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"실과조리실습" 검색결과 181-200 / 288건

  • 실과 을안 5-1-5.우리의 식사 (1/9)
    실과 수업 설계안1. 단원 개관가. 단원명 : 5-1-5. 우리의 식사 (총 9차시)나. 단원의 개관1)교재관식생활은 개인과 가족의 건강을 유지하고 체력을 향상시키며 생활의 힘 ... 을 유지하는 데 가장 중요한 요소이다. 실과는 실생활에 필요한 노작과 실천적인 학습 경험을 통한 적응 능력을 기르는 생활 교과이므로, 이 단원의 학습을 통하여 매일의 식사에서 균형 ... 있는 영양소를 섭취하고 간단한 조리 방법을 익혀 일상 생활에서 활용하게 하는 데 기초가 되는 지식과 기능을 익히도록 구성되어 있다.2)학생관우리가 먹는 음식물은 우리 몸이 활동
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.18
  • 빵으로 만드는 음식(초등실과교육)
    라고 본다. 하지만 칼이나 오븐 같은 조리 기구를 다루는 데 있어서 위험성을 아예 배제할 수는 없으므로 실과를 배우는 고학년 중에서도 6학년 아이들이 실습하는 것이 좋겠다. ... *샌드위치1. 재료- 식빵 8장, 햄 100g, 달걀 2개, 오이 1개, 슬라이스 치즈 4장, 마요네즈, 버터, 소금2. 조리방법1. 오이는 얇게 썰어 소금에 절인다음 꼭 짜둔다 ... 이 그리 많이 포함되어 있지 않으며, 여러 가지 재료가 어우러져 맛을 내는 것이기 때문에 조리과정을 잘 따라하기만 한다면 실패할 가능성도 적기 때문이다. 하지만 칼 사용에 능숙하지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.16
  • [실과교육학]실과교육이 인성교육에 미치는 영향
    실과교육을 통한 인성교육은 중요시 되는 것이다.실과 수업 활동의 실제적인 부분들을 예를 들어 인성 교육과의 연관성을 생각해 본다면 먼저 ‘가정학-식생활 지도’ 부분의 계량 실습 ... 을 것이다. 그 과정에서 부엌일을 주로 담당하는 어머니께 감사하는 마음가짐을 가질 수 있고 나아가 수업시간에 배운 다양한 요리 만들기 실습을 통해 스스로 조리하고 가족들에게 대접 ... 실과교육이 인성교육에 어떤 영향을 미치는가?‘실과교육이 인성교육에 어떤 영향을 미치는가?’ 라는 질문에 대답하기 이전에 ‘실과’ 라는 학문에 대해 생각해 보아야 할 것이다. 실과
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.07.02
  • [수업지도안]초등학교 5학년 실과 수업 지도안(특수학교 연구수업지도안)
    제 주 x x 학 교{( 실과 )과 교수 · 학습과정안결재지도교사실습부장교 감1. 단원명 : 5. 우리의 식사2. 단원의 개관우리가 먹는 음식물은 우리 몸이 활동하고 성장할 수 있 ... 식사하기.간단한 조리하기실과 6학년3. 간단한 음식 만들기.밥을 이용한 음식 만들기.빵을 이용한 음식 만들기5. 전개 계획가. 단원의 목표아동의 영양에 관한 기초 지식과 조리에 필요 ... ) 조리 방법에 따른 차이를 실험 실습을 통해 깨닫게 한다.6. 평가 계획1) 아동의 영양에 대한 기초 지식과 하루에 필요한 식품의 구성, 식품의 합리적인 선택 방법을 알고, 이를 매일
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.31
  • [기술가정교과] 의복 만들기(반바지) 학습지도안
    하고, 지도 시간을 늘리고자 할 때에는 학교 재량 시간을 활용하되, 실과의 다른 내용에 배당된 시간을 활용하지 않도록 한다.자. 학습의 효과와 학생의 흥미를 높이기 위하여 실습실과 필요 ... . 특히 기계 기구의 조작과 손질, 보관, 열원과 연료의 취급에 유의하고, 특히 안전 교육에 힘쓰도록 한다. 식품의 조리 실습에서는 식품의 위생에 유의하도록 하고, 실습 후에는 뒷정리 ... ◈ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ19Ⅰ. 기술ㆍ가정과 교육의 성격기술ㆍ가정은 5~6학년의 실과, 7~10학년의 기술ㆍ가정을 포함한 국민 공통 기본교과로서 6년간 연계를 가지고 남녀 모든 학생이 이수
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.17
  • 중2 학습지도안(재료의 이용)
    . 재료의 특성② 목 재교 생지도교사결 재담 당 교 사부 장교 감교 장Ⅰ. 기술?가정과 교육목표 및 내용체계1. 교과의 성격 및 기본 방향기술?가정은 초등학교 5~6학년의 실과 ... 와 연계된 교과로서, 초등학교에서 배운 실과와 관련된 지식과 기술을 배경으로 기술과 산업에 관한 기초 지식과 기능을 습득하여 고도산업 사회에 적응하고, 가정생활에 필요한 기본적인 지식 ... 의 영양? 청소년의 식사? 조리의 기초와 실제○ 미래의 기술? 기술의 발달과 미래? 생명기술과 재배○ 제도의 기초? 물체를 나타내는 방법? 도면읽기와 그리기○ 의복마련과 관리
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.28
  • 교육과정
    등④ 교사수 : 4명 (박사1, 석사1, 기간제2) 학생수 : 107명다. 바이오식품과 : 6개학반 (제과제빵, 조리, 건강음료 특성화학과로 개편-2006.3.1)① 식품가공실습 ... 실, 제과제빵실, 조리실습실, 발효실습실, 식품과학실 등② 근학동(신설 실습동)에 2실③ 입학성적이 타과에 비해 월등히 높다.(평균 82% 정도, 신입생 선호도 높음)④ 교사수 ... -542828151012보통교과단위 계82-110*************4학생선택교과원예기술Ⅰ, 건설기계구조정비, 한국조리, 조경기술Ⅱ, 사무자동화일반, 산림자원기술, 실용수학, 영어Ⅰ
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.06
  • 가장 기억에 남는 선생님
    다. 이러한 방식은 비단 사회과 교과만이 아니었다.실과 시간에 각자 조를 짜서 요리를 하는 수업이 있었다. 당시 교과서에 있던 2-3가지의 예시된 것 외에 학생들이 조리방법을 조사 ... 해 와서 해도 된다는 선생님 말씀에 우리 조는 김치볶음밥을 만들었다. 조원들은 다같이 준비해온 재료를 모아서 재미있는 실습시간을 보내며 때론 왁자지껄하게 음식을 만들었다. 그때 ... 었으며(물론, 교과목표를 벗어나지 않으며 선행지식 있다는 전제하에서) 도전적으로 과제를 수행할 수 있었다. 또한 사전에 조리 기구와 화기를 다룸에 있어 안전교육을 철저히 하고 준비물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.06 | 수정일 2022.02.01
  • [초등실과교육]가정과 교육을 통한 인성교육 방안
    간단한 조리하기간단한 조리에 필요한 기구의 쓰임새를 알아 간단한 음식을 만들고 음식물 처리에 대한 환경보호 의식을 기른다.환경보호 의식, 자신감, 자기수용실습, 문제해결, 프로젝트 ... 해야 한다는 요구와 주장으로 나타나고 있다. 이에 따라 실과 가정과 영역을 통한 인성교육의 방안에 대해 알아보겠다.◎ 본 론 ◎1. 인성교육이란 무엇인가?인성은 도덕적인 인식, 의사결정 ... 의 지원을 통해 구현 되어야 한다.2. 실과교과와 인성교육실과교과는 종합적이고 인간중심 주의적이며 실천적이고 창의적 문제해결과 통합적 지식을 강조하는 교과이다. 이에 따라 실과 교과
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.21
  • [교육학]● 초등실과교육 2 실습보고서 ●
    ● 초등실과교육 2 실습보고서 ●? 실습일시 : 2006년 3월 28일 화요일 1,2,3교시? 실습내용 : 밥을 이용한 요리? 실습방법: ① 5-6명을 한조로 구성하여, 미리 ... 다양하게 활용할 수 있기 때문에 그 만큼 영양학적으로 안정된 식품으로 만들기에도 매우 적절하다. 실습수업 사전에 논의를 함으로써 충분히 이러한 점을 고려한다면, 영양학적으로도 안정 ... 되고 맛있는 한 끼 식사로 만들 수 있을 것이다.(4) 난이도 평가 및 초등교육현장에의 활용? 일반적으로 밥을 이용한 요리는 빵을 이용한 요리보다 어려운 면이 있다. 조리 기구
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.27
  • 가정과 교수 학습 계획안 -본시지도안(세안)
    Ⅰ.기술?가정과 교육의 성격기술ㆍ가정은 5~6학년의 실과, 7~10학년의 기술ㆍ가정을 포함한 국민 공통 기본교과로서 6년간 연계를 가지고 남녀 모든 학생이 이수하도록 하고 있 ... 하는 데 도움을 주는 교과이다.7~10학년의 기술ㆍ가정은 6차 교육 과정의 기술ㆍ산업 교과와 가정 교과를 통합한 것으로, 초등학교의 실과를 바탕으로 중학교 1학년부터 고등학교 1 ... 을 가지도록 하는 데 중점을 두고 있다. 또, 실험, 실습을 통한 체험적인 과정과 토의 학습, 사례 조사, 견학 등 학생 중심의 수업을 강조하고 있다. 그리고 그 과정에서 창의력
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.24
  • 실과교과서 재구성 (실과 수업 교재 개발 및 수업 설계)_초등학교6학년_간단한 음식 만들기
    실과 수업 교재 개발 및 수업 설계- 대상학년: 6학년- 분석단원: 7차 실과 교과서 3. 간단한 음식 만들기1. 7차 교과서 분석1) 온대 지역에 속하는 우리나라는 사계절 ... 과 여러 가지 써는 방법에 대하여 알아보기 (p. 36), 음식 만들기 활동 (p.38~40)☞ 음식을 실제로 만들어 보는 실습단원이기 때문에 효율적인 활동을 위한 안전지도과 위생 ... 터넷이나 신문, 뉴스 등을 통해서도 별다른 어려움 없이 한식조리사와 같은 직업을 만나볼 수 있을 것이다.즉, 다시 해 보기 활동에서는 음식과 관련된 직업을 제빵사로 한정하고 있
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    | 리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.18
  • 수행평가에 대해서
    시험2. 실기시험3. 실험· 실습법4. 면접법5. 관찰법6. 자기평가 및 동료평가 보고서법7. 연구보고서법8. 포트폴리오법>> 1.구술시험구술 시험법은 과거부터 시행되고 있는 수행 ... 한다.평가기준을 살펴보면 ① 설명이 명료한가? ② 설명 내용이 타당한가? ③ 조리 있게 말하는가? ④ 질문에 적극 대응하는가? ⑤ 적절한 예를 들고 있는가? ⑥어법, 표현 등은 적절 ... 하여 실기 능력을 평가하는 것이다 . 자연스러운 상황에서의 실기 시험은 음악, 미술, 체육, 실과 (기술ㆍ가정) 분야에서 많이 이용되는 방법이었으나 요즈음은 읽기, 듣기, 쓰
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.23
  • [제7차교육과정][국민공통기본][고등학교선택중심]제7차교육과정의 개관, 제7차교육과정의 국민공통기본교육과정(교과, 재량활동, 특별활동), 제7차교육과정의 고등학교선택중심교육과정(교과, 특별활동) 고찰
    놀이, 씨름, 태권도 등③ 실습 노작 활동사육, 재배, 조경, 목공, 제도, 설계, 조리, 수예, 재봉 등④ 여가 문화 활동등산, 사진, 독서, 영화, 꽃꽂이, 원예, 기악, 서예 ... 교육과정 운영의 자율, 재량 권한을 확대하고 있다.▶ 교과?국민 공통 기본교육과정으로 10개 기본교과 구성 : 국어, 도덕, 사회, 수학, 과학, 사회, 실과, 체육, 음악, 미술 ... 국민공통기본교육과정의 교과교육과정에서 교과는 국어, 도덕, 사화, 수학, 과학, 실과(기술, 가정), 체육, 음악, 미술, 외국어(영어)의 10개 국민공통 기본교과로 학교 급간
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    | 리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.04.14
  • 청소년의 영양과 식사 세안, 청소년의 영양과 식사 수업설계서, 영양
    Ⅰ. 단원명대단원 : Ⅱ. 청소년의 영양과 식사중단원 : 1. 청소년의 영양2. 청소년의 식사3. 조리의 원리와 음식 만들기Ⅱ. 단원 설정이유1. 학습심리상청소년기는 활동량이 많 ... 을 알아서 올바른 식습관을 형성하여 건강한 생활할 수 있도록 한다.2. 학습경험상청소년이 된 우리는 초등학교 때 이미 실과 수업을 통하여 영양과 식사에 관한 기초지식과 하루에 필요 ... 한 식품의 구성 및 간단한 조리법에 대해서 학습하였다. 이를 바탕으로 '청소년의 영양과 식사'단원을 통하여 식사가 우리 생활에 미치는 영향과 음식과 건강간의 관계성을 인식
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.01
  • 학교급식 운영시범사업
    생활 지도를 위한 교직원 연수위생적인 학교 급식과 바른 식생활 지도를 위한 교직원 연수로 바른 식생활 지도 및 영양교육 연수를, 조리 종사원은 위생 및 안전 교육을 매월 1회씩 실시 ... 하였다. 교직원 연수 내용월교 직 원조 리 원바른 식생활 교육영양 및 위생 교육위생 교육안전 교육3상황에 맞는 식사예절학교 급식에 대하여조리원의 기본 자세가스 안전 관리4젓가락 ... 사용법학교 급식의 의의 및 아동 급식 지도손 관리와 복장의 위생전기 안전 관리5우유 급식 지도우유의 좋은 점조리 종사원의 건강 관리 및 위생 관리 수칙화재 예방 16남을 배려
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    | 리포트 | 55페이지 | 3,600원 | 등록일 2010.10.11
  • 초등학교 실과 지도안 - 밥을 이용한 음식 만들기
    였는가?※ 음식 만들기 실습 결과 평가평가 요소평가결과잘함보통미흡? 조리할 때의 옷차림이 적절하였나요?? 재료를 알맞은 양으로 계량하여 사용하였나요?? 조리 방법에 적절한 용구를 사용 ... 선생님)? 면담 내용 & 결과실과 과목은 다른 여타의 과목보다 실생활에 관련된 부분을 더 많이 다루고 있기 때문에 다양한 부분으로 그것의 종류를 나눌 수 있다, 이번 면담에서는 교양 ... 들에게 농업자재도 잘 갖추어져 있다고 말씀해 주셨다. 하지만 실과 수업은 여타의 다른 과목에 비해 실기가 주가 되는 수업이기 때문에 아이들을 평가하는데 있어서 평가의 기준이 불분명
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.05
  • 전환교육(특수교육, 직업)의 의의와 선행연구, 전환교육(특수교육, 직업)의 동향과 운영현황, 전환교육(특수교육, 직업)의 모형, 전환교육(특수교육, 직업)의 과제, 향후 전환교육(특수교육, 직업)의 발전 방향 분석
    교육 관련 자료의 부족으로, 선행연구 중 발달장애 영역에서 본 연구의 방법이나 내용과 관련성이 있는 연구를 중심으로 고찰해 보면 다음과 같다.첫째, 정동일은 “현장실습 중심의 전환 ... 운영과 가능한 현장실습 중심의 전환교육이 중점이 되는 직업교육을 철저히 실천하여야 한다고 보고하였다. 아울러 정서장애 학생들에게 보다 적절한 직종별 직무를 다양하게 개발?적용 ... 하는 후속 연구가 필요하다고 주장하였다.둘째, 백영배는 “현장실습 중심의 전환교육 활동이 발달장애 학생의 직업적응력에 미치는 효과”에서 전환기 직업교육을 선훈련-후배치 모델이 아닌 선배치
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.05
  • Jigsaw(직소)협동학습법을 이용한 중학교 6대 영양소부분 학습지도안(세안)
    컴퓨터 활용 능력을 배양하도록 한다.각 영역과 관련하여 조리실, 의복 구성실, 주거 실습실, 기술실, 컴퓨터실, 공작실 등 독립된 실습실이 마련되는 것이 바람직하나 학교의 여건 ... 한 사용 방법과 함께 안전 수칙을 실습실에 부착하여 주지시키는 등 안전사고가 발생하지 않도록 한다.조리 실습 시 불량 식품이나 오염 또는 변질된 식품을 사용하지 않도록 실습 후 뒷 ... 한 지식과 기능의 습득보다는 이를 일상 생활에 창의적으로 실천할 수 있으며, 원만한 인간 관계를 수행할 수 있는 능력을 가지도록 하는 데 중점을 두고 있다. 또, 실험, 실습을 통한
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    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.25
  • 한방간호학 실습 소감 (실습 자가평가 리스트)
    1. 실습시기 : 2-2기학번?이름 :2. 실습을 통해 자신이 학습한 한방간호 활동내용발침부항요법구 요법찜질요법환경관리 - 환자 안내, 치료기기 정리, 양?한방 협진 안내환자 ... √부항요법√√한약요법향기요법√√물리 요법적외선 요법√√발반사요법환경 관리치료 기기 정리√√양, 한방 협진안내√√한방임상요법실?진단기기실 Check List▶ 발반사요법은 실습동안 한 ... 번도 관찰할 수가 없었다. 선생님께 여쭈어보니 요즘에는 잘 하지 않는다고 하였다. 병동이면 할수도 있겠지만 임상요법실과 같은 진료실에서는 환자가 기다리지 않게 시술이 끝나면 바로
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.10
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2025년 11월 27일 목요일
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