[환경마케팅]풀무원 두부의 환경 마케팅 전략

소개

풀무원 두부의 환경마케팅과 경쟁사 CJ의 행복한콩에 대한 비교 분석 및 전략

목차

I.서론
조사목적

Ⅱ.본론
1.기업분석
2.산업분석
3.풀무원 두부의 전 과정(LCA)분석
4.경쟁기업 분석
5.전략분석(4PS 분석과 SWOT분석)
6.설문지조사

Ⅲ.결론
추천전략

본문내용

I.서론
연구의 목적
요즈음의 세계는 기업이 경영을 해 나아가는데 있어서 ‘환경’이라는 요소를 반드시 고려해야 하는 시대가 되었다.
기업의 경영에 있어서 환경의 파괴를 최소화 하며 지속가능한 발전을 이루어 나가는 경영은 이제 기업의 생존을 위한 필수 불가결한 요소가 된 것이다.
이 보고서는 기업이 경영을 해 나아감에 있어서 어떻게 환경적 요인을 관리하고 그와 더불어 기업의 발전을 유지하고 있는지 살펴볼 목적으로 제작 되었다.
본 팀은 이번에 풀무원 이라는 기업을 선정 특별히 풀무원의 대표제품인 ‘두부’라는 제품을 분석하였다.
풀무원두부의 제조부터 유통까지의 환경요인, 두부 시장전반에 관하여 분석하고 이를 토대로 풀무원이 친환경 기업시대에 추구해야 할 추천전략을 모색함으로 이 보고서를 작성하게 되었다.
보고서에서는 첫째로 풀무원이라는 기업을 분석하였다.
그리고 둘째로 풀무원의 주력시장인 두부시장에 대한 산업분석을 하였고, 그 다음으로 두부의 전과정(LCA)에 대해 살펴보았다.
네 번째로 풀무원 두부의 경쟁사의 기업 분석을 하고,
풀무원 두부시장의 4P분석 SWOT분석을 통해 풀무원의 두부시장에서의 위치를 점검하였고, 마지막으로 추천전략을 냄으로써 이 보고서를 마쳤다.
Ⅱ.본론
1.기업분석
(주)풀무원의 기업소개
풀무원은 제품과 서비스로 먹거리에서의 LOHAS 생활을 실현해나갈 수 있도록 고객여러분 곁에 함께 하겠습니다. 첨가물을 사용하지 않으면서도 편리하게 조리할 수 있는 자연지향적이고 미래지향적인 제품의 생산을 위하여 최선을 다하겠습니다 라는 이념으로 풀무원은 로하스를 지향하는 기업이다.
1981년 5월 풀무원 무공해 농산물 직판장 이라는 서울 강남구 압구정동의 한 조그만 야채 가게에서 출발한 풀무원은 내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 전한다 라는 정신으로 식품을 양의 시대에서 질의 시대로 전환시키는 등 식품에 질의 개념을 도입하여 우리나라 식품 산업에 새로운 방향을 제시해온 대표적인 기업이다.

참고자료

· 1.대신증권 리서치 센터
· 2.그린시대의 환경마케팅(정헌배지음)
· 3.풀무원 지속가능 보고서
· 4.국회도서관 자료
· 5.월간 FOODWORLD 7월호
· 6.풀무원 홍보팀 QM사무국 홍은기씨와 사내 인터뷰
· 7.환경부홈페이지 www.me.go.kr
· 8.환경성적표지인증 www.edp.or.kr
· 9.풀무원 홈페이지 www.pulmuone.co.kr