생로병사의 비밀-위험한 유혹 트랜스지방

소개

kbs 생로병사의 비밀-트랜스지방편을 보고 정리한 감상문입니다.
1시간 분량의 비디오를 보고, 중요한 내용을 정리하였으며, 비디오를 보지 않고도 이 내용만을 읽어보면 바로 이해할 수 있도록 정리하였습니다.

목차

트랜스의 어원
트랜스지방의 정의
인체에 미치는 영향
마아가린의 기원
다양한 실험 내용
시중에 판매되고 있는 제품함유 현황
실생활에서 트랜스지방을 멀리할 수 있는 방법
등이 정리되어 있습니다.

본문내용

당신의 몸 속, 트랜스지방이 쌓이고 있다!
고소하고 바삭바삭한 맛... 그러나 위험한 유혹, 트랜스지방.
트랜스지방! 심장병과 당뇨병을 부른다! 식품 속 트랜스지방,
어디에 얼마나 숨어있나?
생로병사의 비밀 “위험한 유혹-트랜스지방”을 보고...

◆ 트랜스(trans)의 어원
1952년 12월 2일 성문화에 대해 집필한 금발의 미녀장교가 있다.
가수와 배우생활을 넘나들며 활동하던 매혹적이고 아름다운 이 여성은 충격적이게도 남자였다가 여성으로 바뀐 세계 최초의 트랜스젠더였던 것이다. 트랜스-젠더의 “트랜스”는 사물을 바뀌었다는 접두사로서 52년 이 접두사는 의학계와 식품업계를 논란에 휩싸이게 했다.

갑자기 살이 찌기 시작한 한 여성은 118kg으로 패스트푸드를 즐겨 먹으면서 키 163cm, 몸무게 158kg까지 나갔다. 몇 백만원짜리 약도 먹어보고, 살 빠지는 데 좋다는 약을 다 먹어 보았지만 살이 빠지지 않았고, 살이 조금 빠지긴 하였지만 요요현상으로 인해 다시 살이 쪘다고 한다. 심리적으로 자포자기가 되었고, 아이들과 나가서 놀아주고, 외출하는 작은 행복도 사람들의 시선으로 인해 힘겨워졌다고 한다.
거기다 살이 찌면서 달고 기름진 음식이 더 먹고 싶어졌다고 한다.
그로 인해 고지혈증이라는 병을 얻게 되었고, 158kg 정도 나가는 고도비만의 사람들이 마지막 결정하는 것으로 이 여성도 “위절제술”을 받기로 결정하였다. 이 수술을 하면서 여성의 복강경에는 노란 지방들이 많이 붙어 있음을 알 수 있었으며, 수술로 체취한 지방의 정체를 알기 위해 분석을 의뢰한 결과 트랜스지방으로 결과가 나왔다.

참고자료

· kbs 생로병사의 비밀 외에 다양한 참고자료 사용