르네상스 인들의 일상생활

소개

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목차

르네상스 인들의 일상생활

<목 차>

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 음식문화
2. 개관 및 복식
3. 가정
4. 성문화

Ⅲ. 결론

<참고문헌>

본문내용

Ⅱ. 본론

1. 음식 문화
15, 16세기는 이탈리아 음식에 있어서 특히 풍요로운 시기였다. 이전 시대 요리에 대한 존경으로 매우 다양한 종류와 음식준비가 풍성해졌다. 이 시기의 음식에는 스프와 굽고, 튀기고, 삶은 육류와 고기를 다져 넣은 만두 류, 생선, 야채, 맛좋은 샐러드, 아몬드가 들어간 과자류, 설탕에 절인 과일류가 있었고, 당시에 여전히 비쌌던 사탕수수 설탕이 꿀을 대신하였다. 르네상스시기에 궁정의 연회는 거대하고 세련된 것으로 유명했던 반면 일반대중들의 음식은 콩, 병아리 콩, 렌즈 콩, 스프와 죽을 만들 때 사용되는 메밀과 또한 계란, 치즈, 양고기 등 여전히 소박하였다. 중세 말부터 17세기까지 이탈리아의 요리는 최고의 위치를 점하고 있었고, 외국에 현저한 영향을 주었다. 특히 Henry 2세의 결혼으로 프랑스에 특히 과자류와 아이스크림 등 이탈리아의 요리법을 프랑스에 대중화시켰다.
이 시기에 또한 처음으로 메뉴와 식사하는 규칙이 생겨났고, 아주 서서히 하지만 식탁에서의 예절이 발전하였다. 이 시기에 이탈리아 사람들은 유럽인들의 요리문화에 대한 교육자 역할을 하였으며, Monsignor Della Casa가 만든 유명한 Galateo가 외국으로 빠르게 알려지고 퍼지게 되다. 이 시기의 중요한 혁명이라 할 수 있는 것은 개인 식도(食刀)의 사용이었다. Galateo는 아이스크림, 생크림 등을 퍼먹는데 사용되는 식도로 사용한 대표적인 것이다. 골무모양으로 디자인 되어 있어 손으로 찍어 먹을 수도 있고, 앞부분을 잘라 퍼서 먹을 수도 있다.

2. 개관 및 복식
인간주의적 이념의 부활이라는 르네상스, 근대의 여명을 향해 발을 내딛은 르네상스 시대의 화려함이 패션에서도 새로운 패션을 탄생시켰다. 르네상스 시대의 의상은 인본주의적 사고를 그대로 반영하듯 신(神) 중심의 중세의 견고하고 금욕적인 의복과 달리 많은 변화를 보인다. 특히 신흥 부르주아 계급에서 그들의 권력과 재산을 의상에 반영하여, 인체를 인위적으로 과장, 변형시켜 과장된 실루엣으로 관능적인 아름다움을 나타내는데 치중하고, 자수와 보석을 이용하여 화려하고 풍부한 장식품으로 치장하는 사치스러운 경향이 나타나게 되면서 의복 그 자체가 하나의 예술품을 이루었다. 또한 르네상스 의상은 개인주의의 출현으로 인한 정신적 해방감에 기인해 나타나게 된 풍부한 창조의 의욕과 인체 아름다움의 이상화로 의복의 선과 색채에 있어서 우아하고 조화된 새로운 스타일을 만들어내게 된다.
남녀 의상의 형태는 이때부터 그 차이가 뚜렷해지기 시작하고, 남녀복식 모두 과장된 형으로 상체와 하체가 확대되어 있다.

참고자료

· <참고문헌>
· 이기웅 역, 2005, 풍요속의 역사(르네상스), 까치글방
· 한은경 역, 2006, 르네상스, 을유문화사
· 정숙현 역, 2005, 르네상스, 생각의 나무
· 이기웅 역, 2005, 풍요속의 역사(풍속과 사회), 까치글방