호텔 세일즈 마케팅의 관리

소개

대학생수준에 맞게 썼습니다.
과목:호텔경영의 이해

목차

< 글 담은 순서 >

Ⅰ 들어가는 말

Ⅱ 몸 말

제1절 호텔 세일즈  마케팅의 의의
제2절 마케팅 업무
제3절 세일즈 업무
제4절 홍보업무


Ⅲ 맺음 말


※ 참고문헌

본문내용

Ⅰ 들어가는 말

바다 밑 세계에는 수만 종의 어류가 살고 있다. 이들은 모양, 색깔, 동작 및 생태가 각각 다르다. 이 중 우리가 알고 있는 종류는 극히 일부이며, 실상 우리 입맛에 맞는 생선을 고르는 일도 많은 정보와 관심, 경험이 요구 된다.
직무도 마찬가지다. 시대에 따라 종류가 다양화, 전문화, 세분화 되고 있다. 사회의 변화에 따라 새로 생겨나기도 하고 없어지기도 한다.
홍보시대라고들 한다. 경쟁이 심화되면 될 수록 조직이 살아남기 위해서는 공중을 설득하고 이해시키는 것이 무엇보다도 중요한다. 1차적으로는 언론이라는 공간에 조직이 전달하고자 하는 정보를 의도적으로 게재하려는 ‘언론플레이’라 일컬어지는 퍼블리시티(Publicity)에서부터, PR을 통한 마케팅 전략, 주주관계 커뮤니케이션 전략, 위기관리 커뮤니케이션 전략, 사원대상 커뮤니케이션 전략 등 홍보 전략이 다원화되면서 사회는 더욱 과학적 드러나 세련된 홍보 전략을 요구하고 있다.


Ⅱ 몸 말

제 1 절 호텔 세일즈  마케팅의 의의

1) 판매촉진 부서 역할
현대 호텔은 경쟁으로 경영이 어려워지자 판촉활동에 기대를 걸게 된다. 그러므로 판촉부는 정확히 계획적인 판매활동을 전개하지 않으면 안 된다. 따라서 정보수집에 유의하여 조그마한 기회도 놓치지 않고, 적극적인 활동을 해야 한다. 그리고 호텔의 전 종업원은 모두가 판매원이라는 것을 인식하고 적극적인 판매활동을 강화해야 한다.
업무내용은 국내 판촉, 해외 판촉 등으로 구분하며, 국내 판촉은 관공서, 기업체, 일반단체, 여행사. 항공사 등으로 구분한다.

2) 호텔 세일즈 마케팅의 의의
호텔에서 세일즈와 마케팅을 담당하는 부서를 판촉부라고 한다.
판촉부는 상품기획에서부터 판매 및 촉진활동을 한다는 점에서 호텔의 중추적인 역할을 담당하고 있다.
마케팅업무는 시장조사 및 분석 영업 분석 등을 통하여 호텔의 경영목표를 달성하기 위한 방향을 제시하고 이에 따른 상품 기획, 가격, 유통, 촉진 등의 전략 수립하는 것이며, 세일즈의 업무는 마케팅 전략에 따라 고객과 직접 접촉하여 상품을 성명하고 판매하는 역할을 한다.

참고자료

· • 박호표, 호텔 ∙ 관광 마케팅, 1998
· • 이정학, 호텔경영의 이해, 기문사, 2007
· • 김봉규, 호텔 마케팅, 형설출판사, 2006
· • 김성용, 관광마케팅, 기문사, 2006
· • 박흥수•하영원, 신제품마케팅, 학현사, 2004
· • 이정학, 관광마케팅, 기문사, 2003
· • 신혜숙, 호텔•관광마케팅, 대왕사, 2004
· • 김성혁, 관광마케팅의 이해, 백산출판사, 2002
· • http://blog.naver.com/abcde10/90023119205
· • http://blog.naver.com/cobojo?Redirect=Log&logNo=20031424940