(우수 외식업소 방문기) - 깐쇼새우

소개

분당의 깐쇼새우를 방문한 후 작성한 리포트 입니다.

목차

1.업체명
2.업종
3.위치
4.입지조건
5.입지분석
6.인테리어
7.점포분위기
8.메뉴소개
9.주요메뉴
10.서비스
11.우수한점
12.기타의견

본문내용

외식업소 방문기 – 깐쇼새우

1.업체명: 깐쇼새우

2.업종: 중식

3.위치: 경기도 성남시 분당구 구미동 182번지 대맥프라자 104-1

4.입지조건: 깐쇼새우는 오리역의 먹자골목 상권에 위치.

5.입지분석: 전철 역세권인 동시에 먹자골목 상권에 위치하고 있기 때문에
유동인구가 많은 상권임. 일면입지이기 때문에 승용차 통행량이 많은
편이고 주위에 대형 할인마트, 극장, 주택공사 등이 있으며 버스정류장과
지하철역이 인접해 있기 때문에 음식점 입지로 적합함.

6.인테리어: 중식전문점이라는 컨셉에 맞게 붉은 계열과 고량주 빈병을 활용하여
매장을 인테리어 함. 기본적인 음식점이어서 특별한 인테리어가 없음.

7. 점포분위기: 깐쇼새우는 메뉴만 중식일 뿐 우리나라의 일반적인 음식점과 같은
분위기임. 매장의 분위기는 식사만 하고 나오는 일반음식점의 분위기가
형성됨.
8. 메뉴소개:
새우류 (각 \10,500)
깐쇼새우, 매운새우, 깐풍새우, 사천식 탕수새우, 북경식 탕수새우, 레몬새우, 크림새우, 유림새우

참고자료

· 없음