알코올의 증류

소개

기초 화학 실험 - 알코올의 증류
예비-결과 레포트를 합친 것입니다.

목차

제목 : 알코올의 증류
1. 실험 목적
2. 실험 기구 및 시약(시약의 종류 및 특성 기재)
3. 실험 기초 이론
4. 실험 방법
5. 실험 설계도
6. 실험 결과 (데이터)
7. discussion
8. reference

본문내용

1. 실험 목적
: 여러 가지 증류 방법들 중에서 단순증류법을 이용하여 비휘발성 불순물을 포함한 알코올을 증류하여 정제한다.

2. 실험기구 및 시약

(1) 기구 : 클램프, 가지달린 플라스크(250ml), 양재기, 가열기, 고무관, 유리관 시험관(250ml), 비커, 메스실린더, 온도계 고무마개, 피펫, 고무빨개, 목장갑
(2) 시약 : 에틸 알코올(), 식용 색소 적색 40호
① ethyl alcohol : 분자식 -
분자량 - 46.07g/mol
밀도() - 0.816g/mL
② 식용색소 적색 제 40호 : 영문명 - Food Red No.40
화학식 -
화학식명 = 6-히드록시- 5[(2-메톡시-5메틸-4-설포페닐)아조]-2-나 프탈렌설폰산나트륨
분자량 : 496.44
특징 : 적색의 분말 또는 알갱이로 무취.
3. 실험 이론
(1) 증류 : 각 성분의 증기압 차이를 이용하여 액체 혼합물을 분리하느 s방법으로, 액체를 끓는점까지 가열하여 증발한 물질을 냉각시켜 다시 액체로 얻는 것.
=> 먼저 나오는 물질의 끓는점 < 나중에 나오는 물질의 끓는점

B성분을 더 많이 포함하고 있는 용액을 끓여서 기화시키면 끓는점에서 기체의 조성은 수평선 M이 위쪽곡선과 만나는 점에 해당하는 가 되어 A성분이 액체에서보다 더 많아지게 된다.
그래서 용액으로부터 기화한 기체를 모아서 다시 액화시키면 처 음의 액체보다 A의 성분이 많이 들어있는 혼합물이 얻어진다. 이 작업을 반복하면 이상적으로 순수한 한 가지의 성분을 얻을 수 있다.
(2) 증류의 종류
- 단순증류 : 끓는점 차이가 큰 액체의 혼합물을 분리하는 가장 간단한 증류방법으로 플라스크에서 기화된 기체를 냉각기에서 액화시켜 분리.
- 분별증류 : 불별증류관의 높이에 따른 온도변화를 이용해서 끓는점의 차이가 적은 혼합물을 분리하 는 방법. 그 예로 벤젠과 톨로엔(끓는점 차이 30℃), 사염화탄소와 톨루엔(끓는점 차이 33℃), 정유공정등이 있다

참고자료

· : 옥스토비 일반 화학 5판
· : Atkins 물리 화학 6판