점주매뉴얼

소개

최초로 공개되는 극비 매뉴얼입니다. 이 하나로 유기농 프랜차이즈의 운영노하우를 완벽하게 파악할 수 있습니다. 자료의 내용에 비하면 몇 십배의 가치가 있습니다. 더 이상 말이 필요없습니다!

목차

제1장 회사 소개 3
제2장 창업을 하기전의 마음가짐 10
제3장 일정관리 15
제4장 점포구입과 상권분석 18
제5장 사업인허가 22
제6장 인테리어 시공 26
제7장 종업원 구인 및 관리 34
제8장 상품구입 및 재고관리 38
제9장 매장관리 49
제10장 진열(Display) 53
제11장 판매관리 63
제12장 고객관리 67
제13장 접객서비스(CS) 72
제14장 경영개선과 고객만족 85
제16장 효과적인 홍보전략 95

본문내용

1. 기업이념
○ 회사명: ㈜ XXX
○ Vision : 박애정신
○ Mission : 안심하고 먹을 수 있는 먹거리 제공
○ 사업 내용 : 컨텐츠 서비스
커뮤니티 서비스 프로덕션
○ 자본금 : 30억원
주주의 자발적 참여로 네트워크 세상에서 친환경 세상을 이루기 위해 설립된 회사임
2. 본사 조직도
3. 본사 담당인력과 업무분야
성명
직위
부서명
주요업무
전화
휴대폰
대표이사
주요 정책기획, 대외협력
부사장
주요 정책기획, 대회협력, 인력관리
부장
영업팀
가맹사업전략, 마케팅전략, 가맹점주교육
대리
영업팀
가맹점 관리, 매출관리, 가맹상담, 점포개발, POS
대리
상품기획팀
상품기획, 입출고, 배송, 품질관리
대리
상품기획팀
상품기획, 입출고, 배송, 품질관리
디자인팀
카달로그제작, 상표관리, 웹디자인
디자인팀
카달로그제작, 상표관리, 웹디자인
경리팀
예/결산, 총무,
4. Symbol
1) 컨셉(Concept)
자연그대로 재배된 우리농산물을 공급하는 환경친화적 기업이미지를 나타내는 브랜드이다. 전체적으로 블루계통의 칼라를 사용함으로써 자연의 정서를 느낄 수 있으며, 모기업과 유기농산물전문브랜드의 절묘한 결합을 통하여 고객신뢰와 더불어 유기농전문점의 뉘앙스를 함께 전달하고 있다.
2) 타겟(Target)
주 타겟은 20대 후반에서 40대 중반까지의 가정주부이며, 중산층 이상의 소득과 대학이상의 고학력의 인텔리전트우먼이라 할 수 있다. 자기보다는 가족의 건강을 먼저 생각하고, 맛이나 양보다는 질과 가치를 먼저 생각하는 자존심 강한 계층이며, 비단 공중매체를 통한 광고에 익숙하기 보다는 직접 눈으로 확인하며 제품을 비교하는 실리형, 확인형 구매고객이라 할 수 있다. 또한 구전에 의한 구매효과가 뛰어나 지역내에서 거점고객(Point Customer)를 확보하면 자연스럽게 매장을 찾는 일정한 배타적 동질성향을 갖는다.
3) BI
A : 작은 블루 모양은 사업의 모태를 상징
B : 큰 블루 모양은 건강하고 깨끗한 기업을 상징
C : 아무리 최첨단 컴퓨터가 세상을 지배하고, 모든 것이 디지털화되어도 사람은 하루 3끼를 먹어야 하고, 결국은 흙으로 돌아간다. 그것까지 디지털화할 수는 없다. 사람은 자연이기 때문이다. 자연이 살아야 사람이 살 수 있다. 친환경 농산물이 재배하는 땅이 늘어나야 자연이 제대로 숨을 쉬게 된다. 조금 힘들더라도 자연의 섭리대로 농사를 짓는 분들과 조금 더 비싸더라도 제대로 된 먹거리를 찾는 분들이 있어 행복하다.
BI는 파릇파릇한 블루 이파리의 이미지와 모든 것을 감싸안는 완만한 우리 산의 형태를 나타낸다. 작은 블루 모양은 모태를, 큰 블루 모양은 건강하고 깨끗한 기업을 상징한다. 새싹의 블루와 울창한 숲을 사용하여 언제나 시작할 때의 첫 마음을 간직하는 기업 이미지와 자연을 사랑하고 환경을 존중하는 기업 이미지를 함께 나타낸다.
또한 산등성이로 보이기도 하는 이 형태는 깨끗한 산과 물이 있는 한국의 자연을 나타내며 동시에 고객과 생산자를 감싸안는 푸근한 이미지로 고객과 생산자를 보호하며 함께 발전해나가는 기업의 목표를 형상화하고 있다.
새싹의 깨끗함과 신선함과 첫 마음을 늘 간직하며 우리 산등성이처럼 고객을 푸근하게 감싸안는 XXX은 새로운 브랜드 이미지처럼 `사람은 자연`이라는 생각으로 항상 고객과 함께 있다.
4) 레이아웃(Lay-Out)
가. 간판시안 및 상품진열 레이아웃
나. 차량시안 및 선식대 레이아웃

참고자료

· 없음