이마트와 홈플러스의 친환경 신선식품 매장 비교

소개

이마트와 홈플러스를 직접 답사하여 만든 자료입니다~
많은 도움 되시길 바래요^^

목차

1. 조사 목적 및 동기

2. 조사 내용
1) 이마트
2) 홈플러스

3. 결론

4. 문제점 및 후기

본문내용

1. 조사 목적 및 동기
- 조사를 위해 들렀던 홈플러스의 식품 매장에서 친환경 웰빙 매장을 운 영하고 있는 것을 볼 수 있었다. 상당히 강조하고 있다는 느낌을 받았기 에 이마트와 비교를 해보기로 하고 이마트를 방문했는데 이마트 역시 친환경 자연주의 매장을 운영하고 있었다.
소비자들의 친환경 제품에 대한 수요가 급증함에 따라 각 대형 할인점 들마다 친환경제품의 판매에 높은 비중을 두고 있다.
그래서 이마트와 홈플러스의 식품매장과 친환경매장을 비교하여 매장별 현황과 개선방안등을 알아보기로 하였다.


2. 조사 내용

1) 이마트

- 식품매장

- 좁은 매장에 비해 상당히 깔끔한 매장을 운영하고 있었다. 좁은 공간을 커버하기 위해 식품별 보드간판을 크게 만들어서 정리된 인상과 함께 쉽게 종류를 구분할 수 있었다.
♧ 신세계 계열 회사인 조선호텔 베이커리가 입점해 있었다. 브랜드 네임만으로도 주목을 끌기 충분해 보였고 매장과 함께 직원들의 복장 또한 깔끔하고 고급스러워 보였다. 또한 브랜드 네임때문인지 제품에 신뢰도가 높아보였고, 식품매장내의 총 고객수에 비해 많은 사람들이 몰려있었다.

- 종류별로 간단한 이미지와 함께 번호를 매겨놓아서 고객들이 제품을 쉽게 찾을 수 있도록 해놓은 점이 꽤 인상적이었다.

- 식품매장 역시 PB상품 쇼카드를 부착해서 강조하고 있었고 제품을 더 많이 구매할수록 에누리를 더 많이 시켜주는 행사를 진행하고 있었다.
그리고 제품의 신뢰도를 높이기 위해 당일상품 당일판매제, 과일 당도표시제, 진열기한 표시제, 즉석조리 영양성분 표시제등을 운영하고 매장 곳곳에 쇼카드를 부착해 놓았다.

- 친환경 자연주의 매장 -

참고자료

· 없음