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"식품첨가물 올바르게" 검색결과 181-200 / 1,574건

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    꿈나무카드문제점,급식카드소개,급식카드문제
    관리 및 식생활 점검 건강한 밥상 제공 안전한 식품 , 올바른 영양 , 건강한 어린이 기존 급식카드의 문제점을 개선하여 유해성분 , 식품첨가물 , 가공식품으로부터 결식 아동의 건강 ... 되었는가 ? 올바른 식품섭취에 대한 지식이 증가되었는가 ? 아동의 영양소 섭취량이 권장섭취량을 충족하는가 ? 하루 세 번 식사횟수를 충족하여 , 결식하는 빈도가 줄었는가 ? 결과 프로그램 ... 한 달 평균 7 회 방문 지원금액 12 만 원 중 42 % 사용영양 불균형 고당류 고나트륨 저영양 비타민 부족 2. 급식카드 문제영양 불균형 전자급식카드 이용아동의 편의점 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 52페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.03.24
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    [수업자료][교육자료] 학교 급식에서 나트륨 줄이기의 실천방법 자료입니다.
    장 , 된장 ) 계량 실천 국 배식량을 줄이고 「국 자율의 날」 운영 국 염도의 단계적 저염화 및 올바른 염도계 사용법 실천 나트륨함량이 높은 어육가공식품 사용 줄이기 조리종사자 ... 식품자체가 가지는 향과 맛을 이용하여 쑥갓 , 깻잎 , 미나리 , 고추 등 향을 내는 채소를 사용 찬 국물에는 식초 , 레몬즙 , 견과류를 이용함으로써 나트륨을 줄인 음식의 맛 ... 을 줄인 드레싱을 이용한 채소 샐러드 먹기075 조리 시 고려사항 가공식품은 끓는 물에 데친 후 조리 많은 양의 국은 덜어서 데우기 된장국은 오래 끓이지 말기 국수 등을 삶을 물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.14
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  • 자료 표지
    아동간호학 실습 양육 및 발달 체크리스트
    이유식에는 소금, 설탕, 변성전분 등의 불필요한 첨가물이 들어 있기 때문에 권장하지 않는다. 달걀은 알레르기를 유발할 수 있으므로 노른자는 6개월부터, 흰자는 12개월부터 먹이도록 ... 한다.4이유식을 우유병에 넣어 먹이고 있다.X우유병에 이유식을 주는 것은 올바른 식습관 형성에 도움이 되지 않기 때문에 숟가락으로 먹이도록 한다.5과일주스를 50cc 이상 먹이고 있 ... 를 먹이고 있다.X두유에 들어 있는 콩 단백질은 오심, 헛배부름, 변비 등을 유발할 수 있고, 식품알레르기를 유발할 수 있기 때문에 면역력이 높아지는 생후 8개월 이후에 먹이는 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.30
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    유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오
    그리고 식품첨가물을 과다하게 사용하지 않아야 한다. 즉 조리는 맵거나 짜지 않아야 하며, 부식의 양을 늘려서 주부식의 개념을 탈피해야 한다. 필수적인 비타민과 무기질을 골고루 제공 ... 을 위해 영양교육을 강화하며, 교직원과 학부모의 영양교육으로 식생활의 개선을 도모한다. 우리 농산물을 이용하고, 가공식품 사용을 지양해 유치원에서 직접 조리해서 제공한다.식단 관리 ... 적 다양성이 식단 계획에 포함된다. 일단 식단을 계획하면 시간이 절약되며 식품의 이용이 좀 더 효율적이 된다. 일정시간에 제공될 모든 종류의 음식 윤곽을 알게 되면서 같은 음식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.11
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    생애주기영양학3공통) 2020 국민건강통계를 참고하여 최근 65세 이상 노인전체의 에너지 섭취량이 필요추정량의 75 미만대해 설명하시오0k
    의 해산물과 내장류에는 식품내 염분 함량이 높아 주의해야 합니다. 과자 등 간식류도 소금 또는 조미료가 많아 주의해야 한다. 염분을 줄이는 방법으로는 허용된 양의 염분을 한 가지 ... 생애주기영양학3공통) 2020 국민건강통계를 참고하여 최근 65세 이상 노인전체의 에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만대해 설명하시오0k생활과학과(식품영양) 생애주기영양학3 ... 량이 모두 평균필요량 미만인 분율’을 제시하고 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할 수 있
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 9,000원 | 등록일 2022.04.29
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    영양교육및상담4공통 노인의 건강한 식생활을 위한 자료 제작00
    적절한 영양공급과 봄철 영양관리, 식품섭취에 따른 건강관리가 필요하여 식품첨가물의 함양에 관한 상식적인 수주에서 지식을 쌓을 필요가 있다. 이를 위하여 인근 보건소에서 가정통신문 ... 제 및 건강 기능식품에 대한 이해: 영양 보충제와 건강 기능식품에 대한 정보를 제공하고, 올바르게 사용하는 방법과 주의사항을 알려준다. 이러한 주제들을 통해 노인들은 영양에 대한 ... 영양교육및상담4공통 노인의 건강한 식생활을 위한 자료 제작00생활과학과 식품영양 영양교육및상담4공통노인의 건강한 식생활을 위한 자료 제작노인시설 대상으로 노인의 건강한 식생활
    방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.03.16
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    분석화학 실험레포트 - 식초의 총산도 정량 및 과일 중의 유기산 정량
    ) 실험목적3) 실험원리4) 실험준비물(1) 기구(2) 재료5) 실험방법(1) 시료용액 조제 (식초, 과일주스 희석)(2) 유기산 정량 및 지시약 첨가(3) 적정 작업6) 실험결과 ... 에 함유된 유기산을 중화적정법으로구할 수 있다.실험원리? 식품의 일정량을 칭량하여 액체시료인 경우에는 그대로 희석하고, 고체시료인경우에는 유기산을 물로 추출한 후, 희석하여 알칼리 ... (1) 중화적정 결과(2) 유기산 함량 (총산도)7) 고찰8) 참고문헌1. 실험이론1) 적정산도: 식품 중의 총 산량을 알칼리 표준용액을 사용하여 적정법으로 구한 값을 말
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02
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    (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제
    하는 프로바이오틱스제를 급여하는 것은 결코 올바른 행위가 아니다. 사람용 프로바이오틱스 제품 중에는 자일리톨이나 포도 등의 성분을 첨가한 것이 있는데 만일 이러한 성분을 동물이 섭취 ... 2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
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    [푸드마케팅 3학년] 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오(10점). 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점). 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.(10점)
    정확한 구매정보를 제공하고, 소비자는 자신이 필요로 하는 식품을 정확하게 선택하여 올바른 식생활을 할 수 있도록 공정한 거래확보를 통해 소비자를 보호하는 제도이다.3) 식품표시 ... [푸드마케팅 3학년] 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분하여 설명하시오(10점).식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시 ... , 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오.(10점)목
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.27
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    건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 채소 과일식 - 독서감상문
    스러운 가장 효과적인 식단인 채소·과일식을 소개해 주고 있다. 이 책은 가공식품과 화학첨가제의 진실을 알려준다. 또한 채소·과일식을 손쉽게 할 수 있는 방법부터 3주 프로그램을 통해 식단 ... 이나 글루텐 프리빵을 먹자. 밀가루 음식이 먹고 싶을 때는 메밀로 만든 식품으로 대체하자.당뇨환자는 반드시 백미에서 현미식으로 바꾸고, 현미에 보리, 귀리, 조, 수수, 콩 등 통곡물을 섞 ... 을 유지하기 위해서는 필수적인 3가지를 들 수 있다. 공기, 물, 음식이다. 인간은 음식을 통해 에너지를 얻어 활동하는 생체 시스템을 갖고 있다.(3) 건강을 회복하고 유지해 나갈
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.18
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    신생아기, 영아기, 걸음마기, 유아기 4단계에서 흔한 건강문제들을 각 2개씩 찾아보고 개념설명, 예방법
    고 횟수를 줄여야 한다. 식품첨가물이 많이 든 음식을 먹으면 아이들의 체내 축적되면서 아토피나 다른 질병까지 유발시키게 된다. 잘 먹고 편식하지 않아야 아이들의 건강을 지킬 수가 있 ... 이 활발하고 운동량이 많은 시기이다(이정환, 김희진, 2019). 성장과 활동에 따른 영양소 필요량이 많은 시기이나 소화·흡수 능력이 한정되므로 간식 제공, 식품 선택과 음식 조리방법 ... 에 세심한 배려가 필요하다(교육부·육아정책연구소, 2017). 또한 영유아기에는 위장관 점막의 흡수 기능과 전신 면역 기능이 미숙하여 식품 알레르기 유병률이 높은 시기이다(식품
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.26
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  • 자료 표지
    pH와 산도측정
    한다. pH 7은 중성을 의미하며 pH가 7보다 낮은 용액을 산성, 높은 용액을 염기성이라 한다.적정이란 시료 속 농도를 모르는 화합물을 농도를 알고 있는 표준용액과 반응시켜 소모된 표준 ... 용액의 양을 측정해 농도를 결정하는 것이다. 적정산도란 식품 중의 모든 산을 알칼리 표준용액(0.1N NaOH)을 사용하여 중화시키는 능력을 구한 값이며, 식품의 신맛의 강도 ... 를 나타내는 척도로 사용된다. 식품 중 유기산은 NaOH 용액과 다음과 같은 중화반응을 보인다.식품 중의 유기산 함량은 그 식품에 함유된 산 가운데 가장 많이 함유된 산, 즉 구연산(c
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.09
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  • 자료 표지
    최근 아동을 둘러싼 다양한 사회환경이 영향을 미치고 있는데, 사회환경의 유형을 3가지 이상 제시하고, 그 중요성을 각각 제시하세요.
    은 전생애 식행동의 결정에 매우 중요하다. 그런데 최근에는 매우 많은 식품첨가물이 발생되었고, 그들이 갖는 유해성의 정도도 제각각이므로 그에 대한 주의가 요구된다. 우리나라의 미래 ... 및 사회에서 올바른 식생활 습관을 가질 수 있도록 적극적인 지원이 필요하다. 일반적으로 인간의 식습관 및 식품에 관한 기호는 5세 전후로 확립된다고 한다. 그리고 식품에 대한 기호 ... 도는 아동이 섭취하는 음식의 양, 그리고 질을 결정하는 역할을 한다. 그래서 영양소의 섭취량에도 큰 영향을 미친다고 볼 수 있다. 아동기의 식품에 관한 인식과 급식에 대한 경험 등
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.04
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도
    1. 소비자 입장에서의 목적과 기능식품표시제도는 소비자가 해당 식품에 어떤 첨가물이 들어있는지 알 수 있는 권리를 위한 것이다. 특히 요리나 가공식품과 같은 식품에는 단일한 재료 ... 면서 올바른 재료로 이뤄졌는지를 확인하는 검증이기도 하다. 그렇다면 식품표시제도의 구체적인 목적과 기능은 무엇이 있을지를 본 레포트를 통해 알아보도록 하자.Ⅱ. 식품표시제도의 목적과 기능 ... 과목명: 푸드마케팅주제:1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26
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  • 자료 표지
    지역사회실습_ 아토피를 주제로 보건사업수행계획서 작성
    의 발병 원인아직 확실하게 알려져 있지 않은 상태주원인: 환경적인 요인, 유전적인 소인, 면역학적 반응 및 피부보호막의 이상환경적 요인산업화로 인한 매연 등 환경 공해, 식품첨가물 ... 가관리 등 홍보물을 제작한 것을 배부PPT 자료를 이용하여 아토피/천식 예방교육에 대하여 강의한다.(아토피/천식 등 알레르기성 질환에 대한 이해와 증상, 아토피 피부염에 맞는 적절 ... 한 환경관리, 식사관리, 피부관리 등 관리방법 설명,아토피/천식 예방 교육 실시)매월 1회 아토피/천식 등 알레르기 질환 예방 교육을 통해 아토피/ 천식 질환에 대한 올바른 예방
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02
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  • 자료 표지
    식생활과건강 중간 족보
    ) 건강기능식품은 자신의 신체기능이 올바르게 회복될 때까지 섭취하면 된다.4. 완전단백질이란 무엇인가?1) 특정 아미노산을 다량 함유하고 있는 담백질2) 필수아미노산을 필요한 비율 ... 가 않을 경우 소량의 우유 + 지방식품과 같이 섭취) 우유 + 저 락토오스 식품과 같이 섭취19 수용성 식이섬유 – 물에 녹음, 성인병 치료에 큰 역할불용성 식이섬유 – 물에 녹 ... 가 유일한 에너지원이다.4) 탄수화물중에서 가장 많이 섭취하는 형태는 전분이다. – 포도당?3. 건강기능식품에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1) 기능성 원료로 제조하여 질병치료
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    | 시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.05
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  • 자료 표지
    [지역사회간호학 실습][보건교육안] 초등학교 저학년 학부모 대상 아토피 피부염 관리 교육안
    등 환경 공해, 식품첨가물 사용의 증가, 카펫, 침대, 소파의 사용 증가, 실내 온도 상승으로 인한 집먼지 진드기 증가, 실내에서 애완동물을 키우기 등의 알레르기를 일으키는 원인 ... 학교 저학년을 둔 부모 70% 이상이 올바른 아토피 피부염 관리방법을 실천한다.구체적 목표1. 대상자는 보건교육 후 아토피 피부염 관리를 위해 지양해야할 식품을 3가지 이상 구별 ... - 아토피 피부염의 정의 및 증상아토피(Atopy)는 ‘이상한’ 또는 ‘부적절한’ 이란 의미로서 음식물 혹은 흡입성 물질에 대한 알레르기 반응이 발생하는 경우를 일컫는다. 아토피 피부염
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.21 | 수정일 2022.10.12
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  • 자료 표지
    성인간호학_1_영양지원방법의_유형을_비교하고_각각의_적응증,_장단점_및_관리방법에_관해_기술하시오_2_당뇨병의_급성
    이 있다. 경장영양액은 관을 통해서 공급이 이루어지는 액체 상태 영양 혼합물을 뜻하며 우리 몸에서 필요한 모든 영양소들을 골고루 함유한 음식물을 말한다. 따라서 이에 포함된 재료 ... 들은 일반 식품이며 위생적으로는 안전하며 준비가 편리할 수 있도록 상업용 캔 제품으로 제공이 이루어진 영양액을 사용하게 된다. 영양 필요량에 걸맞은 영양액으로 1일의 필요량을 모두 공급 ... 액화 영약액은 일상 식품의 혼합, 분쇄해 액화시킨 형태를 말하며 상업용 영양액은 다양한 종류 및 혼합 액화에 대한 단점을 보완한다. 경장영양의 단점으로는 위장관에서의 부작용
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.09
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  • 판매자 표지 자료 표지
    보건의료관계법규 <구강보건법> 핵심문제
    조사에서 “구강건강의식조사” 방법은?① 구강검사② 면접설문조사③ 문진표 작성④ 전화조사⑤ 기록검토40. 수돗물불소농도조정사업 불소화합물 첨가를 중지해야 하는 경우가 아닌 것 ... 는 절차로 옳은 것은?① 시장 단독 결정② 공청회나 여론조사 후 결정③ 시의회 의결 후 시행④ 복지부 승인 필요⑤ 교육청 협의 후 결정59. 불소화합물 첨가시설의 고장으로 농도가 기준 ... 물불소농도조정사업의 기술지원단 인원 수 제한은?① 10인 이내② 15인 이내③ 20인 이내④ 제한 없음⑤ 5인 이하80. 불소농도 허용범위를 벗어나면 첨가를 중지해야 하는 기준
    시험자료 | 23페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.10.29
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  • 자료 표지
    독학사 가정학 3단계 식품저장 및 가공 Part 기출문제 +정답 및 해설첨부
    은? ① 단백질 분해 ② 유기산 생성으로 저장성 향상 ③ 탄수화물 제거 ④ 지방산 산화 7. 식품의 산화를 방지하기 위해 첨가하는 물질은? ① 산화방지제 ② 산화촉진제 ③ 감미료 ④ 산도조 ... 특징은? ① 산소를 필요로 하지 않는다 ② 유기물을 분해해 악취를 유발한다 ③ 산성 환경에서만 활동한다 ④ 단백질 합성이 주 기능이다 21. 식품 저장 시 가장 적합한 포장재료 ... 나타나는 문제로 올바른 것은? ① 색상 변화 및 냄새 발생 ② 저장 기간 연장 ③ 미생물 사멸 ④ 영양소 증가 25. 식품 저장 온도가 높아질 경우 미생물 증식 속도는 어떻게 변화
    시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.11
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2025년 11월 20일 목요일
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