성공기업사례조사 - 스타벅스

소개

스타벅스가 성공할 수 있었던 사례조사입니다.

목차

■ 스타벅스를 선정하게 된 동기
■ 회사소개와 연혁
■ 스타벅스 커피의 특징
■ 스타벅스의 성공에 대한 각종 뉴스 자료, 인터넷 검색자료
■ 결 론
■ 참고문헌

본문내용

■ 스타벅스를 선정하게 된 동기
스타벅스는 정말 맛있는 커피였다. 세븐 일레븐에서도 셀프서비스로 따라 마시는 원두커피를 살 수 있었지만,
맛에 있어서 스타벅스는 정말 새로운 체험이었다. 외국에서 시작한 브랜드이기 때문에 먼저 외국부터 조사를 시작했다. 스타벅스는 동네마다 사람들과 차들이 많은 곳에 꼭 위치하고 있다고 한다. 매장형태도 가지각색이었으나 기본적인 분위기나 느낌은 한결같은 일관성을 유지하고 있음을 알 수 있었다. 스타벅스는 언제 어디서나 가깝게 즐길 수 있는 아주 괜찮은 커피라고 했다. 우리나라에도 스타벅스 매장이 많다는 사실을 알았다. 학교앞 스타벅스를 방문할 기회가 있었는데 분위기가 기존 커피숍과는 다른 편안하고 고급스러운 분위기를 만끽하면서 문득, 스치고 지나가는 것은 스타벅스는 확실히 뭔가 다르긴 다르다는 것과 그 밑바탕엔 다른 기존의 수많은 다국적 패스트푸드 업체들과는 차별되는 마케팅 전략이 스며있음을 어렴풋이 깨달았다. 내가 마시는 한잔의 스타벅스 커피에는 과연 어떠한 브랜드 커뮤니케이션 전략이 스며들어 있는가를 살펴보고 평가함과 동시에 국내 현실에 적용시켜보는 것이 보고서의 주요 컨셉이라 하겠다.

■ 스타벅스 커피의 특징
스타벅스 커피의 맛의 비결은 까다로운 원두의 선택과 ‘스타벅스 로스팅’이라 불리는 예술적 로스팅 방법에서 시작한다. 또한 스타벅스는 전문 바라스타들이 세계 최고급 원두를 완벽하게 볶아 가장 신선하게 즉석에서 추출하고 있다. 스타벅스 첫 매장은 1971년 시애틀 파이크 플레이스 시장에서 오픈. 당시는 슈퍼마켓에서 판매되던 캔커피를 마시던 시기로 갓볶은 원두를 전문점에서 판매한다는 것은 매우 혁신적인 일이었다. 그 시작부터 커피업계에서 독특하게 자리매김한 스타벅스는 다른 회사와 차별화 된 운영방식으로 오늘날까지 명성을 쌓아오고 있다. 스타벅스는 최고급 아라비카 원두를 구하러 전세계를 누비며 좋은 품질의 원두를 선별하여 구매하며 가격과 상관없이 맛을 최우선으로 구매를 결정한다. 구매한 원두는 각각 최고의 향을 낼수 있는 상태까지 볶아지며, 정확히 분류되어 신선한 상태에서 판매된다.

참고자료

· ○ 스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공신화 (출판사 : 김영사 / 하워드 슐츠 ,도리 존스 양)
· ○ http://kr.money.yahoo.com/salbu/sub_view2.html?richid=4548§ion=0
· ○ http://blog.daum.net/macrich/4927320