곰팡이의 순수분리

소개

토양으로부터 곰팡이 순수분리, 진탕배양 및 효소활성을 측정하고 작성한 레포트입니다.

목차

1. 실험목정
2. 실험원리 및 배경
3. 실험재료
4. 실험방법
5. 실험결과 및 고찰
6. 참고문헌

본문내용

실험목적
‘토양으로부터 곰팡이 순수분리, 진탕배양 및 효소활성 측정’이라는 주제의 4주에 걸친 큰 케이스의 실험을 통해서 전분 분해 효소 활성이 높은 곰팡이를 관찰하고 분리해보고자 한다.
실험원리 및 배경
1) 곰팡이의 형태적 특징
곰팡이는 진균류로서 진핵세포이다. 영양적으로는 종속 영양주에 해당한다.

① 균사(hyphae): 세포가 실처럼 연결되어 있는 상태
② 균사체(mycelium): 여러 균사가 모여 있는 형태
③ 기중균사(submerged hyphae): 기질 속으로 뻗어 들어간 균사
⑤ 기균사(aerial hyphae): 공중으로 뻗어생육하는 균사
⑥ 격벽: 균사를 구성하는 세포간에 형성된 막, 곰팡이 분류의 기준이 된다.
⑦ 포자: 생식기관으로 유성포자와 무성포자가 있다. 곰팡이 분류 기준
⑧ 자실체: 포자를 형성하는 기관

2) 곰팡이의 분류

가. 조상균류(하등곰팡이) : 격벽이 없다.
Rhizopus, Mucor 속

나. 순정균류(고등곰팡이): 격벽이 있다
자낭균류, 담자균류, 불완전균류
Aspergillus, Penicillium

3) 곰팡이의 생육
① 생육 조건: 세균과 효모에 비해 더 불리한 조건에서도 생육이 가능하다.
② 수분함량, pH, 삼투압(당농도)등의 영향을 적게 받는다.
③ 생육속도: 세균이나 효모에 비해 떨어진다.

실험재료
『실험 1』
→토양 1g, 멸균 시험관, 화학저울, 멸균식염수 9mL, 피펫, PDA 배지, HCl용액, Plate, 콘라디봉, 알코올램프, voltex, 시험관 꽂이 등
『실험 2』
→평판배지, 사면배지, 백금이, 알코올램프, 여러 가지의 colony, PDA배지, petri dish, 시험관, 시험관 꽂이 등

『실험 3』
→백금이, Plate, 시험관, 알코올램프, 배지 등

『실험 4』
→와트만 No.1, Starch-agar plate, Disk, 여과액 및 증류수 50mL, 요오드 액 2mL 등

* 백금이 : 미생물을 채취하거나 도말할 때 사용.
끝을 직경 2~3mm의 원으로 구부려 사용

참고자료

· http://choi.chungkang.ac.kr/
· http://provin.knhe.re.kr/07/kbottom1.html
· http://www.postech.ac.kr/class/ls304-2/ex_part4.html