맛집에 관한 레포트 (짬뽕라면)

소개

짬뽕라면 맛집입니다. 교수님 한테 진짜 잘했다고 칭찬 받았어요.. A+

목차

맛 집 어디 있을까?
무엇을 먹어야 하나?(메뉴)
장사 잘 되는 이유가 있다.(장점)
맛있으니까 이정도 쯤이야.(단점)
나의 맛집 추천 일기

본문내용

맛 집의 위치
(구) 송원백화점
이랜드(아동복)
중앙시장
짬봉집
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2. 맛 집의 메뉴
옆에 그림에서 볼 수 있듯이
6개가 메뉴에 전부이다. 하지만
간략하게 정리하면 메뉴는 고작
2개이다. 라면과 탕수육
탕수육- 1000원
짬뽕라면 1500원
치즈라면 1500원
만두라면 1500원
떡 라면 1500원
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2. 맛 집의 메뉴
첫 번째 추천메뉴 :
가장 값이 싸고 사람들이 즐겨먹는
탕수육이다.
일 인분에 1000원 ,2000원만 있어도
탕수육만 배불리 먹고 나올 수 있다.
맛도 괜찮고 보기도 괜찮고
가격대비 정말
만족할 만한 메뉴이다. 모든 사람이
항상 에피타이져로 시키는 메뉴.
아저씨가 가게 앞에서 바로 튀겨주는
모습이 더 일품이다. 길을 지날 갈
때 탕수육의 고소한 냄새와 아저씨를
보면 그냥 지나 칠 수가 없다.
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2. 맛 집의 메뉴
두 번째 추천 메뉴 :
바로 이 분식점에 핵심 메뉴인
라면이다.
그런데 사실 모든 라면은 똑같다.
그냥 치즈 라면은 치즈만 들어갈
뿐이고 만두 라면은 만두만 들어간다.
깔끔하고 얼큰한 맛인 짬뽕라면이
제일 낫다. 가장 큰 특징은 신선한
오징어를 바로 그 자리에서 듬뿍 넣고
뿔지 않은 꼬들꼬들한 면발 맛이 최고
가격은 1500원 어디 가서 이 돈 주고
이 맛을 맛보기란 아주 곤란하다.
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3. 맛 집의 장점
가격이 싸다 거의 모든 메뉴를 2000원 이내에 해결 가능하다.
맛 있다 탕수육은 1000원치고는 너무 맛있고 라면은 1500원 치고
너무 훌륭해 먹기 죄송하다.
3. 보리차 다른 분식점은 보통 생수를 주지만 보리차를 준다. 보리차를
선호 하는 한 사람으로 가장 큰 장점이다. 고소한 보리차
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3. 맛 집의 장점
4. 개방형 주방 : 주방이 따로 없다. 탕수육은
밖에서 아저씨가 만드시고 라면은 홀에서
아주머니가 만드신다. 만드는 모습을 직접 볼 수
있어 재미있기도 하고 기다리면서도 지루하지 않다
5. 간결하고 명확한 메뉴 : 딱 2가지만 요리를 하기
때문에 손님들이 와서 메뉴를 고르는데 시간을
허비하지도 않고 집중적인 요리 맛을 낼 수 있고
빠른 서비스와 특정 음식의 명소로 기억 되는게
가장 큰 장점이다.
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참고자료

· 없음