버거킹 소비자행동분석(소비자행동론)

소개

소비자행동론 수업중 버거킹의 소비자행동분석입니다

목차

1. 기업소개

2. 기업연혁

3. 한국시장 진출 과정

4.Globalization Strategy of the Burger King
(1) 표준화와 현지화
(2) 제품 차별화
ㄱ. 제품의 차별화
(3) Q.S.C. (Quality, Service, Cleaniness) System
ㄱ.품질관리
ㄴ.서비스 관리
ㄷ.위생관리
(4) 핵심표적고객 개발(core target segment)
(5) 고품질의 프리미엄

5. 버거킹의 SWOT 분석

본문내용

1. 기업 소개
현재 버거킹은 전 세계 57개국 10,800 여개의 매장을 운영하고 있으며, 1954년 미국 마이애미에서 James W. Mclamore 와 David Edgerton에 의해 최초로 설립 되어 졌다.
설립 이래 줄곧 고객 지향 레스토랑의 concept으로 운영하여 햄버거 체인 업계에서 맥도날드에 이어 세계 2위 기업으로 자리 매김하고 있으며, 전 세계적으로 하루에 약 4백만 개 이상의 와퍼가 1,400만 명이상의 버거킹 소비자들에게 사랑 받고 있다.
버거킹의 기본 이념은 `기본에 충실하자(back to basics)`는 것으로서 패스트푸드 업체로서 가장 중요한 핵심 사항인 Q.S.C.(Quality, Service, Cleanliness)체제를 기본 바탕으로 세계의 지점들을 지속적으로 관리하고 있으며, 체계적인 교육 프로그램을 통해서 이러한 기본 이념을 원활하게 수행할 수 있는 인재들을 양성 배출하며 Manual에 입각한 영업 시스템을 운영하여 세계 여러 곳의 지점들을 효율적으로 표준화하여 운영하고 있다.
버거킹은 다른 햄버거 경쟁 업체들과는 다르게 차별화 되어 있는 100% 순 불고기를 표방하고 버거킹만의 제품 노하우인 불 위에서 직접 굽는 불꽃석쇠구이(Flame-boiled)방식으로 제품을 차별화 생산, 타 업체들이 프라이팬을 이용해서 생산하는 시스템과는 다른 진정한 햄버거의 가치를 전달한다.
또한, `Western`이라는 데코레이션 concept으로 경쟁 업체들이 패스트푸드의 빠르고 간편하고 값싼 햄버거라는 이미지를 부각시키는 것과는 다르게 고품격 레스토랑 이미지를 부각시킴으로서 고급화되어 있는 프리미엄 햄버거 업체로서의 가치를 강조하여 햄버거하면 정크푸드의 대명사라는 부정적 이미지를 떠오르게 하는 것과는 차별화 되어진 경영 전략을 추구하고 있다.

참고자료

· 없음