주류산업의 동향과전망

소개

주류산업의 동향과전망에 대해서

목차

1. 국내 주류시장 동향
2. 중요 주종별 동향
1)소주
2)맥주
3. 향후전망

본문내용

1. 국내 주류시장 동향

2008년 상반기 우리나라 소비자물가는 전년 동기대비 4.3%나 상승했으며, 장기간 지속된 가계의 소비여력 약화와 고용불안 등으로 소비가 위축되던 시기였다. 상반기 주류소비패턴은 전년과 비슷한 경향을 보이고 있으나, 경기와 계절적인 요인에 의해 소주와 맥주가 크게 증가한 것으로 나타났다. 반면, 고가주류인 위스키를 비롯한 타 주종은 감소한 것으로 조사되었다. 2008년 상반기 전체 주류출고 수량은 2분기 수량(전년동기대비 약 5.5%)이 증가한데 힘입어 3.6%의 높은 성장을 기록하고 있다. 주류를 크게 증류주와 발효주로 나누어 상반기 점유율을 살펴보면 증류주가 약 43%, 발효주가 약 57%를 차지하고 있어 맥주, 과실주, 약주, 청주 등 발효주를 많이 소비함을 알 수 있다.
증류주 중 상반기 희석식소주는 활발한 제품출시와 마케팅활동 강화, 경기위축에 따른 소비형태변화 등의 영향으로 전년동기대비 약 4.5% 증가했다. 가장 많이 감소한 증류식소주는‘담금세상’제품 실적이 저조해 나타난 결과로 보이며, 이를 제외한 증류식소주는 약 77% 증가한 것으로 조사되고 있다. 증류주 중 리큐르는 매실주 제품이 제조방법에 따라 과실주로 변경된 것과 지난해 상반기까지 리큐르로 출고되던‘담금세상’이 7월 이후 일반증류주로 변경 출시되어 이 같은 결과가 나왔으며, 위스키는 국내제조보다 완제품 수입에 치중한 것으로 보인다.
발효주의 경우는 상반기 맑은 날씨와 일찍 찾아든 여름날씨로 맥주가 전년 동기 대비 약 3.7% 증가하였으나, 과실주, 약주, 청주 등은 지난해와 비슷하거나 미미한 감소를 보였다.
과실주는 복분자주, 매실주 등 1분기에 이어 지속적으로 관심을 보이고 있는 주종이며, 지난해와 비슷한 출고를 기록하고 있어 올해도 좋은 결과를 보일 것으로 생각된다.
약주와 청주의 경우는 전년과 비교해 약 8%가 줄었으며, 매년 조금씩 감소되고 있는 추세다.

참고자료

· 없음