TGI Friday's 마케팅

소개

관광과 수업 레포트로 좋은 성적 받은 자료입니다..ㅋㅋ

목차

Ⅰ. 서론
◎ 2007 경영방침
◎ 선정배경 및 목적

Ⅱ. 본론 1
◎ TGIF 소개
◎ TGIF 연혁
◎ OUTBACK 소개
◎ 비교분석
◎ 인력관리
◎ TGIF 대표메뉴
◎ TGIF 이벤트

Ⅲ. 본론 2
◎ SWOT 분석
◎ STP 전략
◎ 4P 전략

Ⅴ. 결론
◎ TGIF 마케팅 전망
◎ 조사후 느낀점
◎ 참고 자료

본문내용

◉ 선정배경 및 목적
우리나라의 외식 산업은 계속해서 성장해 왔고 이로 인한 업체들간의 경쟁은 심화되어 가고 있다.
이러한 환경 속에서 TGIF는 2003년 2년 연속 한국능률협회가 선정하는 패밀리 레스토랑 부분 브랜드 파워 1위를 차지했다. 뿐만 아니라, 여러 기관에서 실시하는 조사에서 패밀리 레스토랑 부분의 최고의 위치를 점하고 있다.

Ⅱ. 본론 2
◉ TGIF 소개 (맛이 즐거운 곳!! T.G.I.FRIDAY`S입니다.)
사전에서 TGIF를 찾아보면? Thank Goodness It`s Friday 고마워라 금요일이다. (주말의 해방감을 나타냄)
TGIF는 지난 1992년 패밀리 레스토랑이란 새로운 외식문화를 한국에 최초로 도입하여 양재 1호점을 개점한 이래 올해로 15주년 맞이하고 있는 명실상부 국내 최고의 패밀리레스토랑이다. 외식업계의 선두자자 (주)푸드스타에서 운영하는 TGIF는 “맛이 즐거운 곳!! 고객 환희를 창출하는 캐주얼 다이닝”이라는 캐치프레이즈 아래 고객의 기대 이상을 실현하는 고객의 최대 만족을 위한 최상의 서비스를 제공하는 것을 경영철학으로 한다. 이를 위해 언제나 고객의 입장에서 생각하고 고객의 다양한 요구에 부응하는 서비스 제공을 위해 끊임없이 연구하고 있다.
TGIF는 한국 최고의 존경받는 외식 기업을 비전으로 보고 있다!!
한국 최고의 존경받는 외식 기업을 목표로 하는 TGIF는 고품질의 음식과 음료제공, 즐거움과 독특한 분위기 연출, 고객중심의 고품격 서비스제공, 우수한 인재개발이라는 4가지 실천방안을 세우고 꾸준히 실행해 나가며, 매장수, 매출, 고객 만족도와 인지도 등 모든 면에서 패밀리 레스토랑의 대표적 브랜드로 자리매김하고 있다.
“국내 최초, 최고의 패밀리 레스토랑”, “외식업계의 사관학교”, “일일 매출 세계 최고 기록 수립”등 우리나라에서 가장 사랑받는 패밀리 레스토랑으로 손꼽히는 TGIF의 고객만을 위한 노력은 특히 남다르다.
TGIF의 사훈은 명랑 봉사, 항상 학습을 사훈으로 하고 있다.

참고자료

· http://www.foodservice.co.kr/ (주)외식산업연구소
· http://www.tgif.co.kr/ T.G.I.F홈페이지
· http://www.outback.co.kr/ 아웃백스테이크 홈페이지
· http://www.naver.com/ 네이버 지식검색