[창업계획서]죽집 사업 계획서

소개

높은 점수 받은 창업 사업 계획서입니다.
열심히 작성하였구요, 많이 연구한 리포트 입니다.

목차

[들어가는 말]

[사업계획서]
1. 사업개요
(1) 회사개요
(2) 창업동기
(3) 창업배경
(4) 사업기대효과
2. 사업아이템
(1) 5W1H로 본 아이템
(2) 서비스 청사진
3. 점포입지 및 시설계획
(1) 입지선정
(2) 선정된 점포입지 분석
(3) 생산 및 시설계획
4. 시장성 및 판매전망
(1) 관련산업 및 경쟁시장 분석
(2) 주위상권분석
(3) 자사 사업분석
5. 마케팅 전략
(1) 전반적 전략
(2) 개업 전
(3) 사업기간
(4) 시장 세분화에 따른 전략
6. 재무계획
(1) 창업자금대출
(2) 창업자금산정
(3) 손익분기점
(4) 타 죽 창업업체 가격분석
7. 향후 계획 및 미래 전망
(1) 사업 3년차
(2) 사업4년차
[마치면서]
[참고문헌]

본문내용

▶ 한국인의 입맛이 계속 서구화되고 무공해 식품이나 유효기간에 대한 관여도가 높아지고 있는 가운데, 외식을 즐기는 사람들도 점점 많아지고 있으며, 편리성이 있다면 다소 비싸더라도 제품을 구입하는 모습이 나타나고 있다. 또한 웰빙 신드롬으로 인한 건강과 다이어트에 대한 관심 증대되어 이로 인해 건강식에 대한 관심은 지속적으로 증대되고 있다.
요즈음의 바쁜 현대인들의 일상에서 아침의 자리가 점점 줄어들고 있다. 아침이 하루 중에 준비가 가장 바쁘게 돌아가다 보니 아침을 여유 있게 먹기가 많이 어려워졌다. 때문에 이삭토스트나 영철 버거, 천원짜리 김밥들이 대세를 이루면서 길거리 아침 음식을 선도하고 있다. 하지만, 이들은 고칼로리 패스트푸드로 빨리 허기를 채울 수는 있지만 요즘 최대 라이프 스타일의 형태인 웰빙을 위한 건강 면에서는 부족한 면이 많다. 때문에 바쁜 현대인들의needs인 신속하게 아침을 해결 할 수 있으면서 더불어 웰빙을 충족시킬 수 있는 건강식품인, 우리 고유의 전통적인 take out 시장이 미비한 현실이다.
따라서 우리 전통 음식인 죽을 충분히 개발하여 다양화함으로써 현대적인 감각으로 새로운 가치 창출을 할 수 있다고 보여 진다. 이제 죽(粥)은 소화기능이 좋지 않은 환자나 노인들이 밥 대신 어쩔 수 없이 먹는 음식이 아니다. 불규칙한 식사와 음주, 스트레스로 인해 속이 좋지 않은 직장인들에게는 훌륭한 한 끼 식사요, 다이어트로 고민 중인 여성들에게는 실속 있는 인기 메뉴이다.






[사업계획서]

1. 사업개요

(1) 회사소개

가. 회사명: 죽 take-out전문점 「★ 의 별 죽」
- “가지가지로 별 다른” 의 의미를 가진 별의―별(別―別)이라는 관형사가
핵심제품인 죽을 지칭 함으로서 가지가지 별다른 여러 가지 죽이 있다는 의미를 갖는다.
- 별 ‘★’이라는 특수문자를 사용하여 주요 target인 젊은 층에게 소구한다.

참고자료

· 서울포장 http://www.spack.co.kr
· 대흥포장유통 http://www.pojang.co.kr
· 선진금속 http://www.inch24.com
· 매란국죽 http://www.myjuk.co.kr
· 죽명가 http://www.jukmk.com
· 도매시장통합홈페이지 http://market.affis.net