[A+]화학 보고서 - 실험 9 - 크로마토그래피[A+]

소개글

ㅈㅏ세한 설명은 본문보기 실험목적 보시구용
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목차

1. 실험목적
2. 배경이론
(1) 크로마토그래피 (chromatography)
(2) 종이 크로마토그래피
(3) 역상 액체 크로마토그래피(reversed-phase liquid chromatography)
(4) 실험에 사용되는 아미노산의 구조식
3. DATA & RESULT
(1) Rf값의 계산
(2) 역상 크로마토그래피에 의한 식용 색소의 분리
4. DISCUSSION
(1) 전개 용매의 극성의 세기가 증가할수록 Rf값이 커지는 이유를 설명하라.
(2) 전개 용매에 산(0.1N HCl)을 넣었을 때와, 염기(2% NH3)를 넣었을 때 아미노산 각각의 Rf값이 증가할지, 감소할지 예상하여 그림을 그리고 이유를 설명하라
(3) 다음 화합물 쌍에서 어느 것이 더 극성이 큰지 말하라.
(4) 다음과 같이 전개 후에 두 물질이 완전히 분리되지 않았다면 어떤 방법으로 분리할 수 할 수 있을까?
(5) 화합물의 극성 차이에 따른 Rf값의 변화
(6)혼합물(Mix)의 Rf
(7) 역상 크로마토그래피
5. REFERENCE

본문내용

1. 실험목적

이 실험에서는 종이 크로마토그래피에 의한 아미노산 분리를 통하여 극성이 분리에 어떻게 이용될 수 있는지를 배운다. 또한 Rf값에 영향을 미치는 요인들에는 종이의 성질, 온도, 시료의 양, 외부 물질, 물의 포화정도, 전개 용매의 성질 등이 있는데 전개 용매의 성질을 변화시키면서 산-염기의 특성이 다른 아미노산의 Rf값의 변화 양상을 관찰한다.


2. 배경이론

(1) 크로마토그래피 (chromatography)
: 크로마토그래피의 핵심 원리는 극성은 극성끼리, 비극성은 비극성끼리 잘 섞인다는 점이다. 따라서 고정상과 이동상의 극성이 크게 다를 때 분리하고자 하는 물질은 두 상에 다르게 분배된다. 이러한 분배의 평형이 연속적으로 일어나면서 극성이 다른 물질 사이의 분리가 이루어진다. 극성이 높은 silica gel, alumina, 종이 등을 고정상(stationary phase)으로, 극성이 낮은 유기용매를 이동상(mobile phase)으로 사용하는 정상 크로마토그래피 (normal phase chromatography)서나, 고정상으로 극성이 낮은 탄화수소(C18 또는 C8)를, 이동상으로 극성이 높은 수용액을 사용하는 역상 크로마토그래피(reversed phase chromatography)에서나 결국 수소-탄소 화합물을 무극성 물질로 사용하고, 수소-산소 화합물(물), 수소-질소 화합물(염기), 수소-염소 화합물(산)을 극성 물질로 사용한다.

참고 자료

없음