소피텔산학실습리포트

소개

소피텔앰배서더호텔
산학실습 리포트입니다.

목차

1. 소피텔 앰배서더 서울에 대하여
2. 산학실습 & 교육 내용
3. 느낀 점

본문내용

1. 소피텔 앰배서더 서울에 대하여

소피텔 앰배서더 서울 소개

소피텔 앰배서더 서울은 1955년 10월 문을 연 비즈니스호텔로 ‘금수장’이라는 작은 호텔로 시작한 이후 순수 민간자본에 의한 우리나라 최초의 서구식 호텔로 꾸준한 성장을 거듭해 왔습니다. 1989년 글로벌 호텔체인인 프랑스 아코르(Accor)그룹과의 제휴를 통해 세계화에 눈을 돌리기 시작했습니다. 개관 50주년을 맞은 2005년을 기점으로 새롭게 태어나는 `앰배서더 호텔그룹`으로서의 비전을 확고히 하고자 실습하던 기간에 각종 레노베이션이 진행 되었고 실습을 했던 그 시기에 레노베이션이 거의 진행이 완료되었습니다.

객실은 지상 19층, 지하 2층의 규모로 415개를 갖추고 있으며, 객실 레노베이션을 통해 전망 좋은 15~18층을 `소피텔 클럽 플로어`로 구성해 한층 더 나은 고품격 서비스를 제공하고 있습니다. 또한 2005년 봄 7~9층 객실도 레노베이션을 마치고 14층과 함께 `어드밴테이지 플로어` 로 새롭게 구성해 현대적 감각의 세련되고 쾌적한 객실환경을 조성해 놓았습니다. 2006년에는 비즈니스센터도 14층으로 옮겨 새롭게 단장함으로써 고객의 원활한 비즈니스 업무 진행을 돕고 있으며 45억원을 투자해 호텔의 얼굴이라 할 수 있는 로비 레노베이션을 대대적으로 진행했습니다.

연회장은 결혼식 및 각종 연회, 회의, 세미나를 유치할 수 있는 그랜드 볼룸을 비롯해 크고 작은 중·소 연회장을 고루 갖추고 있고 F&B는 뷔페 레스토랑 ‘킹스’, ‘카페 드셰프’, 펍 레스토랑 ‘그랑아’, 로비라운지 ‘델리’, 일식당 ‘다께’, 중식당 ‘홍보각’ 이 있습니다. 다른 시설들은 수영장, 골프연습장, 체련장, 사우나, 에어로빅 룸, 프랑스식 떼라피 등이 갖춰져 있습니다.

참고자료

· http://www.ambatel.com/sofitel