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"제과기능사 핵심요약" 검색결과 1-20 / 49건

  • [3일 합격] 2025년 제과기능사 필기 핵심요약
    요약집 활용법1. 소설 읽듯이 보세요. 어떤 내용이든 처음 보면 낯설고 어렵습니다. 하지만 기능사 시험의 이론은 대개 이해를 필요하지 않습니다. 예를 들어 복어의 독이 든
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 31페이지 | 7,500원 | 등록일 2022.08.24 | 수정일 2025.01.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    (2024년 08월 최신화) 제과제빵 기능핵심 요약
    [ 제과 파트 ]1. 밀가루 종류- 박력분 : 연질동맥, 고운입자, 제과용- 강력분 : 경질춘맥, 모래알, 제빵용2. 제과용 기계 종류- 수직형 믹서(버티컬 믹서) : 소규모 ... 제과점- 에어 믹서 : 제과 전용, 일정 기포 형성- 데크 오븐 : 소규모 제과점, 입구와 출구 동일- 터널 오븐 : 단일 품목 대량 생산 공장 사용, 입구와 출구 다름- 컨벡션
    시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11
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    제과기능사 필기시험 대비 핵심정리
    1. 머랭 제조- 기름기나 노른자가 없어야 튼튼한 거품이 나온다2. 쿠키의 과도한 퍼짐 원인- 반죽의 되기가 너무 묽을 때- 설탕 사용량이 많을 때- 굽는 온도가 너무 낮을 때3. 반죽온도 조절을 위한 고려사항- 기준되는 반죽온도보다 결과온도가 높다면 사용하는 물(배합..
    시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.09.22 | 수정일 2025.09.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    OO백화점 온라인 식품관_푸드스타일리스트_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.
    tyling)- 제과, 제빵기능사, 양식조리사 자격보유 및 푸드스타일링 과정 이수- 레시피 개발 및 작성 역량 보유- 다양한 Food 브랜드 컨텐츠 기획 및 촬영- SNS 광고 및 ... 가능)- 일본어: JPT 1급 (일본 OOOO조리사 전문학교 푸드스타일링 과정 이수)자격사항: 제빵기능사, 제과기능사, 일식조리사, 양식조리사, 한식조리사[세부 경력 사항 ... XX년 2월)[경력 요약]OOOO / 콘텐츠 크리에이티브본부 촬영팀 / 대리(팀원) / (20XX년 X월 ~ 재직 중)OO스튜디오 / 촬영팀 / 실장 (프리랜서) / (20XX년
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 2페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.04.15 | 수정일 2025.10.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    광고의 마케팅적 기능 요소 4가지를 최근 1년 안에 방영된 TV
    한 접근은 단순한 제품 홍보를 넘어 브랜드에 대한 긍정적인 감정적 연결을 구축한다. 설득 기능핵심 전략은 다음과 같이 요약할 수 있다.1) 감성적 스토리텔링 활용2) 소비자의 내재 ... 광고의 마케팅적 기능 요소 4가지를 최근 1년 안에 방영된 TV, 신문, 잡지, 온라인 등의 광고사례와 함께 서술하시오.서론본론결론참고문헌서론광고는 현대 마케팅의 핵심적인 ... 에게 제품이나 서비스에 대한 핵심 정보를 명확하고 효과적으로 전달하는 중요한 마케팅 전략이다. 이 기능은 소비자의 합리적 의사결정을 지원하고, 브랜드에 대한 신뢰와 전문성을 구축
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    [평생교육 프로그램개발론]평생학습관 프로그램 분석 및 개발
    마카롱과 마카롱 쇼콜라)제과제빵기능사 과정이해교육내용 : 제과제빵 기능사시행처 : 한국산업인력공단강의내용 및 분석회수내용회수내용11. 오리엔테이션(제과제빵 강좌 소개 및 기타 ... ) 평생학습 지원체제 강화4) 어울림의 평생학습 문화조성5) 맞춤형 교육가족 프로그램 운영프로그램 소개직업능력개발교육- 지식기반사회적응을 위한 자격증 취득 및 전문 향상 과정실버 교육 ... (14개)프로그램명강사명수강료재료 및 교재비상세내용학교폭력상담사2급김선향80,000원20,000원 HYPERLINK "http://www.ilec.go.kr/ETC/lecture
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.15
  • 4차 산업의 변화와 기업 사례 연구 과제
    하는 소비자의 소비패턴을 분석하여 소비자가 다음에 살 상품을 예측하고 추천해주는 기능을 가지고 있다인공지능의 출현: 기계가 경험을 통해 학습하고 새로운 입력 내용에 따라 기존 지식 ... 과 네트워크 역량이 요구된다.1) 핵심역량 경영에 대하여 논하시고 구체적인 사례를 제시하시오.핵심역량 경영이란 보유하고 있는 내부역량으로 경쟁사와 차별화될 뿐 아니라 사업의 성공 ... 일반인들에게 유익한 활동을 할 예정이라 한다. 이것이 바로 네트워크 구축의 한 사례라고 생각한다.구체적인 사례 2: 세븐일레븐, 롯데제과계열사간의 협업이지만 장기적 네트워크를 유지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.22
  • 1. 초등 1개, 중학교 1개의 방과후학교 전체 프로그램들의 구성을 분석한다. (가)학교 별 프로그램 구성을 요약한다.2. 자신이 진행할 수 있는(혹은 진행하고 싶은) 프로그램 1가지를 기획해보자.
    의 근본적 접근 차이: 인천은지초는 놀이와 생활 중심의 활동을 통해 학생의 정서적 안정과 기본 생활 습관 형성을 도모하며, 교육적 돌봄의 기능핵심에 둔다. 반면, 용유중학교 ... 주제 : 방과후학교 프로그램 분석(30점)1. 초등 1개, 중학교 1개의 방과후학교 전체 프로그램들의 구성을 분석한다.(가)학교 별 프로그램 구성을 요약한다.- 프로그램 표 전체 ... 를 제시할 수 있으나, 반드시 프로그램 구성 내용에 대한 요약이 포함되어야 함.* 주의: 프로그램 구성이란 학교에서 개설하여 학생들이 선택할 수 있는 프로그램 전체를 의미함.(나
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    청소년육성제도론 2024년 2학기 - 청소년복지 지원법에 따라 설치 운영되는 주변의 청소년복지시설 중 한 곳을 선정하여, 해당 기관에서 추진하는 주요 사업에 대한 탐색보고서를 작성하시오.
    페이지 내외)Ⅱ. 주요 청소년사업 조사결과(A4 2페이지 내외)1) 기관의 청소년사업의 내용 요약·정리2) 각 청소년사업의 제도적 근거(법령, 조례, 정책 등)Ⅲ. 청소년사업 탐색 ... 결과1. 기관의 청소년사업의 내용 요약·정리2. 각 청소년사업의 제도적 근거(법령, 조례, 정책 등)Ⅲ. 청소년사업 탐색 소감 및 비평1. 기관 및 청소년사업의 특장점 및 한계점 ... 분석2. 총평(과제를 통해 배우고 느낀 점)Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 기관 선정 사유 및 소개본인이 선택한 기관은 서울지역의 가정 밖 청소년들이 자립할 수 있도록 지원하는 핵심 기관
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.28
  • 스타마케팅의 성공,실패사례 및 제안 PPT -토니모리
    기능기능 가격별 , 기능별 포지셔닝을 했을 시 경쟁사 보다 저렴 하며 효율 이 높은 제품 포지셔닝에 속한다Part 04 전략수립 : 4P MIX P roduct ( 제품전략 ... 전략수립 Part 05 결과요약 Part 06 Q A스타마케팅이란 무엇인가 ? Part 01 정의 및 사례 : 스타마케팅 정의 WHAT 하늘 위의 별 ? 연예인 ? 한류스타 ... 를 바짝 따라가며 좋은 성과를 거두었다 .Part 01 정의 및 사례 : 스타마케팅 대표 사례 2 성공 롯데제과 EXO 롯데제과는 스타마케팅으로 EXO 와 계약을 맺고 광고를 진행
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 53페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.25 | 수정일 2021.09.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    (사회복지실천론) 사회복지실천 현장 방문 보고서
    하는 것이 있다. 여기서 프로그램 리스트로는 제과제빵보다 보육교사, 놀이지도사, 전문방송인, 연기 및 뮤지컬, 네일아티스트, 생명공학 연구원, 요리사, 바리스타 등 다양하다.두 번 ... 의 실천 현장을 인터넷 또는 직접 방문하여 방문 보고서를 작성하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 청소년 복지2. 기관 탐색3. 방문소감 및 비평Ⅲ. 결론 (총 요약)Ⅳ. 참고문헌 ... 들에게 모두 사회복지를 제공하는 것이 중요하지만 그럼에도 자원에는 한계가 있고 또 사회복지사를 꿈꾸는 한 사람으로써 내가 관심을 가지는 분야는 또 다르다. 이 중에서도 나는 청소년
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    (가족상담및치료) 부모-자녀 간 미분화로 인해 갈등을 겪는 소설, 드라마, 영화 중 하나를 선택하여 갈등을 중심으로 줄거리를 요약한 뒤
    과목명: 가족상담및치료주제: 부모-자녀 간 미분화로 인해 갈등을 겪는 소설, 드라마, 영화 중 하나를 선택하여 갈등을 중심으로 줄거리를 요약한 뒤, 보웬의 삼각관계를 중심 ... . 결론 (총 요약)Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론일반적으로 우리나라에서 상담이라고 일컫는다면 개인상담으로 진행되는 상담만을 떠올리는 사람들이 많다. 하지만 사실 집단주의 문화를 가지고 있 ... 로 드라마에 등장하는 소설가 장재열의 가족 관계를 분석해 보고자 한다. 등장인물로는 장재열과 그의 형, 그리고 장재열의 어머니가 등장하는데 이 장재열 가족의 가족사는 다소 복잡
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.17
  • [서평] 허니버터칩의 비밀
    십색의 핵심 되겠다.한가지 아쉬운 것은 생산증대를 하지 않아서 남들 좋은 일만 시켜주었다는 점이다. 해태는 원조로써의 기능만했다. 마치 후배들 덕분에 유명해져서 기분 좋다는 백남준 ... 마켓에서 10배에 거래된 과자가 있다. 제목에서 눈치챘겠지만 그게 허너버터칩이다. 해태제과는 오래전에 도산하여 크라운제과로 통합되었다. 허니버터칩은 감자칩의 짠맛과 아카시아 꿀 ... 것을 찾는다. 그런 트렌드의 중심에 허니버터칩이 있다.2. 성공비결허니버터 칩의 성공 비결을 다섯 가지로 요약해 보자.(1) 첫째는 뭐니 뭐니해도 차별화된 맛이다. 단 감자칩
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.11 | 수정일 2016.01.18
  • 국내 식품산업 분석
    적인 스낵, 제과 등에서 벗어나 건강 기능성 소재를 첨가한 제품이나 천연, 무가공을 내세운 제품을 통해 프리미엄 제품군을 형성하고 있다. 국내 기업들도 오리온의 ‘닥터유’나 롯데 ... 한 상황에서 참고 문헌에서 인용한 각종 통계 자료의 일관성이 부족할 수 있음을 미리 말해 두는 바이다.2) 식품 산업의 변천사3)우리나라의 근대적 가공 식품 산업은 6·25 이후 UN ... .224,84815.62농심20,00615.618,92124.920,73024.73롯데칠성음료12,00133.413,38833.515,13233.44롯데제과8,09942.39
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.27
  • 파리바게트vs뚜레쥬르 마케팅전략,성공전략 비교분석및 해외진출전략및 향후전략제안
    파리바게트 VS 뚜레쥬르목 차Bakery업계제빵 산업의 특징우리나라 빵 산업 변천사베이커리시장 동향프랜차이즈 베이커리 상위 4개사 주요 현황제품 동향기업분석 1. 파리바게트 소개 ... 현황기업분석 1. 뚜레쥬르 소개연혁비전 및 미션관계사(1) 브랜드 이미지(2) 브랜드 아이덴티티2. SWOT 분석3. 4P 분석(1) Product(2) Price(3) Place ... 을까?Q. 왜 지점마다 제품의 가격이 다를까?Q. 경쟁 업체에 입점에 대한 지원책이 있는 것인가?Q. 제품의 제고 처리는 어떻게 되는 걸까?요약6. 향후전략1. Bakery업계
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    | 리포트 | 41페이지 | 6,500원 | 등록일 2012.02.28
  • 샤니 마케팅계획서
    목 차1. 서론1-1 기업의 선정 이유 및 보고서의 목표1-2 기업소개1-2-1 기업개요1-2-2 회사소개1-2-3 연혁1-2-4 CI1-2-5 계열사 및 브랜드2. 상황분석2 ... -1 시장요약: 표적시장2-1-1 시장의 특성2-1-2 시장욕구2-1-3 시장추세2-1-4 시장성장2-2 SWOT분석2-3 경쟁2-4 제품제공2-5 성공의 주요요소3. 마케팅전략3 ... .09 (주)상미당 흡수 합병1987.06 영국라이온스사와 케이크 제조기술 제휴1987.11 땅뜨마리잼, 국내 최초로 KS표시 허가 취득1990/1991.05 이태리 BAULI社
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    | 리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.15 | 수정일 2023.05.16
  • 오리온과 CJ의 다각화
    하는 스마트는 '핵심역량을 중심으로 한 상향평준화'로 요약할 수있습니다. 불요불급한 일들을 모두 제거하고 난 뒤 핵심 그 자체를 추구하고 실천함으로써질적인 상승효과를 도모하는 것입니다.2 ... 했습니다. 오리온그룹은 식품, 외식, 엔터테인먼트ㆍ미디어, 스포츠토토 사업부문으로 구성되있고 CJ의 주력 핵심 사업군도 식품ㆍ식품서비스, 생명공학, 엔터테인먼트ㆍ미디어, 홈쇼핑 등 ... 은 성장이 기대되는 외식과 신 유통산업 (신유통 산업 : 3.2% 외식 산업 6%)4. 특수 기능성 제품의 시장의 높은 성공 가능성(다이어트, 웰빙 시장관 관련된 CJ의 FAT
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.05
  • 3자 물류와 4자 물류의 모든것
    을 아웃소싱을 주는 경향이 있다. 왜냐하면 기업이 글로벌화가 되고 소비시장이라는 개념이 전 세계적으로 확대되는 이 시점에서 물류란 기업의 생산요소가 아닌 경영의 핵심이라 할 수 있 ... 는 전략이라는 것을 깨달았기 때문이다.현대의 경쟁우위라는 개념은 개별기업간의 업무 기능적 연계를 뛰어넘어 공급체인하에서의 전체적인 기업 활동 채널의 경쟁으로 치닫고 있다. 이러한 변화 ... 물류SCM 실행의 핵심요소는 공급체인 내 기업 간의 최종고객에 대한 정보 공유와 신속한 정보흐름에 있다고 본다면 제3자물류는 SCM의 도입 및 확산을 촉진하는 매개 역할을 할 것이
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    | 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.21
  • [독후감]과학기술로 세상을 열다
    Samsung”이라는 표현을 썼다고 한다. 즉, 이기태 사장이 얘기하길 “제품 성공의 핵심은 품질에 있다. 부품도 세계 최고의 것을 써야 한다. 부품공급업체 중 삼성의 명함을 달 ... 것 같다는 느낌이다. 나는 이 책에서 60명을 다 요약하는 것보다는 내가 중요하다고 생각하는 분들을 내용을 써보고자 한다.도서 내용 요약 :삼성전자 전 대표이사 회장 강진구강진구 ... 를 거쳐 1963년 삼성 계열사인 동양방송 TV기술부장으로 스카우트 되었다.당시 정부는 고 이병철 삼성 전 회장에게 TV방송 허가를 내주면서 특정 시점까지 전파를 쏘아 올리지 못할
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.24
  • 문제해결모델의 이론적 배경 및 기반과 사회복지실천에서의 적용
    (place): 기관은 문제 해결에 필요한 자원과 기능을 갖고 있는 공식적인 조직과 사회복지사의 원조가 이루어지는 비공식적인 조직을 모두 포함하며 사회복지실천은 기관의 역할 내에서 제공 ... 을 강조하며, 인간 본래의 문제해결능력 및 강점을 발휘하도록 돕거나 그 기능을 향상시키고, 그가 가진 문제해결자원들을 보완토록 원조하는 실천 활동을 말한다.)우리는 이러한 문제해결 ... 모델을 보다 깊이 연구하고 그것을 실천에 적용하여 클라이언트가 자신의 문제를 해결하고 더 나은 삶을 살 수 있도록 원조해주어야 하는데 그러기 위해서 우선 이 모델의 개념을 파악
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.08
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2025년 11월 21일 금요일
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