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비비고 미국진출 마케팅 STP분석

miniru23
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최초 등록일
2021.11.24
최종 저작일
2020.10
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소개글

"비비고 미국진출 마케팅 STP분석"에 대한 내용입니다.

목차

1. 경영 개요

2. 마케팅 환경 분석
가) 수요 분석
(1) 소비자 행동과 특성
(2) 시장 특성
나) 경쟁사 분석
다) 전반적인 기업 환경
라) 기업의 내적 환경

3. 마케팅 목표

4. 마케팅 전략 분석
가) 시장 세분화
나) 목표시장 선정
다) 포지셔닝

5. 마케팅 믹스 및 성과
가) 마케팅 믹스 분석
(1) 제품
(2) 가격
(3) 유통경로
(4) 촉진
나) 경영성과의 측정

본문내용

1. 경영 개요
Bibigo는 한국의 대표적인 음식인 비빔밥에서 착안하여 만들어진 이름으로, 비빔과 ‘go’를 합쳐 만든 합성어이다. ‘비빔’이란 비빔밥 속 밥과 나물들이 잘 어우러져 하나의 음식으로 만들어지는 것처럼 서로 다른 것들이 만나 함께 나누고 채워주며 조화롭게 이루어가자는 철학이 들어있다. 이처럼 비비고는 브랜드 이름에서도 드러나듯이 우리나라의 전통적인 한식의 문화와 맛을 전세계적으로 알리기 위해 설립되었다. Healthy&Fresh 라는 슬로건을 내걸어 신선한 야채와 나물을 샐러드 형태의 비빔밥에 담아낸 제품을 가지고 있으며, 그 밖에도 만두, 김치, 간편 국물요리 등 가정 간편식 제품을 대표하고 있다.
Bibigo는 CJ그룹의 CJ제일제당이 출자한 회사로써 60년동안 쌓아 온 한국과 한식의 문화에 대한 이해를 바탕으로 탄생시켰다. CJ제일제당은 한식, 중식, 양식을 가리지 않고 다양한 브랜드를 개발하여 국내 뿐만 아니라 해외에서도 인정받는 한국 대표 외식 브랜드로 자리잡고 있었지만, 특히 한식에서 우여곡절이 많았다. 한식 세계화를 꿈꾸며 런칭한 ‘카페 소반’ 이 세계 시장에서 씁쓸한 실패를 맛보게 되었지만 포기하지 않고 그 꿈을 이루기 위해 노력하였다. 마침내 CJ제일제당은 비비고를 설립하게 되었으며 현재 비비고는 다양한 한식 간편조리식으로 전 세계에서 사랑받고 있다. 특히 비비고는 만두 제품군에서 가장 뚜렷한 성과를 보이고 있는데, 국내외 전체 매출은 8,680억원이며 이 중 해외 매출이 5,520억에 달하였다. 비비고는 올해 만두 단일 브랜드로 1조 매출 달성하는 것과 글로벌 시장 1위 도약으로 목표를 삼았다. 또한 국내에서 사랑받고 있는 간편 국물요리는 연 매출 2,000억원과 글로벌 시장에서의 대표 한식 HMR로 자리매김을 목표로 열심히 노력하고 있다.

2. 마케팅 환경 분석
가) 수요분석

(1) 소비자 행동과 특성
최근 전 세계 식품 트렌드를 한 마디로 집약 하자면 ‘건강’과 ‘간편함’이라고 말할 수 있다.

참고 자료

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최승근. “미국시장서 우뚝 선 한국 식품기업들, 비결은 ‘M&A와 현지투자’”. <데일리안>. 2020년 10월 27일 https://www.dailian.co.kr/news/view/930777/?sc=Naver
심현희. “제일제당. 풀무원, 미국서 만두 전쟁 2라운드” <서울신문>. 2020년 2월 14일. https://www.seoul.co.kr/news/newsView.php?id=20200214022008
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강민. “풀무원 두부, 미국서 1위…올 매출 1000억 돌파”. <식품음료신문>. 2019년 1월 14일 http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=83182
이기호. “HMR시장 규모, 2조 1826억원… 성장지속” <CBC뉴스>. 2018년 12월 24일. https://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=17420502&memberNo=31875496&vType=VERTICAL
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길소연. “CJ비비고, 미 만두 시장 공략 속도... ‘Upshot’ 마케팅 대행 계약”. <더그루>. 2020년 11월 3일. https://www.theguru.co.kr/news/article.html?no=15745
박상규. “CJ비비고, 미국 한류행사 ‘KCON NY’ 참가... ‘K-푸드’ 알린다”. <더그루>. 2019년 7월 4일. http://naver.me/xOs6sXFi
이순호. “‘비비고’의 미국 여행은 현재 진행중”. <시사브리핑>. 2020년 2월 10일. http://www.nanews.co.kr/news/articleView.html?idxno=26536
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윤희훈. “미국 시장 접수한 ‘비비고 만두’, 글로벌 매출 1조 눈 앞”. <조선비즈>. 2020년 10월 21일. https://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2020/10/20/2020102002696.html
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McKinsey. <COVID-19 Comsumer Pulse Survey>
식품의약품안전처. <식품 및 식품첨가물 생산실적>
이미영, 류주한. “현지인 식습관 간파한 ‘맞춤형 만두’ 미.중에 ‘글로컬리제이션’ 돌풍” 『동아비즈니스리뷰』252호 (2018년 7월 Issue1)
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