초등학교 실과 지도안 - 밥을 이용한 음식 만들기

소개

초등학교 실과 지도안을 작성한 것입니다. 단원은 밥을 이용한 음식 만들기로 설정했고 초등학교 선생님과의 면담 내용이 들어 있으며 그를 통해서 지도안을 작성할 주제를 선택해서 지도안을 작성한 것입니다.

목차

Ⅰ. 본시 학습 주제의 설정 배경
Ⅱ. 본시 학습 지도안의 특징
Ⅲ. 본시 학습 지도안

본문내용

2. 본시 학습 주제의 선정 이유
실과는 일의 가치를 존중하는 태도를 중요하게 여기고, 생활에 필요한 노작과 실천적인 학습 경험을 통한 적응 능력을 기르는 생활 교과이다.
나는 초등학교 실과 6학년에서 “3.간단한 음식 만들기” 의 “1)밥을 이용한 음식 만들기”를 본시 학습 주제로 선정했다. 선생님과의 면담 내용은 교양 농업과 환경교육이 주가 되었지만, 선생님께 지도안을 하나 작성한다고 하니 선생님께서는 6학년의 간단한 음식 만들기 단원이 좋을 것 같다고 추천해 주셨다. 이 단원은 아이들이 무척 흥미 있어 하고 관심 있어 하는 단원이기도 하지만, 교사가 손이 많이 가는 단원이기도 해서 많은 선생님이 수업을 하는 데에 어려움을 겪고 계시기 때문에 한 번 시도해 보는 것이 좋을 것 같다는 이유에서였다. 그래서 난 이 단원을 가지고 수업 지도안을 작성해 보기로 했다.
이 단원에서는 우리가 항상 먹는 음식인 밥과 빵을 이용해 조리활동을 해 봄으로써 조리의 기본적인 방법을 익힐 수 있게 해 주고, 아이들이 집안일에 참여하는 태도를 가질 수 있게 해 준다. 또한 이 시기의 학생들은 지적 발달이 활발해지고 신체적으로도 급격한 성장기에 접어들기 때문에, 다양한 조리 방법을 직접 경험해 보고 여러 가지 식품에 대한 기본적인 지식을 쌓는 등 자신의 식생활에 대해서 구체적인 관심을 가지도록 할 필요가 있으며, 균형 잡힌 영양 섭취를 하려는 태도를 가지고 자신의 식사 문제를 직접 해결할 수 있어야 한다.

참고자료

· 없음