일반화학 실험: 생활속의 산-염기 분석 (산염기 적정)

소개

일반화학 실험 1에서 실시하는 산 - 염기 분석(적정) 예비 + 결과 리포트 입니다.

목차

<실험 목적>
<실험 이론>
<실험 기구 및 시약>
-시약 조사-
①분자식 ②분자량 ③밀도
④녹는점 ⑤끓는점 ⑥용해도
⑦독성
(1) 염산
(2) 수산화 나트륨
(3) 탄산수소나트륨
(4). 아스피린 Methyl Salicylate (살리실산메틸)
(5) 아세트산
(6) 아스피린

<실험 방법>
실험A. 식초 분석
실험B. 아스피린 분석
실험C. 제산제 분석 - 역적정법
<주의 및 참고사항>
<실험 결과>
A. 식초
B. 아스피린
C. 제산제

<토의>

본문내용

이 실험에서는 산-염기 적정 방법을 이용해서 일상 생활에서 많이 사용되는 식초, 아스피린, 제산제에 들어있는 산과 염기의 농도를 측정한다.

1. 직접 적정 (direct titration)
적정시약을 반응이 완결될 때까지 분석물질에 첨가하여 분석물질의 농도를 확인.
-식용 식초의 산-염기 반응
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
(아세트산)

-아스피린의 산-염기 반응
C6H4(OCOCH3)COOH + NaOH → C6H4(OCOCH3)COONa + H2O
(살리실산 아세틸)

2. 역적정법 (back titration)
분석물질이 염기(산)인 경우 ⇒ 농도를 알고 있는 강산(염기)를 과량으로 넣어준 후, 반응하고 남은 강산(염기)를 염기(산) 표준용액으로 적정하여 분석물질의 염기(산)의 농도를 알아내는 방법.
-제산제의 산-염기 반응
NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2 (탄산수소 나트륨)
-----중략--------
<실험 방법>
실험A. 식초 분석
① 시판되고 있는 식초 10mL를 250mL 삼각플라스크에 넣어 무게를 측정한다.
② 약 40mL의 증류수를 넣은 후 p.p.지시약 2-3방울을 넣는다.
③ 뷰렛에 0.5M NaOH 표준용액을 넣고 적정한다. p.p.지시약의 분홍색이 나타나기 시작하면 NaOH용액을 조금씩 넣어주면서 잘 저어준다. 분홍색이 30초 이상 지속된 후 없어지면 NaOH 한 방울을 더 넣어주고 종말점으로 여기고 소비부피를 기록한다.
⑤ 실험을 한번 더 반복한다.

실험B. 아스피린 분석
① 갈아 놓은 아스피린 약 2g을 250mL 삼각플라스크에 넣는다.
② 약 50mL의 증류수를 넣고 아스피린이 완전히 녹도록 흔들어준다.
③ p.p.지시약 2-3방울을 넣고 0.5M NaOH 표준용액으로 적정한다. 분홍색이 30초 이상 지속되면 종말점으로 여기고 소비부피를 기록한다.
④ 실험을 한번 더 반복한다.

참고자료

· 표준일반화학실험. 대한화학회. 천문각