준치내 관리가 중요Ⅱ. 해사의 유해성분유해성분 염 화 물 Nacl - 2.80%cl : 염해 → 철근분해
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.26
  • 상압가열건조법을 이용한 양파의 수분함량측정과 적외선수분측정법을 이용한 일반미의 수분함량측정
    상압가열 건조법을 이용한 양파의 수분함량측정과적외선 수분 측정기법을 이용한 일반미의 수분함량 측정Measurement of moisture content in Onion ... 전원으로 하여 건조시켜 그 건조감량을 직접 수분함량(%)으로 환산하여 읽는다. 이 측정기는 쌀, 보리, 밀, 전분, 국수, 빵, 수산제품 등 광범위하게 수분을 측정할 수 있다.양파 ... 은 양파와 수분함량이 적은 일반 미를 가지고 각각 상압가열건조법과 적외선 수분 측정기법을 이용하여 수분함량측정하는 실험을 해보았다.재료 및 방법실험재료전기정온건조기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.09
  • 식품분석 실험 레포트 수분함량 측정, 수분 정량 실험
    1.실험날짜 : 2006년 3월 21일, 27일2.실험제목 : 수분측정3.목 적 : 식품에서 수분을 측정하는 다양한 방법을 익히고 수분함량을 구하며 수분활성도에 대한 개념을 안다 ... 시키면서 시료의 무게가 항량에 도달하면 저울의 원리를 이용하여 그 시료의 수분함량을 직접 읽을 수 있는 기구.3)수분활성도 측정기4)시료 - 쌀가루, 밀가루(중력분), 검은콩가루 ... 온도할 수 있다.c. 시료의 수분함량을 직접 읽을 수 있다.d. 가열 온도를 임의로 조절할 수 있다.(4)수분활성도 측정기1분 안에 적외선 센서를 이용해 정밀도 ±0.002 Aw
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.08.11
  • [식품 분석학] 식초의 초산 함량측정
    【식초의 초산 함량측정】1. 실험 제목 - 식초의 초산 함량측정2. 실험 원리- 식초는 보통 약 5%의 초산을 함유하며, 그 산도는 기지량의 희석된 식포를 페 놀프탈레인 ... 을 지식약으로 하여 표준 수산화나트륨 용액으로 적정함으로써 측정될 수 있다. 산도는 초산의 퍼센트 함량으로 나타낸다. 초산과 수산화나트륨간의 반 응은 다음의 반응식으로 나타낸다 ... 원액의 초산 함량은 다음과 같이 구한다.% 초산(m/v) = T 0.6여기서 T = 희석된 식초 10.00㎖내의 산성도를 중화시키는데 요구되는 0.1M 수 산화나트륨 용액의 평균
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.14
  • [식품분석실험] 소금물의 소금함량측정
    2조 20134227 김진나실험제목소금물의 소금함량 측정[모르(Mohr)적정법]실험날짜2004년 10월 20일실험목표1. 소금물의 소금함량측정하여 소금물내 원액의 염화나트륨 ... 함량을 계산할 수 있다.실험원리질산은은 염화나트륨과 반응하여 불용성의 염화은을 생성한다.AgNO3 + NaCl → AgCl(s) + NaNO3(흰색 침전물)종말점에서 은이온은 크롬 ... 물을 사용하였는데 측정결과는 5.85%가 나왔다 이는 적정 값을 구할 때 정확하지 못했던 것에서 기인한 것 같다.? 일치된 결과를 얻기 위해 반복실험하는 것이 중요한데 반복실험은 해 보지 못했다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.26
  • 탄소함량에 따른 탄소강과 비철금속의 경도측정
    ◎제목: 탄소함량에 따른 탄소강과 비철금속의 경도측정1.목적브리넬 경도기, 로크웰 경도기, 쇼어 경도기, 비커스 경도기를 이용하여 경도 측정하는 방법을 숙달하고, 탄소함량에 따른 ... 면적당 응력으로 표시되며, 재료의 저항을 측정하는 시험이다. 압입체는 보통 구형, 피라미드형, 원추형이며 시험하고자 하는 재료보다 훨씬 더 단단한 종류가 대단히 많고 시험방법에 따라 ... 또는 다이아몬드 원뿔형의 압입자를 시험편에 압입할 때 생기는 압입된 자리의 깊이에 의해 경도를 측정한다.로크웰경도 시험은 압입자국이 적고 얇은 재료 및 작고 열처리된 단단한 재료
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18
  • [A+][실험보고서] 화공기초실험 - 과산화수소 함량 측정
    화공기초실험 (적정법)- 과산화수소 함량 측정 -1. 실 험 목 적-습식 정량 분석법 중의 하나인 적정법을 사용하여 과산화수소의 함량측정한다.2. 이론-적정 분석법이란 농도 ... 를 알고자 하는 시료용액과 정량적으로 반응을 하는 표준용액의 부피를 측정하는 정량 분석법이다. 미지시료의 무게 혹은 농도는 사용된 표준욕액의 부피, 화학반응식 및 반응물의 분자량 등 ... , 산화환원,등으로 나누어 지는데, 이번 실험에서는 과산화수소의 함량을 다음 반응식을 이용한 산화환원적정으로 구한다.과산화 수소는 보통 6,12,30%등 과산화수소 수용액 형태로 접할
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.10
  • 식품분석 실험 식품 내 조지방 함량 측정 조지방 정량
    조지방 정량식품에서 지방함량측정하기 위해서는 일반적으로 Soxhlet 지방 추출기 혹은 이와 유 사한 연속식 지방 추출기를 사용하여 ether로 추출하여 이의 무게로부터 지방 ... 고 시료 내 조지방 함량을 구하여 비교, 관찰한다.4.시험기구 및 시약1)기구①Extraction tube, Soxhlet - 사이펀의 원리를 이용하여 조지방을 추출하는 관 ... 한다.⑧탈지면-원통여지에서 시료들이 ether에 의해 위로 뜨는 현상을 방지하기 위해 넣는다.⑨클램프(집게)⑩전자저울-0.1mg까지 측정 가능한 것⑪tong-칭량병을 집는 집게그림 4-3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.08.11
  • 탄소함량과 열처리 방법에 차이를 두고, 인장시험을 통해 각각에 따른 단면수축률, 연신률, 인장강도 측정
    목 차1.실험제목2.실험목적3.장치 및 시료4.이론5.실험방법6.실험결과7.비고및고찰1. 실험제목: 탄소함량과 열처리 방법에 차이를 두고, 인장시험을 통해 각각에 따른 단면수축 ... 률, 연신률, 인장강도 측정2. 실험목적: 인장 시험기의 원리 및 구조를 이해하고 조작법을 습득하여 주어진 재료의 인장 강도, 연신률, 단면 수축률 등을 확인한다.3. 실험장비 및 ... ) 횡 팽창횡 팽창이란 시험편 파단 후 노치부 반대쪽 나비치수의 원 치수에 대한 증가량으로 두 개로 파단한 시험편을 그림 1-10 과 같이 일치시켜 늘어난 치수(a)를 측정하고 양
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.29
  • 조지방 함량 및 지질 산가 측정
    [실험] 조지방 함량 및 지질 산가 측정과 목 명식 품 분 석소 속식품영양과학 번이 름실 험 조실 험 일작 성 일1.서론(1) 실험제목-조지방 함량 및 지질 산가 측정(2) 실험 ... 목적-식품 중 조지방 함량과 지질 산가의 측정원리 및 방법에 관해 알아본다.-지질 산가 측정의 의미를 알아본다.(3) 실험이론1) 지질 (Lipids): fats and oils물 ... 에 의한 산화- 고온에서 산화, 가수분해, 중합과정으로 점도, 산가, 과산화물가 높아진다. 미생물 또는 지질 분해 효소에 의한 변화.2.실험재료 및 방법(1) 조지방 함량 측정일반법
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.07
  • [신제품마케팅전략/창업계획서] 안전한 식생활을 위한 음식물 유해물질 함량 측정센서 제품개발서
    ■ 상품 선정이유 제품 이름은 “GE check-me”이다. 환경오염이 심화됨으로 인해 위험성분이 함유된 음식이 늘어났고, 화학조미료가 들어간 현대의 많은 음식들은 더 이상 식탁의 안전을 보장할 수 없다. 뉴스에서는 각종 수입 농산물이 다량의 중금속을 함유하고..
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,400원 | 등록일 2008.12.31
  • [식품 분석학 실험 보고서 - 예비 및 결과 2부] 수분함량 및 수분활성도 측정법 (상압가열건조법, 칼피셔법-Karl Fisher법, Thermoconstanter)
    실험 보고서(예비)학 과 :학 번 :이 름 :담당교수 :실험 제목 : 수분함량 및 수분활성도 측정법1. 실험의 주요 개념 및 실험법1) 수분함량 측정법① 가열 건조법 : 식품 ... 이 되었을 때 무게변화를 통해 수분함량측정한다.항량 : 일정시간 가열, 데시케이터에서 방냉을 반복했을 때 전후의 무게차가 0.2㎎ 이하로 시료를 넣는 용기의 무게가 고온에 영향 ... 수분활성도 측정법 (3/20)1. 실험의 목적 및 원리1) 실험의 목적 : 다양한 수분함량 측정법과 수분활성도 측정법을 익히고, 그 원리를 이해한다. 각 시료별로 알맞은 형태
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.03
  • 흡광도를 측정하여 엽록소 함량측정
    시료(잎)에 존재하는 두가지 색소의 농도를 물리적으로 분리하여측정하는 것이 불가능하거나 불편할 때 우리는 간단히 spectro-photometer를 사용하여 상당히 정확하게 두 ... 가지 색소의 농도를 알 수 있다. 이 때는 각각의 색소가 최대의 흡광도를 나타내는 파장인 두 파장에서의 흡광도를 측정해야 된다. 물론 최대흡광도를 나타내는 파장을 알고 있어야 한다. 엽록소 a와 엽록소 b를 예로 들어 실험한다.
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    | 리포트 | 6페이지 | 무료 | 등록일 1999.09.26
  • [토양 분석 ]수분함량및 pH측정 양이온 교환능 GC실험
    생물의 생존 증식을 좌우하는 중요한 요인이다. 수분함량 측정,pH측정,양이온 교환능,토양의 특성을 분석하여 미생물의 경유 분해능을 GC(Gas Chromatography)를 이용 ... 하여 비교하는 실험을 하였다.수분함량측정(gravimetric moisture content법)토양 중의 수분은 토양수분 이라고 하며 그 양을 수분량이라고 부른다. 일반적으로 수분량 ... 은 토양을 건조 시켰을 때 증발하는 수분량으로 구하는 것이다.토양수분 측정법에는 직접법인 중력수분 함량측정하는 방법,간접법인 중성자이용법,TDR법.psychrometry법이 있
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    | 리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2004.12.20
  • 충남대학교 6주차 10주차 세포생리학실험 보고서(광합성 효율 측정,산소발생측정, Reflectance..)
    하여 식물의 광합성 potential을 조절한다 때문에 가장 중요한 광합성 지표 색소 중 하나이다. 잎의 엽록소 함량은 광합성 능력의 핵심 지표로 잎 면적과 측정값을 고려하여 색소 함량 ... 10월 18일 세포생리학실험1.제목: 광합성 효율 측정2.이론:식물 개체군 장소와 온도에 따른 열적응 과정에서 광합성 및 광포화점 등 다른 패턴을 보여 외부열, 광, 수분에 다른 ... 적응을 보인다. 본 실험에서는 광합성을 형광을 통하여 측정하여 효율을 비교해보도록 하겠다. 엽록소에서 방출되는 형광은 광합성 초기 광화학 반응에 사용되지 못한 빛 에너지의 일부
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    | 리포트 | 10페이지 | 20,000원 | 등록일 2022.06.23
  • [A+ 식품분석 및 실험 레포트] 수분활성도 측정을 통한 수분정량 - 수분활성도 측정
    : 2016년 4월3. 실험목적 : 식품의 수분활성도와 수분함량의 관계를 알고, 수분활성도 측정기의 사용방법을 올바르게 익혀 식품의 수분활성도를 측정한다.4. 실험 기구 및 시약수분활성 ... 도 측정기 : 식품의 수분활성도를 측정할 때 사용하는 기구(가루상태) 검은콩, 현미, 노란콩, 크래커, 밀가루, 쌀5. 실험원리식품의 수분활성도식품 중의 수분함량은 퍼센트(%) 함량 ... REPORT과목 : 식품분석 및 실험학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년 4월1. 실험제목 : Lab 3. 수분활성도 측정을 통한 수분정량2. 실험날짜
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06
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2025년 11월 05일 수요일
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