피자헛 마케팅 전략 및 소비자 분석

소개

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목차

1. 선정이유

2. 기업 소개 및 연혁

3. 환경 분석

□ 국내 피자 시장 특징 분석
□ 국내 피자 업계 분석
□ 경쟁업체 분석
① 도미노 피자(Domino pizza)
② 미스터 피자(Mr.pizza)
③ 동네 피자 체인점

4. SWOT 분석

5. 마케팅 MIX(4P`s)

6. 소비자행동분석

7. 결론

본문내용

1. 선정이유
많은 성공사례의 항목이 많지만 그중에서도 피자헛을 조사하게 된 이유중에 첫째로는 요즘 신세대들의 음식문화가 밥보다는 양식이 익숙한 세대이다. 요즘은 많은 패스트 푸드점이 있지만 그중에서도 배달도 되고 친구들과 어울려서 먹을 수 있는 피자헛을 조사하게 되었다. 둘째로는 현재 우리나라의 외식산업의 성장과 함께 대두되는 피자헛의 위상을 이유로 들 수 있다. 88년 서울올림픽을 전후하여 국내에 불기 시작한 외식산업은 현재까지 많은 발전이 있었다. 우리나라가 앞으로의 비전으로 삼은 소득 2만불 시대가 되면 피자헛 등과 같은 패밀리 레스토랑과 패스트 푸드점은 체인화로 인한 규모면의 확대 그리고 많은 외국계 레스토랑이 늘어나 질적인 향상을 꾀할 수 있을 것이다. 현재 세계 외식 산업에서 1위인 맥도날드 다음을 달리는 피자헛의 변화도 지켜보아야 할 것이다. 셋째는 바로 피자헛이 한국의 피자헛이라는 점이다. 피자는 이탈리아가 유명하지만 피자를 대중화 시키고 피자헛을 만든 나라는 미국이다. 그러나 우리나라에 상륙한 피자헛은 한국인의 입맛에 맞는 메뉴를 지속적으로 선보이고 오히려 해외로 피자를 역수출할 뿐만 아니라 경영도 한국적으로 하고 있다. 미국에서 임원 한, 두 명이 파견되긴 하지만 경영에 간섭한 적이 없었다. 그리고 피자 제작에 필요한 재료도 치즈를 제외하곤 모두 국내에서 조달하며 한국의 음식문화와 식품가공기술을 한 단계 끌어올렸다. 또한 많은 후원 산업으로 사회에 이익을 환원하고 봉사하며 고용 창출 효과를 올려주는 한국 기업이 되었다. 이런 이유로 피자헛을 조사하게 되었다.


2. 기업 소개 및 연혁
□ 피자헛 소개
피자하면 맨 먼저 떠올리는 브랜드 - Pizza Hut이다. 1985년 2월 이태원에 피자헛 1호점을 개설하고 동시에 한국에 피자를 본격적으로 소개한 한국 피자헛㈜ 는 소비자들이 가장 좋아하는 피자 브랜드로서 외식업계 1위의 브랜드의 위치를 확고히 지키고 있다.

참고자료

· ■ 참고문헌
· □ 논문『한국 외식산업 현황과 진출방안에 관한 연구』
· □ 피자헛코리아 http://www.pizzahut.co.kr/
· □ 도미노 피자 http://www.dominos.co.kr/
· □ 미스터 피자 https://www.mrpizza.co.kr/
· □ 다음카페 외식산업 마케팅 http://cafe.daum.net/dhltlrtksdjqfhs
· □ 티비CF www.tvcf.co.kr
· □ 한국 경제 신문
· http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2005121695881&inty
· pe=1
· □ 아시아 경제 신문
· http://www.asiaeconomy.co.kr/uhtml/read.jsp?idxno=273547§ion=S1N
· 5§ion2=S2N231