와인시장의 현재분석과 미래전망

소개글

와인시장

목차

제 1장 서론
제 1절. 연구 동기
제 2절. 연구 방법
제 2장. 본론
제 1절. 와인이란.
(1) 와인의 기원
(2) 와인의 분류
(3) 와인의 효능
제 2절. 현재까지의 와인시장
(1) 현 와인시장의 현황
(2) 현 와인시장의 SWOT분석
(3) 현 와인시장의 STP분석
제 3절. 와인시장 전망
(1) 고객의 선호이유
(2) SWOT 매트릭스 분석을 통한 마케팅 전략
제 3장. 결론
제 1절. 나아가야 할 방향
제 2절. 연구 한계

본문내용

Ⅰ. 서론
1. 연구 동기
서구 문화에 대한 막연한 동경에서 시작된 특권층의 기호품이나 사치품으로 여겨졌었다. 하지만 최근 건강과 웰빙이라는 사회적 변화에 발맞추어 우리 주변에 자리매김함으로서 일명 "와인 열풍"이 일어나고 있다. 단순한 건강과 웰빙에 대한 관심 뿐 아니라, 여성 경제활동 인구의 증가로 인한 경제력 확산과 이에 따른 여성의 건강과 미모에 대한 관심이 고조되면서 저 알코올 음료인 와인의 소비가 확산되고 있다.
2000년부터 2007년까지의 와인 수입 추이를 살펴보면 2000년은 약 2천만 달러의 수입추이를 보이지만 해를 거듭할수록 3천만, 5천만정도로 그 수입량은 오르고 있음을 알 수 있다. 지난해 2007년에는 만 달러 이상의 수입을 보여 현 와인 시장이 얼마나 성장했는지를 보여주고 있다. 이렇듯 국내 와인 수요는 매년 급성장하고 있어 와인시장의 잠재성이 얼마나 높은가를 보여주고 있다.
이런 와인의 수요적인 측면과 더불어 소비자의 동향도 다양하게 나타난다. 예를 들어 와인의 복잡한 격식 때문에 즐기기가 불편했던 사람들이 언제든지 들고 다니며 즐길 수 있는 `팩 와인`을 선호하는 경향이 그것이다.
뿐만 아니라 국내의 거대 유통 업체인 E마트, 홈플러스 및 여러 백화점에서는 와인이 비싼 주류라는 소비자의 인식을 파고들어 와인 전용 부스를 만들고, 1~3만 원 대의 저가 와인을 공급하였다. 그리고 이 전략은 성공하여 매년 급속한 매출 신장을 보이고 있다.
이제 와인은 격식을 위한 것이 아닌 일상생활 속에 스며들어 와인 전문바, 전문 매장, 전문 교육 기관, 펀드 심지어 화장품에까지 그 영향을 미치고 있다. 이렇듯 와인은 국민들에게 급속히 사랑받게 되었다. 이에 와인 시장의 성장과 국민들의 경제 성장 및 한국 시장에 대한 분석이 필요하다. 따라서 본 논문에서는 블루오션인 와인시장에 대한 소비자의 동향을 철저히 파악하고, 경제 성장에 따라 과거와 현재의 와인시장을 비교하여 훗날의 와인시장이 활성화되기 위한 방안을 제시하고자 한다.

참고 자료

『와인소비자의 구매행태에 관한 연구』-조일환,, 순천향대학교 대학원 석사논문, 8~11(2007)
『한국 와인 시장의 현주소』- 손진호, 중앙대학교 와인전문과정 (2005년)
『한국 와인시장 20년』-
『김진국과 같이 배우는 와인의 세계』- 김진국, 가림출판사(2001년)