[기업과사회]Odwalla 발표안

소개

오드왈라 관련 ppt " Odwalla, 우리는 어중이떠중이가 아니다" 를 올렸는데,
그것과 관련된 발표안입니다.
제가 올린 ppt 사용하실 분들 이거 그대로 읽으시면 되구요,

ppt이용하지 않으시더라도 "오드왈라" 에 대해 조사하는 분들한테도 도웁될겁니다.

목차

제 1부 Odwalla 소개
제 2부 Odwalla 사건
제 3부 대처방안 및 결과
제 4부 토론문제
제 5부 관련사례

본문내용

(시작)
안녕하세요~ 저희 조는 교재421페이지에 있는 오드왈라사에 대해 발표하겠습니다. 오드왈라는 천연음료업체인데, 대장균이 발견되었다는 사건으로 인해 큰 위기를 맡습니다. 이 위기를 빠르고 확실하게 대처했다는 면을 강조해서 ‘오드왈라. 우리는 어중이떠중이가 아니다’라는 이름을 붙였습니다.

(차례설명)
오드왈라에 대해 잘 모르시는 분들이 많을테니, 우선 1부에서 오드왈라 기업소개를 간략하게 하고, 2부에서 대장균이 발견된 사건에 대해 설명한 다음에, 이 기업이 어떻게 대처 했는지..순으로 살펴보고 각 부분이 우리 교재의 어떤 부분과 관련이 있는지 그때그때 설명하도록 하겠습니다.

(제1부 기업소개)
이것은 오드왈라의 역사에 대해 간략하게 기술한 것인데요,
오드왈라는 처음에 작은 소규모 회사로 시작했습니다. 점점 기업이 성장해서 1996년도에는 음료시장 점유율을 50%나 차지하는 큰 성장을 이루었습니다. 하지만, 같은 해에 오드왈라 총판매의 70%나 차지하는 사과주스에서 대장균이 발견했다는 얘기나 나오면서 기업은 위기를 얻지만, 아주 신속하고 적절히 대처하게 됩니다. 나중에 자세히 설명 드리겠지만, 오드왈라의 빠른 리콜은 경영에 있어 큰 사례가 되고 있습니다.

그럼 이 회사가 어떻게 큰 성장을 이룰 수 있었는지, 오드왈라가 어떻게 주스를 생산하고 판매하는지 살펴보겠습니다.

오드왈라는 좀도 신선하고 재미있는 이름과 용기 디자인을 개발하기 위해 노력하였고, 가격은 고가수준으로 선정하였습니다. 신선한 재료를 이용하는 입장이어서 원재료 값이 비싼 것도 고가인 원인 중 하나입니다. 오드왈라는 전적으로‘신선한 제품을 생산하자’는 것에 전념합니다. 방부제나 인공적인 재료도 사용하지 않고, 저온 살균하지도 않습니다. 저온살균은 미생물을 죽이고 보존기간을 늘리기 위한 열처리를 말하는데, 저온살균을 하지 않으면 더 많은 비타민과 효소를 보존할 수 있기 때문입니다.

참고자료

· 없음