맛집 조사(관광조사론)

소개

방송통신대학교 2학기 중간고사 대체과제로 맛집을 다녀와서 그 맛집에 대해서 정리한 리포트입니다.

목차

1. 맛집 선정 동기

2. 맛집 소개

3. 맛집 조사 및 평가
1) 메뉴와 가격
2) 분위기와 인테리어
3) 서비스와 종사원
4) 맛집의 위치와 접근성

4. 결과 및 소감

5. 제안점

본문내용

◇ 맛집 선정동기

평소 떡볶이에서부터 아귀찜까지 매운 음식을 좋아하던 제가 출퇴근길에 오며가며 봐왔던 낚지 전문점이 있었습니다. 눈에 잘 띄지 않는 골목길에 있음에도 저녁시간이면 가득 찬 사람들로 인해 자연스럽게 맛있는 음식점이란 추측을 하게 만드는 그런 음식점이었습니다. 간판이 깔끔하기에 유명한 음식점 체인점이겠거니 했었습니다. 맛에 대한 궁금증은 있었지만 한 번도 가볼 기회가 없었습니다. 자취를 오래해서인지 특별한 약속이 있는 날을 제외하고는 여러 이유 때문에 평소 집에서 모든 식사를 직접 해결하였기에 단지 호기심으로 간직하고 있었습니다. 그러던 중, 이번 과제의 주제를 확인하게 되면서 그 음식점이 바로 떠올랐습니다. 저로서는 ‘과제와 맛에 대한 호기심’ 이 두 가지 모두를 채워줄 수 있는 좋은 기회라는 생각이 들었습니다. 그래서 지체하지 않고 매일 보던 그 음식점의 간판을 떠올리며 인터넷 검색을 해보게 되었습니다. 검색 결과, 간결하면서도 깔끔한 간판만 보고 체인점인줄 알았던 내 생각이 틀린 생각이었다는 것을 알게 되었고, 여느 유명한 맛집처럼 수많은 글들이 올라와 있지도 않아서 인터넷으로 많은 정보를 얻을 수 없을 것 같았습니다. 다행히도 소박한 홈페이지를 발견하게 되어 방문 전 홈페이지를 통해 메뉴와 간략한 음식점 소개글도 접할 수 있었습니다. 또한 초라하지만 음식점에 대한 좋은 평가글 하나도 확인할 수 있었습니다. 서두가 길어졌지만 저에게는 가까우면서도 먼 낙지전문점 ‘갯마을 뻘낙지’에 대해 소개해 드리겠습니다.

◇ 맛집 소개
- 음식점명 : 낙지전문점 ‘갯마을뻘낙지’
- 주 소 : 서울특별시 서대문구 홍제3동 258-2번지
- 전화번호 : 02-396-3969
- 홈페이지 : http://itvplus.co.kr/home4/gaetmaul/
- 약 도

참고자료

· 없음