[에티켓]올바른 테이블 매너

소개

올바른 테이블 매너에 대한 글입니다.
주의사항이기도 하구요^_^

목차

올바른 테이블매너
1) 식당을 이용 할 때는 사전예약을 하고 예약시간은 지켜야 한다.
2) 고급식당에서는 정장을 하여야 한다.
3) 식당에서는 안내원의 안내를 받아야 한다.
4) 웨이터가 맨 먼저 빼 주는 의자가 상석이다.
5) 여성이 착석 할 때 는 남성이 도와준다.
6) 옆 사람과는 주먹 두 개정도의 간격을 두고 떨어져 앉는다.
7) 여성의 핸드백은 등과 의자 사이에 놓아둔다.
8) 냅킨은 모두가 착석한 뒤 무릎 위에 편다
9) 메뉴를 천천히 보는 것도 매너이다.
10) 웨이터는 고객의 손과 발이다.
11) 고급식당에서는 중급 가격선으로 주문한다.

♱식탁에서♱
1) 식사 시에 얼굴 또는 머리를 만지거나, 다리를 포개는 것은 좋지 않다.
2) 식탁에 놓여 있는 나이프와 포크는 바깥쪽에서 부터 안쪽으로 놓인 순서대로
사용한다.
3) 바닥에 떨어진 나이프나 포크는 줍지 않는다.
5) 손에 쥔 나이프와 포크를 세워서는 안 된다.
6) 요리를 다 먹은 후 나이프와 포크는 나란히 접시 오른쪽 아래로 비스듬히 놓는 다.
7) 냅킨을 수건으로 사용해서는 안 된다.

본문내용

1) 식당을 이용 할 때는 사전예약을 하고 예약시간은 지켜야 한다.
손님과 함께 식당에 갔을 때 식당의 사정으로 인하여 기다리게 되면 큰 실례가 된다. 예약할 때는 먼저 명확히 성명을 알려야 하고 식당을 이용할 인원수와 일 시를 정확하게 먼저 알려야 한다. 시간관념은 대단히 중요하므로 시간을 지키는 일은 테이블 매너에 있어서 가장 기본이 된다.
2) 고급식당에서는 정장을 하여야 한다.
정찬에서의 복장은 정해져 있는 것은 아니지만 몇 사람이 동석하여 식사를 할 때 다른 사람에게 불쾌감을 주지 않는 최소한의 복장예절을 지켜야 한다.
그 나라 국민복 같은 것은 장이 없으나, 고급식당에 운동복 차림이나 등산복 또 는 노타이 차림으로 입장하면 거절당하는 수도 있다.
5) 여성이 착석 할 때 는 남성이 도와준다.
여성을 먼저 앉게끔 남성이 도와주는 이유는 여성을 될 수 있는 한 편히 해주려 는 배려이다. 참석자 가운데 노령의 어른이나 윗사람 또는 여성이 있으면 그들 이 앉을 때는 좌측으로 들어서야 한다.
6) 옆 사람과는 주먹 두 개정도의 간격을 두고 떨어져 앉는다.
식사가 시작 될 때 의자의 거리를 고치는 행동은 좋지 않다. 테이블에서 한사람 이 차지하는 거리는 대략 60cm-70cm가 기준이다. 따라서 식사 중 몸을 움직 이는 범위는 72cm를 넘지 않는 것이 좋다.
7) 여성의 핸드백은 등과 의자 사이에 놓아둔다.
식당에 들어갈 때는 가방, 모자, 외투 등은 가지고 들어가지 않고 코트 룸에 맡겨야 한다. 식당은 어디까지나 식사하는 곳이므로 식사하는데 지장이 되는 것을 가지고 들어갈 수는 없다. 그러나 여성은 핸드백이 있을 경우 의자와 허 리 사이에 놓아두는 것이 가장 좋은 방법이다.

참고자료

· 없음